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“干什么？这你也能忍？”麻美压低声音，但语气却近乎暴吼。
“不能忍。但再闹下去，对我们没什么好处，甚至会受到处分。而且这不过是一次实操课的成绩，即使得了E评也没什么大不了。”
郑轲握紧拳头，但初来乍到的他面对这种情况也没有更好的办法。说到底还是自己的实力不够，如果他现在是“十杰”，肯定不会遭受到这种待遇。
“但他们侮辱了我。”麻美反驳说。
“难道狗咬了你，你还有咬回去吗？”郑轲低声说。
那两人看到郑轲和麻美窃声私语，冷冷一笑。从绕过郑轲，将做好的“照烧鱿鱼”放在讲台上。
“老师，请品尝我们的‘照烧鱿鱼’。喂，你们两个，难道不想看看什么是A评料理吗？”
麻美狠狠地瞪了那人一眼，没有说话，但眼神却不由自主地瞟向了讲桌。
她可以对天发誓，两个的料理虽然不错，但与自己这一组的“照烧鱿鱼”相比，还是差了一些。
广井再次露出习惯性的微笑，微微点头，要拿起筷子刚要夹起鱿鱼，却听见身后有人说话。
“咳咳，既然你们这么迫不及待地想让讲师给你们评分，我尝一口应该没什么问题吧？”
广井回过头去，看到一个年纪大约有五六十岁的法国人站在门口。
（夏培尔老师，他怎么来了？）
正等待接受审查的其他学生看到进来的讲师，一个个吓得魂不附体。
“夏培尔主任，你怎么来了？”广井连忙站起来，脸上的笑容就像是一朵盛开的菊花一样灿烂。
罗兰·夏培尔是法师料理部门的主任，虽然广井不归夏培尔管辖，但夏培尔的职务要比她高，所以看到夏培尔时，她习惯性的变得恭敬起来。
刚刚叫喊让广井品尝料理的两个人，在看到夏培尔时，脸色也瞬间难堪起来。
“非A即E”，这样的评分标准足以让他们感到绝望。
“没什么，只是看到你这里这么热闹，就过来看看。”夏培尔脸色阴沉的说。
“这没什么事？只不过有两个学生没有看到自己的不足，我正在告诉他们。”广井不安地搓着手。
“是这一道料理有问题？”夏培尔指着郑轲做的“照烧鱿鱼”问。
广井点了点头，“虽然这道菜很有想法，但在某些方面还是有些许不足。”
“我很好奇，什么样的料理既能做到有想法，又能得到E评。”
夏培尔看了一眼成绩单，郑轲的名字赫然写在上面，眉头不由得轻轻微挑。
这个名字他实在太熟悉不过了，在插班生入学考试结束之后，他就一直和这个名字打交道。
那道“麻婆豆腐”给他留下太深的印象，不过，因为在某些方面，郑轲处理得略显粗糙，这让他苦恼了很长时间。
最终让他下定决心录取郑轲的原因，还是郑轲在料理上的天赋。
如果将郑轲的基本功和细节再稍加打磨，未必不是一个出色的厨师。
正是这个想法改变了郑轲的命运。
不过，在给郑轲下达了录取通知书后，夏培尔就将这件事情忘了。没想到今天又遇到了这个插班生，而且好像依然与他的料理有关。
（有意思，既有想法，又有不足？这道菜会不会有什么特别的地方呢？）
夏培尔略作思考，便开口问：“广井老师，你不会介意我尝一口这个料理吧？”
“当然没问题，夏培尔主任。”
在得到广井的许可之后，夏培尔拿起一副刀叉，轻轻切下一块鱿鱼片，放入口中。
鱿鱼鲜美和照烧汁的醇厚相互交织，混在一起形成的香味猛烈地冲击夏培尔的味蕾，富有弹性的鱿鱼在咀嚼的同时，又能感受到一种别样的爽脆。而最为关键的照烧汁中，又流露着一股酿香和甜蜜。
这种甜不同于白砂糖的甜腻，而是一种甘甜，却又让人回味无穷。
这种味道是——蜂蜜！
再加上酱汁中夹带的料酒，香醇和甜美相互交融，让人垂涎欲滴。
吃这样的一道料理，简直就是享受，让人感到一种发自内心的感到轻松。
“啊？夏培尔老师竟然笑了……”
周围的考生无不发出了惊讶声。
这个被称之为“不会笑的厨师”在这一刻，像一个天真的孩子一样，露出了幸福的笑容。
郑轲看到夏培尔的笑容，知道这道菜已经得到了夏培尔的认同，偷偷松了口气。看来之所以得到E评，和自己的厨艺关系并不大，郑轲的心安稳不少。
“广井老师，你刚才说这道料理只能得E评，我想知道为什么？这明明是一道A评的料理。”
广进的脸色微变，连忙解释说：“夏培尔主任，这道料理有些许瑕疵。首先，它用的食材并不是最好的。西兰花有残败的迹象，虽然口感上可，但仔细品尝，你会察觉西兰花上放了一些醋，这个酸味破坏了整道菜的风格。”
夏培尔叉起一块西兰花，放入口中，仔细品尝，果然在西兰花中略微带有一些酸味，便不解地看向郑轲和麻美。
“老师！这件事不能怪我们，是她准备的食材……”
麻美不管三七二十一，开口想将事情的经过说了一遍，郑轲连忙咳嗽了一声，打断了麻美的话。
“夏培尔老师，事情的经过是这样，我们没有找到合适的食材，所以只能使用一些已经被氧化的西兰花。”郑轲不卑不亢地说。
在这时候，把所有责任全部推给老师是最愚蠢的做法，很有可能会让夏培尔产生厌烦的情绪，所以郑轲把一部分责任拦到自己身上。
夏培尔在听到郑轲的话后，视线瞟到了操作台上，在上面还散落着几个西兰花，全部都已经被氧化了。
第17话针锋相对
“广井老师，这是怎么回事？这些食材并不怎么新鲜啊。”
面对夏培尔的询问，广井的笑容瞬间凝固在脸上，但很快，她的脸色又恢复到了正常。
“是这样，西兰花的库存不多，剩下的也和这些差不多。不过，夏培尔主任，我想问其他人可以抢到新鲜的西兰花，为什么他们抢不到呢？”
“广井老师，如果新鲜的西兰花不够，就一定会有人使用这些外观不好的西兰花。我们只是运气不好，才用到有瑕疵的西兰花。而且，作为厨师，在以后的职业生涯中，一定会遇到类似的事情。在条件不足的情况下，做出美味的料理，我觉得这才是一名合格的厨师。”
“所以你们才想到了用醋来处理西兰花？”夏培尔想起了西兰花上醋。
郑轲点了点头：“醋有漂白作用，可以让西兰花保持色泽亮丽，同时醋的酸味也能烘托出西兰花本身的甘甜，这样一来，就能将西兰花的特点发挥到最大化。”
他记得夏培尔并不是一个循规蹈矩、墨守陈规的人。
在《食戟之灵》里，幸平学习“勃艮第红酒炖牛肉”那道料理的时候，用蜂蜜解决了牛肉能在短时间内让肉质发硬的问题，而得到了夏培尔极高的评价。
还有，在入学考试的时候，夏培尔也对思维僵化的真田没有太多好感。
所以，郑轲说上面那些话的目的，就是把自己所有的筹码都压在了夏培尔身上。
“说什么厨师？你们现在只是学生而已。只需要把我教给你们的东西做好。”广井双手排在桌子上，紧咬牙齿，“你们不需要思考，只需要听我的，然后把事情做好就行了。”
“对不起，老师，我不认同你的观点。我认为，我们在身为学生之前，还是一名厨师。”郑轲拍着自己的胸口，面对咄咄逼人的广井，毫不退缩，“既然是一名厨师，难道不应该在无法改变条件的情况下，把料理做到最好吗？这才是一名合格的厨师。厨师不是一台什么都不知道的机器，而是一个活生生的人。”
广井没想到一直沉默的郑轲会突然爆发，而且这些话也让她无力反驳。
“说的好，确实，你们在进入厨房之后，就已经是一名厨师了，作为一名厨师就要做到随机应变，不应该被那些条条框框所束缚。广井老师，我想，你也是这样认为的吧？”
“啊……是……”
广井非常艰难地认同了夏培尔的说法。
“但是，他们做的照烧汁，并不算正宗的照烧汁。用这种酱汁做出来的料理，也算不上正宗的‘照烧鱿鱼’。”
“老师，这件事情你不清楚吗？是他们将味淋和清酒倒在地上，让我们没有办法制作照烧汁。”麻美将指向那名那同学。
“喂，不要把所有的责任都推到我们身上。虽然我不小心打算清酒和味淋，但这间厨房可不会只有这两瓶调味料。”
“我找了所有地方，没有发现还有其他的清酒和味淋。”麻美说道。
夏培尔一脸疑惑地看着广井。
西兰花存在储备量不足的情况还有情可原，因为凡是食材都有一个新鲜度的问题，存放时间太长就会被氧化或者发芽，甚至可能腐烂。但调味品在短时间内却没有这样的问题，所以一般情况下，是不会出现调味品准备不足的情况。
所以如果麻美说的是事实，这就是任课老师的失职。
“不可能。我昨天刚刚检查过，在储物柜里一共有四份。今天的料理用了三份，所以还应该有一份才对。”广井斩钉截铁地否认了麻美的说法，“喂，你们是刚刚做好这道菜吧？你们的照烧汁里有清酒和味淋吧？”
排在后面的同学纷纷点头，广井的脸稍微舒展一些，对着夏培尔说：“夏培尔主任，这名女生竟然污蔑讲师，我申请给予她一个记过处分。”
“我没有说谎，储物柜里真的没有这两种调料了。”麻美急得快哭了出来。
记过的处分远远比E评严厉，如果真的受到处分，这将是她在远月学园的污点。
“那好，那我就让你输的心服口服。”
广井到了麻美一眼，走下讲台，来到储物柜旁，寻找清酒和味淋。
然而，随着时间的推移，广井的神情变得古怪起来，脸上长挂的笑容也渐渐消失。
不见了……储物柜里真的没有清酒和味淋。
“老师，这里有两瓶调料。”
就在广井神态惊愕，不知道该怎么向夏培尔解释的时候，一名学生指着冰箱后面的角落说道。
广井慌忙顺着那名学生手指的方向看去，果然有两瓶装在玻璃瓶里的调料，安静地靠在墙根站着。
“老师，你把调味料放的那么隐蔽，我真的找不到啊。”麻美咬着牙，阴声怪气的说。
广井再蠢也猜得出有人将这两瓶调料藏到这里，或许那个人本来想针对的人并不是她，但她却很勇敢地跳进了陷阱里。
“你不是说你用了调味料吗？”广井问向刚才回答她问题的学生。
“我们是在他们发生冲突之前调配的照烧汁……”
“好了，广井老师，这件事就这样算了。这两个学生虽然用的不是正宗的照烧汁，但也达到了照烧汁调味上色的作用。你们两个到底用什么调料取代的这两种调料。”
麻美看见了一眼郑轲，“他调配的酱汁，还是让他说吧。”
周围人的目光瞬间集中到了郑轲