按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
“这是薙切一族传承至今的衣襟绽裂的变形,通过精神力造成的衣襟爆炸。”
“威力比衣襟绽裂更强烈的衣襟爆裂,竟然在宗卫大人只吃下第一口的情况下,出现了!”
“究竟是多么好吃的味道?我真的有些想吃,哪怕一口!”
薙切宗卫的视线紧盯着面前的竹蛏原鲍,刚才那一口,给他带来的震撼,远远超过了他的想象。
如果说,昨天郑轲的料理,还存在食材的穿透力过强的缺点,那么今天,这道料理,就已经把这个缺点抹去了。
虽然料理中使用的辣椒油,但是它的作用只是调节料理的味道,轻微地刺激舌苔和味蕾,让人有种欲罢不能的感觉,但又不影响其他食材的味道。
背部刻有菊花刀的鲍鱼,在烹饪后,味道鲜美,口感适中,轻轻咀嚼,浓郁的白汁与鲍鱼本身的肉汁相互融合,沿着神经,直冲大脑,让人根本来不及抵御它的美味。与此同时,浓郁的香菇丁与爽脆的冬笋,以摧枯拉朽之势,占领了味觉的各个防线。
所有食材的味道层次分明,并没有因为一个或几个配菜、调料的味道过于浓郁,而遮住了鲍鱼的光彩!
“鲜美的鲍鱼,沿着咽喉顺下,依然残留在口中……给人难以言明的幸福。这道料理,近乎完美。”薙切宗卫紧握手中的筷子,说出了发自内心的感叹。
“竟然让宗卫大人这么赞赏……”
“等等……这岂不是说郑轲有机会赢得这场比赛的胜利?”
“不可能吧?如果他赢了,将应该是奇迹了吧?连赢四名十杰,这样的壮举,还从来没人能达到。”
“现在已经是奇迹了,好吗?除了郑轲,一年级的学生里,谁敢打包票说,自己能连赢三场?”
“就是啊,像这样的冒泡赛,往往第一道料理是花费最长时间准备的,而后每过一场,准备的料理越不充分。”
用准备一两天的料理,去应对别人准备四五天、甚至一个星期的料理,这本身就是一场不公平的对决,但郑轲却做到了。
也就是说,郑轲能走到这一步,靠的就是实力上的碾压。
“不仅仅是鲍鱼,你把竹蛏的美味也完全展现了出来。”堂岛银深吸一口气,将料理的香味完全吸入鼻孔,海鲜的气息扑面而来,一直在身体内安静的血液,也在此刻沸腾下来。
竹蛏的香美不用多说,虽然样子有些让人心有忌惮,但毫无疑问,它的特点也完全被挖掘了出来……
细腻的口感,清新鲜美的味道,带给人大海一样的气息,在不知不觉间,他的身体也放松了下来。
蔬菜切成了象眼片和丁状,不同形态的料理,展现出迥然不同的口感,让他从不同角度,感受大自然的馈赠。
此刻,堂岛银就像是一个来自大自然的精灵,飞舞在空中,感受着蔬菜带来的清香,一切都是那么幸福。
第168话 金枪鱼的反击
薙切仙左卫门轻轻咀嚼郑轲的料理,竹蛏和鲍鱼所组合成的绝美海鲜味道,仿佛为他打开了一扇充满美味的大门。
这种美味,并不只是来自于食材本身,更是让人有一种发自内心的幸福……甚至,能让人感受到郑轲对料理的热忱,深深地拉住了人们的味蕾,让人无法抗拒它的魅力……这道料理,无懈可击!
“衣襟绽放!”
“郑轲真是厉害,毫无疑问,他的料理是一道高评价的料理。”
“连续四场比赛,而且都让总帅大人和宗卫大人出现了衣襟绽放,这样的成绩,一般人很难做到吧?”
“说不定……说不定郑轲真的能赢下这场比赛呢?”
薙切仙左卫门挥了挥手,现场的声音立刻小了许多。
“这道料理不仅仅是一道普通的料理,而且它还是一道必杀料理,极致的美味中,透露出郑轲对料理的坚决信念。”
薙切宗卫和堂岛银连连点头,非常认同薙切仙左卫门的话。
如果说之前,郑轲的料理还存在部分材料穿透性过强的缺点,那么这道料理,连这个缺点也被抹去了。
就在这时,郑轲的脑海中突然响起了清脆的响声,神之心第一颗星星被彻底点亮。同时,系统声音也在郑轲的脑海中响起,“完成隐藏任务,衣衫爆裂,得到一枚融合碎片。”
这应该是第二枚融合碎片了吧?没想到竟然还有额外收获。而且,神之心的第一颗星也达成了,算是一个不错的开始吧?
“厉害了,这个郑轲……真是不谈了。这连续四场比赛下来,他的进步应该不是用显而易见来形容吧?”久我照纪惊叹道。
这道竹蛏原鲍,比之前的料理厉害太多了。
“我现在真的可以想象,他打倒斋藤综明时的场景了……嗯,这应该不是幻觉,司,你做好迎接挑战的准备了吗?”小林龙胆问道。
“斋藤综明的料理还没上呢?他应该……没什么问题吧?毕竟使用了金枪鱼。”司瑛士看着还在为料理收尾的斋藤综明,心中略微有些担忧。
说句实在话,司瑛士不太想和郑轲交手,一方面,因为现在的郑轲处在疲惫的状态,如果赢了,有些胜之不武,输了更丢人。另一方面,连续几场的胜利,已经在郑轲的内心中,形成了一种自信。而这种自信,才是让司瑛士感到更为棘手的。
斋藤综明有条不紊地对料理进行最后的处理,将切成小块的金枪鱼块放入碗中,添加山药泥、紫菜等配菜,再将料理轻轻地放在了托盘上。
“你的料理很不错。”斋藤综明突然对着郑轲说道。
“诶?”站在对面的郑轲一愣,又连忙接话,“哪里,学长的料理也非常出色。”
斋藤综明点了点头,“这场比赛……不论谁输谁赢,都应该非常精彩吧?”
“咦……是,这场比赛,肯定非常精彩。”郑轲点了点头,眯起了眼睛。
既然评委老师已经试吃过郑轲的料理,那么郑轲现在能做的,就只是等待最终的结果。
斋藤综明将他的料理放在评委的面前,深深的鞠了一躬,“三位老师,请试吃我的料理,山药金枪鱼丁!”
每位评委的面前,放着一个深色的瓷碗,在瓷碗内,放着五颜六色的食材,红色的金钱鱼肉块,紫色的紫苏、白色的山药泥、深色的酱油……
色泽鲜艳,只需要凝视这道料理,就能感到一股春天的气息扑面而来。
清爽、鲜嫩、充满活力。
“斋藤前辈的这道料理,非常出色……我觉得,它超出我的极限了。”一色慧脸上的笑容渐渐消失,眉头微微皱起。
“怎么会?”麻美的神经立刻紧绷起来,“难道说,郑轲会输……”
一色慧摇了摇头,“我不知道。本以为斋藤前辈只是普通的刺身,但是这道料理明显属于高级料理的范畴,说不定他已经使出了全力。”
听了一色的话后,极星寮众的脸色立刻绷紧,紧张地看着评委席。
“这道料理,应该是刺身里的集大成之作了吧?”堂岛银轻声地说道。
“极致的刀工,以及对食材的理解,都在这道料理中体现的淋漓尽致。”薙切宗卫目不转睛地盯着眼前的料理。
“那么……大家开始试吃吧?”薙切仙左卫门拿起筷子。
两个人纷纷点头。
堂岛银轻轻夹起一块蘸有酱油的金枪鱼,放入口中,一股刺入深喉的味道,迅速在口中快速地展开。
被大雪冰封的世界,瞬间被盎然春意覆盖……
青春的气息立刻充满全身,舒适的春风从堂岛银的衣服缝隙穿过,整个人的身心,也在这一刻,得到彻底的放松。
“丰腴鲜美的鱼肉,入口即化,与柔软的舌头接触之后,细腻的触感源源不断地从舌苔传递到全身各处,再蘸上这种绝佳的土佐酱油……不行,身体就要融化在这种绝美的料理中了。”
堂岛银咬着牙齿,仿佛化成了一条金枪鱼,在深蓝的大海中,尽情翱翔。
“竟然是土佐酱油。”一色慧喃喃自语,他还以为斋藤综明用的只是普通的酱油,看来斋藤学长,真的想把郑轲摁在地上……
“前辈,请问什么是土佐酱油?”青木大吾问道。
“因为土佐是的木鱼花(鲣鱼加工后得到的食材)的产地,所以,加入木鱼花的食材,都会被冠以‘土佐’的名字。”一色慧眯起眼睛说道。
丸井善二快速翻阅笔记本,“土佐酱油的做法,也比较复杂。首先将酒和味醂倒入锅中,等到除去酒精后,再倒入老抽和浓口酱油,进行熬煮。等到只剩下一成汁液时,加入木花鱼,在过滤之后,就得到了土佐酱油。”
“不过,新制好的土佐酱油在烹调的时候,有一种怪味,所以通常存放一个星期,才会使用。也就是说,斋藤学长为了这道料理,至少准备了一个星期的时间。”一色慧眯起了眼睛。
“怎么会……这么说来,郑轲不是输定了?”麻美咬着嘴唇,眉头紧锁。
“希望郑轲能突出重围吧?”一色慧此刻,也只能在心中暗自为郑轲祝福。
第169话 下克上
“山药的水分比较多,而且口感粗糙,如果直接食用,这样的口感肯定会影响食客的食欲。但是你却炸它做成山药泥,增强山药的黏着性和韧性,再搭配着口感柔软的降霜鱼肉,辅以土佐酱油,清爽的口感渗透到每个细胞……甚至,身体也重新充满了活力。”
薙切宗卫大声吼了出来,体内的力量,源源不断地朝着外面涌出……
“衣襟爆裂!”
“真是精彩,这两道料理究竟谁胜谁负?一般人,根本无从判断吧?”
“不,我觉得哪怕是评委老师,恐怕也很难分拨吧?”
薙切仙左卫门闭上眼睛,仔细细嚼着金枪鱼肉,精湛的刀工保留了金枪鱼肉的细腻与美味,入口之后,无需咀嚼,就滑落进了咽喉里。粘黏在鱼肉上的山药泥以及紫苏,随着牙齿咬动和舌头的搅拌,使得料理的美味在口腔与咽喉之中回荡……
还有着股藏匿在料理中的辛辣味,刺激着味蕾,沿着神经,直冲大脑,激起了食客的食欲,让人完全沉溺在这绝美的料理中。
是山葵!
鲜嫩的金枪鱼搭配着山葵,简直就是绝配呀。
薙切仙左卫门突然睁开了眼睛,身上的衣服也随之滑落下来,每块肌肉都在尽情地跳动。
“衣襟绽放!”
“哎呀,两个人的料理都非常出色。”
“现在就看三位评委的抉择了。”
现场渐渐地安静了下来,所有人目不转睛地盯着评委席。
郑轲握紧拳头,手心中渗出了汗水,他甚至能够感觉到,心脏正在以一种匪夷所思的速度,快速跳动,喉咙也像是被人紧紧扼住,根本喘不过气来。
而作为所有人的焦点,三名评委也陷入了激烈的讨论,虽然没有面红耳赤,但很明显,每个人都在尽最大的可能,说服对方。
田所惠、吉野悠姬等人纷纷闭上眼睛,不敢直视最终的比赛结果,但却在心里默默为郑轲起到,至少成绩不要太差。
不过,在场观众、甚至其余十杰,都看得出,这两道料理,真的都非常出色,连三位评委,都极难做出抉择。