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上。
第61话 比赛开始
秋季选拔赛第二轮比赛当天,不少高档轿车进入远月学园。
“哎呀,看到了没有,是第一轮的评委岛村幸江。”
“还有那个,我记得是四星级酒店南水香舍的老板。”
“那个不是预选赛的审查长白木椎名吗?哎呀,她对我笑了。”
“喂,你醒醒,人都已经走了。”
料理界的专家同时出现在远月学园,而他们的目的地也只有一个,即是坐落在远月学园中心的月天之间。
虽然这些人不是第二轮的评委,但是,他们都很期待今天的比赛,为此刻意腾出一天时间,来参加秋季选拔赛。
能进入秋季选拔赛第二轮的学生,都拥有很高的水平。在毕业之后,几乎都是料理界的翘楚。提前观察一下这些人,从中选取有利于店铺发展的厨师,肯定大有裨益。当然,前提是他们必须要和这些学生有沟通才行。
月天之间的会场人山人海,嘈杂的议论声不绝于耳。
麻美、阿布索伦等人站在一起,拿着大旗和小扇子,准备为双方加油。
久我照纪本来也远远地站在另一侧,结果,也被麻美叫了过来,硬塞给他一面写着“慧”,一面写着“郑”的小扇子。
“这是吉野悠姬做的扇子,你好好拿着。”
久我照纪一脸迷茫地看着扇子,“我要这个东西有什么用?”
“前辈,等下一色学长和郑轲学长出场的时候,就摇扇子给他们加油。”吉野悠姬解释说。
“诶?我还要给他们加油?”久我照纪惊讶地问。
“废话,不加油,你干嘛过来?”麻美不满意地说。
“我看比赛不行吗?”久我照纪哭丧着脸,欲哭无泪,“而且,为什么要给战胜自己的人加油啊?这不科学啊。”
“别抱怨了,郑轲也打败了我,我不也是很沮丧地给他们加油吗?”阿布索伦兴高采烈地说,
你明明很高兴,好吗?
久我照纪无奈地叹了口气,没好气地说:“一色慧的料理怎么样了?”
“不知道,他从来没说过。不过,看他的表情,应该还不错。”麻美说道。
“那家伙应该很少沮丧吧?而且,我不允许他输掉比赛。对了,郑轲呢?”久我照纪看了一圈四周,发现没有郑轲的身影。
“他的比赛是下一场,现在应该在休息室。唉,他的精神不是太好,希望能尽快调节过来。”麻美忧心忡忡地说。
在早上的时候,她和郑轲见了一面,结果,却看到郑轲一直打哈欠。
估计又是熬夜了。
与此同时,郑轲靠在休息室的沙发上,双目紧闭,嘴巴微张,陷入熟睡中。突然,他的身体抽搐了一下,整个人顿时清醒许多,睁开眼,擦了擦口水,却发现纪之国宁宁正一脸嫌弃地看着他。
“你怎么在这儿?”郑轲记得每个选手都有自己的休息室。
“没什么,只是在门口看到某人在睡大头觉,就过来看看。还有,我的休息室离出场口比较远,打算先在这里休息一下。对了,刚刚我看到从你的嘴里,流出了不堪的东西。”纪之国宁宁扶了扶镜框,冰冷地说道。
呵呵,相比较于口水,你最后一句话才更不堪吧?
“那你慢慢看,我继续睡觉。”郑轲打着哈欠,再次闭上眼睛,靠在沙发上。
“你一夜没睡?”
“怎么可能?我又不是超人。我可是在五点的时候,就睡觉了。”郑轲喃喃自语。
“这个状态的你,怎么可赢得了我?”纪之国宁宁说道。
“哈哈,我为了这场比赛,付出了很多。我倒是想问你,你做好失败的准备了吗?”郑轲睁开眼睛,看着面前的纪之国宁宁。
纪之国宁宁与郑轲四目相对,四五秒钟后才说道:“无聊。”
这时,电视的画面突然转到了比赛场地,摄像头对准了评委席。
“下面,介绍一下本届秋季选拔赛第二轮比赛的评委。”
“远月学院第88期第二席,西班牙餐厅的主厨‘泷·amarillo’角崎泷。”一名身穿黑色女士西装的女人从评委席上站起。
郑轲记得在炸鸡块大赛的时候见过这个女生,没想到她竟然是自己的学姐。
“第85期第五席,料亭‘紫苑’的主厨,神原美奈。”
“第80期第二席,日式餐厅‘雾屋’主厨,乾日向子。”
“第79期第二席,意大利餐厅‘RistoranteF’主厨,水原冬美。”
“以及第二轮比赛的审查长,第78期第一席,料理学校‘宏镀’创办人,白石龙一。”
郑轲有些目瞪口呆,这五名评委里,竟然有三个是他所认识的,而白石龙一还成为了第二轮比赛的审查长。
之前郑轲与白石龙一有过接触,对他有些了解。
在住宿研习的时候,白石龙一搞的强化集训,到现在他还记忆犹新。超过60%的淘汰率,更是让许多学生离开远月学园。
而且,根据郑轲对白石龙一的了解,如果一名学生的成绩达不到他的要求,估计会被他投否决票。这和是否认识他没有一点儿关系。相反,不认识他,或许判得更宽松一些。
这几个裁判,绝对是故意来找茬的。
郑轲微微地皱起了眉头。
月天之间。
“白石学长竟然也来了。”麻美脸色苍白,脑海里不停回想着“强化集训”的画面。
如果能有一个词来形容那个画面,就只有——梦靥!
神原美奈也是她在“强化集训”里的老师,与白石龙一相比,她简直就像是天使一样仁慈。剩下的三名评委也极有名气,不仅是自己的前辈,更是毕业生中的佼佼者。
这一次的评委,全部都好厉害啊。
“有请对阵双方,凯瑟琳和一色慧!”
凯瑟琳和一色慧同时走出选手过道,一起登上了比赛场地。
周围的观众席立刻沸腾起来,支持者们挥舞着大旗或者小扇子,为他们所支持的选手加油。
“这是我们第二次比赛吧?”凯瑟琳问道。
“是啊,离第一次已经有一个月了。不过,结果肯定和第一次不一样。”一色慧面带微笑,身上流露出着一种自信。
凯瑟琳摇了摇头,“没用的,无论你多么努力,你所能做的,不过是让过程变得曲折一些,但是,绝对影响不了结果。既然已经走到这一步,我也要开始认真了。”
说着,凯瑟琳的嘴角露出了一丝微笑。
“第二轮第一战,主题,意大利料理,现在开始!”
第62话 心态各异
虽然法国料理为世界三大菜系之一,但真正的“西餐之母”却是意大利,尤其在16世纪的时候,法国和意大利联姻,使得意大利的食制和食风传入到法国,让法国的烹饪技术得到飞速发展。
时至今日,意大利料理依然与法国料理齐名,但在一些细节上却与法式料理有些许差别。意大利料理更强调原汁原味,所以在烹饪上,多以烧烤或者水煮为主,并且喜欢用面条和米饭入菜,而不是作为主食。
作为曾经的十杰,五位评委当然对两者之间的差异了然于胸。然而,他们更在意的却是参赛选手的水平到底如何。
白石龙一脸色阴沉地看着选手的资料,心中充满了疑惑。
一色慧能走到这一步,他当然有心理准备。毕竟作为远月学园一年级生中的佼佼者,一色慧肯定会受到诸多老师的关注,即使白石龙一不想了解,也总会有人在他的耳边提起。
但,凯瑟琳·杜兰是什么鬼?总帅竟然让蓝际学院高等部一年级TOP10的选手参加比赛,这就几乎断绝了其他学生拿到冠军的可能。
总帅真的能承受得起冠军被外人拿走的结果吗?如果这件事传到国际上,对远月学园的声誉肯定会有影响。
白石龙一满怀心事,目光自然而然地落在凯瑟琳的身上。
只见凯瑟琳将刚刚腌制好的羊肉放进油锅中,等到羊肉上有了一层淡淡的金黄色,立刻取出,并将煎好的羊排移入已经预热好的烤箱中。
之后,凯瑟琳又快速地将西兰花切成小朵,之后与马铃薯和胡萝卜一起放入沸水中,进行焯水。所有的动作,一气呵成。
“凯瑟琳的基本功也太厉害了吧?”
“和她相比,我简直不会做料理。”
“对刀工、对火候的把握,还有对料理的熟练……简直就像是大厨一样。”
“不……我感觉她不是在做菜,而是在指挥这些食材,那些食材自然而然地落在了理所应当的位置。所有的动作就像是一连串的舞蹈,实在太优美了。”
……
看到凯瑟琳熟练的动作,白石龙一的眉毛也渐渐地皱了起来,老头子为什么要让蓝际学院的交换生参加秋季选拔赛的比赛?
(他不会真的以为有人能击败她吧?)
“一色君做的也很不错啊。”一旁的神原美奈突然说道。
白石龙一身体一颤,目光立刻扫向一色慧。
一色慧做的是意大利面,这时,他已经将意大利面从锅中捞出来,放入冷水中,然后另外取一个炒锅,将橄榄油加热之后,放入洋葱碎、蒜碎和蛤蜊一起翻炒。
“好快!”白石龙一惊讶地看着一色慧,他的每一个动作都简洁有力,自然流畅,赏心悦目。
“学姐,你觉得他们怎么样?”角崎泷问着水原冬美。
作为意大利餐厅“RistoranteF”的主厨,水原冬美在这场对决的权威性不容质疑。
“不知道。”水原冬美摇了摇头,“两人的基本功都非常出色,而且,他们都做了充足的准备,单单只看到他们制作料理的过程,就对他们做出判断,这种行为不负责任。”
“可是,你的心里已经应该有了优劣之分了吧?”乾日向子举手说道,“而且,除了选手本身的实力,菜品也有高低之分吧?”
水原冬美没有回答乾日向子,身子缓缓地靠在桌椅上,眼睛的视线却始终没有离开凯瑟琳。
一色慧明显做足了准备。“砰!”的一声,他将一个铁桶放到操作台上。掀开桶盖,浓郁的高汤出现在大家的视野中。
“看来你真的不想输。”凯瑟琳低着头,不停忙碌,声音更像是在喃喃自语,“比上次和久我照纪比试,还要认真。”
虽然凯瑟琳的声音很小,但一色慧却一字不落地听到了耳中。
“因为,我的对手是你啊,所以当然要拼尽全力。凯瑟琳,你做好被我拉下来的准备了吗?”一色慧眯起眼睛,扫了一眼站在他对面的凯瑟琳。
“哦哦……”凯瑟琳眯起眼睛,露出了微笑,“一色君,想要把我拉下来的人,可不止你一个人,但是,到目前为止,还没有人做到。”
说道最后,凯瑟琳的声音稍微变得有些冰冷。
一色慧身体一震,就在刚才那一瞬间,他突然感到有一只无形的手,扼住了他的咽喉。
汗水沿着脸颊缓缓流下,一色慧的眉头微微皱起,一股莫名的压力,压在了他的身上。
(不行,一定不能就这样放弃。)
一色慧在心中默默地说道。
看台上的观众,目不转睛地看着会场中的两个人。
“厉害,这