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“小姐,中午我们做什么吃?”刘鱼儿自从静月来到了南郊,吃过静月做的饭和点心后,她问的最多的话就是这一句。
静月刚从南郊的蔬菜大棚回来,身后的忠宝和忠大的背篓里都是她刚刚从大棚里摘回来的新鲜菜。
她见刘鱼儿馋嘴样的看着自己,微笑着说:“今日我们做面!”
“面?妹妹,好久不见我们,你不会就想请我们吃面吧?”静月的身后突然传来宋景瑞委屈的质问声。他回到府里可听说,静月前一段时间给静珂做了特别好吃的点心,怎么到他这里就变成面了!
“娘,婶婶,你们这么快就来了!”静月转身欣喜地看到苏氏、孙氏、夏氏和宋景瑞几人都已经到了。
“月儿,有没有想五婶呀?哈哈!”夏氏一见到静月生龙活虎的样子,脸上就笑开了花。
静月一把抱住苏氏的手臂,小女儿态地对夏氏说:“想,不仅想五婶,也想四婶。”
“我看你是更想你娘亲吧!”孙氏笑看着依偎在一起的苏氏和静月,眼底有一丝羡慕,她那个女儿可从来没有这么对她亲昵和撒娇过。
外面太冷,静月赶忙请几人进到客厅,因大客厅紧邻两边的房间里都有热炕,而且静月已经事先让刘正烧热了,所以一走进庄子的主屋客厅,就扑面一股暖气,非常舒服温暖。
“我就说还是月儿这里舒服,有了这热炕,连客厅都是暖和的。”夏氏进来之后,直接走进了有热炕的偏厅,然后颇为豪爽地坐在了炕上。
京中宋府的内室里并没有盘炕,而是像往年那样烧炭,但是已经享受过热炕好处的宋家几位主子,一时之间还真有些不适应。
静月陪苏氏、孙氏和夏氏几人聊会儿天,然后就起身去厨房做饭,但后面一直跟着两条“尾巴”——宋景瑞和宋景宽。
“二哥、五哥,你们就不能跟着静珂姐姐一起去山中打打猎,或者捉一些鱼吗?我要给你们做饭了,你们不要一直跟着我,好不好?”静月无奈地说道。
宋景瑞头摇得和拨楞鼓一样,撇着嘴不满地说:“月儿,你偏心!我和小五子在兵营里吃苦受累,静珂和六叔却在你这里享尽美食,你都没想着给我们送一些过去!你心里根本就没有我这个哥哥,我太伤心了!”
宋景宽也跟着说:“就是,月儿妹妹就是偏心,就连北郊的六弟都能时时收到你送去的点心,可是我和二哥都没有,你根本就是不喜欢我们两个,我也很伤心,比二哥还伤心!”
“小五子,你哪有我伤心,月儿可是我同父同母的亲妹妹!”
“二哥,我比你更伤心,小六还是我同父同母的亲弟弟呢,月儿妹妹就差别看待,她分明是看不上我这个五哥!”
“我比你伤心!”
“我更伤心!”
……
静月站在宋景瑞和宋景宽面前听着二人的争论,苦笑着说:“你们别争了,最伤心的那个人是我!亏我想做一道从来没人吃过的东西给你们,既然你们这么不喜欢,想要吃其他人已经品尝过的蛋糕和汤菜,那我给你们做就是了!唉——真是可惜!”
宋景瑞和宋景宽一听静月要给他们做一道从来没有人吃过的食物,早就心动不已,再一听她不准备做了,当下就急了,忙拉着要走的她说:“妹妹,妹妹,你先别走呀!都是哥哥不对,你别生气!”
“我没生气,我只是有点伤心而已,唉——原想着等两个哥哥从兵营回来,我就天天研发一些新菜式给你们,没想到你们想吃的就是做过的那些糕点和菜式,这样也好,倒省了我不少的心思,我给你们马上去做就是!”静月假装伤心地转身,其实嘴角的笑意都快忍不住了。
果真,宋景瑞和宋景宽一听就更着急了,忙给静月赔不是,又对她说:“妹妹,我们刚才和你开玩笑的,你千万别在意。嘿嘿,哥哥们也是想念妹妹做的饭菜,你就别逗我们了,快说说,你今日要给我们做什么好吃的!”
静月笑着说道:“我刚才不是说了吗,我今日要给你们做面。”
“面?什么面?”宋景宽是肉食主义者,他平时对于面食之类的并不是十分热爱。
静月笑着说:“焖面,而且是豆角焖面、土豆排骨焖面、海鲜焖面三种同又不同的面食,外加一锅热腾腾的鲜鱼汤!”
“妹妹,你快别说了,我口水都要流下来了,赶快做,我要吃!”光听静月说,宋景瑞的肚子就快要咕咕叫了。
“那你们不要妨碍我做饭,要么去屋里陪娘亲和婶婶说话,要么就去山里找静珂姐姐,顺便捉鱼回来,这样才能给你们做最新鲜的鱼汤。”静月可不想一会做饭的时候,宋景瑞和宋景宽像两只小饿狼似得在她身边念念叨叨的。
“好好好,我们绝不打扰你!月儿你安心做饭,我们去山里捉鱼!”比起和长辈聊天,宋景瑞宁愿去冷飕飕的河里捉鱼。
宋景瑞、宋景宽一离开,静月就快速走进了厨房,她要快点做,不然要饿着几位长辈了。
“小姐,菜已经洗好摘好了,面也已经按照您要求的和好了,您看看发的怎么样?”童氏现在管着小厨房,而且她厨艺一向不错,前一段时间静月专门教她如何将白面和的更有劲道、发面如何发的更好等。
静月走到放面的大瓷盆里,用洗干净的手轻轻在白软软的面上摁了两下,感受一下面的弹劲。童氏和面的手艺是越来越好了,这样做出来的面条,不但光滑可口、不易扯断,而且嚼起来也必定很劲道。
静月让童氏、刘鱼儿、冷霜几人都围在案板前,然后她亲自揉面、搓面、擀面、切面,让她们看清楚每一个步骤,并且自己细心地给她们讲解擀面的过程中需要注意的地方,最后又让她们分别依照她刚才的样子擀面。
所有的面条都切好之后,冷眉也已经烧好了大锅里的水,锅上还有一个大笼屉,因为人多,静月决定要用大锅蒸面,这样才够一家人吃。
蒸上面之后,冷叶几人也都把菜切好了。静月先调好了自己秘制的调料,然后开始炒五花肉,再炒豆角,最后放入清水和秘制调料。做好之后,用文火温着备用。
接下来,静月又做好了土豆排骨的汤汁和海鲜汤汁,等到面蒸好之后,静月让冷霜取出三个大小一样的瓷盆,分别调制了三种不同材料和口味的焖面,调好之后,又分别放在笼屉上蒸。
等到宋景瑞、宋景宽和宋静珂从山中打猎、捉鱼回来的时候,就被厨房里飘出来的香味馋得走不动了,三个人直接掀开笼屉拿着筷子就要吃。
静月赶紧制止他们说:“哥哥姐姐,你们不用这么着急吧?再稍等一会儿,马上就可以吃了,要是你们掀早了,这焖面的味道可是会受影响的。”
宋景瑞和宋景宽一听会受影响,留恋不舍地放下了手中的筷子,只得眼巴巴地盯着笼屉。
“妹妹,这焖面为什么这么香?”宋景瑞为了转移注意力,只得没话找话地问静月。
静月一边煮着鱼汤,一边说:“精心制作出来的焖面,不但有面条本身的香气,还要加上汤汁渗入的味道,所以香味才会飘得这么远,才会这么诱人。以前就有人称赞过面,说它是‘弱似春锦,强似秋练,气勃郁以扬布,香气散而远遍’,我做的焖面也是如此,待会儿你们吃吃看就知道了!”
“月儿,我现在就想吃!”宋景宽干脆拿来一个碗,可怜兮兮地端到静月的面前。
静月看着他说:“五哥,再等一等,马上就能吃!”
正在静月和两位哥哥说话的时候,龙七笑呵呵地走了进来,一点儿也不顾及宋景瑞和宋景宽。
“你是谁?新来的下人吗?”宋景瑞和宋景宽都没有见过萧辰域身边的龙七,而且察觉出他的武功不在他们之下,马上就警觉起来。
龙七给宋景瑞和宋景宽行了一礼,说道:“小的龙七,见过二少爷、五少爷,我是二小姐的徒弟。”
“龙七?你和龙五什么关系?”宋景瑞和宋景宽都怀疑地看着龙七,心想道:月儿什么时候收徒弟了?难道是教他种地?可看他油嘴滑舌的样子,也不像老实的庄稼人,会不会和那位冷冰冰的越王爷有关?此时两人还不知道太乙玄门剑法的存在。
龙七头一歪,眉一拧,装模作样地想了想说:“小的那死去的爹和娘,没生过一个叫龙五的兄弟呀!”龙七心中又暗想:他只说自己爹娘没生过,可不代表他不认识龙五呀!他可没有骗他们!
“哦,是吗?那就好!”宋景瑞和宋景宽一样,有时别人说什么就信什么,想的也不是特别深,他们见静月对龙七的脸色和对其他四个丫鬟一样,想着一定是静月比较信任的人,也就不继续问什么了。当然,主要是焖面好了,他们的注意力被成功转移了。
静月先盛了三碗焖面和三碗鱼汤,让冷雨、冷叶给苏氏、孙氏、夏氏送去。至于宋景瑞和宋景宽,以及看到面好之后的宋静珂,没等她亲自为他们盛面,三人就已经吃了起来。
龙七则是不知从哪里变出来一个食盒,飞快地将三种口味的焖面各盛了三碗之后,又盛了三碗的鱼汤,然后在宋景瑞和宋景宽的瞪视下,打算溜走。
“龙七,焖面都要被你盛完了,你这是要送去哪儿?”宋景瑞眼疾手快地抓住了想逃走的龙七。
龙七“嘿嘿”一笑,摇着头说:“二少爷,小的没想去哪儿,以往二小姐做了好吃的,总是会分给大家,小的这是给‘大家’送去!”
“什么大家?分明是你自己想吃掉所有的焖面,面放下,你出去吧!”宋景宽觉得这龙七太没有做下人的本分了,他可没看到静月让他往食盒里装焖面的,而且他装焖面的时候,静月还微微惊讶了一下,被他刚好抬头看到。
“五少爷,这焖面小的是真不能放下。那蒸笼里不是还有很多的嘛,足够两位少爷吃的了!”龙七愈加握紧手里的食盒:笑话,此时他若放手,静月房间里那位还不扒了他的皮,这小小的焖面关乎自己的身家性命,他可绝不会撒手。
“你到底放不放?”宋景瑞一手抓着龙七,一手还不忘拿着筷子吃面,他的碗正好被他放在案板上,也恰恰能一伸手就够到。
静月看着自家二哥一心二用,再看五哥那虎目怒视的样子,然后又看了一眼“事不关已,高高挂起”外加一脸看好戏的宋静珂和四个丫鬟,她还真有点无奈。
眼看着宋景瑞、宋景宽和龙七三个人就要打起来,静月赶来劝阻。她不知龙七为何赶在饭点的时候出现,但看他的意思,他家主子似乎就在附近,而南郊能让萧辰域不愿意动的地方,那肯定就是她的卧房了。这个萧辰域可真够大胆的,现在她的客厅里可是有宋家的三位长辈在,他应该不会选择这个时候出现在自己娘亲和两位婶婶面前吧?
为了以防万一,静月还是决定处理完眼前的事情,再亲自去自己房间一趟。
“二哥、五哥,焖面就让龙七拿走吧,是我事先吩咐他的,焖面还剩下很多,不够吃的话,我再蒸一锅就是了。对了,待会儿让冷霜给你们做点杯子蛋糕,上次你们没吃到,这次想吃多少都行!”静月走到宋景瑞和龙七的