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方钰敏说了,但凡谁家如果赚钱了,其他人都会眼红羡慕妒忌恨,这是人的本性,也不是只针对他们两家。她又说,他们既没去偷又没去抢,更没干过伤天害理的事儿,凭什么要因为别人的妒忌而觉得内心愧疚,不好意思面对他们啊?
经方钰敏一番开解,本来还对村民怀有愧疚之意的林秋来和林大民等就放下了心理负担,再次埋头苦干,为美好的未来全力以赴了。
方钰敏随车跟了两天后就不再跟着去南投县摆粉面档了。一来她的身体有点儿吃不消了,二来她有更重要的事情要做。摆摊卖酸辣粉只是方钰敏暂时的权宜之计,这个活太辛苦了,虽然挺赚钱的,但这不是长久之计啊。
这几天方钰敏去春花婶家里帮忙做红薯粉的时候,总是见到有几个村民老是围着春花婶院门口转,一见到她来就闪身走开了。
幸好红薯磨粉这些活计方钰敏早已经知会了林大民父子暗中进行,他们以前是清晨做,现在是晚上做。现在在春花婶家里的都是已经磨成了粉泡在水里的了。就算有人偷偷进来了,也只是见到一桶桶的粉浆了和晾在后院显灰色的红薯片了。
小红和方钰敏每天的工作就是把泡在水里的红薯粉或换水或调浆蒸熟和晾干,还把已经晾干的红薯片切条包扎。小明每天就带着小白小黑在院子里周围巡逻。
方钰敏一边切扎红薯粉一边心烦意乱的,怎么想赚个钱都这么难啊?之前还想着红薯粉颜色灰灰的难以令人察觉到这是红薯做的,但现在一些村民都瞄上了春花婶家里了,不知道他们什么时候会进来?
在农村里家家户户都是敞开门的,要是同一个村里还要防这防那的,真心过得憋屈啊。但现在怎么办呢?
方钰敏想东想西的一不留意差点把手指都给切了,吓了小红一大跳。方钰敏叹了一口气,对小红说:“小红啊,你今天哪里也不要去了,就留在家里看守着这些红薯粉吧。这几天你家外面好多人走来走去的。”
小红点点头,她心里也不痛快。她小声地对方钰敏抱怨道:“小莲婶,你说大家怎么回事啊?我们又没欠他们的,只是靠自己双手在县在开个粉面档赚钱而已,怎么老是对着咱们一脸的忌恨不满啊?有本事你们也去摆啊,又没人阻止你们。”
“小红别生气,这毕竟只是小部分的村民,可别一竿子打翻一船人了。反正,这些天你留心些,门窗关好就行。好了,我也回去了,得去田里看看。”
“好,小莲婶你慢走啊。”
“嗯,不用送了。小明,带上你的小白小黑,咱回家了。”
“来啦。”
方钰敏拉着小明的手慢吞吞地往家里走,看来这红薯粉也瞒不了多久了。现在必须要好好想一想怎么用它狠狠赚上一笔钱,或是利用它来当一个大人情送给林家村的村民?
但要怎么做呢?方钰敏真心好头痛,她认出来了,在春花婶家外面走来走去的那几个人就是前几天在她家叫嚣的那几个。好烦!
忽然小明不走了,他摇摇方钰敏的手抬起小脑袋说:“娘,你要走去哪里啊?这边不是到我们家的啊。”
“呃?”方钰敏猛地醒过神来,可不是,这可都快走到祥子叔家的豆腐作坊了。
算了,反正时间还早,心情也不咋样,不如买些豆腐回家做卥豆干吧。
“小明啊,咱们去祥子叔家买豆腐,回去做好吃的给你吃。”
“好呀好呀,娘最好了。”
方钰敏看着小明欢呼的小脸不由笑了,有时候家里有个小孩子也挺好的。特别是像小明这么乖的孩子。
想着今天做一个豆腐餐,方钰敏硬豆腐和水豆腐都买了一些才回家。
抬头看着天,此时大约是下午三点吧。林秋来他们还要好一会才回来,方钰敏先把硬豆腐洗干净烘干表面的水份,就把家里那罐卥汁舀了一些出来放进小罐子里准备煮这卥豆干腐。因为豆腐含有很高的水份,她怕在卥煮过中豆腐里的水份渗进到汤里,反而稀释了卥汁,再加上豆腐虽然是素的,但它含有高蛋白,夏天也是比较容易变味的。
那罐卥汁不知煮过多少猪肉猪脚猪心猪肺了,味道已经非常的香浓。就算是放块豆腐干下去卥煮,也能吃出肉味来。
小明今天自吃过午饭就跟方钰敏去春花婶家里了,又一直带着小白小黑在院子里巡逻,也没睡午睡。方钰敏就已经让他去睡一会。
灶里文火炖着卥豆干,方钰敏就拿起木桶和捞网去捞浮萍喂鱼了。今天上午去了玉米田间苗,所以没去稻田里看,也不知道这水位是否过高或太浅了?
一路上也没见几个村民,也是的。大中午谁会冒着大太阳去田里干活啊?方钰敏今天是抽了才会选在最热的时间去田里。
虽然方钰敏自认为自己是抽了,但是还是有村民跟了过来。自从方钰敏弄出了酸辣粉在县城里大卖后,林家村的村民们现在每次看到方钰敏都想去探究她在做什么?
直到最近大家才发现,原来林秋来家的稻田中有一亩秧田竟然筑高了田基,方钰敏每天早上都会捞了浮萍放进水田里呢。
酸辣粉他们就没戏了,但看看方钰敏在捣鼓些什么也好啊。于是就有好些村民围了上去,看着方钰敏在稻田边走来走去的不知想要干什么?
有村民忍不住了,这大太阳的他们也不想一直在这里晒呀。于是上前直接问了:“小莲啊,你在做什么?”
有一就有二,有人带头问了,其他村民也开口问道:“对呀,你家的稻田怎么把田基都建高了这么多呀?不怕水漫过了秧苗吗?还有,你怎么把浮萍都放进稻田里呢?人家都要捞起来扔掉,你倒好,还捞回来放进去了。”
“是呀,小莲你家这块稻田长势特别好。你们看,这一大片的秧田,有哪块比得上这块田啊?难道是因为你捞了浮萍进去是当肥料的?”
方钰敏抬头看着村民们一脸的疑问和探究,要是她不说,晚上会不会有人来她家稻田里探个究竟?
“其实我捞浮萍到稻田里是养鱼,我一个多月前就在这稻田里放了一些小鱼苗,大家过来看看,已经长大很多了呢。”方钰敏说完就用竹竿拍打了一下田里的水,真的把几条小鱼给拍得跳起来了。
“这这这,真的是养了鱼呢。小莲你怎么想到在稻田里养鱼啊?”村民见到鱼都惊奇万分,忙围了上来看个究竟,不由问道:“小莲,不知道现在养会不会太晚?”
方钰敏笑了,她不想藏私,稻田养鱼其实很保环的,如果村民们也效法养了,不但肥田种出好水稻,还有新鲜的鱼吃呢,鱼吃不完还能制成鱼干啊。
于是方钰敏就笑着向大家解释道:“我这也是第一次在稻田里养鱼,没想到竟然养成了。那时候我因为插秧太劳累晕倒了,刚醒过来的时候身子很虚。需要好好补一补。但我家一文钱都没有了,鸡蛋又要留着给小明吃,于是我就在河里捞了一些小鱼苗回家炖汤喝。”
说到这里,方钰敏顿了一下。扮可怜争取村民的同情是必要的,不然大家都以为她和小明一直都过得很好的,无论古代现代,人多多少少都有点仇富的心理。
果然大家看向她的眼神都带了怜悯和同情,这古代人绝大部分还是很纯朴的。
方钰敏接着说:“我见小明喝得那么开心,就想着反正我家稻田那么瘦,收成也不好,不如放些鱼苗进去养吧。我就是想着试一试,当时也不知道效果好不好?更是害怕鱼儿把秧苗也吃了,所以只好拿一亩秧田来试试。没想到还真的成了,你看我家这秧苗长得壮壮的绿油油的,估计是鱼苗吃了稻田里的浮萍和害虫,他们的粪便又能肥田吧。现在才在稻田里养鱼我也不知道行不行?我也是第一次稻田养鱼的没经验。不过你们也知道,等到稻穗开花后,我们都要给稻田去水了。这也正是这些鱼儿收获之时了。如果你们不介意到时鱼还没长大,应该行吧?”
一些有心人不由弯下腰仔细观察,这些村民应该也想回去在自家稻田里效法吧?方钰敏任由他们看,不时回答他们的问题。
因为方钰敏很有耐心,又脸带笑容,还不时地提起了以前的事儿,大家慢慢地对她也放下了因林秋来不肯告诉他们酸辣粉之秘方的成见。
见到越来越多村民围过来了,方钰敏干脆捞了两尾鱼出来给大家讲解:刚放下去的鱼苗是多大条,经过一个多月后现在长大了多少,如此这般,这般如此。
等到大家没什么疑问了,这才提着这两尾经过了不少人的手已经奄奄一息的鱼儿回家炖鱼汤了。
小明已经睡醒,在家里早就望穿秋水了。娘不知道去哪了?怎么还不回来?不是说她要做好吃的么?
远远见到方钰敏提着水桶的身影,小明就冲上去了:“娘,娘,你去哪里了怎么去那么久啊?”
方钰敏提起两条鱼,笑嘻嘻地说:“小明你看,今天娘给你炖鱼汤喝。”
小明望着那两条不大,但也不算小的鱼惊喜地叫道:“两条鱼啊,娘你去捞鱼了?怎么不叫我一起去啊?”
“这是娘养在稻田里的鱼呢,你看,都长到这么大了。等到咱家稻谷快要收成时,咱们就去捞大鱼去。”
“好啊好啊,到时我也去帮忙好吗?带小白去,小黑留在家里看门口。”
“行。现在咱们做饭去,你来烧火好吗?娘宰鱼炖汤,你爹爹也快要回来了。”
“好。我已经洗好米了,这就去煮饭。”
“真乖。”
方钰敏把鱼剖了码了味,稍煎一下就放进小瓦罐子里慢火熬汤。水豆腐是放进鱼汤里,加上芫茜在这大热天里喝消暑呢。
今天的晚饭,方钰敏准备做卥豆腐,豆腐芫茜鱼汤,小葱拌豆腐和酸菜炒缸豆。
这卥豆腐已经煮了有一个小时了,方钰敏夹了一小碗卥豆腐出来,递给小明说:“小明,你试试这个,看好不好吃?”
“嗯。”小明夹起吹了吹咬了一口,哇,喷香。他猛地又咬了两口,“娘,这真的是卥豆腐不是肉?好好吃喔,像吃肉一样香。”
说完他又夹了一块,刚想塞到嘴里突然想起了刚才是娘给他夹的卥豆腐,忙把筷子转个弯伸向方钰敏的嘴边,笑眯眯地说:“娘,你做这个卥豆腐真好吃。娘也试试。”
方钰敏张嘴把整块卥豆腐都吃进嘴里了,嗯,味道真不错吃!
方钰敏现在对小明十分满意,没白疼这小家伙!吞下嘴里的卥豆腐后,她摸摸小明头上的叉烧包赞道:“小明真乖,娘爱死你了。”
小明也咧嘴笑了:“嘻嘻,小明也爱死娘亲了。”
方钰敏点了点小明的额头,笑了。
就算是为了小明未来,她也要努力啊。小明今年五岁了,虽然方钰敏可以给他启蒙,但最好还是去学堂读书。学堂里有跟他同年纪的小朋友们,他也得学着这个属于他的朝代一些知识吧?跟着同龄人一起学习一起玩,总好过跟着她干活。
还有就是,红薯粉的事情得早点解决。方钰敏想来想去,决定先跟秋来和春花婶商量,然后一起去找里正帮忙吧。毕竟他说话比较有份量。
第四十三章
方钰敏再次召集了大家开会。她从来没有想过她只是弄一个粉面档卖酸辣粉而已,还没一个月呢就如此的一折三波的,真心好艰难。
“小莲,不会是出什么事