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第七百九十二章 茶叶深加工
这天楚家强等人去的是最后一站,叫茶山村。顾名思义,这里种植很多茶叶。在以前,这里算是一片富裕之地,人民靠着漫山遍野的茶园,茶叶热销附近几个村。
他们这里全都是黄泥土,在南方属于贫瘠之地,没什么养料跟肥力。加上泥土呈微酸姓,其他作物很难生长,所这里的先人将所有地方开垦出来,种上茶叶,使得这里的村民及时身处贫瘠之地,也没有饿肚子,甚至一度富裕过。
然而,这一切都已经成为过去。随着改革开放的热潮冲击,进入市场经济,他们这些自产的茶叶越来越没有市场。近十年来,要不是镇上还能销售一些,他们恐怕都得移民了。
“想当年,这里热闹非凡,来往商客很多,可如今都成了过眼云烟。”叶镇长感叹道。他还小的时候,这里绝对是很富裕的地方。
“所以说世事难料,跟四方田还不是一样,曾经辉煌过,但都会有落幕之时。”陈书记并不是本镇人,所以没有叶镇长那么强的感概。
楚家强也没有来过这里,以前就听说过,这里全是茶园,非常多茶叶。来到这里一看,才知道原来自己镇也有那么大规模的茶园。
刚才他也跟其他人了解过,这里的茶叶都是很普通的绿茶,根本不值钱。在以前,生活水平不高,人民的饮食要求不高,所以普通茶叶也有很大的市场。现在不一样,稍微家庭好一点的,都会要高档一点的茶叶。
“这么多茶叶,砍了还真是可惜。”楚家强开口道。
“可不是吗?这些都是几十年的老茶。可是不砍掉,年年辛苦,也就那么几千块的收入,跟耕田也没什么区别。”茶山村的村长苦笑道。
随着其他地方大力发展蔬菜跟水果,他们村的村民也躁动起来,一个个想要将茶树砍掉,种植水果之类。
然而,他们这里都是黄泥土,种植其他水果,不单止没什么产量,就是质量也好,到时拿什么竞争?可以说,这个想法根本没有前途可言。
也难怪这里的村民有想法,管理茶园也不是件简单的事。每年采茶、炒茶等等,都是很繁琐的,不会比耕田来得轻松很多。
“单纯卖茶叶,现在低端茶叶的确没什么出路,如今茶叶委实太多。”楚家强点点头。看着那些连绵不绝的茶园,他都有点头疼,心里不断思考着,怎么将这些茶叶变得更有价值一点。
据他所知,茶叶是世界三大传统饮料之一,深受各国人民喜爱,是世界重要经济作物之一。全球共有58个国家种茶,150多个国家饮茶,每天消费30亿株,年销售值达到210亿美元。
因此,这个世界虽然茶叶多,但市场还是很广阔的,只要处理好,还是有一个希望。
不能单纯**卖茶叶,那么只能往茶叶深加工方面去考虑。当然,这些想法只有他敢想,农村估计连深加工这个词语都没怎么听说过,又怎么会想到这一点?
深加工茶是指用茶的鲜叶、成品茶叶为原料,或是用茶叶、茶厂的废次品、下脚料为原料,利用相应的加工技术和手段生产出的茶制品。茶制品可能是以茶为主体的,也可能是以其他物质为主体的。
“那么该怎么办?”茶山村的村长连忙询问,语气有点急切。
“可以想想怎么将这些茶叶深加工,具体的产品我还在考虑。”楚家强对他们说道。
果不其然,这个村长听到深加工这个词语,压根不明白是什么玩意,难道是将炒好的茶叶再次加工?再炒一炒?这貌似行不通吧?茶叶也是讲究火候的,一旦加工太过,茶的质量又会变差,这岂不是更加难销?
“茶叶深加工?”就是叶镇长等人也不多了解,但却没有跟村长一样毫无知情,知道应该是用茶叶加工其他东西。
“呵呵!电视里面的广告你们都见过,比如什么绿茶饮料、绿茶牙膏等等,都是茶叶的再加工。”楚家强简单跟他们说两个例子。
随后,他跟这些人说了一下深加工的好处。
首先,充分利用茶叶资源。很多的低档茶和茶下脚料、茶废弃物没有直接的市场出路,而其中又有大量可以利用的资源,对它们进行深加工就可以充分利用这些资源来为人类造福,而企业也从中获得经济利益。
其次能丰富市场产品。茶叶当然是很好的东西,但是人们已经不满足茶叶仅仅是“干燥了的树叶”的产品形态,人们需要丰富化的茶制品。
最后就是开辟新的功能。茶叶的许多功能或功效不能够在传统的冲泡方法中得以利用,将茶进行深加工,可以有方向、有目的的利用这些功能。同时在深加工中也与其他的物质相配合,以发挥更大的作用。
这么一说,所有人都明白过来了。如果往这些方面发展,似乎真的有些道门,只是这些涉及到资金跟技术问题,没有一个是他们茶山村能解决的。
“先走一走吧!我也还没理清楚。”楚家强对这方面也知道不多,只是想到一个大方向。
随着人民生活水平从温饱进入小康,对茶叶的消费需求正逐渐向产品优质化、品种多样化方向发展。目前,茶叶加工只是提供初级产品,品种较为单一;饮用方式沿用千年不变的热水冲泡方式,不能充分适应市场需求的变化。
他知道,茶叶中含有茶多酚、茶色素、生物碱等物质,是如今国际上热门研究的东西,但这些听起来挺高科技,未必适合这些农村发展。
另外,据统计,目前世界袋泡茶销量占茶叶总销量的65%以上,并且其需求量正以每年5%~10%的速度增长。这个科技含量倒是不高,但似乎又没什么竞争力。跟别人大企业相比,茶山村根本争夺不了市场。
“慢慢想,慢慢想,不用急。”叶镇长等人连忙对楚家强说道。(未完待续。)
第七百九十三章 治脚气
正在走动的时候,楚家强意外地发现一个熟人,正是颜家的颜天智,说起来也有一段时间没有见过他们夫妇了。此时,颜天智正和另外一个中年男人走过来。
“颜叔,好久不见,最近忙些什么?”楚家强笑问道。
他的制粉厂据说在合钱镇做得很大,附近的镇都将玉米等粮食拉去给他。如今销量也是了得,听说已经远销省外。正是这样,两夫妇几乎就不怎么有空,扔下一个老头在楚家寨,两个孩子学校放假也是往楚家寨跑。
“呵呵!家强也在呀!最近还是老样子,忙来忙去,钱却赚不了几个,跟你小子没法比。怎么样?准备到这里发展?”颜天智看见楚家强也是非常开心。
他将楚家强隆重介绍给身边的人,当然,叶镇长等人也不会漏下。
原来,这中年人叫杨大森,是颜天智以前的合作人之一,做木材生意。不过跟以前颜天智不一样,人家做的是高档木材生意,专门收购珍贵木材,远近几个省都有点名气。
杨大森得知眼前这人就是楚家强,连忙抽出几支烟,散给楚家强等人。他的生意虽然做得很大,资产过亿,但比起眼前这个年轻人就差很多。最重要的是,他听说这个年轻人有大背景。
“幸会!幸会!”杨大森又跟大家握握手。
“杨老板,生意兴隆呀!”楚家强笑道,将别人递过来的烟顺手夹在耳朵上面,并没有抽。
“唉!现在生意越来越难做咯!珍贵木材一天比一天少。”杨大森叹了口气。
国内的状况反正很不好,随着各种保护政策出台,他们做高档木材的人更加难过。稍微稀少一点的树种,立即被保护起来。他都怀疑,自己是不是也得出国发展比较容易。
“咳咳!不是吧?”楚家强一愣,随即也明白过来。
“怎么不是?就拿你们云开山脉来说,现在都不准随便砍树了。”杨大森无奈地说道。他是知道,云开大山脉里面有一种珍贵木材,觊觎了好久,谁知道那些生物学家一个自然保护区申请上去,立马给封了山。
楚家强讪讪一笑,这事情貌似跟他有点关系,所以只好岔开话题。
“对了,你们来着干什么?这里就茶叶多,不会跑过来买茶的吧?”楚家强开玩笑道。不是买茶,总不能是收购茶树吧?这茶树有什么用?成不了材。
“听说这里有个治疗脚气的土方子,所以特意带他过来看看。”颜天智笑道。
这次是杨大森找他叙旧,无意间谈到这个话题,被脚气困扰,刚好他听说这里有个挺管用的土方子,所以过来看看。
听到这话,茶山村的村长顿时笑了。
“呵呵!也不是什么神秘方子,不过的确有效果。就是用茶叶煮浓茶泡脚,自然能去脚气。”村长乐呵呵地笑道。
听到这话,杨大森跟颜天智有点傻眼了。这么简单的方子,居然让他们专程跑过来,总感觉有点小题大做了。另外,对这个方子也有些怀疑,要是这样都能好,人家卖治脚气药物的公司还不破产?
“这……这有用吗?”杨大森不得不怀疑。
见他们这种表情,楚家强也笑了。这一幕的确有点搞笑,迁调路远跑过来,最后得知这么一个办法,确实让人哭笑不得。
不过,这办法的确是有效的。茶叶里含有多量的单宁褥酸,单宁酸具有强烈的杀菌作用,尤其对杀脚气的丝状菌特别有效,所以患脚气的人,每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚,曰久便会不药而愈。不过煮茶洗脚,要持之以恒,短时间之内不会有显着效果。而且最好用绿茶,经过发酵的红茶,单宁酸的含量就少得多了。
除此之外,茶叶还能祛除异味。患有口臭病的人,对人谈话呵气,便会惹人厌恶,茶有强烈的收敛,时常将茶叶含在口里,便可消除口臭,常用浓茶漱口,也有同样的效果,如果不擅饮茶,可将茶叶泡过之后,再含在嘴里,可减少苦涩的滋味,却有同样的效果。
“短时间没什么明显效果,要泡很多次才行。”村长也不怕老实跟他们说。
楚家强也补充道:“不错!效果虽然不显著,不过却能根治脚气,外面很多药只能消除一段时间,很快又来了。”
颜天智苦笑道:“老杨,这次真对不住了。我也没了解到会是这样。”
杨大森摆摆手:“没事!就当过来游玩呗!反正这茶园看着也舒心。”
见这人如此豁达,楚家强对其也多了分好感,给他一个建议:“你可以放一些茶叶到鞋垫下面,可以帮你消除异味;回去还可以用白萝卜半个,切成薄片,放在锅内,然后加适量水,用旺火熬3分钟,再用文火熬5分钟,随后倒入盆中,待降温适度后,反复洗脚,连洗数次即可除去脚臭。不过,这些也是难以彻底治愈的,回头我给你写个方子,两个星期包你不会复发。”
“那就多谢啦!”杨大森大喜,朝楚家强一拱手。他也知道,这个年轻人医术相当了得,身边颜天智的半身不遂都被他治好。
“对了,你们来这是……”杨大森不了解情况,所以才会这般发问。
颜天智因为经常在合钱镇,所以这些事情瞒不住他。而且,这在合钱镇也是大事,几乎所有人都议论过。
“这次又找到什么项目?让我投一股呗!”颜天智笑道。
随后才跟身边色杨大森讲解楚家强给合钱镇贫困村落指点致富之路的事情。杨大森一听,顿时来神了。现在木