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“那怎么好意思啊,去年我可没少吃你们家的东西,我都不知道该怎么谢谢您了!”李悠悠进屋给三婶倒了杯茶,笑着说道。
“都是不值钱的玩意儿,你就放心吃吧!我们都是一家人,可不兴客气那套!来,拿个筲箕出来,我给你装上。”三婶快言快语的笑着说了句,李悠悠就跑进屋拿了个小筲箕出来。
三婶实在是个实在人,元宵做的个顶个的大,而且数量也不少,把李悠悠家的筲箕都装满了。
礼尚往来,李悠悠将过年没吃完的苹果,也给三婶装了些算是回礼了。
三婶看着又大又红的苹果,笑着道“看来我占便宜了,都是你家的苹果好吃,个又大比我这些土玩意可值钱多了!”
“什么占不占便宜,您不都说我们是一家人吗,哪能这么说呢!”李悠悠故作不高兴的说了句。
“是是是,三婶是老糊涂了。那谢谢你了,我就不多留了,家里还有一些人要招呼。这一年到头的,忙不完喽……”三婶道了谢碎碎念着离开了。
话说一开春,来村里观鸟的人,就渐渐多了起来,大多是去年观鸟的那群人带来的。
那个观鸟队的队长,看了电视说这里遭受了雪灾,那个担心啊,一天要打好几个电话。
他一边问鸟儿的情况,一边给仁山叔提意见,生怕村里人招呼不好那些个宝贝。
仁山叔被他的电话弄的郁闷的不行,话说不解电话有不好,毕竟人家是关心鸟儿,也没有不对。而且这些人还是村里的大客户,他也不想得罪人家,所以他只能耐心的跟周旋。
队长整个过年,连大年三十那天,都没忘记给仁山叔打电话。
仁山叔饱受骚扰,年都没怎么过踏实,心里对这些观鸟的爱好者,又爱又恨了起来。
你爱鸟归爱鸟,也不至于每天打电话来骚扰吧,这股子热情劲儿还真不是一般人能吃得消。
观鸟的队长,虽然听仁山叔说鸟儿们没有被冻着,活的挺好的。他还是不放心,这不,一开春就带着一帮人过来了,非得眼见为实才放心。
住在双子湖那边的鸟儿,并没有因为大雪受到困扰。每天都有人投食,而且湖那边背风,湖水长年不结冰,所以鸟儿们也没什么损失,活的依然优哉游哉的。
那帮观鸟的人,看见鸟儿们安然无恙,心里这才放了下来。
李悠悠送走三婶,又接着磨她的米浆,虽然有人送了元宵了,但是她还是想吃自己做的汤圆。
北方的汤圆一般都是黑芝麻的,很甜也很腻,李悠悠不是很喜欢,今天她打算做一些,清淡点的水果汤圆,给家里的小东西们尝尝鲜。
至于三婶送来的汤圆,她也不担心,反正有李仁皓和两个徒弟在,也不担心没有销路。
话说吃了这么久的饭,李悠悠现在才发现,小豆丁和点点一家和自己的口味很像,都喜欢吃麻辣的,而且爱吃米饭。
虽然对于好吃的面条也会吃点,但是要是一天两顿的吃,这些家伙非得掀桌子不可。
磨好的米浆,要放在屋里沉淀一下,去掉水分。
李悠悠端着装着米浆的木盆,吃力的往屋里走去。
因为木盆挡住了视线,李悠悠走到厨房门口,一脚下去直接踩到了喜宝的尾巴。
喜宝尾巴一抽痛,尖锐的叫了声,把李悠悠吓了一大跳,手里的盆都差点没端住。
“没事吧,你这家伙怎么还喜欢躺在这里。都说了你多少次了,你怎么老不听呢?”李悠悠一边唠叨着,一边放下盆,查看这这个家伙的尾巴。
喜宝谴责的看了李悠悠一眼,翘起尾巴,似乎想给她看看自己做的好事儿。
“还晃,还晃!还能这么晃,也就是没事,你表现的那么痛苦干嘛!”李悠悠看这家伙的尾巴,好好的没什么事儿,也放下了心。还好自己这一脚没踩实,不然这家伙的尾巴指定得挂彩。
喜宝听见李悠悠的话,气愤的看她一眼,爬起来扭着肥嘟嘟的大屁股,颠颠的跑到大门口趴着去了。
“小气鬼,我又不是故意的。今天算是给你一个教训,看你下次还敢不敢趴在厨房门口!”李悠悠没好气的瞪了喜宝一眼,端起木盆进了厨房。
喜宝看了看李悠悠的背影一眼,又看看自己还有点小痛的尾巴,满心的郁卒。
自己不过是想近水楼台先得月,能第一时间吃到好吃的,难道这也有错吗?它很想不通。
喜财趴在台阶上,看了看一脸郁卒喜宝,眼里都是不屑。
它这个弟弟真是笨的要死,以为守在厨房门口,就能第一时间吃到好吃的,真是做梦!
它显然忘记,屋里还有点点这个老大了。
在这个家里,谁能跟老大抢吃的,纯粹就是找苦头吃。只是这个老大最近漫不经心的,也懒得的理会这个笨蛋,不然就它这样的智商,还不得被那个聪明到可怕的老大玩死!
你说自己这么聪明,怎么会有这么笨的弟弟呢?真是费解了!
李悠悠对这两个小宝的想法不得而知,她现在正忙碌的,准备着水果汤圆的馅料。
李悠悠准备做三种水果馅儿,草莓、苹果、还有猕猴桃。
苹果猕猴桃去皮切成小丁,红红绿绿白白的颜色,放在碗里很是好看。等下拌上一些香气四溢的玫瑰果酱,这颜色应该更好,李悠悠开始期待着自己的创新作品了。
小豆丁跟那边猴子玩了大半天,刚进院子,这个鼻子尖的小家伙就闻到了水果的味儿,乐呵呵的跑进了厨房。
李悠悠这次弄的浆,也不光是做汤圆的,汤圆比较甜也不适合天天吃,就是过个节应应景而已。
所以她阻止了小豆丁的帮忙,扔给它一个苹果,就把它打发出去了。
前些天,三奶奶送来了个大南瓜,李悠悠今天还打算做一些南瓜饼吃吃,小时候这可是她最垂涎的美食了。
水果的馅料准备好了,李悠悠那里个保鲜膜将水果粒包好,就放进了冰箱,这会儿工夫米浆还没有沉淀好了,还不能搓汤圆。
看看时候不早了,李悠悠开始忙碌起午饭了,南瓜饼只能下午做了,好在这东西也容易做。
还没有出十五,家里的腊鱼、腊肉还有风干的兔子都有很多。
虽然有空间可以保存,但是天气一热了,也没什么胃口吃那些东西了,所以这些天她家的饭桌很是丰盛。
对这样的待遇,要是搁在以前李仁皓会很高兴。但是这些日子实在吃的太多了,弄的他这个肉食动物,现在看到这些东西都有些怕了。
李仁皓看着饭桌上的满满几大碗,各色肉类,直接无视,对着搁在面前的炒圆白菜一阵的猛夹。
结果满桌的肉食,都没人动几筷子,倒是那几盘蔬菜都被吃了个精光。
李悠悠看着地上的狗狗们,索性将这些不受欢迎的肉都给了它们。
狗狗们可不管什么腻不腻的,大口大口的吃了起来。
喜财和喜宝两个小东西,动作比较慢,等两天凑到跟前时,那些肉肉都被吃的差不多了。
两个小家伙一脸不甘的看着大黑它们,心里很是埋怨它们。
大黑像是发现它们的眼神,一个冷眼丢过去,两个小家伙连忙夹着尾巴,颠颠的去厨房找李悠悠诉苦去了。
话说这个家里除了点点,还有大狼一帮家伙也不能惹。
那些大狼们可不懂什么是客气,稍有不顺眼,就是冷眼丢了过来。更严重些,的就呲牙咧嘴的一通威胁。
两个小家伙爪子没人家大,牙齿没人家锋利。更别提什么个头,和凶猛程度了,它们根本不是在一个档次上的,所以这两个小家伙,只能对大狼的嚣张忍气吞声。
“怎么啦,这是?”李悠悠看着围着她脚边,蹭啊蹭的喜财喜宝,一脸无奈的说了句。
两个小家伙一脸委屈的,依依呀呀叫嚷着告大狼的状,也不管人家听不听懂。
所幸的是两个小家伙,有个称职的主人,对家里这些动物的脾气,还是摸的很透的。
一看两个小家伙委委屈屈的样子,就知道出了什么事情。
李悠悠摸摸两个小家伙的头,以示安慰,然后出打开橱柜拿出剩下的肉。
两个小家伙,一见李悠悠的动作就知道有戏。
它们颠颠的跑回堂屋,叼来了自己的碗摆在地上。
等李悠悠转身,就看见两个小家伙一副乖宝宝的样子,蹲在地上等待着美味的到来。
“你们倒是机灵啊!”李悠悠摇摇头将碗里的肉,分给了两个小家伙。
两个小家伙还是很会撒娇的,跑到李悠悠脚边亲热的蹭了蹭,才乐呵呵的跑到自己的碗前,埋头吃了起来。
李悠悠解决了两个小家伙,就去储藏室拿了那个大南瓜出来,准备削了皮蒸熟,等下做南瓜饼。
做南瓜饼的南瓜,要选那种老南瓜,这样才够甜够面,不然做出来不好吃。
李悠悠拿着菜刀想把南瓜切开,可是没想到一刀下去,刀倒是杀进南瓜里了,问题是接下来她怎么使劲,刀都动弹不得了。
李悠悠又试了试劲儿,刀还是纹丝不动,没办法她只好找来一跟木棒,努力的敲打这刀背,这才将南瓜切了开来。
看看,看看,这就是分辨是不是老南瓜的最好办法。切得动的都是嫩的,切不动的才是老的。
南瓜倒是切了出来,但是接下来的问题更是费劲了。
李悠悠拿着削皮刀在南瓜上削了削,皮一点都没有削下来,倒是差点将自己的手划着了。
李悠悠见削皮刀不行,只好将拿着菜刀削皮。不准确点说应该是砍皮,对就是砍皮,一刀用砍下去,刀卡在皮里半天都拔不出来。
就这一个南瓜削下来,就费去李悠悠快一个小时,而且南瓜也砍的七零八落的,剩下的肉不多,皮上粘着的肉倒是比较多。
李悠悠将南瓜洗好切成大块,放上笼屉蒸了起来。
那边的南瓜已经上了锅,这边李悠悠将沉淀好的浆端了出来,准备包汤圆。
淡红色的玫瑰酱,拌上新鲜的果粒,看上去赏心悦目的。李悠悠禁不住诱惑的尝了口,酸酸甜甜的很是好吃,还带着玫瑰的香味。
将盆里的浆粉沉淀出的水倒出去,李悠悠抓起糯米团,在手掌里摊平,放上点水果馅儿,再把它们包起来搓成圆球状就可以了。
包好的汤圆,放在盒子里装好,包上保鲜膜放进冰箱,晚上煮就可以了。
汤圆包好,南瓜也蒸的差不多了,李悠悠马不停蹄的开始做南瓜饼了。
今天是元宵节,刚好也赶在星期六,小孩子们今天可是卯足了劲儿准备晚上玩玩。
以前的村里穷,过元宵什么的也没钱买什么灯笼,孩子们也没有脾气,自己找工具做灯笼。
李仁皓小时候就照着冰心的那篇文章,做了几个小桔灯,几个孩子提着点着蜡烛的简陋小桔灯,满村子乱窜的,脸上都是满足。
后来小孩子们发现小桔灯不好,蜡烛放不稳,而且还很容易被风吹熄,渐渐的小桔灯被淘汰了,罐头瓶做的灯笼渐渐流行起来。
罐头瓶做的小灯笼,简单而且还能防风,孩子们拎着它们,逛上一晚上也没事。
还有聪明的孩子,不满足于单调的橘红色光,就在透明的玻璃瓶子上面贴上自己收集的各色糖纸,顿时单调的光,就变的色彩斑斓起来。
往往这样的灯光一出现,就能引起一大帮孩子的羡慕眼光,而那个孩子,在大家羡慕眼光中,抬着头