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,哪儿有什么书店?反到是在邮电局里寻到了几份订书单。小秀一直在打量着小苏的神情,自从小苏从部队里回来之后,就没见他有提出过什么要求,伙食方面是有啥吃啥,衣服还是部队里发的那几件,小秀看过,那几件已经是穿得有点坏了。
现在看到小苏寻不到书的失望样子,小秀就觉得舍不得,摸了摸口袋里卖菱角的钞票,在问过小苏想要什么书之后,狠狠心在邮电局的订书单里寻了几本差不多内容的书给他订了。小苏看了自然是拦着小秀不肯她付钱的,拉拉扯扯中小苏不小心摸了小秀胸口一把,当即小苏的一张脸就红得不行,手伸出来拦小秀可是又不敢再碰小秀的身体,小秀当时也是心中一荡,只是脸皮厚没叫人看出不好意思,于是小秀就装作不在意的填好了订书单,然后只等下个月书送来了。
出了邮电局的大门小苏的脸还是红的。不过小秀是暗喜在心,摸着自己有点尖的下巴,小秀笑的有点无良,这到底是算自己被他调戏了呢?还是她调戏了小苏呢?不过,小苏脸红的样子真好看,特别是那双黑溜溜的眼睛更有神了,看起来特别的耀眼。亮得叫人移不开眼!
按着老习惯,小苏推车子,小秀买东西。从邮电局出来之后,小秀就推着小苏直奔卖肉的摊子。真的是想吃肉想到眼睛都绿了。在站在肉摊子前,小秀直接管摊主要了二斤猪板油、三斤五花肉、三斤后腿肉、还要了一幅猪下水。就这么点东西就将这一早上卖菱角得来的钱花得差不多了,只是小秀花的开心。付钱也付的爽气。这不年不节的难得有人一下子买这么多的肉,摊主到最后还送了几根猪大骨给小秀。小秀当然是给多少要多少的,这个东西熬汤吃好!
将肉全堆在小推车上,小秀也不客气的上了小推车,然后拍了拍小苏的肩膀:“早上翻菱翻得我腰酸了,所以我要偷懒不想走路了,好不好?”小苏看着小秀笑眯眯的样子,那里有不肯的?小秀并不胖,所以小苏连货带人推起来还是很轻松的。一路上小秀已经是馋得不得了。
二斤猪板油拿回去练油,得了猪油粑粑就用来包馄饨吃,那个是最香的,叫人吃了还要吃!五花肉就用来烧红烧肉,切得大块的带精带肥,一口咬上去肥而不腻,一口气可以吃上大半碗的。后腿肉就拿回去拿盐腌一下,留着慢慢吃!小秀是越想越饿,恨不得这三五里路一下子就缩地成寸,也好叫她一步到家。
一路馋到家,到了家门口小秀拎了猪板油就跑进去了,还得累得小苏将那些在集市上买的杂七杂八的东西都拎回了家,然后还要去还车子。等他回来的时候,小秀已经准备开始熬猪油了。先将猪板油都洗干净了,然后切成小块沥干水。等水干的功夫,小秀将灶头里面一只锅子里架上水,将整块的五花肉丢进去,然后盖上盖子烧。
小秀的烧五花肉的手艺以前是跟她妈妈学的,而且学得很地道。小秀到现在还记得妈妈是怎么烧的。先将整块的五花肉放在凉水里烧开,等稍稍沸一点之后,就将肉块捞出来,放在凉水里洗干净,然后切成小块备用。这个时候就要炒糖浆了,这一步是最关键的,肉好不好就在这一步。
火一定要小,大了糖就焦了不好吃了。等炒好了糖浆,再把肉块丢下去煸炒,等肉块上的颜色都上匀了,这时再加料酒、加水然后水用小火烧。等要出锅前再加适量的盐就好了。以前小秀是最喜欢吃这道红烧肉的,所以,也是她学得最好的一道菜了。
处理好了五花肉,就要熬猪板油。猪板油很容易熬,只要注意火不要太大就行了。先在油锅里放上少量的油,等油热了先少放几块猪板油下锅,白白胖胖的猪板油放进油锅里很快就会就得又干又瘦,油都跑出来了,然后将炸过的猪油粑粑捞出来,继续放下一批。等猪油出得多了,就先舀一点到钵钵里,这钵钵里要放一点盐花的,这样才能将猪板油放的时间延长。
原本好婆想她来动手熬油的,但是小秀哪里肯劳动她。于是小苏烧火,小秀上灶,要大火有大火,要小火就有小火,两个人配合的好得不得了。二斤猪板油也没花多少时间就全成了猪油粑粑和二大钵的猪油了。而熬油的时候,小秀的红烧肉也已经好了,当天晚上三人都是狠狠的吃了个舒服。真的是好长时间没有这么痛快的吃肉了!
晚餐过后,小秀坐没坐相的窝在椅子上摸着圆溜溜的肚皮:“小苏,到底还是肉好吃!”小苏也跟着点点头,这一回吃了狠了,不晓了会不会闹肚子。希望不要才好,难得吃顿好的,不能浪费!
好婆一边收拾桌子一边笑道:“小秀烧的肉真好吃,好婆牙不好也能吃得动呢。”
“那好婆以后小秀天天烧你吃!”
“天天吃那能可能,就是以前的地主家也没有顿顿有肉的!”听到好婆这么说,小秀不由眼睛一转,拍了拍小苏的手道:“我们自己养点猪吧!养它个十头八头的,想啥时候吃就什么时候杀了吃!你说好不好?”小苏一听就笑了,好婆跑过来拍了小秀一记。
“家里养一头猪已经吃力在,你还要养个十头八头的,你拿啥个给猪吃?为了吃几口肉就自己养猪呢?再说这猪也不是一天两天就能养大的。小秀你真的是想一出是一出呢!”
第十一章
吃过饭,好婆从碗柜里端出二碗红烧肉,小心的放在竹篮里。小秀摸着肚子好奇的问了声:“好婆,这是要送到哪里去?”
“送一碗给你刘家阿叔,再送一碗给七婶。”
“喔。”小秀觉得自己吃撑了,有必要去走走消消食。于是便跟着好婆一起去送红烧肉。一路上小黑就一直在好婆跟小秀边上晃。小黑就是小苏战友送来的狗,不知道是部队里的狗本身比一般的土狗有灵性,还是其他的,从小就只听小苏的,就连吃东西也只吃小苏喂的。弄得小秀是眼红的不得了。平时小秀跟小苏出去时,小黑就会守在好婆身边。所以小黑深得好婆的喜爱。
到刘家阿叔家时天已经有点暗了,但是刘家阿叔家还只是刚刚开始烧饭,只有刘婶一个人在家。刘家阿叔跟阿财都不在。见到好婆跟小秀去了。刘婶热情的要小秀跟好婆一起吃:“婶,吃了晚饭了吗?一起吃点?”
小秀跟好婆自然是不会再跟吃了,小秀从竹篮里碗了一碗红烧肉放在桌子上。好婆指着肉:“前一段时间麻烦你家老刘还有你家小徒弟了,这一回小秀买了点肉,味道还可以,就端了碗来大家一起吃吃。”就着屋里的油灯亮,红烧肉看起来更是诱人,肉香也更扑鼻,光看就叫人觉得口水在造反。
“婶,这怎么好意思呢,不过是做了点小生活,那好意思一直吃你家的?”刘婶一直在客气,但是好婆是真心想着他们的,所以又怎么会叫她三言二语就推辞了呢。
“有啥不好意思的?小秀到底是要叫你一声婶的,就当是她尽点孝心好了。”话讲到这个地步,再不收就有点不好了。于是刘婶便进去拿了只碗将那碗红烧肉倒了出来。然后把碗洗了洗才给了小秀。小秀笑笑就收了回来,然后站到好婆身后看着好婆跟刘婶说话。但是好婆没跟刘婶说上几句,就打发小秀先去红烧肉给七婶送过去。小秀这下子是报,估计好婆有什么要跟刘婶讲,而小秀在一边好婆不大好开口问,于是小秀便乖乖的拎着竹篮去送肉了。
看着小秀走出门,一直到看不见影子了,好婆这才转过身去寻刘婶,刘婶正在厨房间里忙着烧饭。好婆上前帮她烧火,这样子刘婶就不用又要看锅里又要看火头了,轻松了不少。于是两人一个烧火一个炒菜,速度上是快了不少。“婶,今朝有啥个事体,居然要买肉吃呢。”
好婆笑道:“今年河里的菱熟得早,早上小秀跟苏家的小子翻了一大袋子拿去卖了。估计是小秀嘴馋想吃肉了所以才买了肉回来的。”虽然好婆在说小秀嘴馋想吃肉,但是满脸的笑意是骗不了人的。
“小秀也是孝顺你为,这肉买回来了,你不也吃着了?连带我也跟吃的。”三下两下刘婶就炒好了一只菜。“婶,小秀今年也不小了,你是怎么打算的?”
好婆叹了声气:“今朝我来寻你,也是为了这个。这个村子里的人都是抬头不见低头见的,这些小子们是些什么品性的,我们都是一清二楚的,只是若是来配我家小秀我觉得都配不上的。所以想托你打听打听有没有哪里有好一点的人帮我留意留意。我也七十多的人了,就小秀这么一个孙女,总要仔细的看看才好闭眼的。”
~奇~刘婶听到好婆这么讲,忙劝道:“婶,你虽然七十多了,但看起来也就六十多岁的样子,过几天我就回娘家看看,我娘家兄弟家有个小年轻不错的,我再回家打听打听,总会给小秀选个好的。到时你不光要看着小秀嫁,还要等着抱重孙子的。”听刘婶这么一讲,好婆就好像真的已经看到自己抱重孙子的样子了,这一下子就笑得眼睛都成一条缝了。
~书~正当好婆跟刘婶讲得开心时,就见小秀急匆匆的跑了进来。“好婆,七婶病了,身上烫得不得了。”好婆跟刘婶一听连忙跑去七婶家。小秀也跟在后头跑了过去。刚才小秀去送红烧肉给七婶,走过去时就发现七婶家的院子门没关,小秀随手就推门进去了,只是这前前后后都没有看到七婶,本来小秀准备将那碗肉就这样放在桌子便回去的。谁知道就在小秀准备走的时候却听到屋子里有人呻吟的声音。小秀跑去一看,居然是七婶睡在地上。不光脸红得不得了。就连身上也烫人。
~网~平常时光村里有个赤脚医生的,只是今天医生正巧走亲戚吃喜酒了。但是七婶的病到是拖不得的,商量来商量去,只好问人借了一辆大一点的推车,铺上垫子再弄个一条薄薄的被子,然后连夜送七婶去镇上找医生。只是这里三个全是女人,一个是老太太,一个也已经五十多岁了,只有小秀一个年轻的。但是叫小秀一个人去只怕还没到地头,小秀就没了力气了。
看到一旁蹲着的小黑,小秀计上心头。小秀对着小黑指了指自己家的方向,准备叫小黑去把小苏叫来,然后两个人一起把七婶送去医院。然后让好婆留在这里等七叔回来。七婶家里只有一个女儿,早些年已经嫁到外村去了,现在家里只有七叔跟七婶两个人住。
小秀刚把车子借回来,小苏就来了,看样子小黑听明白小秀的指令了,这叫小秀很开心,摸了摸小黑的头,决定一会回家了,拿几个猪油粑粑奖励一下它。两人拿了钱一路紧赶慢赶的,终于在八九点钟的样子将七婶送进了镇上医院。
急诊医生是个年轻的小伙子,经过相关的检查,七婶得了肺炎了。医生给七婶开了药,打了针,还要打点滴。并且要求七婶住院治疗。小秀一听是肺炎便松了一口气,肺炎虽然听起来很厉害,但只要及时看就没有多大的问题的。小苏也急着想知道这是怎么回来,但是因为他站的位置的原因,看不到医生的嘴型,于是只好干着急。还好小秀过了一会就将事情又跟小苏说了一回,小苏听了也松了一口气。
只是小秀他们来的急,七婶要住院好多东西都没带。原本小秀想给七婶拿毛巾敷一下头,再弄点温水帮着七婶擦一下,这样会有利于七婶退热的。只现在什么也没有,就什么也做不了,只好帮着看看盐水瓶里的盐水滴得是不是太