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一品美食-第77章

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    离开的时候,甚至都不用餐厅服务员打招唿,他们自己就扫码关注了一品居的薇信公众号。说是以后要经常关注一品居,一品居有什么新餐品推出,他们好第一时间赶过来品尝。

    这是一品居的第二桌开水白菜宴,而其中,“老顾客”高经理已经是第二次品尝了。

    也正是在他的宣传下,他的这些老乡朋友才会跑来一试真假。

    随着吃过开水白菜的人越来越多,口碑传播越来越广,一品居的开水白菜必将成为一品居的一道王牌菜品。

    事实上,饶名扬的判断也没错。

    高经理和他的那些朋友们,自然各自还有自己的朋友圈,不光是在黔州省的老乡一个圈子。

    他们回去后,不免就要向其他的亲朋好友谈起湄谭的一品居,以及一品居的开水白菜宴和其他天价美食。

    别的东西,人不大容易分享。但美食,则是人人都乐于分享的。

    自己吃到了好吃的东西,不跟身边的亲朋好友推荐一下,就感到憋得难受。

    于是,渐渐的,询问一品居开水白菜宴的人开始多了起来。同时,也渐渐有了预定的人。

    到2月底,基本上已经达到了每天都有一桌开水白菜宴的稳定程度。

    虽然,这点钱比不上饶名扬卖其他便餐的利润。但是,开水白菜的名声,却让饶名扬冲破了普通便餐店的桎梏,进入了更多人的视线。

    每天一桌的开水白菜宴,其中大部分是一些从来没光顾过一品居的新顾客。

    说起来,有些有身份有地位的人,哪怕听说过一品居餐厅的大名,知道一品居餐厅的绿豆粉、杂酱面、炒饭好吃,他们也不会来吃的。

    他们吃东西,吃的不是味道,是面子。

    在他们的席面上,追求的不是好吃,而是山珍海味,越稀奇珍贵越好。

    而饶名扬的开水白菜的出现,这才让他们有了光临一品居的理由。

    开水白菜,毕竟不同于一般的家常菜,是一道有名的天府名菜,连总设计师那样的大人物都赞扬过的。

    以这道菜为主打的开水白菜宴,不管价格高低,起码比吃什么汤粉、汤面、炒饭的有面子多了。

    当然,既然进了一品居餐厅,品尝开水白菜之余,偶尔打破心理障碍,吃吃绿豆粉、杂酱面、炒饭什么的,也不是什么了不得的大事了。

    因此,厨神级开水白菜的出现,虽然没有在直接的利润获得多少,但在带动新顾客的到来,以及饶名扬的成就点增加上,倒是效果卓着。

    虽然吃的人不多,但议论一品居开水白菜宴的人可不少。

    不仅是湄谭、尊义、黔州省,在高经理等人的传播带动下,一传十、十传百,不少天府省、渝州市的人都知道了,黔州省湄谭县有一家叫一品居的餐厅,可以烹饪出最正宗的开水白菜。

    如果想尝尝这道天府名菜,又找不到在哪儿吃的人,可以到湄谭县来一饱口福。

    如此传播之下,饶名扬的成就点增加速度,可就比春节放假期间快得多了。

    2017年3月4日,饶名扬的成就点余额再次超过1万,累计成就点达到了6万点,又可以进行抽奖了。

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第135章 竹筒饭

    当天晚上,饶名扬回到家里,与父母说了几句话就借口自己要上网查东西,然后就回了卧室。

    回到卧室,关上门,打开美食系统。饶名扬花了100个金币,从系统商城里买了一个抽奖幸运光环开启,然后就开始抽奖了。

    前几次抽奖,饶名扬抽到的都是不错的奖品。特别是厨神级的开水白菜,更是让一品居拓展了客源,吸引了一些以前没光顾过一品居的顾客,让饶名扬非常高兴。

    这一次,饶名扬也希望还能抽到一个好的奖品。

    或许,饶名扬的运气真的是很逆天,连系统都不得不拜服。在他的祈祷下,他竟然真的又接连抽到了厨神级的美食奖品:厨神级竹筒饭。

    但是,饶名扬却没有高兴坏,反而被这个叫竹筒饭的美食奖品给搞懵了。

    不怪他见识少,实在是这个奖品的名字太出乎他的意料了。

    开水白菜好歹看起来还算一道名字正常的菜,哪怕最开始饶名扬的想象是错误的,但最后烹饪的时候还是用的常见的食材和工艺,只是繁杂一点而已。

    但这个竹筒饭又是什么东西?

    饶名扬可以赌咒发誓,他长这么大真的没听说过竹筒饭这道美食。

    什么干饭、稀饭、糯米饭、锅巴饭、洋芋饭、菜苔饭、包谷饭,唯独就没听说过竹筒饭。

    看到那几个奖品文字化为一本技能书飞入系统包裹的时候,饶名扬向系统问道:“这是啥美食?咋我连听都没听说过呢?”

    颇具智能的美食系统在饶名扬脑海里嘿嘿一笑,道:“你也太高看自己了!这世界上,你没吃过的美食太多了,别搞得自己好像挺见多识广的一样。不用奇怪,以后你还会抽到更多你没听说过的美食的。这个竹筒饭,就是滇南省少数民族的特色美食,做法挺简单的,就是需要新鲜的竹子,你自己学习了就知道了。”

    饶名扬点了点头,然后打开系统包裹,找到那本厨神级竹筒饭的技能书,双击学习了之后,饶名扬就学会了竹筒饭的烹饪方法。

    但是,当饶名扬脑海中出现了竹筒饭的烹饪方法后,他却不由感到有些郁闷了。

    原来,这个竹筒饭的烹饪方法倒确实挺简单的,却不适合在一品居餐厅里做。

    竹筒饭的做法,就是砍一节新鲜嫩竹子,两端留节,在竹节一端打洞,装入一定比例的大米、水、猪油和其他佐料配菜,然后用蔬菜叶子塞住洞口,放到柴火或炭火上烧烤。

    烧烤的时间,在20分钟左右。

    做好的竹筒饭,香软可口,清香扑鼻,融米香、竹香于一体,堪称一绝,是滇南少数民族极具特色的民族美食。

    做这个竹筒饭关键,在食材的比例和火候的掌握,以及竹筒的新鲜上。

    厨神级的竹筒饭,竹子必须是生的,能够在柴火或炭火上翻来覆去的烧烤而不起火。如果是干竹筒,烧烤的时候起了火,那是不行的。

    而竹筒内食材的比例,也是很关键的。什么种类的大米需要多少水,多少猪油,多少盐,多少配菜,都是要靠经验来选择的。

    而饶名扬现在学习了厨神级的竹筒饭烹饪技能,那对食材比例的掌握,自然是有一个最佳选择比例的。

    还有就是火候的掌控,翻竹筒的频率,烧烤的时间,也是比较关键的步骤。

    实际上,如果要求不高的话,这个竹筒饭做法并不复杂。滇南的傣族、哈尼族等少数民族,会做竹筒饭的人太多了。

    这个竹筒饭,本身也只是那些上山劳作的人,在山上砍根竹子来做饭充饥的方法。

    只是,随着时间的推移,烹饪手法的变化,食材的搭配,才让竹筒饭变成了一道民族美食,独具特色。

    但是,说起来简单,其实这也是一道易学难精的美食。

    如果只是要烹饪出来充饥,那几乎没什么难度。

    但要真的烹饪出香飘十里、让人垂涎欲滴的竹筒饭,同样不容易。

    当然,那是对一般人的说法。

    对饶名扬来说,这就不复杂了。

    有着美食系统这样的外挂,直接学习了厨神级的竹筒饭烹饪技能,最佳的食材比例、火候掌控,都在饶名扬的脑海里了。

    只要他想做,做出来的竹筒饭卖几百元一个,完全没有问题。

    但是,饶名扬为什么感到气闷呢?

    因为,这东西要需要用火烧烤,而且必须是柴火或炭火,煤气还不行。

    一品居餐厅,可没有预备烧烤这个项目。装修的时候,就没有准备要做烧烤。如今也不可能在餐厅里烧烤东西,搞得烟熏火燎的了。

    即使有抽油烟机,也不可能把所有的烟尘抽走,总是会影响餐厅里的食客就餐的。

    所以,饶名扬就感到有些郁闷了。

    抽到了一个厨神级的美食奖品,却不能做出来给大家品尝,实在有点令人沮丧。

    但是,饶名扬也没有办法。他不可能为了一个竹筒饭,破坏一品居高档餐厅的空气,在餐厅里搞烧烤,搞得烟雾沉沉的。

    因此,第二天,饶名扬一整天都有些心情不好。

    到了下午,周娴莹看饶名扬实在闷闷不乐的样子,就关心地问道:“名扬,你想啥呢,今天一整天都愁眉苦脸的样子?”

    饶名扬道:“我研究了一种新美食,挺好吃的,如果做出来,肯定很受欢迎,但我们餐厅里没条件做。”

    “什么美食?”周娴莹问道。

    “竹筒饭!”

    “啥?竹筒饭?这是啥美食?”

    “就是把米和水装在竹筒里面烧熟的米饭,很香。但要柴火或炭火烧烤,我们这餐厅不行啊!”

    “还有这种饭吗?不过,你这也想得太离谱了!你研究点其他美食不好么,怎么研究这个?就像你说的,明显不能在餐厅里烧烤的嘛!”

    饶名扬心想,我是身不由己啊!我也想研究几个一品居餐厅适用的、能马上派上用场的美食,可惜系统不按我的指挥出奖品,抽奖出来的奖品是随机的啊!

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第136章 上门做客

    美食系统抽奖出来的奖品,不是以饶名扬的意志为转移的,也不是饶名扬想什么奖品,系统就会出什么奖品的。

    因此,系统抽奖抽到竹筒饭,完全就是饶名扬没法拒绝的事。

    但是,美食系统的秘密,又不能告诉周娴莹。

    因此,饶名扬只能摇了摇头,道:“我也是听网友说这个饭,感觉挺好奇的,想弄出来试试。先不说其他的,周姐你先帮我想想,怎么能解决这个烧烤问题。”

    于是,周娴莹不再考虑饶名扬怎么不研究其他的美食,而是去研究一个没听说过的竹筒饭的问题,考虑起了竹筒饭的烧烤问题。

    她想了一会儿后,道:“餐厅里不能烧烤,那外面能不能烧烤呢?”

    “哪外面?”饶名扬问道。

    周娴莹指着餐厅外面道:“就是外面啊,停车场上!搭个遮阳棚,摆一个烧烤架,就可以烤了!”

    饶名扬眼睛亮了一下,觉得这是一个好主意。

    然后,没过几秒钟,他的眼神又迅速暗淡了下去。

    因为,他觉得这个主意并不好。

    只听他摇头道:“不可能的!碧水湾是高档商业小区,不可能让我们在外面摆烧烤架,烧烤竹筒饭的!无论是物业管理,还是城管局的,都不可能允许我们这样搞!而且,就算他们不说,我们也不能那样做,太破坏风景了!”

    碧水湾小区,本身是一个高档商业小区。里面是干净整洁的商业大道,外面是清澈碧绿的湄江河,河边还有一排一排的绿化树和草地,风景相当好。

    如果饶名扬在一品居门前摆一个烧烤架,每天烟
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