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“贻贝在锅中，与白葡萄酒烘炒，除去海鲜所特有的腥味，又添加了海鲜的味道……还有，在酱汁中，又加入了番红花，甜美朴实，独特的渗透性在入口之后，久久地盘旋在味蕾之上。”
足立直旭微微扬起头，细心地品味司瑛士的料理。
“这个老爷子，刚刚给了10名同学打出了1分的成绩，没想到吃了司瑛士学长的料理后，竟然给了满分。”
“废话，司瑛士学长这么厉害，不给他满分，其他人也不会信服的。”
周围的人纷纷点头，甚至有不少人已经流出了口水。
“搭配汤品的奶油酥饼也浓香诱人，香酥可口。吃到嘴里，简直就像是舌尖融化了一样。”喜多修治用双手捂住脸颊，脸色绯红，几乎陷入了沉醉之中。
“无论是贻贝浓汤。还是奶油酥饼，都把鸡蛋的特点发挥到了极致……司瑛士拿到98分，实至名归！”
司瑛士听到五位评委的评价，表情淡然，向评委们深深鞠了一躬，“多谢评委老师。”
“白石学长，您看看，这家伙能不能成为十杰首席？”叶秋翎趴在栏杆上，轻声问着白石龙一。
“啊？料理的水平应该是够了，但是，我有些担心他的性格。”白石龙一摇了摇头，“他太在乎别人的看法了，自尊心很容易受到伤害。如果像你这么不要脸，我也就放心了。”
不……不要脸？
叶秋翎脸上的肌肉抽搐了两下，五六秒钟之后，才说道，“学长，我就当你是夸我的吧？”
一旁的长谷纯咬着牙，强忍着，不让自己笑出来，不得不说，白石龙一的总结太精辟了。
第114话 料理完成了
90分以上的学生只有一个，就是98分的司瑛士，至于其他人，除了甲山铁次的87分之外，还有楠连太郎的84分以及梁井芽亚的78分。
田所惠紧张地看着显示屏，分数由高往低排列。除了司瑛士之外，其他人的分数还没有A组的高。
郑轲现在还在翻炒食材，周边的人也以一种匪夷所思看着郑轲，甚至连看台上的人也开始议论纷纷。
“喂，那个人到底怎么了？怎么到现在还一直在烹饪。”
“中途好像重新做了一遍。”
“什么呀？他大概也只是三脚猫的水平。”
“你应该是中等部的学生吧？”
“是啊，你怎么知道？”那名抱怨的学生一愣。
“因为，高等部的同学，特别是一年级的学生，根本不会担心他的。他可是在秋选赛和晋级考试，拿到远月学园本校生里的双料第一。所以，请不要把他和你们画等号。”
田所惠错愕地回过了头，看向说话的人，是一名脸上长着雀斑的女生。
“你说什么呢……”那个同学刚要发火，却看到有女生旁边有五六个人都不满意地看着他，他也只好讪笑着扭过了头。
“阿部唯同学，你说，郑轲君不会一轮游吧？”旁边的男生收回视线，转而看向女生。
“应该不会，郑轲君的厨艺，你也知道有多厉害。松川君，你看着吧，郑轲君应该没问题。”
“希望如此。”
接着又是连续五个人，有人拿到了50多分，有人拿到了60多分，但是尝过70分以上的人，还是只有4个。
“请下一名参赛者做好准备。”
“唔——”
从会场的中间传出了一阵低沉的吼声，紧接着，一名身穿黑色露臂厨师服的同学，端着他的料理，出现在舞台上。
“我擦，这个人看起来好野性呀？”
“他的眼神，让人有些害怕。”
田所惠眨了眨眼睛，她认识这个人，和他一样，是中等部的毕业生。但她却不知道对方的名字，毕竟，她和他，应该是两个世界的人。
“黑木场凉……”薙切绘里奈微微皱起眉头，她表妹的跟班，没想到他能走到这一步，所以多少让她有些惊讶。
黑木场凉的菜品是日本一道常见的小吃，叫做厚蛋烧。做法也比较简单，通常是在平底锅里摊一张蛋饼卷起来，然后再倒入鸡蛋液，重复之前的动作，最后形成一张蛋饼卷。在反复摊卷的过程中，可以往里面添加各种食材、比如西红柿、青菜等等。
不过，因为鸡蛋饼对温度的控制比较苛刻，所以会选用非常容易煮熟的食材。当然也可以选用已经熟了的肉类，只是口感不会太好。毕竟整道料理的主要食材，是偏软的鸡蛋。
虽然做法简单，但真正把厚蛋烧做出档次，让评委老师们感到满意，非常困难，尤其在十杰赛这样重要的比赛，拿出这样一道料理，需要很大的勇气和胆魄。
当黑木场凉端出这道料理的时候，包括评委在内的很多人，都对这道料理没有太大的信心。除了黑木场凉本人，以及正在B会场的薙切爱丽丝。
足立直旭叹了口气，看着眼前这道金黄色和微红色相互渗透的厚蛋烧，有些提不起兴趣。但是，出于对学生的负责，他还是极不情愿地拿起餐叉，叉起一块厚蛋烧。
又是一个混日子的学生……
足立直旭一边想着，一边将厚蛋烧送入口中。
嗯？这个味道……
足立直旭的眼睛突然明亮了起来，仿佛站在海边，被一望无际的大海所包围。海风吹拂，竟然有一种说不出的舒适。
他再次叉起另一块厚蛋烧，送入口中，用比上次更慢的速度，仔细品味厚蛋烧的味道。
蓬松可口、鲜香细腻，再加上料理中夹杂的奶油……口感极为顺滑，但是，这依然不是这道料理最让人惊讶的地方，最为关键的地方在于，使用在其中的酱汁，他使用的并不是单纯的奶油，而是简易的卡迪那酱汁。
“在番茄酱和面粉混合后，组成的酱汁，添加上虾仁，搅拌均匀，再加入淡奶油增味，最终调配成的卡迪那酱汁，带给整道料理极大的鲜美感。”足立直旭长吸一口气，感叹道。
“不仅如此，这个料理难点之一，就在于控制火候。厚蛋烧的味道鲜嫩可口，入口即化，真是美味呀。”潘田裕也大声叫喊道。
看台上的观众纷纷陷入了疯狂的议论之中。
“这个家伙真是厉害，竟然能让评委老师感到吃惊。”
“是啊，他还只是一名中等部的毕业生，明年、甚至后年，他的前途难以想象呀。”
薙切绘里奈看到这一幕，脸色阴沉下来。
这是她第一次看到黑木场凉的厨艺，从目前来看，他实力确实不错，怪不得爱丽丝如此看中他。
“17、“16、“16、“16”、“17”
“82分，第四个80分以上的成绩出现了。”
“切！”
黑木场凉撇了撇嘴，这么低的分数，确实不是他能想要的。
楠连太郎也松了口气，差点被一个中等部的学生拉下去，说起来还真是丢人呀。
“哎呀，今年的新生可是真是很厉害呀，不过，对我们来说，应该问题不大才对。你说，对吧郑轲？”久我照纪扭头看着郑轲，发现郑轲依然在不停的翻炒食材，浓郁的香味已经渐渐地从锅中流露出来。
这种香味……
久我照纪的眼前一亮，再次看向郑轲，却发现他紧咬着嘴唇，脸上的汗水沿着脸颊留下，浸湿了领口。
郑轲的料理已经处在了收尾阶段，只需要从锅中取出装盘，便大功告成。
只花了不到半个多小时的时间，便做好了这道料理……周围的环境这么嘈杂，评委席上的点评又极易让人分心，而且光从味道上判断，这道料理确实非常出色。
久我照纪解开了领口的扣子，一股强大的压力，压在胸口。
就在这时，郑轲端起炒锅，快速地装进了盘子里，赶上餐盘盖后，一屁股坐在椅子上，不停喘气。
第115话 烘蛋
“你没事吧？”久我照纪询问道。
郑轲微微摇头，没有说话的力气了。他眼睛上翻，看了一眼显示屏上的时间，还有2分钟，考试时间就截止了，真是千钧一发呀。
他到现在还没搞清楚，那种莫名状态到底是怎么回事。有一点他倒是很清楚，在清醒之后，在那段时间里发生的事情，全部都记不起了，而且还要消耗了大量体力。
重做第二遍的时候，郑轲有意识的克制自己，没有再踏入那种该死的状态，但是整个人感觉半睡半醒，周围的事情发生的事情也都知道，但是精力还是主要集中在料理的上。当然，体力消耗依然严重，但在做完料理之后，却没有那种完全脱力的感觉。
休息片刻之后，应该就能恢复到正常了吧？看来以后，一定要再小心才行，下次再进入这种状态的时候，一定要瞅准时机，至少没有像绘里奈这样人在身边。
白石龙一看到郑轲坐下休息，悬着的心也终于放下了，要是因为培训，让郑轲失去十杰的资格，估计……
白石龙一赶紧摇头，绝对不能有这种如果……自己肯定会被郑轲干掉的。
现在想想，当初的培训真是一大败笔呢。
“哎呀呀，小久我上去了，真是让人期待他的料理会是什么样？”叶秋翎摸着肚子，响起了咕噜噜的叫声，“小长谷，你能帮我找点东西吃吗？”
“去死，我不会再惯你了，想吃自己去找。”长谷纯扭开头。
“不去，就算饿死，我也绝对不会去的。”叶秋翎摇着头说道，“如果我不行了，等会儿比赛结束后的安排，就交给你了。”
“你这个混蛋……不，是懒蛋！”长谷纯看着一脸慵懒的叶秋翎，气的说不出话来，咬了咬牙，朝着门口走去。
“喂，你去干什么去？”叶秋翎问道。
“找狗粮去。”长谷纯气呼呼地说。
“我要蛋糕，那个……扛饿。”叶秋翎提议道。
“好，一定给你特别好吃的蛋糕。”长谷纯咬着牙齿说道，叶秋翎莫名其妙地打了一个冷颤。
久我照纪此刻略微有些紧张，手心里也渗出了汗水。
潘田裕将筷子放下，仔细体会着他口中的烘蛋，浓香的味道紧紧的抓住了他的舌头，香酥的口感，精致的风味，精准的火候，给这道料理打上了美味的烙印。
“烘蛋色泽诱人，入口之后，香酥的鸡蛋仿佛立刻融化了一般。虽然食材并不算多，但是却给人极大的享受，身体也得到了放松。”潘田裕闭上眼睛，脸上散发出来光泽。
“西红柿、大蒜、胡椒和鸡高汤所熬制的冷汤，浇在鸡蛋液里，再加上食盐、酱油、芝麻油、湿淀粉，搅打均匀之后，再在炒锅中进行烘培。等到水分快干，再从边缘向中心摺起。调料的味道浸入到烘蛋里，让人把控不住食欲，将料理全盘吃下。”小柳葵不停咀嚼烘蛋，鲜浓的味道在口中回荡。
“不止如此，这道料理对火候的把握也非常有讲究，在对鸡蛋进行烘烤的时候，做到外酥里嫩，等到中心部位刚刚成熟，要立刻起锅，放入油锅炸酥，如果基本功不扎实，很可能使得烘蛋颜色发黑，味道略苦。”喜多修治深吸一口气，体味着料理的余香。
“那么，就请诸位开始打分吧？”足立直旭从美味中清醒过来，对着其余四人说道。
四名评委纷纷点头，在各自的白板上，写下了自己的分数。