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第47话 煲汤
“明明才一天没见。”郑轲笑道。
在昨天，当茜久保桃在白纸上写下这个名字时，郑轲的内心掀起了极大的波动。虽说平时总说输赢不所谓，肯定得不到冠军什么的，但真当郑轲面对面赛时，他的心里只有一种想法——一定要打败阿布索伦。
“昨天只见了一面而已。”阿布索伦呲牙笑道，“再说，你不是匆匆离开了吗？”
“明明知道对手是你，如果再浪费时间，不是自寻死路吗？。”
“料理准备的怎么样了？”
“一夜没睡，刚刚才赶到月天之间。不过，料理倒是准备的差不多了。”郑轲挠了挠头，轻笑道。
“是吗？我也做好了准备。郑轲君，我可是好长时间没有这么认真了。希望这是一场精彩的比赛。对了，你看看，我脸上的伤好了吧？麻美小姐下手太狠，一个半星期，淤痕才下去。”阿布索伦揉着脸，表情却异常轻松，“现在又可以和漂亮的美女们玩了。”
这个家伙，画面不要转的太快呀。
“第一轮第二场比赛，现在开始，比赛主题为汤，时间为4个小时。”主持人大声宣布。
“什么？煮个汤竟然要4个小时？这不是要到晚上了吗？”
“谁说不是？给我一个小时，就能做上一锅鲜美的汤品了。”
“你这么厉害，怎么不参加正赛？”
“等明年，明年我才一年级。”
……
“学姐，这个主题是你们定的吗？”薙切绘里奈站在小林龙胆的旁边，轻声地问。
“是啊。不过，在比赛时间上，出现了分歧。我们都觉得2个小时已经差不多了，毕竟高汤这些可以提前准备。首席却坚持要把时长定在4小时。最后没办法，由总帅大人亲自拍板，才确定了时间。”
“咦？为什么？如果提前准备高汤，2个小时肯定够用的？”新户绯沙子问道。
“越是高品质的汤，需要的时间越长。绯沙子，你的药膳汤不也是要花很长时间？”薙切绘里奈回答。
“但，我那是要煲汤啊。”新户绯沙子辩解道。
“对呀，这是秋季选拔赛，必须要做好充足的准备才行。”薙切绘里奈反驳说，视线却定格在郑轲的身上。
前些天的偶遇，绘里奈现在回想起来，依然觉得恶心。
自己家里竟然飞进来一只让人讨厌的“苍蝇”，更让她恼怒的是，“苍蝇”在占了便宜之后，又扬长而去。这件事足足让薙切绘里奈郁闷了一个晚上。
所以，今天的比赛，她选择无条件支持阿布索伦，希望他能直接淘汰那只“苍蝇”。
而此刻，让薙切绘里奈感到厌恶“苍蝇”正在快速地处理食材，牛腱子肉提取老皮赃物之后，用水清洗。刀影闪过，牛腱子肉被切成的2厘米见方的肉块。
“刀工不错。”薙切仙左卫门摸着胡子，眼睛眯成了一条线，右眼的刀疤趴在老人的脸上，狰狞可怖。
“总帅大人，您更看好哪个人？”细木拓好奇地问。
“我更看好能做出更好料理的那个人。”薙切仙左卫门轻声说道。
阿布索伦虽然平时看起来没有正行，但拿起厨刀之后，注意力却意外地专注。
案板上的蔬菜切碎之后，草虾躯壳，挑出虾线。之后，阿布索伦又拿起平底锅，烧热之后加入了橄榄油，放入大蒜碎和洋葱碎进行翻炒。
看台上麻美紧张地看着会场中心，视线一刻也没离开过郑轲的操作台。就在这时，凯瑟琳沿着走廊，走了过来。
“凯瑟琳，阿布索伦的比赛已经开始了，你怎么现在才过来？”麻美拿起放在座位上的书包，不解的询问凯瑟琳。
“还不是那些记者，把我围起来，一直在问比赛的事情，现在才结束。”凯瑟琳不满地说。
“那就是远报了，远月学园的校报。凯瑟琳，这下你可要成大名人了。”麻美笑着说。
“但是我本来就是名人啊？我在法国的料理界很有名气的。”凯瑟琳认真的说。
麻美的笑容瞬间凝固——这简直没办法交流嘛。
“对了，凯瑟琳，你觉得他们谁能赢？”麻美见凯瑟琳的视线锁定在赛场中心，便好奇地询问说。
“我知道我哥要做什么料理。他那道料理已经做过很多次了，他在法国蓝际唯一得到的S评的料理，就是这道汤，但是我喝厌了。郑轲的汤，看起来蛮新鲜的，我想喝。你说，郑轲会给我做吗？”凯瑟琳问道。
“不清楚，估计很难吧？”
根据郑轲最近的状况，比赛完之后，应该会第一时间睡觉
“我也是这样想的。所以，我决定今天住极星寮，我们睡一张床可以吧？”凯瑟琳看着麻美，眼神中流露出了期盼的神色。
诶？
麻美神情错愕，不知道该怎么回答凯瑟琳。
做汤之所以要四个小时，是因为煲汤需要花费大量的时间，尤其说出肉汤，与至少3个小时才能熬好。
所以，在这场比赛中，两名厨师有很长的时间都在干巴巴地看着汤锅。
而评委席上，除了薙切仙左卫门的视线不停在两人之间随意切换外，其他人也张开了嘴，打着哈欠。
会场顶部十杰休息室，小林龙胆在发现短时间内不可能出现结果后，就兴致勃勃地找食物去了。
整个休息室，只剩下薙切绘里奈和新户绯沙子。
虽然薙切绘里奈在经过前些天的偶遇之外，更加讨厌郑轲，但在经过这两次的料理之后，她发现郑轲的厨艺与入校相比，简直天壤之别。
预选赛的煎饺能拿到高分，可以用一个多月的准备时间来解释，但今天的主题却只有一天的时间来做准备。
从确定料理的种类来参加比赛，到选择合适的食材，并提前做好准备。所有的一切，只有一天时间。
动作流畅自然，一眼便看出是经过了长时间的训练。
半年……只有半年，郑轲的水平就能达到这么高？
就在绘里奈感到疑惑的时候，耳边响起了一击铜锣声——审查阶段开始了。
第48话 衣襟绽放
“好了，诸位评委，还有总帅爷爷，这是我的料理，马赛海鲜汤。”阿布索伦眯起了眼睛，将汤碗轻轻放在每位评委的面前。
“你看那碗汤，真的很好看啊……鲜嫩的鱼肉和细滑虾仁，还有鲜红的番茄丁和白色的芦笋碎，看起来真是诱人。”
“浓浓的香味竟然飘荡了过来，竟然能让人垂涎欲滴，不行，我受不了了。”
看台上，观众的眼睛注视了评委席，锁定在阿布索伦的菜品上。
五位评委也闭上了眼睛，由嗅觉来分辨汤品的味道。
其实，连坐在看台上的观众都能闻到海鲜汤的美味，更何况处在近处的评委？
五位评委仅仅吸了一口气，就已经口水横流了。
“总帅大人、各位老师，对不起，我要开动了！”中釜友香双手合十，对着面前的汤品微微点头，便拿起了汤勺。
滚烫的汤液顺着咽喉，流入胃中，一种浓烈的香味刺激着身体的每个细胞。中釜友香紧咬嘴唇，强忍着汤液对她带来的冲击。
海鲜汤浓香的味道，几乎让她在美味中迷失自己。
“这种感觉怎么会如此强烈？”中釜友香大声惊道。
“你看看食材就知道了……”细木拓眉头紧锁，很显然也在和极品的汤味作斗争。
“食材？”中釜友香用筷子夹起一块鱼肉，放入口中，细嫩的口感快速在口腔中蔓延，充斥着浓郁的海鲜味，“啊？这是……大头鱼？”
“答对了，这道海鲜汤的重点，就在这大头鱼肉上，也就是常说的鳕鱼。最好的大西洋鳕鱼已经是濒临鱼种，所以只能退而求其次，选择了太平洋鳕鱼。不过，两种鳕鱼应该在味道上没有太大差异。”
阿布索伦摸着下巴，笑眯眯地看着中釜友香。
“不止如此，为了增添鱼汤的味道，你还添加了淡菜吧？不得不说，淡菜的味道相当鲜美。”细木拓接着解释说。
“不对哦，大叔。我用的可是鲜活的贻贝，贻贝在煮熟后，沥干水分，存放起来的食材才是淡菜。我的食材可是很新鲜的。”阿布索伦的视线移动到细木拓的身上。
“是吗？”细木拓推了推眼镜，“可是贻贝和鳕鱼的腥味……”
“如果我猜的没错，应该是茴香酒吧？”岛村幸江摸着小胡子，解释说。
“茴香酒？”
“那是什么？”
看台上有不少人发出了惊讶的声音。
“茴香酒是一种以茴香油和蒸馏酒相互调配所成的利口酒，所以，它包含了茴香油和蒸馏酒的风味，浓香刺激、馥郁迷人。不过，因为用了茴香的缘故，许多茴香酒有一种苦味，但这种酒却一点儿都没有，我想问，到底是怎么回事？”
阿布索伦惊愕地看着岛村幸江，“没想到评委老师对茴香酒这么了解？”
“没什么，吃得多了，总会有一些经验的。”岛村幸江回答说。
“其实也没什么神秘的，我不过是选择了不含苦味的茴香酒罢了。”阿布索伦耸了耸肩。
从美味中走出的中釜友香注视着鲜红的海鲜汤，一种熟悉的风味在味蕾中盘旋。
略微带着一些草药味，有些熟悉，应该是某种不常见的香料。
姜黄？不对……这种味道比姜黄还要独特，而且姜黄做成的汤是黄色，而这道汤确实红色……等等，红色？
中釜友香突然想起了这种香料的名字。
“是藏红花……你在料理中加入了藏红花，对吗？”
藏红花？
另外三名评委的眼睛微微一亮，立刻又品尝了一口汤液，果然在鱼汤中，夹带着一种甜蜜朴实，又带着些许甘草味。
四名评委的目光不约而同地落在薙切仙左卫门的身上，为了秋季选拔赛，学校竟然舍得拿出藏红花这种级别的香料，真是大手笔呀。
藏红花，是一种有着强烈药草般气味和亮红色外观的香料，同时，它也是世界上最昂贵的香料，据说八九万根雌花柱头才能提炼出500克藏红花，而每朵花只有三根柱头，稍有不慎，就有可能碎裂。藏红花是真正的千金难求。
对于一些海鲜料理、或者是肉类等料理，如果能有藏红花作为调料，品质肯定要上升一个档次。
“本来我也只是随便写在申请单上，没想到校方真的能提供它，这有些出乎我的意料。不过，也正是因此，大家才能尝到这么美味的汤品。”阿布索伦的脸上露出了自信的笑容。
站在窗边的薙切绘里奈双臂交叉，摆在胸前，双眼直直盯着阿布索伦。
“不愧是法国蓝际的学生，这一道海鲜汤应该算得上是精品了吧？”
“这下郑轲应该……不，肯定会被淘汰了。这种级别的汤品，应该有十杰的水平。”新户绯沙子惊讶地说。
“小妹妹，千万不要小看十杰的水平哦。”
新户绯沙子连忙回头，却看到小林龙胆笑嘻嘻地走了过来。
“学姐难道不要去协调秋选赛的正常运行吗？”薙切绘里奈惊讶地问。
“有司瑛士和木久知学姐，哪里轮得到我？”小林龙胆站在窗边看着评委席。
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