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独钓寒江雪-第3章

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“莱莱?”少爷问道
“这……”(汗)
少爷听我这么一“这”, 终于抬起他“高贵的头颅”看着我,还是那张九点一刻的冷脸,但令人惊奇的是他眼里满是调笑。这一看可不得了,我脑子里轰的就炸开了,那深邃的眸子电的我根本无法思考,要知道本人在帅哥一向没有抵御能力,(暴汗 …_…!)只能妥协道:
“那您还是叫我阿莱吧!”现在我终于明白三井寿的痛苦了。忆当初樱木叫“小三”时,三井兄极为抗拒,但因“寿寿”更让人暴吐,只能无奈的接受“小三”!
初出茅庐
早饭毕,少爷先带着我和冷同学去了个什么堂的药店,什么庄的丝绸店以及一间当铺。累的我像狗一样!步行走了大半个轶城,还以为摊上个有钱的主就后顾无忧了,没想到悭成这样,连个代步工具都没有!郁闷!对了,来这半个月了,今个儿才知道这里叫做轶城,是仅次于他们首都禩城的地儿!怎么来了这么久都没发现这里的繁华,定是那会儿成天惦记着如何填报肚子才会如此!
紧挨慢挨,终于挨到了午饭,醉香楼!!!^_^当吾还曾为丐帮污衣派弟子之时(您老人家自封的吧?),便久仰此处大名,N天等候于此(后巷)只为求一食,怎无奈求食者甚多,小女子势单力薄,以至于某日晕倒路旁!
呜乎哀哉!呜乎哀哉!
现在可不同以往,古代知识分子是不是都是这么说话的?现在本人可是高级伴读书童(笔者:“高级”为自封),说话可得有水准啊!其实我现在心里着重憋屈,高中时迷恋穿越文而不可自拔,便将四本历史课本背的滚瓜烂熟,当时欣赏的男人为:刘彻,李白和玄烨。还为了他们与同样喜欢他们的好友大打出手!还一直都妄想回到汉朝或南宋去卖弄自己的预见能力,可现在5555555虽然是穿越了,可来到一个完全陌生的地方,这让我怎么发挥自己的预见能力啊!怎么去骗钱啊!不是,我是说怎么去帮人啊!唉 真是生不逢时啊!

“阿莱,你的魂又飞到那里去了!看不出你倒是挺能睡的,到一个地儿,就趴在人家大堂睡的口水直流,睡了那么久怎么还是无精打采的?”这个冷山,不说话没人会把他当哑巴!

“原来是龙公子啊!给您留了竹雅阁,今天想吃点啥尽管吩咐!”一个肥头大耳的类猪物发出声响。这个体形巨大的家伙就是这里的掌柜,要问我是如何识的他的,哼,曾经那一脚踢的老娘屁股到现在还是痛的!掌柜又怎样,还不是要对我家BOSS客客气气的,我跟在身边,那也就是对我点头哈腰!这么一想以前受的委屈就轻了一半!(笔者只得感叹道:阿Q精神还是有用的!)
据冷山说,这雅竹阁是此处最高档的包间。得此一见,果然是大象放屁――不同凡响。门帘是手指般长短、粗细的竹子连成的门帘,进出只是会发出乒乓的脆响,比起珠帘别有一番滋味。进门后一阵竹香,清新扑鼻,只见门的对角处放着一盆幽绿的箬竹,细看,此阁之门窗桌椅全为竹子所制,竹上又刻有青竹的图案,正所谓竹中有竹,雅致之极。我闭上眼用心去汲取此屋灵气与主人家的心意,顿时间疲劳荡然无存,心中平静异常。一直觉得高级餐馆除了菜色出众还应有品味,这里便是二者皆占鳌头!可见此处老板绝非常人,定然不是刚才初见的那位“油太郎”!

公子唤我们同坐,让店家“照常”即可。由此表明他经常来,而且有中意的菜色。片刻间菜便上来了:喜鹊登梅、如意鱼卷、龙凤四宝、金缕玉衣以及出水芙蓉 。正好四菜一汤,这倒是让我想起了一个关于朱元璋的故事:

公元1368年,朱元璋当上皇帝后,遇上天灾,各地粮食欠收,百姓生活十分困苦,可一些大官贵人却穷奢极欲,过着花天酒地的生活。生身贫苦、讨过饭的朱元璋,对此非常恼火,决心予以整治。 一天,适逢皇后的生日庆典,朱元璋趁众位大臣前来贺寿之机,有意摆出粗菜淡饭宴客,以此警醒文武百官。当十多桌席位的人坐齐以后,太祖便令宫女上菜。第一道菜是炒萝卜,萝卜,百味药也,民谚有“萝卜上市,药铺关门。”之说。第二道菜是炒韭菜,韭菜生命力旺盛,四季长青,象征国家长治久安。再则是两大碗青菜,以此喻意为官清廉,两袖清风。最后一道极普通的葱花豆腐汤。宴后朱元璋当众宣布:“今后众卿请客,最多只能‘四菜一汤’这次皇后的寿筵席既是榜样,谁若违犯,严惩不贷”。

看来我家的主儿,也是个有心的主儿。但绝对没有朱和尚那么素,瞧这几样菜点的,荤素结合,营养搭配十分合理,极具科学研究价值。
首先是这道喜鹊登梅,主料有冬笋,冬菇,胡萝卜,发菜,鸡蛋以及盐水鸭,首先分别将冬笋和冬菇切成梳子状用鸡汤上火烧沸,在用酒,香油以及基本调料焖透后放凉。再用胡萝卜修切成喜鹊腿脚爪眼,放沸水焯熟,捞出散热假调料拌入味,鸡蛋煮熟去壳切成四瓣做翅膀,黄瓜做梅枝,发菜为头、脖,最后盐水鸭沥干卤汁拆除骨头做鹊身。这便是造型活脱,色彩鲜丽的喜鹊登梅了,其口味清淡利口。
如意鱼卷取材于桂鱼。先在油锅中摊成蛋皮,再去鱼肉制鱼茸,加香油蛋清,玉米粉等调料拌匀拍在修切成长方形的蛋皮上,后将焯熟的青、红柿椒丝分别摆在鱼茸两边,再向中间卷起,用鱼茸封住缝隙,上笼蒸熟即成。此菜红黄白绿相间,口味鲜嫩。
龙凤四宝是一道荤素什锦,其食材有鲍鱼、海参、山鸡脯肉和虾仁,制作讲究,取材丰富,咸鲜清淡。
金缕玉衣为素菜,用豆腐去外皮切片,用料酒调料腌渍入味,粘鸡蛋下油双面煎成金黄色,摆锅加奶汤及调料。油心菜出水,用奶汤、精盐烧味,摆在锅边。此菜香嫩可口。
最后的汤为出水芙蓉。将清水倒入煸出葱姜末香味的油锅中烧开,徐徐淋入鸡蛋,加入精盐,撒上金莲花,用湿淀粉勾芡。食前加鸡精、香油即成。

菜肴做法是我就其菜色菜形所猜测,好歹本姑娘也算一食家,嘴巴挑的可以!但这里的几样小菜足以将我吃了二十几年的现代菜比的无地自容。只得在羞愧和满足的复杂心情下,埋头痛吃!抬头夹菜时,突见冷同学目光呆滞的看着我这个方向,似乎受到了什么惊吓!难道是我的吃相?赶忙看看我家公子,他老人家还是一副千年冰山的样子,悠闲的夹着菜吃。看来还是主子(笔者:清宫小说看多了吧!这个小奴才!)见识多,哪像小冷同学这样大惊小怪。反正现下本人为男儿打扮,才管不得其他,Go On通吃!

Go On and On……

丝竹入耳
终于,如愿以偿的吃撑了!

不远处有拨弄琴弦,听起来似乎在练琴,我不由的轻声背起《琵琶行》:“转轴拨弦三两声,未成曲调先有情。”一想这响似乎来自古筝而非琵琶,看来是叹错了,便自顾自的笑了出来。
“好一句‘未成曲调先有情’。”过了一会儿,门外有一男赞道,这声音犹如温玉,回旋于脑中,让人一听便想见其容貌。
吓!小声自言自语门外都可以听见,那我家小龙岂不是也听见了?赶忙瞥了一眼我家冰山,他正低头品茗,一抬头便与我四目相对!我赶忙撤退,全身似被百万伏电压击中而动弹不得,我就奇怪为啥同样是帅哥,俺咋就对冷同学绝缘呢?
“第五公子请进”冰山说道。天呐!一、二、三……、六,一共六个字。第一次听冰山吐了这么这么多字,如果我手头有银子肯定要买鞭炮大肆庆祝一番!!!
不过这公子倒还真是可爱,居然拿自己的家族排序当称谓,不知道我家冰山排行老几呢?我可处理不好复杂的妯娌关系哦!头痛!(笔者:自多!)
一书生打扮的人走进阁内,我与小冷赶忙起身立于我家公子身后,偷偷抬眼看此书生,五官线条柔和英俊,一个标准的弱受形象,一袭月牙色的长衫,更让他仙气十足。只见这书生抱拳道:“打扰了,适才在下本在隔壁拨琴,听见似有知音人在此,便想一度其风采,不知龙公子可否为在下引见?”

唉,原来是这竹子就是不隔音啊!但人家明明很小声啊?奇怪!

“第五公子不必如此客气,倒是在下书童该赔不是,扰了公子抚琴之意!”晕倒,我真想晕倒,原来我家冰山可以说出这么完整的句子。太棒了,原来他没有语言障碍,害我白白担心了好久,怕以后成亲无法交流,看来是我想多了!(笔者:无聊!无耻!)
第五公子细细的打量着我,我才不怕他会看出我的性别列!呵呵,早上虽然起完了,但我还是迅速用眉笔化粗了眉毛,用昨天自制的布条裹住胸部,脸上抹了些淡淡的锅灰,看上去不是一个发育不良的少年是什么!若问锅灰何处寻!此乃本小姐昨日睡前偷偷跑到厨房拿了打包,以便随时使用。各位看官请注意,这便是传说中的未雨绸缪,这便是传说中的效率吧!我是谁啊!宇宙超级无敌聪明性感美少女!哦哈哈哈(笔者:呸!)

“请问小兄弟学琴几载?”第五公子问道。
“回五公子,在下不曾学过。”我低眉答道。
只见第五公子似有尴尬之意,我说错什么了吗?站在一旁的小冷拉拉我的衣袖,这是要跟我咬耳朵吗?正准备偷偷将头偏过去,我家公子斜过头冷冷的扫了我一眼,吓的我立刻僵在那里,不再敢有任何举动。只听见第五公子说道:
“实在抱歉,在下还未自我介绍,本人姓第五名冉,这家醉香楼便是本人家业。”

汗!居然他就是那个“有心人”。可姓什么不好,偏偏姓这一怪姓,这次可糗大了,真想打个地洞钻下去!

“那可否请小兄弟听在下奏一曲,点评一番”
“这……”我偷偷看了一眼我家小龙,他并没有出言反驳或是表现出不高兴,于是我便壮胆答道:“先生如此说来便是折煞了小人了,先生请!”
第五冉拍了拍掌,两个小厮抬入琴桌与琴凳,后面还跟着一个拿琴的青衣女子,青衣女子将琴放下,从身旁的布包里拿出一托盘,盘内放有檀香,后点燃。第五冉慢慢坐下,开始抚琴!

说来惭愧,本人从出生至现在只听过《梅花三弄》这个古琴曲,不过评论俺倒是不寒,毕竟胡诌是本人强项!
这位爷儿实在是高手,倒不是本人不懂装懂,说他是“高手高手高高手”是因为他太会营造气氛了:匠心独运的竹屋,凝神静气的檀香,以及他周身所散发出来的宁远淡泊的气质,与其琴声完美的融合在一起,清悠致远!

一曲终,我仍深陷这种气氛之中而不能自拔,木然的看着窗外。意识到曲已奏完时,回头发现所有人都看着自己,眼中似有期待,才记起还未加评论!马上让自己定一定神,轻声颂道:

“嘈嘈切切错杂弹,大珠小珠落玉盘。
间关莺语花底滑,幽咽泉流冰下难。
冰泉冷涩弦凝绝,凝绝不通声渐歇。
别有幽愁暗恨生,此时无声胜有声。”(选择白居易《琵琶行》)
心道是,反正天下文章一大抄,音乐无国界,况且琵琶和古琴都是弦乐总算是亲戚,应该可以糊弄过去!说完许久,都没有声响。呵呵,要的就是这效果。好歹人家小白可是宗师级人物,就该有这样高级别待遇。
说起这首诗,我就想起上学的时候因为逃课看世界杯而被老师罚抄课文,当时将这首诗抄了五十遍,因此才记
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