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而最终,小凤等一行人被带到了太子府。没办法,房子烧了嘛,不能让恩人睡在大街上。看来日行一善非常必需,特别是救个太子啊、王爷啊的事,一定要做。
不过李建成给人感觉戒心不重,但他手下的人倒是很谨慎,表面上是让小凤等人住进了上房大院,实际上是监视居住。但大家并不担心,之前他们打听过,目前局势比较混乱,各方势力角逐倾轧,没那么完善的户籍制度,他们做为一小股流民存在虽然值得人怀疑,好在对方也抓不住什么证据。
之前,考虑事情周到的小凤在学习语言的时候,还逼着大家顺道学了一点各地胡俗,不求最精,只求多通,因为他们的身世设定是:隋人,姐弟共六个,小凤是老大,素素是老二,珠儿是老三,小猫是老四,目前失散一名五妹,六弟是英年。几个人自小流离失所,在哪儿都待过一阵,但时间都不太长。在这种情况下,只要对方不盘问得太仔细,应该可以应付过关。
他们在现代的时候都是受过高等教育的知识分子,到了唐代却成了盲流,这种变化也是穿越前始料未及的。
安顿下来后,小凤利用她超强的公关和询问技巧,终于打听出,李建成是便装离天太子府,打算进入皇宫时遇袭的。至于为什么便装,据说是因为二皇子秦王李世民生病多年的王妃终于痊愈,皇上李渊高兴之下,说是不论军臣之礼,只摆家宴。
这件事知道的人很少,所以行刺的事一定是知情人所做。
李金(礼金)大人是李建成的贴心大总管,他老婆洪宝(红包)管理着太子府内一众丫环仆妇,这些话就是小凤从红包嘴里套出来的。
“看来李大、李二和李三,真是有矛盾啊,也不知道玄武门之变是哪年,当初怎么就没好好学习历史呢?”珠儿吸着冷气感叹,“这事怪可怕的,可得离远着点,到时候给诛连,够有多冤枉哪。我们拿了钱最好就远走高飞,别在长安待着了。哎呀,李建成去皇宫,会不会走玄武门?”
“淡定,要淡定!皇宫有四道门,他走哪个门都可能,也不是走一次就会被杀的。”小凤道,“不过我隐约记得玄武门事变不是发生在武德初,大概还要几年的样子,那时候说不定冒牌神早就把我们弄回去了,再怎么兄弟阋于墙,自相残杀,也与我们也没关系。”
“你别隐约啊。”小猫道,“再说了,冒牌神未必能来接我们,做长远打算比较好。但是我也支持不要拿了谢礼就跑,那样反而值得怀疑,还是先看看情况再说。”
英年掏出衣袋中拍人、通讯两用的手机叹道,“我姐夫也不来电话了,哪怕只说一句也好啊,就问问他玄武门事变在哪一年,知道了具体时间,我们心里也踏实。”
“我劝你别抱幻想。”素素说,“这是在古代,手机怎么会打得通?那天不过是一点时空错位的信息残留罢了。要我说――”
快使用双截棍,哼哼哈嘿!
有的人不禁念叨,冒牌神就是其中症状比较严重的一位,而听到手机铃声,大家从来没觉得周杰伦这样可爱过。
英年兴奋得差点尖叫,连忙按下接听键,“姐夫,姐夫,玄武门事变是哪一年?”
“武德九年六月初四。”沈茂排愣了一下,之后继续道,“这手机你姐姐每天拔三个小时,电话让她按坏了三部,她的手指还严重挫伤,我以为根本打不通,正要劝她放弃,因为这在道理上说不通,除非对着月亮发射——”他历史知识相当之丰富,都不用查书就直接回答。
珠儿和小猫对望一眼,心想如果当初带他穿过来就好了,不是相当于带着一台历史电子词典吗?而且不用充电,不用晒太阳,吃的也不多,多么环保啊。
“别废话了,你们好不好?”暗碧在一边急道,“都没事吧?”
“还好,我们马上就要发财了,因为救了李建成的命。”珠儿抢道,“问题是,冒牌同学什么时候能把我们弄回去?”
“他已经在研究类似于传送阵的东西了,就怕到时候联络不到你们,幸好这手机――嘟嘟嘟――”
话没说两句,信号再一次中断了。
英年又是从各种角度一通折腾,小猫拦住他,“这不是信号强弱的事,而是很玄妙的东西,是手机版六脉神剑,时灵时不灵的,还是等吧。不过我们总算有点希望了,没听暗碧说吗?冒牌神在研究传送阵,他那人能耐得很,我相信他。而我们现在的首要目标还是先好好过日子,反正距离那个兄弟残杀的时候还有三年多时间呢,呼,这下总算心里踏实了。”
几个人一合计,决定就这么办。其实,也只能这么办,所以就在太子府住了下来。
因为李建成许诺会报答他们,介于他太子的身份,想必报答得也不会太寒酸,所以珠儿为了将来的酒楼事业,开始在太子府专门给下人们做饭的小厨房转悠,因为御厨不是人人能进的,大厨房也不行。
要知道对于一位一流的厨师来说,熟悉调料的味道轻重、厨具的手感,灶台火的软硬,以及古代食材的特征是非常重要的。
为了英年的渴望,珠儿从他最爱的鸭腿饭研究试验起,鸭腿就由大管家礼金的老婆红包来提供。
鸭子本来脂肪比较厚,但唐代的鸭子明显要瘦一些,油脂不太多,肉质却比较细且韧,吃起来应该比现代的要健康。
蔬菜和调料的话,除了土生土长的中土蔬菜,还有苜蓿、菠菜、芸苔、胡瓜、胡豆、胡蒜、胡荽等,水果有葡萄、扁桃、西瓜、安石榴等,调味品有胡椒、沙糖、醋、盐,但口味和现代有不小的差距。至于说烹调方法可差得远了,人类文明的发展,尤其在吃的一项上,简直是突飞猛进的进步。
因为这些差异,珠儿先前失败过几次,煮出的鸭腿饭连狗都不吃,自信心受到极大的打击。不过她天生乐观,积极改良和适应,很快,她的鸭腿饭就成了下人厨房的名菜,无论是蒸的、煮的、烤的、炖的、烧的、也无论配以什么样的蔬菜丁炒饭,是不是洒芝麻,每天都一抢而空,最后连太子府中很多主子地位的人也开始从下人厨房订菜。
上卷 飞越唐朝 第十三章 珍珠翡翠白玉汤
不久,珠儿的名声在太子府内传开了,还有人称她为女厨神,和她在现代的外号一样,这让她偶尔会有些恍惚,以为时空发生了重叠。
所谓同行是冤家,现在太子府内所有的厨子都视珠儿为眼中钉。可是想修理她吧,她又是太子的救命恩人,想陷害她吧,她那个姐姐叫小凤的,精明得很,中途下毒的道被她堵了个严严实实,不得下手。
最后,一个御厨出了个主意,说一个小女子会烧个鸭腿饭,炒几个小菜有什么了不起,她凭的只是大家图新鲜,可厨师这行是最考较功底的,没个几十年的功夫,怎么着也上不了台面,不如跟她比试一番,杀杀她的气馅!
于是,唐朝武德六年太子府第一届厨神大赛正式开始。
参赛者有四个,一个是御厨房的头号掌厨,另一个是大厨房的头把交椅,第三位是头号掌厨从高士廉大人府中请来助拳的,最后一位,当然就是我们珠圆玉润、神色妩媚的女厨神了。
“要比自己的拿手菜,那没什么可比的,所谓尺有所短,寸有所长,谁还没一点优点?如果要比做山珍海味,那更没什么了不起的,那样好的东西,扔到水里随便煮煮都是美味珍馐。所以大家要比,就比一样的食材,也得是普通百姓都可以吃到的东西,另外要有时间限制,过了时间就算输,否则您三老烧菜烧上七七四十九天,那不如干脆比炼丹。”当珠儿接到战书后,小凤等几人一起来到贮存食材的仓库中和挑战方谈判。
本来珠儿要自己来,但小凤认为珠儿厚道,有可能会着了人家的道,再说,她料准对方会带着所有厨房中的学徒、小厮助阵,自己这方人虽然少,但意思意思也得捧个人场。
那几个厨子给她挤兑得说不出话,又看她这瘦巴巴的丑丫头有恃无恐的样子,心中不免嘀咕,但是人多胆壮,几个人神神秘秘的商量了一阵后,还是点头答应了。
接着,双方又唇枪舌剑了好几个来回,最后确定就用普通的白菜、猪内和豆腐来做主材料,配料和调味品随意就好。他们把豆腐叫做“小宰羊”,珠儿开始时还吓了一跳,还以为垫场赛是当屠夫wωw奇Qisuu書网,后来才反应过来。实在是这个名子和豆腐相差太大,之前她虽然听过,却总也记不起。
比赛定在三天后的午时三刻进行,和执行死刑是一个时间,实在是因为那时主子们全吃过了,大厨们比较清闲。而这时候,下人们都还饿着肚子,这样的话,观众会比较多,闻闻香气也是好的嘛。
评委就是礼金和红包夫妇,为了公正还请了官差,就是陈俊、许巍和胡人出身的贝哥秀。
“你有把握吗?输了可揍你。”素素笑着问过珠儿。
珠儿伸出两指,比划了一个胜利的姿势,“这群古人是找死,唐代的饮食丰富多彩,因为吸收了很多胡食的做法,但论起精致却差得远了。虽然我年纪轻,火候不够,但是他们不是和我比,是和中国灿烂的几千年饮食文化比,那要是能赢,才是日月颠倒呢。”
“那你准备做什么啊?”小猫问,手里缝着一件她亲自新设计的胡人装,是给珠儿上战场预备的军装。
“做鸭腿饭。”英年举手,可是没人理他。
“有白菜,豆腐,不对,叫小宰羊,还有猪肉的话,我打算再配点胡豆和菠菜什么的,就做珍珠翡翠白玉汤吧。”珠儿扳着手指数。
素素一下就乐了起来,“明白了,白菜不要嫩叶,要菜邦子,豆腐不切成各种形状,用手抓,完了放到大太阳底下晒得冒泡发酸,米饭焖好了不要上面,要下面糊了的部分,这些都交给我了。哈哈。”
珠儿笑着拍了她一巴掌,“你当是说相声哪,我是说真的,不开玩笑,但这是套餐,有珍珠翡翠、白玉汤和蔬菜炒饭三种。我是想,大唐人的生活节奏虽然慢,可也有赶不及上馆子大吃大喝的时候,或者在衙门当差,不能慢慢吃,还有学里的学生们,我们在入乡随俗的同时,不如开个‘猪当劳’,把快餐文化发扬光大到唐朝来,另外纪念我们这几只猪,居然酒醉穿越,还虚报体重。”
“咦,这个主意不错。”小凤接口道,“如果送外卖的话,有现成的武学院中练轻功的学生,餐具也好办,采取押金租赁好了,这边的人可比咱们现代讲诚信的多,不用担心被私密了去。”
“我就是这么想的。”珠儿一拍巴掌,“今天赢了那三位名厨,这套餐的名声就传出去了,比什么广告都好。”
素素差点笑出声来,“那三个老家伙让下人们来观战,本来是想杀杀你的威风,没想到成了你的扬名之战。我建议你多做点,到时候给观战的人尝尝,包你名声更响,所谓眼观、鼻嗅不如亲口尝一尝嘛。”
珠儿点点头,“我是有这个想法,但是不能多做,否则味道会受影响。你们都上过大学,我问你们,食堂里是大锅饭好吃,还是小炒好吃?”
“基本上――”英年接过话来,“大学食堂里什么也不好吃,但是矬子里面拔将军的话,食堂的饭是喂猪,相比起来,自然小炒要好吃了。”
“这不结了。”珠儿摊开手,掌心中有一只火红的石榴,“所以不能多做,我打算评出胜负后,当然是老子第一,然