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大家一听可也是，就不在闹了，翠儿和秋月就让下人们安排吃饭去了。
王充心里是绝对没有想到，自己怎么就稀里糊涂的就抱上了这么一个人了，这个人可是一个福将啊，这才几天这官就不停的往上升，自己以后肯定要跟着沾光的。翠儿和秋月也是非常的高兴，谁不愿自己的男人有出自息啊，看来自己还真跟对了人了，不管他的官大小，反正他是对自己真的好就是了。
肖峻让大家在一起高高兴兴地吃了一顿。就是这一顿饭，也是吃的不安生，一会客栈的店小二来报：“爷，有人求见！”时间不长接二连三的来了十多号人，肖峻和王充觉得不可不见，这些人里大部分是来抱粗腿的，但是自己的意思就是要想办法挖掘人才，这才一一接见。大部分都是来送礼的，无非见面就是久仰一顿拉倒，没什么意思。结果倒是忙到了后半夜才得休息。
第二天，一早又有人来送礼，肖峻留下人手专门负责接待，几个人却是跑到大街上去看看，考察市场，顺便找合适的人，当时北京最热闹的地方就是大栅栏一带，所以肖峻一出门就直奔大栅栏而去。当时的北京也就一百多万人，这在世界上可是最大的城市了，路两侧门店林立，或买或卖人来人往显得很是繁华，这儿平民百姓比较多，几人的穿戴还是比较出众的，再加上肖峻、秋月、翠儿三人的俊俏，王充的儒雅，李刚和几人的威猛倒也相映成趣，引的众人不住来看，这几人也是刘姥姥进大观园，眼不够使的，一个劲的东张西望，这可就不好了，在路上要是不注意，那就难免不出车祸的，这不就见一人骑着一辆自行车冲过来了，翠儿一见车子冲过来了，一慌差点撞上，肖峻上前一步，一手搂过翠儿，一手就把那个车把给抓住了，使他不能再向前冲，仔细一看原来是个老外，黄头发打着卷，一对兰眼睛，就连下巴上的小胡子也是黄色的，一看被人抓住了车把，这小子不高兴了，嗷嗷直叫唤，在别人听来他是在叫唤，可肖峻知道他是在用英语质问说：“你走路为什么不看路？”这里李刚挥拳就要打过去，肖峻伸手拦住了他，用英语说道：“先生，你骑车为什么不靠一边走？难道不知道女士优先吗？难道不应该向这位女士，啊、那个、先生道歉吗？”
那个老外一听乐了：“你是中国人，你会英语。”
“Yes！”肖峻对英语主要是对军事和一些日常用语熟悉，其它的语种如日、法、俄语的掌握就比较差了。
那个老外马上向翠儿一鞠躬，“对不起，先生，差点撞到您。”翠儿的脸一下子就红了。
肖峻不去管翠儿，到是一个劲地和老外套近乎。他往四周一看，附近有个饭店，三层楼房，高高的酒旗迎风飘动，就邀请他到酒楼去喝一杯，老外一听非常高兴，到了中国这么长的时间，就没个会英文的人和他在一起说过话，有钱有势的和他也沾不上边啊。
跟着肖峻往酒楼而去，其它人一看也只好跟着来了，肖峻一进门店小二迎上来，“爷，您老楼上请。”说完领几人往楼上走去，王充一看马上就给安排了一桌子酒菜，几人围坐一圈，开始啦起来。
肖峻为什么要邀请他呢？因为肖峻知道中国当时非常落后，要想进步必须要向各国列强学习，原来清朝时到中国来的外国人大部分都是有一定知识的，现在见到了老外，没个不上心的。
经过交谈才知道原来这个老外名叫杰克，是英国人，毕业于英国的牛津大学，是个化学方面的博士，他对于化学、药品、机械等方面是比较精通的。可是他没有好好地研究他的学问，却要跑到中国来淘金，没想到这个知识到了这里用不上了，作生意赔了钱，连回国的钱都没有了，还借了不少的外债，没办法只好跑到英国驻华公使馆去求助，没想到那帮人也都是见钱眼开的家伙，没钱不好办事，一再推托，这不今天又是到大使馆去了还是没准信，弄得他非常不高兴，骑车子都走神，差点撞了人，要不是碰上肖峻，这事还真不好收场。
肖峻听他一说，这样的人才有用，决不能让他走了，马上就想办法拴他，就和他说自己是清朝的军官，现在自己想**，想请他作技术人员，关于薪金吗？可以商量，如果有家属也可以接过来，杰克一听，仔细想了一下，这倒是个好事，反正是来挣钱的，这位清朝的大官倒是可以依靠的，给他干上几年再回去，不也行吗？于是就答应了下来。
把他的情况和几个人一说，大家都非常高兴，翠儿马上就拿出了五百两银票，交给他，让他把自己的事料理一下，并让李刚派人去帮他。约他明日到客栈碰头。杰克匆匆忙忙地吃了饭走了，肖峻就叫店小二结帐，店小二来了，一算二百三十两，李刚一听大怒，“我们吃了什么，就和我们要这么多地银子？”
店小二一听口音知道他们都是外地人，白眼一翻，“怎么着？想吃白食啊，对不起，这不是那个地方。快拿钱，要不把你们告上衙门，打你们的板子。”
李刚伸手就给了他一巴掌，店小二倒在了地上，一张嘴血流出来了，又从嘴里吐出了几只牙齿来，就听他大喊道：“弟兄们快来呀，有人要吃白食，还打人。”李刚还要打，肖峻拦住了他，不一会儿，只见忽拉拉跑进来一帮人，一个个手中拿着家伙，有拿菜刀的，有拿擀面杖的，有拿棍子的，还有一位拿了把条笤出来。肖峻一看敢情人家这是要打架呀，肖峻和几人站了起来，“怎么要打架呀？好说，好说，要想打咱们出去打，别损失了家伙，要是想说呢，叫你们老板来。”说完眼盯着几个人，听他们的下文。这时有一个年纪大一点的人，像是厨师模样的说道：“大家先别动手，去把老板请出来。”一会儿只见一个不到二十岁的年轻女子来到了面前，肖峻一打量，这个女孩子倒不像是个奸滑之人，就对其它人说道：“好吧，没你们的事了，我们有事要和老板说。”说完一挥手，让他们退出去。
那个年轻女子，过来对几位福了一下，“对不起几位爷，是我管教无方，谢几位爷高抬贵手。”说着眼圈都红了，就差眼泪没下来了。肖峻心中这个别扭啊，就跟吃了苍蝇一样，这是干吗呀，这不像是自己来欺负人的吗，不由问道：“小姐，我有一事不明，请问你这是怎么啦？”
那个年轻女子这时眼泪早已下来了：“诸位的所不知，奴婢这是没法子呀。”
第14章 开始挣钱
那个小老板这时眼泪早下来了，“诸位有所不知，奴婢这是没法子呀。”
原来这家酒楼是祖上传下来的，到了父亲这儿因下面没有男孩，只有自己一个女儿，名唤婉儿，去年父亲不幸病故，母亲不久也撒手去世，只剩她一人支撑这个店，可是这个店小二，是个坏人，他家是个老北京，黑白两道都有些人手，他迷恋小姐的人和财产，千方百计让人来捣乱，店里里搞的是乌烟瘴气的，质次价高，客人是越来越少，店里的人谁要是敢不听他的，他就叫人来打一顿，有用的人走了不少，没有用的他反而又招进来了不少，搞的店面经营不下去，他的企图就是连人带店一齐霸占。小姐老家是外地，对他也没有办法，每天以泪洗面，连死的心也有了。几人一听大怒，就要去找那店小二。
王充拦住几人，说道：“且慢，大人听我说一句，我们是客人，本不应该管店家的事，可是这事我们知道了就不能不管。我们原也商议好，要搞家饭店的，这个店的位置也不错，我们不仿就从此开始吧，大人您说呢？”
王充就问婉儿道：“小姐，不知你这家店能值多少银子？”婉儿说道：“原先也能值个八、九千两银子，可现在让他们这一折腾，也只能值个三、五千两了。”王充又对肖峻道：“大人您看怎样？”
肖峻听了思索一下，“也好，就给她八千两吧，让她再占一成的股份好了，继续让她作老板，等她干得好了再给她再加股份。”
婉儿一听吃了一惊：“大人，此事不妥，我不能管好小店，弄成这个样子，大人再让我搞还不是再赔钱吗？”
这时翠儿站了起来笑道：“姐姐，不用客气，据我看来，这个店搞好没有什么问题，主要是那店小二可恶，把他去掉事就好办了，其它的人没有了他的捣乱人们都会听话的。我家大人说你行，就行，以后这个店不会再有人来捣乱了。”
婉儿不明白的看向肖峻，肖峻点了点头说道：“你尽管搞下去，有事我顶着，没人敢来找你的麻烦的。李刚，叫上三个精神伶俐的给留下，一是保护婉儿，二是和婉儿学作生意。咱们这就算是开张了。另外派出人手把那个方玉良给叫来，让他也到这个店里工作，搞的好了有赏，搞的不好，要罚款的。”
婉儿做梦也想不到，自己日夜上愁的事让这几人几句话就给解决了，哭着跪拜肖峻，肖峻又傻眼了，他就是见不得女孩子哭，早先在部队时，女兵一哭他就把事丢给自己的指导员，自己开溜，翠儿一见，把婉儿拉起来，让李刚去找人，叫上秋月和自己到了婉儿的房间换上女装，然后就开始给全体成员开会，宣布改组事项，人们主要是怕那个店小二闹事，听说他在黑白两道都很吃的开，一听要开除他，众人一听都很高兴，毕竟生意不好自己还是少挣钱的。这时那店小二一听要开除他，立刻急了，一看是个年轻的女娃娃在说道，就骂道：“你是什么人？狗拿耗子多管闲事，我家的事不用你管。”
三个亲兵早已换好便衣站在了人群中，这时一见他敢给主母受气，那还得了，上去就是一顿拳打脚踢，把他赶出门外，对他说道，“赶紧滚蛋，别让我再看到你，再见一回打一回，打得你爹娘老子都不认得了。”一个打杂的小伙计把他的行李也扔了出去。
这时肖峻走了进来，对大家说道：“好好准备一下，今晚有二十桌酒席，我要在咱们自己的店里请客，都是一些官员，大家给我露把脸，到时红包少不了大家的。”大家哄一声散了，回去准备一定给新老板来个好印象，买菜的买菜，收拾东西的收拾东西，全体忙了起来。
翠儿给了婉儿一万两银票，婉儿说什么也不收，只说把店小二开除了就好，要收只收三千两，翠儿说道：“老爷说了，八千就是八千，你也别推了，你如管得好还有的好处，这两千两是重新开张的本钱，应该买什么，你就给安排一下，下面就看你的了。”婉儿一看没法只好说道：“姐姐的意思我懂得，这五千两就存在柜上吧，等挣了钱再说。”说完三下五去二，写好了菜单子，让人去买菜、各种调料，同时也没忘记让人买几挂鞭炮。肖峻在一旁看着还行，像个老板的材料，几个亲兵也加入了进来，很快里里外外收拾完毕只等客人上门了，王充这里也将需要请的人列了一个单子，李刚派出几个亲兵去请客人，只等晚上开席了。
肖峻又拉着几人，前后看了一下，觉得还是小了一点，当下又决定把房后的两处院子也盘下来，连在一起，这样再收拾一下，也就差不多了，以后再有人从山西过来就可以不用住店了，直接住在自己的房子就可以了。
天色晚了下来，门前又挂上了两个大红灯笼，这时杰克又来找肖峻，一见人们都在忙一问知道是这么回事，又骑上自行车取来了几只风灯，添�