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林夏来听了有些愕,然后笑了,朝他们摆摆手就回家了,家里还很多活等着他干呢。
方钰敏手指着连绵起伏山麓:“孩子们,出发!”
“出发!”小华带着小明和小阳背着小竹篓撒开腿就跑,一路留下了一串串欢乐的笑声。
方钰敏也跟着跑了几步,但最终还是停下来了,因为一大早就去田里忙活的村民们看着孩子们跑都笑呵呵的,但一看到她跑下巴都掉下来了,唉~~~
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山上到处都是盛放的粉红色山稔花,一丛丛,一簇簇的点缀着翠鸀的山麓,非常的美丽。不过果然如林夏来所说的那样,山稔果还是青色的。稍微泛了桃红走向成熟也就只有那么几个。方钰敏果断地决定过一两个月再来摘,那时候已是山稔成熟的季节了。刚好又是农忙时候,到时候大家都忙,估计不会太多小孩会上山吧?正好可以一家大小上山大摘特摘。
山稔未熟,桃子李子也差了那么一点点火候,但方钰敏的嘴巴还是差点咧到耳根去了。此刻她趴在地上小心翼翼地用观察着地上或红色或粉红或青白色的呈心形的有很多孔的泛着浓浓香气的类似草莓的野果。
小明把装满了野菌的小竹篓放下,走到方钰敏身边蹲下:“娘,这个是不是能吃啊?”
方钰敏没回答,只是指着那红果问小阳和小华:“你们有吃过这个吗?”
“没吃过,我还是第一次见呢。”小华摇头。他平时在家里要跟着爹干活,很少上山的。一般就是去摘点山稔野桃回家给妹妹吃,或是到了秋天狩猎季节随父亲和村民们上山挖挖陷阱,捉个野兔山鸡什么的,这些陌生的水果他都不会摘来吃。
小阳倒是过去仔细看了看对方钰敏说:“这个我以前吃过,这个红色的熟了,吃起来酸酸甜甜的很好吃。但这个粉红的,还有那个青白的会很酸。这些地果很容易烂,我以前曾经摘了想带下山,结果回家后都烂得一半了。”
方钰敏伸手抓住小阳惊喜地问:“小阳你真吃过啊?吃了真没事?”
这不能怪方钰敏如此谨慎,虽然她已经断定了这红果百分之九九是草莓,但她知道草莓原产地并不是中国(当然这时空是哪里她也不知道)啊,在这里却见到这叫她怎么不谨慎呢?如果这个不是草莓而是跟草莓长得相似却不可吃的,那怎么办啊?在这个古代里,连感冒都可能夺走生命,何况中毒?
“是真吃过。以前和小柱经常上山,见到了就会摘来吃。”小阳一边说一边摘了一个红色的草莓放进嘴里以示他真的吃过。
“呀呀呀,你怎么不洗就吃了?”方钰敏想阻止都来不及了。
小阳含着草莓朝她笑笑,空气中竟然弥漫起草莓特有的清香。方钰敏也顾不上清洁问题了,也摘了一个扔进嘴里。咬了几下,方钰敏眼睛瞪大了,惊喜道:“哇,是草莓,真的是草莓耶。”
小明和小华眼巴巴地看看小阳,又看看方钰敏,可惜方钰敏不准备给他们吃,胡乱找了借口说:“这个毕竟娘也不知道是不是真的是草莓,所以咱们摘了你们回家再吃好不好?要是这真不是草莓吃了肚子痛的话,娘跟小阳就要靠你们救了哦。”
这番话说得小明和小华也不敢吃了,还郑重地点头,一副重任在身的样子。
小阳默默扭头,肩膀抖动了好几下才蹲下来开始摘草莓。
野生的草莓不多,成熟的又没被其它动物吃掉烂掉的就更少了。最后方钰敏他们也只摘了一小包。方用柔软的叶子把草莓包起来,才用布巾包好放进竹篓里。
置于是否要移植到家里种,暂时算了。方钰敏听说过草莓很惹害虫,也难种的,不然怎么老是说草莓残留很多农药呢?
摘了草莓后,方钰敏带着三个孩子下山回家。今天上山他们的收获还是很丰富的,除了野菌类,还挖了几个晚熟的竹笋呢。找到去年的果林,他们还挑了已经开始熟的桃子和李子,这些果子估计再迟一个月来就全部成熟了。
小华和小阳一路上挖了不少陷阱,加上那些村民挖的,那些呆呆的野兔,山鸡就这么一头栽下去了。两小孩合力用绳子把它们都捆绑起来,连成一串串,用竹子挑起来。
方钰敏带着小明挖崩大碗,艾草,车前草,鱼腥草和马齿苋等等,后来小明还发现了鸀色的小辣椒,一看原来是野山椒啊!方钰敏笑得眼睛都眯起来了。
小阳原来就是个挺淘气的孩子,带着小华和小明爬事掏鸟窝,也抱了好几窝鸟蛋下来。方钰敏一边念叨著作孳一边用泥裹了扔进火堆里烤来吃。
小阳背着桃子,李子和挑了一串野兔走在最前面,紧跟着是小明,他背着草菇,香菇,薄荷,崩大碗还有用草包起来的鸟蛋。
小华殿后,他竹篓里都是竹节,这是今天上山的目的之一,用来做竹筒饭的。另外用竹枝挑了六只山鸡,山鸡倒吊着还在咯咯叫着扑腾着呢,真是欢乐。
方钰敏的竹篓里什么都有,桃子,野山椒,车前草,鱼腥草,马齿苋,艾草等等,还有一包草莓。
才下了山就见到戴着草帽的林夏来已经在山脚下等了,四人忙加快脚步冲过去。
方钰敏喘着气对林夏来说:“二伯你怎么来了?”
林夏来嘴角翘了翘说:“秋来他们回来了,我想着要是你们再不下山,我就去找你们了。”
小明听了顾不得还背着竹篓就蹦了两下惊喜追问:“二伯你说真的?爹爹回来了?”
小阳小华也一惊喜地看着林夏来问:“爹爹(小叔)真的回来了?”
林夏来接过小阳和小华手上的野鸡野兔提着,说:“真的,你们快回家吧。”
方钰敏心里也很高兴,恨不得飞回家去,但在孩子们面前还是要稍微矜持点的,所以她忍了又忍,但脸上的喜色却是盖也盖不住的:“好了好了,我们回家吧。”
“好。”众人擦擦汗就撒腿往家里跑。
冲进屋里却是静悄悄的,如果不是客厅里放了好几个硕大的布包,方钰敏还以为林夏来骗他们的呢。
屋子找了一遍,林秋来并不在家。于是方钰敏就说:“秋来可能到里长家去了,来,我们分一分,刚好二伯你可以带回去。”
方钰敏小心地把那包草莓由竹篓里舀出来。不知道走这么久的山路,有没有捂坏了或是撞烂了?
小阳舀了一盆水过来,方钰敏挑了六颗完好的放一边给桃花,其它十几只草莓全放进水中清洗。洗干净捞起来对大家说:“来来,吃吧,再不吃要坏了。”
小明先下手捏起一个扔进嘴里,一咬眼睛一亮,那小爪子已经抓起第二颗了。小华见此也忙咬了一口,另一爪子也摸了一只抓在手里。
方钰敏嘴馋啊,但还是忍着只吃了两个。林夏来就吃了一个,他笑呵呵地说:“很久没吃这地果了,要是你们早十来天上山,会摘到更多。现在差不多过了果期了。”
“哦?”方钰敏兴奋地说:“那明年早点儿去摘。”
三个孩子听了都边吃边点头。
草莓吃完开始点算收获了。那些艾草,车前草,野山椒之类的以及绝大部分的野菌都留给方钰敏,林夏来说分点水果和野鸡就行了。
方钰敏就把水果和野鸡野兔两家平分,这让林夏来和小华很不好意思,人家一家人出动,他家才一个人。
“小婶,你分太多给我们了。”小华不肯接。
方钰敏笑着说:“这些都是你和小阳两个人努力的成果,平分很公道啊。好了好,你快点把东西背回家,你娘还有桃花正等着你回去呢。”
“嗯,那好吧。”小华瞧瞧他爹,见他没反对就把东西接过来:“婶,小明小阳,那我们回家了。”
方钰敏忙叫住小华,把那草莓包好放到他手里说:“等等,这些草莓你舀回去给桃花吃。”
林夏来接过小华手里野鸡,对方钰敏说:“那我们先回家了,过一会我再来搅拌酱油。”
“好,慢走啊。”
小华林夏来走后,方钰敏让小阳把野鸡野兔子都塞到笼里养着,然后催他们洗澡去了。
有疗效作用的车前草,艾草等晾晒在院子里;香菇分出来一会要放到厨房里烘干,然后串起来晒成干香菇;其它的草姑今天就要煮来吃了,不然很快就会坏掉,现在都已经变色了。
把已经熟了的桃子,李子挑出来,还没熟的全部放到耳房里堆着,这么热的天气,捂上几天就会熟了。
挑了一把艾草,和马齿苋,竹笋放进厨房里,竹筒用水冲洗后就放在院子里晾干。
小明和小阳用布巾包着**的头发出来,他们身上穿著短衣裤,一身的清爽。
小阳对方钰敏说:“娘,你也去洗个澡吧。剩下的我们来做。”
“也行,一身汗真是不舒服。”方钰敏笑着说:“不过这些菇我得先处理了,不然要坏了。”
小明走进厨房舀了一根艾草问方钰敏:“娘,这个不是用来防蚊虫的吗?你怎么放到厨房了?”
方钰敏正忙着清洗草菇,她匆匆看了一眼说:“那个能吃,你好好认识一下,以后见到了就多采回家。”
“呃,好。”小明抓抓头发,一摸就摸到了大布巾。自从去年娘晕过一次后,突然间多了很多古怪的东西都能吃了。娘真厉害!
用干净的布巾把草姑阴干水,然后放在院子里晾干。
“小阳,你去菜园子里摘几根茄子,再洗几个红薯,咱们今天炸菇吃。小明,你把头发扎好一点就去叫小华和桃花过来,快去。”方钰敏把围裙穿上说。
“好。”
取出面粉,加了鸡蛋和水调成浆,这是做天妇罗挂浆用的。红薯去皮薄切,茄子洗干净抹干水也薄切待用。
小阳生火把油煮沸,方钰敏挑了点浆试油温,见立刻成形浮起就知道油温可以了。这才把挂了浆的红薯片和茄子片和草菇放入油锅里炸,见炸之金黄色就可以捞起来了。喷香啊!趁热方钰敏立刻洒下七味粉,这样吃起来味道就更香了。
这里不同现代,要吃白萝卜得等到秋天才有。萝卜蓉没法做,但用七味粉吃起来也不错。
“小阳你来尝尝看好不好吃。”小阳和小明不同,要是平时小明早就叫嚷着要尝尝了。方钰敏用竹签串了几块草菇,红薯和茄子递给小阳。
小阳咬了一口,就忙不迭地点头:“好吃,娘,你也吃。”说着就把竹签举高想喂方钰敏。方钰敏就着小阳的手也咬了一口香菇,笑得十分得意:“哎哟,我的手艺没得治了,怎么这么好吃啊?”
小阳听了不由哈哈大笑起来,这时小明带着小华和桃花闻着香味冲进来了。
“小明你去冲一壶樱桃茶去,小华你把桌子摆在樱桃树下面,咱们到哪吃。”
“好咧。”
桃花走上前看着翻滚着的油锅和香喷喷的天妇罗问:“小婶,那我呢?”
“你是女孩子就不用了,坐着等吃行了。嗳,你别走这么近啊,油溅到皮肤会留下疤的。”
“哦,”桃花往后退了一步,仍睁大了眼睛看着方钰敏的动作.小婶做菜的手艺很好呢,她也想学.娘说了,有这一门手艺,以后就能像小婶一样幸福了.
很快就炸好了两大盘,这里没有吸油纸,方钰敏只是把天妇罗都搁在孔疏的竹匾上。外边小华把桌子小板凳都放好了,小明也斟满了五杯樱桃茶,就等着吃了。
端出去之前方钰敏往刚炸