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茗玥想了想后说:“当然可以,只不过希望许掌勺能够保密方法,莫要让他人得知。”说着茗玥也来了瘾又对许掌勺说:“许掌勺,你这会要是没事,我正好可以教你。”
许掌勺一听大乐:“茗玥姑娘,水饺都需要什么?我立马拿来,咱就在你这屋子里做,也就不用怕被小人看到透漏出去了。”
茗玥一听也是于是说:“恩,很简单的,也就是面粉、韭菜一份、煎好的鸡蛋一份、盐、酱油、醋、香油、然后擀面条用的那棍子,还有刀。差不多就这些。”
许掌勺一听完,立马转身飞奔。小芽看着许掌勺的身影高兴的说:“姐姐,你不知道我在楼里有阵子了,还没见过许掌勺这么开心的样子呢。”
茗玥听了打趣:“怎么?我们家小芽相中他了?要不要姐姐做媒把你许配给他?”
小芽一听,虽说脸上有点羞红,可还是很快的黯淡了下去:“姐姐,先不说徐大哥乐不乐意我的出身,单单是我的赎身银两怕是就拿不出呢。徐大哥家里还有两个娃娃和一个靠药养活的老母,单靠徐大哥每月楼里发的钱就很是困难了,又怎么可能攒足赎我出楼的银两呢。”
茗玥听了,拍了拍小芽的肩膀坚定的说道:“小芽,你放心,等我熟悉这里了赚到了钱财,我一定把你第一个从楼里赎出来。话说,小芽,许掌勺家的事情你怎么那么清楚,跟姐姐说说,许掌勺是怎么让我家小芽的芳心暗许的?”
小芽顿时羞得满脸透红:“姐姐就爱打趣我。”
茗玥说完见小芽的脸还是有点肿,于是拉着小芽来到花园里的小桥上摘了几朵那小紫花在手心里揉了揉后擦在了小芽那肿着的脸上说:“小芽,这是紫金花,虽说是用来观赏的,可是也有着消肿的作用。来我给你揉揉,保证一会就消肿。”
“姐姐,你懂得好多啊,我还是头次听说紫金花有这作用呢。”小芽说完便做出对茗玥一脸崇拜的样子。
茗玥看后笑着点了下小芽的头打趣道:“少在这里崇拜我,不知道的还以为你暗恋我呢。”
两人正在打趣时,许掌勺就带着一堆的东西来到了茗玥的屋子。
茗玥见了立马也洗干净了手,并开始指挥许掌勺将拿来的菜用刀切得粉碎,自个也准备动手揉面团。小芽见茗玥要动手急忙说:“姐姐,你还有伤,你坐着休息吧我来揉。”茗玥说不过小芽于是只得坐在旁边闲了起来。
“小芽,你面揉的太硬了,再加点水。做水饺的面必须要软呢。”
“许掌勺,你把鸡蛋弄碎后放进韭菜馅里,淋上少量的盐和香油,顺着一个方向搅拌均匀。”
“小芽,你来跟我先把面团分成小块,像这样在揉成一个均匀的长条,用刀切成均匀的小剂子。将小面团一个个按扁,在用擀面棍擀成这样的小圆皮;擀的时候要在底下撒上一点点面粉,省的黏在一起,不能撒太多小芽,要不一会包的时候就合不上口子了。”
“许掌勺、小芽,你们看就是这样包,先将饺子皮摊平放在手心里,然后放入一定量的饺子馅,然后顺着一边捏出皱纹,一直捏到尾。是不是很简单?”
许掌勺在一边看着茗玥示范了几个水饺后,大体看透了方法于是说:“茗玥姑娘,我看得差不多懂了。你坐着在一边休息,我来包吧。”
“恩,好,那我可就等着吃了。”
“姐姐,我去帮许掌勺。”
有了小芽的帮忙,许掌勺没一会就包出来80多个水饺。小芽一看就看出来了门道,打趣道:“姐姐,我发现你捏的水饺鼻子好厚啊,许掌勺捏的就很薄呢。”
茗玥大囧:“我又没说我很在行,就你多话。一会多给你个水饺堵住你的嘴巴。”
许掌勺将包好的水饺一个个的放进食盒后,对着茗玥说:“茗玥姑娘,我去厨房把这些水饺煮熟,一会给你送过来。”说完便要走。
茗玥急忙说:“许掌勺,用大锅煮的时候水烧开后放点盐,这样煮出来的饺子不粘皮也不沾锅,记得水里放点大葱尖,饺子也不容易破皮。恩还有我记得好像是煮的时候盖上锅盖,饺子飘起来的时候就差不多熟了,咱们做的韭菜馅很容易熟的。”
许掌勺认真的听着后:“恩记下了,茗玥姑娘等我一会。一熟了我就端过来让你和小芽尝尝。”茗玥见许掌勺走掉后,就站起身来拿了一个小碗倒上了些酱油、醋、香油,放在自己身前,然后又弄了2份,一份放到小芽那里,一份留给去煮水饺的许掌勺。
小芽在旁边看的很好奇于是问:“姐姐?你到这些做什么?是不是要拿去煮?我帮你拿到厨房去。”
茗玥听后一笑:“小芽,你不会是刚不见许掌勺就想他了吧?这些东西叫三合汁,是用来沾水饺吃的,不用煮呢,其实还可以弄点蒜泥掺进来的,味道会更好,只是我不爱吃蒜,就忘记让许掌勺带来了。”
小芽一听不免好奇,说:“还要吃蒜吗?姐姐我先去厨房拿蒜泥,听你说的我很想试试味道呢。”
茗玥打趣:“袄?是想吃蒜泥还是想见许掌勺?”
小芽立马脸红,没有答话就转身跑了出去。
茗玥看着小芽的背影,小手握得紧紧的,这一刻茗玥发誓——这一世,一定要让小芽幸福、开心。只因为小芽长得实在是太像茗钰妹妹了。
茗钰是茗玥的妹妹,銘赦的亲姐姐。茗雅不像銘赦,茗钰从小就爱跟在茗玥的身后姐姐、姐姐的喊着,动不动就被銘赦的恶作剧吓得尖叫,是一个很是单纯可爱的女孩。只可惜茗钰在茗玥18岁那年,死于一场意外。凶手虽然受到应有的惩罚,可是茗玥一直过意不去。因为那凶手原意要杀的是自己,却不想关键时刻茗钰突然冲在了茗玥的面前,挡住了那致命的一刀。
过了没一会,茗玥就看到许掌勺提着食盒,小芽拿着一碗蒜泥进了院子。茗玥急忙接过许掌勺的食盒放到桌子上,取出水饺。正好是三份,茗玥分给一人一盘后,就坐下吃了起来也不顾刚出锅的水饺还有点的烫。
而小芽细心地将拿来的蒜泥分了一半放进许掌勺的小碗里后,柔声的说:“许掌勺,刚才姐姐说吃水饺还要加这个三合汁呢,我给你放进了些蒜泥,你快尝尝味道如何?”说完又将筷子寄到了许掌勺手中。
许掌勺从小芽手中接过筷子夹起一个水饺在三合汁里沾了下品尝了下后说:“恩,这水饺倒是皮薄馅嫩,味道鲜美,令人回味无穷。小芽,你忙活了半天也快尝尝。”
小芽一听也急忙夹了个放进嘴里尝了起来:“恩,好好吃呢,软软的皮里面全是馅子,包饺子吃的话就不用再去做菜呢,真方便。”
茗玥用手指弹了下小芽的脑袋后说:“别看这饺子很简单,其实还有好多学问呢,要是可以的话以后我就开家水饺店,请许掌勺和小芽你们来看店。到时候我还会教你们更多的呢,从馅子到饺子皮再到造型花样超多的。”
许掌勺听了激动地说:“还有花样?茗玥姑娘以后要是开了店我一定去帮忙。”
小芽也一脸幸福的说:“姐姐,说好了,到时候可不准不要我了。”
茗玥放下筷子,潇洒的用食指擦了下鼻子说道:“放心,那一天很快了。”
很快三人的饺子盘就见了底。许掌勺的表情很是满足,而小芽则有点意犹未尽。
下午的休息时间很快就过去了,许掌勺也告别了茗玥和小芽回了厨房开始忙碌起晚上的要使用的食材。
第八章 凤玲珑求曲
更新时间2013…6…8 23:13:53 字数:1362
夜晚,美食居酒楼人满为患,茗玥瞧着那人来人往的热闹不由得感叹起来。来到这异世转眼间也有十来天的时光了,而自己却仅仅能保证最基本的生活条件。二十一世纪的时候,自己想来是爸爸手掌心里的明珠,何时受过这种罪啊。天上的月亮是圆的,而自己的心却缺少了些什么。
蹲坐在屋前的台阶上,茗玥吟唱起了任飞扬的每逢月圆,思绪惆怅。身在他乡,梦里回乡。月儿圆圆,思念流淌。望儿亲娘,泪水满眶。都说月是故乡圆,异乡游子千里行。都说月是故乡明,月伴儿心望亲人。都说月是故乡圆,儿行千里牵娘心。都说月是故乡明,月伴儿心望亲人。
“姑娘唱的曲调也如此哀怨婉转不说,还十分新颖,令奴家着实倾佩。不知是否是姑娘亲作?”穿着一身十分艳俗的黑色绸缎,上绣大朵牡丹的女子突然从院门外跨了进来,对着茗玥夸奖道。
茗玥细瞧此人正是薄粉敷面,淡扫蛾眉,眸含秋水,樱桃小嘴一点红,着实一个天生的尤物,—一绝对的魅惑代言人,而那原本十分艳俗的衣饰却也在她身上展现出了极致的魅惑。“你是?”
“奴家凤玲珑,是粉黛楼的人,适才出来走走,正巧听到了姑娘的歌喉,十分动听,这次冒昧的进来打搅姑娘,还望姑娘见谅。”凤玲珑说完边想着茗玥浅浅一施礼。
“姐姐莫要对茗玥行此大礼,我只是在这美食居厨房里做事的厨娘而已。只是看着月圆十分想家,这才作了此歌唱了出来舒展情怀罢了。”茗玥瞧了连忙对着凤玲珑反施了一礼,对方一古人,自个也没有必要向她解释太多什么,十分麻烦的说,还不如直接将这顶才艺非凡的帽子戴到自己头上。
“奴家有个不情之请,还希望姑娘能够帮忙。”凤玲珑一听大喜,连忙拉着茗玥的手说道。“粉黛楼里的花魁赛后日马上就要开始了,奴家因为对于参赛的歌曲时一筹莫展,这才出来散心,听着姑娘的歌谣之后,十分心动,知晓姑娘才思敏捷,还请姑娘也帮奴家作歌一首。出来的匆忙,小小心意,还请姑娘笑纳。”凤玲珑一听,十分开心,连忙掏出了随身携带的十两银子递到了茗玥手中。
茗玥看对方也是实在人,而自己对于白送上门的钱也没有抗拒的道理,于是说:“玲珑姑娘既然看得起茗玥,茗玥立马帮玲珑姐姐作一首曲子。”说完便拉着凤玲珑去了房中。将原委告知了小芽。
小芽一听立马在书桌上铺好纸笔,请茗玥执笔。
茗玥一瞅大窘,说:“小芽,我的字拿不出手,我说你来写吧。”自己那毛笔字的水平用来涂涂画画还行,写字就免了。
风玲珑一听,说:“奴家愿意为茗玥姑娘执笔。”说完便从小芽手中接过毛笔等待茗玥出词好做记录。
茗玥应了声后,想了想后决定将穿越人最钟爱的苏轼的水调歌头卖给凤玲珑,只为其的形象实在是太过适合唱这首曲子。
茗玥说到:“明月几时有?把酒问青天。不知天上宫阙,今夕是何年。我欲乘风归去,又恐琼楼玉宇,高处不胜寒。起舞弄清影,何似在人间?转朱阁,低绮户,照无眠。不应有恨,何事长向别时圆?人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。但愿人长久,千里共婵娟。”
凤玲珑刚记录完,就一下子跪倒在茗玥身前,说:“茗玥姑娘,你居然将如此好的词曲给奴家,定能使奴家红透折金都,大恩不言谢,但凡茗玥姑娘用得到奴家的地方,奴家定会拼尽全力。”
茗玥一看,急忙扶起凤玲珑说:“姐姐莫要跪了,你不是都给了银两嘛。我们呢是一手交一手交货,谁也不欠谁的,你莫要如此。倒是还请姐姐帮忙,楼里姐妹那还请姐姐说和说和,多来我这里