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涛翻滚，水沫飞溅，就把刚才舀出的水掺入，使水不再沸腾，以保养水面生成的‘华’。喝时，舀到碗里，让‘沫饽’均匀。‘沫饽’就是茶汤的‘华’。第一次煮开的水，把沫上一层像黑云母样的膜状物去掉，它的味道不好。此后，从锅里舀出的第一道水，味美味长，谓之‘隽永’，通常贮放在‘熟盂’里，以作育华止沸之用。以下第一、第二、第三碗，味道略差些。第四、第五碗之外，要不是渴得太厉害，就值不得喝了。一般烧水一升，分作五碗，趁热接着喝完。因为重浊不清的物质凝聚在下面，精华浮在上面，如果茶一冷，精华就随热气跑光了。要是喝得太多，也同样不好。茶的性质‘俭’，水不宜多放，多了，它的味道就淡薄。就像一满碗茶，喝了一半，味道就觉得差些，何况水加多了！茶汤的颜色浅黄，香气四溢。味道甜的是‘荈’，不甜的而苦的是‘槚’；入口时有苦味，咽下去又有馀甘的是‘茶’。”
舒眉嘻嘻一笑，知道借陆羽的茶经，她成功地忽悠住了众人。所以说嘛，要多读书，读好书。还是读书有用啊！正当舒眉美滋滋地享受她难得的纯靠自己记忆力拼搏而来的众人仰慕时，事情又发生了变化。
只见帘子一动，一个女孩走了出来。舒眉见过杨若兮，知道什么叫做倾国倾城，可是眼前这女子居然丝毫不亚于杨若兮的绝美，而且更有一种文秀气质。
台上台下一齐呆住，好个美人儿啊！却见这美人朝舒眉盈盈下拜。
“小公子对茶的造诣，小女子望尘莫及。小女子愿为公子侍妾侍奉小公子左右，惟请公子为小女子家茶扬名。”那女孩说。
无数艳羡地目光落在了舒眉身上。“这小少爷好命啊！”
可是台上的“男子”却嘴角抽搐了两下道：“这……我不娶你成不……。”
此语一出，众人哗然，这简直是逆天了！（未完待续）
236，茶师
舒眉此语一出，台上台下一片哗然，无数男人看向舒眉的眼神立刻变得古怪无比——这小子不是有病吧？水灵灵的大美人儿白送也不要（妾为财狂236章节）！
近距离看到大美人容貌的台上三位公子立刻脸现怒色，而这大美人似乎也下不了台。
本来舒眉就是“插队”，若不是她所说的确实能够服众，大美人也不会当场如此表态。不过谁也没想到，舒眉居然拒绝了（妾为财狂236章节）。
“这位茶师小兄弟，若是不愿为无名茶卖命的话，不如到我家来！我们是峡洲雪花！”一个留着山羊胡子的中年男子突然喊道。
于是众人“恍然大悟”：莫非这个小“兄弟”不接受美人，是因为自己有抱负理想，想在茶师界博一高位？这女子本就是为父亲的茶而寻觅上品茶师，可是若不是她姿色倾城，恐怕真不会有上品茶师愿意为一无名茶做推荐。毕竟，对于茶师而言，这墨涂山可是出人头地的地方。就跟武生们上考场一般，没谁愿意自己的武器比别人烂一截。
这个山羊胡子一喊，众人反倒开始理解“小兄弟”了。
“峡洲茶不过尔尔，不如换到我们剑南！”又有茶商抢人。
这一年一度的茶会，最金贵的便是茶师。好的茶师能够让茶叶扬名立万，而差的茶师则会让茶掉价。在这墨涂山，茶叶的比试最为公正，于是好茶师便是千金难求。
那美貌女子脸上露出稍许无奈。显然她也认为舒眉不是不为她美色所动。而是另有雄心抱负。
美人蹙眉，让人心碎，怜香惜玉的男人们便纷纷把眼睛化作刀子朝舒眉丢去。更有人似乎恨不得用眼神在舒眉身上杀出两个窟窿。舒眉看到台上台下不善的目光。挠挠头道：“这个那个，我不娶你……不过我愿意跟姑娘以朋友相交。姑娘说请我当茶师。我全力以赴成不成？”
台上台下再次愣住。看舒眉的眼神不亚于现代人看奥特曼大叔。估计十个人里八个人在想——这小子怕是有病吧！
台上的三个有钱的少爷看舒眉的眼神也不怎么善良。
倒是那漂亮女孩颇为善解人意地说道：“公子如此风雅不俗，倒是让小女子自惭。”
真是个聪明的女孩，一下就把舒眉推到了“风雅不俗”的高度（妾为财狂236，茶师内容）。只不过就台上的几人能看见这女孩眼眶里的泪在打滚吧。身为一个如此才貌的女子。为了自家茶叶鼓起勇气来择茶师已经很了不起。结果她好不容易“择”了一个，却当众被人“悔婚”。这滋味在她看来恐怕跟被人抛弃也差不了多少。
也真亏得她还能说出这么善解人意的话。
“茶师若有空。便请去寒香客栈落脚一叙。好详说聘金与茶会之事。小女子家道并不富裕，只能尽力出聘金，若是茶师觉得不妥，便可另择高枝，小女子绝无异议。”那女子彬彬有礼的说。
在她看来，舒眉不要她这个人，自然是要钱的。
舒眉忙不迭点头。还眉开眼笑地说：“姑娘放心，我一定来！”
众人闻言。更是丈二和尚摸不着头脑。这小子是不是有病啊？大姑娘送上门不要，名茶重金聘请也不要。说完全不要吧，“他”又跑去给姑娘献殷勤——这是不是最近下雨下得多，脑袋进水了？
“你姐搞什么？真要取个老婆？这一招‘欲擒故纵’玩得比我还自然啊。”七公子皱眉道。
舒眉回来后还真的对众人说：“去寒香客栈吧！”
寒香客栈并不是大客栈，在这茶商云集的墨涂来说，寒香客栈绝对算得上简陋。就入住了两家茶商，可舒眉等人的五辆马车一进去，寒香客栈居然满得安排不下。这样的客栈。预示着那位女孩的父亲并不是特别有钱。
“这客栈能提供的客房分得太散。不安全。”姜山说。
于是舒眉打消了入住的主意。反正这些天她们已经习惯了露营。一般的客栈也绝对不会比她们的马车更安全。
“姜山大叔，那我们今晚能吃兔子肉吗？”小舒心目前是野营露宿的狂热爱好者（妾为财狂236章节）。唐朝不像现代，这一路上舒眉等人很多时候都必须在前不着村后不着店的地方风餐露宿。而作为会武功的人士，姜山经常会打点野兔野鸡之类给小舒心等解解馋。不需要特别的烹饪，只需清理好之后。往火上一放，烤的滋滋冒油，皮肉金黄，再撒上一点椒盐便是上乘的美味。这种来自山林的原汁原味让小舒心已经把露营当成了一种享受。事实上，不光小舒心喜欢露营，连舒眉自己也很喜欢在篝火下听七公子弹琴、听剑奴弄笛。然后跟众人说说笑笑。哑奴们也喜欢凑在火堆旁听舒眉说聊斋。有时候说得入神，刚巧有树枝折断，或者山猫野狐跑过，众人还会猛地一起屏住呼吸，然后又默契地回过神来一起相视而笑。这样的日子，倒是还真有点像七公子所说的“游山玩水”。就连七公子自己，都会不知不觉地露出好看的笑。比起单独住客栈，众人其实都更喜欢热热闹闹的篝火，漫天的星星。
“墨涂山这么大，兔子绝对少不了！”姜山哈哈大笑。
小舒心一听便欢呼雀跃。
正当舒心等人聊着呢。就看见一个瘦瘦的中年人跛着脚走了过来，问舒眉道：“这位小公子……你可就是我女儿楚楚今天请的那个茶师？”
舒眉眨巴了两下眼睛才反应过来说的是自己。原来那女孩叫楚楚。这名字在现代快叫烂了，在唐朝还不多。倒是挺配得上那姑娘，确实是楚楚动人。
“是。”舒眉答道。
那瘦瘦的跛着脚的中年商人闻言便是一拜。吓了舒眉一跳。白竹生看了舒眉一眼。舒眉知道白竹生在想什么——这中年人莫不是怕出不起茶师礼金，先来点感情戏？抑或是打算再次抛出他那娇滴滴的大美人女儿，好捆住舒眉这个“上品茶师”？
所谓无奸不商，舒眉等人好歹也在陌香的大风大雨中过了一圈。对商人的本色已经很了解。
但是人世间的事没有绝对。
只听瘦瘦的跛脚商人说：“谢公子不娶我家闺女（妾为财狂236，茶师内容）。请公子另寻高就吧。”
“啊！”舒眉吃惊地啊了一声。
这是怎么回事？当女儿宁可把自己嫁出去也要找个好茶师，而这当爹的老爷子则巴巴地要把已经上了门的茶师赶出去。这算是闹家斗吗？
舒眉想了想道：“我答应了楚楚姑娘，自然要言而有信。礼金什么的我并在乎。”
那中年人毕竟是个商人。眉头微微一拧后，立刻就看到了舒眉的高头大马（还有伤呢）。以及随从骡马及五辆一模一样的马车。这样的车队不算富豪，但是也绝对不穷。舒眉说“不在乎礼金”还是说得很稳妥的。
“我只是想跟楚楚姑娘交个朋友而已。”舒眉说。
七公子一听，又轻声笑道：“楚楚姑娘若是听见，估计会对你姐益发好奇。女人一旦开始对一个男人好奇，就离动心不远了。”
那中年人急道：“公子，你是有所不知——哎，我这茶，根本就上不了台面！我那丫头。只不过是为了帮她哥哥实现遗愿而已。您若是不信，请公子看看这包茶叶！”
言毕，这当爹的便取出一包茶叶来。
舒眉有点小尴尬，偷偷地瞄了剑奴一眼。——她可不是真懂茶。她不过是因为来自后世，知道的多一点，穆老头走时留了一点，手机电脑还存了一点如此而已。真正懂茶的应该是七公子跟剑奴。
但是七公子摆明了在马车里看戏，她只好把求助的眼神投向剑奴了。
剑奴嘴角微微一扬。走近舒眉身边。跟七公子总能把舒眉气得哇哇乱叫不同，剑奴对舒眉总是无比体贴。只是舒眉没发现剑奴已经很久没叫过她“妈”，而起如今语气说剑奴依赖她，不如说她依赖剑奴（妾为财狂236章节）。
舒眉看那茶叶。是散茶。
这个时代散茶的品种还不多。尽管这个时空的历史拐进了另一条路，但是散茶也跟我们的时空一样不多。市场上大部分是压制成砖成饼的茶。
舒眉看到这人手中的茶时有种熟悉感——太像现代的茶了。根根分明、细细如牛毛、还能看见茶叶上的银毫。一打开。便有一种迥异于这时流行的压制茶的香味。这茶竟然是烘过炒过的！而且明显不同于此时一般茶的粗杀青，反倒透着一股自然的清香味。
茶要显茶香，便要在采摘之后，经过发酵、炒青、揉捏、干燥、再是紧压。这样的茶是唐朝的高级茶的普遍方法，但是现代人们把这样加工过的茶只叫做粗制茶。因为茶香还不够浓郁，茶味的发酵也不够完整，保存时间也受到限制。要想得到精制茶，还需精制。后世所说的“三炒三晾”便是一些精制茶的做法。
而如今眼前的这茶叶，隐隐与舒眉常见的现代茶相似。
“这是散茶。”这当爹的无奈地说，“我儿子做的。这东西耗费了我儿子几年的光阴。可是做得不伦不类，没什么人喝。偏偏我女儿就是认为这茶是最好的。所以才有了今天这出闹剧。”
看来，瘦瘦的茶商似乎对女儿的做法并不赞同。
舒眉闻了一下茶叶，交给剑奴。为了引开老爷子注意力，随意地问道：“处处看�