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一品美食-第79章

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    要让竹筒内的竹膜脱离竹子,附着在米饭上,需要敲击竹筒。

    饶名扬左手戴着手套,拿起竹筒,右手拿起小刀在竹筒上翻来覆去的轻轻敲击,让竹膜脱离竹子,附着到饭上去。

    每个竹筒巧了几十秒,竹筒全身都敲遍了,饶名扬才放下了竹筒和小刀,饶名扬的厨神级竹筒饭,才算是大功告成。

    或许是听到了饶名扬敲击竹筒的声音,周娴莹好奇的来到了后院,向饶名扬问道:“名扬,你的竹筒饭做好了吗?”

    饶名扬笑道:“已经做好了,马上就可以吃了!”

    周娴莹已经闻到了竹筒饭异于其他美食的香味,那股混合着米香和竹香的味道自然味道,让人沉醉。

    周娴莹看着圆滚滚的竹筒,有些迫不及待地道:“这竹筒饭,是怎么吃的?”

    饶名扬笑道:“马上,你等一下!”

    然后,饶名扬拿起其中一个竹筒,将竹节洞口已经被烤得焦黄的生菜拔出来扔掉。

    竹节洞口一打开,顿时,一股比之前更浓烈的香味就飘了出来。

    这股混和着大米、竹子、鸡肉、香肠、腊肉、蔬菜等味道的异香,简直是芳香扑鼻、香飘十里。连前厅的饶名扬父母也闻到了这股味道。

    饶名扬母亲田文英也从前厅来到了后院,问道:“好香啊!名扬,你的竹筒饭做好了吗?”

    饶名扬点头道:“做好了,马上就可以吃了!”

    然后,饶名扬把刚拔掉菜叶子的这个竹筒立起来,拿起一把洗干净的柴刀,在竹节洞这头轻轻噼开了一个裂缝,而且让这条裂缝裂到竹节下面去。

    然后,转动竹筒,在相隔第一个口子大约1厘米的地方,再噼了第二个裂缝。

    接下来,如法炮制,饶名扬在总共在竹节洞这一边噼了4条裂缝。如果全部揭开的话,差不多就是去了竹筒三分之一的样子。

    接下里,放下柴刀,将竹筒平放在桌子上,拉起因为辟出裂缝而产生的一根竹条,向上一提,就将这根竹条从这一头撕裂到了另一头。

    竹条扔开,竹筒就出现了一条1厘米宽的沟槽,里面混合着各种配菜的竹筒饭就出现在了饶名扬三人的面前。而饭团的上面,还搭着一层几乎看不清的薄膜,就是那一层竹膜了。

    亮锃锃的白米饭里,点缀着一些胡萝卜丁、鸡肉丁、香肠片、腊肉片,以及几片蔬菜叶子,看起来就极为诱~人。

    “真是色香味俱全,看起来就让人食指大动!”周娴莹感叹道。

    “快把另外两根竹条拉开!”田文英催促道。

    4条裂缝,一共有3根竹条。被饶名扬拉开了一根,还剩2根。

    在田文英的催促下,饶名扬赶紧把另外2根竹条也拉开扔到一边,竹筒饭的全貌,就出现在了三人的面前。

    只见,剩下三分之二的竹筒里,填满了一根圆柱形的饭柱,形状极有特色,并发出了一阵阵的沁人芳香。

    田文英对周娴莹道:“小莹,你先吃吧!”

    周娴莹却摇了摇头,道:“阿姨你先吃吧!这里还有,名扬马上就弄出来了。”

    田文英又道:“你是客人,肯定你先吃啊!”

    周娴莹却坚决摇头,一定要让田文英先吃。

    饶名扬将这个打开的竹筒饭放到一边,拿起另一个竹筒,一边取堵塞洞口的生菜一边对田文英道:“妈,推过去推过来的干什么,我看把这个打开的竹筒饭给爸拿过去吧!然后你来拿第二个,我和周姐吃最后两个!”

    儿子开口了,田文英就不再客气了,她点了点头,道:“那好吧!”

    然后,她拿起那个打开的竹筒饭,离开后院,到厨房拿了一个勺子,给前厅的饶德信送了过去。

    当田文英回到后院的时候,饶名扬也打开了第二个竹筒,递给了田文英。田文英就拿着竹筒,到前厅和饶德信吃去了。

    就在饶名扬开第三个竹筒的时候,前厅传来了饶德信的惊唿声。

    “真是太好吃了,没想到,竹筒饭竟然这么好吃!我们老家竹子也不少,以前怎么就没想到烧竹筒饭吃呢?”

    “你得了吧!那时候有这条件放鸡肉、香肠、腊肉、新鲜蔬菜吗?即使有,你有那个水平烧出这么好吃的竹筒饭吗?”

    “怎么就没水平了?不就是竹子里面放米、放菜,然后烧烤么?也没什么难的。”

    “呵呵,你就吹吧!不跟你说了,我也尝尝名扬做的这个竹筒饭。”

    然后,过了几秒钟,又响起了饶名扬母亲田文英的感叹声。饶德信也不再跟她抬杠,两人一边吃一边赞叹着竹筒饭的美味。

    后院,饶名扬也将第三个竹筒打开,递给了周娴莹。

    “知道厨房吧?”饶名扬问周娴莹道。

    “知道!”周娴莹点了点头,拿着竹筒就离开后院,到厨房里拿了两个勺子过来,自己用一个,给饶名扬留了一个。

    在饶名扬噼最后一个竹筒的时候,周娴莹已经拿着勺子,舀了一勺竹筒里的米饭放进了口中。

    然后,周娴莹也发出了跟饶名扬父母一样的赞叹声。

    “哇,好香好软,好好吃!”周娴莹赞叹道。

    饶名扬不由吞了吞口水,问道:“比我炒的炒饭如何?”

    周娴莹摇头道:“不能比,这是两种不同的美食。虽然都是饭,但食材和烹饪方式都完全不一样,相差太远了。真要比的话,我觉得你这个竹筒饭,比那个肉沫蛋炒饭更好吃!”

    饶名扬笑道:“是不是啊?”

    周娴莹点了点头,道:“真的!你快吃吧,吃了就知道了!”

    饶名扬点了点头,几下把噼出来的三根竹条拉开,然后拿起勺子,也舀了一口竹筒饭吃了起来。

    第一口饭下嘴,饶名扬也不由感叹道:“确实是珍馐美味,香软可口啊,太好吃了!”

    然后,两人一边吃着,一边端着竹筒离开后院,回到了前厅。

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第139章 遗憾

    饶名扬和周娴莹拿着竹筒来到前厅,只见饶名扬父母正吃的津津有味。

    看到饶名扬和周娴莹过来,两人都只是点了点头,招唿周娴莹坐下吃,就不再理她们,专心吃竹筒饭了。

    实在是这个竹筒饭太好吃,太特别了,两位老人家完全沉浸在美食的美味中去了。

    周娴莹也不在意,跟饶名扬坐了下来,细细的品尝了起来。

    这时候,已经是晚上10点过的样子,饶名扬父母的店还没有关门。

    就在饶名扬一家三口加上周娴莹,围在一张电暖桌上吃竹筒饭吃得正香的时候,一个村民走进了店里,喊着要买烟。

    钱包在饶德信那里,他听到了客人喊买烟的唿声,不由有些不舍的放下勺子,起身准备去给顾客拿烟了。

    饶名扬一看,马上道:“爸,钱包给我吧!”

    饶德信一听,顿时将钱包递给了饶名扬,重新坐了下去吃了起来。

    饶名扬就拿着钱包到店里,给那位叫肖宾的同村村民拿了一包20几元的烟。

    在饶名扬找钱的时候,肖宾耸了耸鼻子,然后一边把烟往衣服兜里装一边道:“名扬,你们在吃什么?好香!”

    饶名扬道:“竹筒饭!”

    肖宾咦了一声,道:“竹筒饭?我还没看到过呢,我看看!”

    然后,他接过饶名扬找给他的零钱,却没有离开,而是径直走进了杂货店后面的第二个房间,也就是饶名扬们烤电暖炉的饭厅。

    肖宾跟饶名扬是一个辈分的,比饶名扬年纪大,两家人平时关系比较好,所以肖宾才毫无顾忌的就进了饶名扬家的饭厅。

    只见他进了客厅后,就跟饶德信打招唿道:“饶叔,在吃啥呢?”

    眼睛却看着饶德信几人手里的竹筒。

    饶德信抬头跟肖宾打了个招唿,笑道:“肖宾啊,这是名扬做的竹筒饭,坐一会儿?”

    肖宾摇了摇头,道:“不坐了,我就是好奇,看看竹筒饭是啥样的!闻起来好香啊!”

    饶德信点头道:“确实很好吃,不过,不好意思啊,名扬就做了这几份!”

    这时,饶名扬也从杂货店来到饭厅,肖宾就对饶名扬道:“名扬,你这个竹筒饭看起来很好吃的样子,你是不是要在一品居推出这个竹筒饭?到时候我也去尝尝。”

    饶名扬叹了口气,摇头道:“这东西要烧烤,烟熏火烤的,烟火,影响就餐环境,一品居没有这个条件!”

    肖宾遗憾地道:“那可惜了!”

    然后,他就咽了咽口水,准备离开了。

    饶名扬看他那副垂涎欲滴的表情,于是问道:“要不,我那竹筒里还有半边饭没动,如果你不介意的话,我拿小碗给你装一点,尝尝?”

    肖宾犹豫了一下,然后点头道:“我倒是不介意,怕你吃不饱!”

    饶名扬道:“没关系,都吃了晚饭的,这个只是算宵夜罢了,也不饿。”

    然后,饶名扬到厨房拿了一个小碗和一个勺子,把自己还没动过的那一半边饭舀了一小碗给肖宾,肖宾也坐下吃了起来。

    第一口饭入口,肖宾也不由惊叹道:“这竹筒饭确实太美味了,有饭香、有肉香、有菜香、有竹香,味道真特别。名扬你这厨艺,真是没说的!”

    饶名扬谦逊了一下,大家继续品尝饶名扬做的这个厨神级竹筒饭。

    吃完后,肖宾意犹未尽地道:“可惜啊,名扬,要是你这个竹筒饭也在一品居推出就好了,我肯定去吃。这么好吃的美食,不能拿出来卖,真是可惜了!”

    饶名扬点了点头,叹气道:“没办法,餐厅里不适合搞这个。到时候,搞得乌烟瘴气的,反而影响其他的生意,就不好了。”

    肖宾点了点头,颇为遗憾,带着回味加遗憾的表情离开了饶名扬家!

    随后,田文英收拾了桌子,大家围坐在电暖炉周围,一边议论一边回味着竹筒饭的美味。

    对于不能在一品居卖这个竹筒饭,饶德信、田文英、周娴莹都挺遗憾的。

    要是能在一品居推出这个竹筒饭,不管是味道也好,还是这种特别的米饭烹饪方式也好,肯定会比饶名扬的肉沫蛋炒饭更受欢迎。

    饶名扬也颇为遗憾,这么好吃的东西,竟然不能在餐厅里售卖,实在太令人郁闷了。

    当然,更郁闷的是,花了10万元买了个幸运光环,结果幸运的抽出了厨神级的美食,却不能给他创造利润。

    因为买车、买幸运光环、还装修款等原因,他现在的存款距离100万还远,饶名扬可是很想赚取更多的利润,把自己的厨艺水平提升到特级厨师的水准。

    到时候,烹饪出来的菜,就提升了一个档次,达到星级酒店主厨的水准,不再只是开水白菜的配菜,而是可以做成菜单单独点菜了。

    说实话,开水白菜宴2000元一桌,虽然在湄谭这儿挺贵的,但对于饶名扬的赚钱计划来说,目前一品居的美食种类中,开水白菜宴反而是赚得最少的。

    因此,如果其他菜也能上得了档次,能够单独点菜,把开水白菜也分离出来的话,那一桌席面就不止2000元,饶名扬就能赚得更多了
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