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但是为了接触更多与高水平的大厨，他变卖了如本的财产，带着自己的弟子，来到了日本。然后，成为了巴黎最好的铸刀师傅。
“虽然，他对顾客非常挑剔，但如果客人是来自日本，确实更容易得到他的认可。所以，你最好准备一些日本料理，比如刺身什么的，只要让他有共鸣，应该很容易就能答应你。”
凯瑟琳握紧了小拳头，给郑轲打气，但郑轲的表情却有些不自然。
“你准备的料理，难道不是刺身？”凯瑟琳也看出了郑轲的尴尬。
“不是，我准备的是华夏料理。”郑轲苦笑道。
“但是，如果考验刀工的话，刺身会好一些吧？”凯瑟琳眉头微皱，略作沉思，说道，“要不，我让平田老师再往后推一天？”凯瑟琳询问道。
“不了，明天……我就用华夏料理试一下。”郑轲咬着嘴唇，轻声说道。
第20话 拜访
第二天清晨，郑轲早早地起床，在洗漱完毕之后，便看到凯瑟琳和阿布索伦也走出了各自的房间。
“你起来的好早。”阿布索伦眯起了眼睛。
“没……只是有些激动。毕竟等一会儿要见得是一位铸刀大师。”郑轲轻笑了两下。
本以为是非常随意的谈话，但阿布索伦在听到郑轲的话后，突然抱住了郑轲，这让郑轲有些不知所措。
“喂，你怎么了？”郑轲想要推开阿布索伦，却看到阿布索伦依然泪流满面。
“没想到你也是这样想的，我当初激动的睡不着觉啊。”阿布索伦说道。
啊？
郑轲一脸苦笑地看着凯瑟琳，“这是怎么回事？”
凯瑟琳嘟着嘴，“还能是怎么回事？他和我一起去找平田大师，结果，平田大师对他的料理非常不满意，所以，就没有给他定制厨刀。因此才留下了阴影吧？”
还有这回事？
郑轲错愕的看着擦干眼泪的阿布索伦，心中默默的想，原来是感同身受啊……呸，才不是感同身受呢？我要让平田师傅给我造厨刀，和他不一样……
三个人收拾整齐，郑轲也将要用到的食材，放入保鲜箱，以防万一，然后，跟着凯瑟琳走出了宿舍。
“对了，不用拿着厨刀吗？”郑轲突然想起了这个问题。
“不用，平添师傅再怎么说，也是铸刀行家，所以，他会刻意准备几把厨刀，让其他人试手。虽说是试手的厨刀，但质量绝对比很多著名厂家的厨刀还要好。”阿布索伦打消了郑轲的顾忌。
原来是这样。
郑轲恍然大悟。
三个人来到楼下，看到一辆黑色的轿车安静地停在楼前的空地上。而这时，驾驶室的车门立刻打开，一名六十多岁、管家装扮的老人从车内走了出来。
看到三个人走过来，管家侧过身体，微微鞠躬。
“少爷、小姐，您们好，郑轲先生，您好。”
“您知道我？”郑轲惊讶地问道。
“凡是和小姐、少爷接触的人，我都会做一些调查。”这名管家没有找任何借口，直接了当地说道。
郑轲尴尬地笑了一下，有些无奈地看着阿布索伦。
虽然从感情上，有些难以接受，但是老管家也是为了凯瑟琳与阿布索伦的安全，所以，郑轲也能理解他这么做的动机。
阿布索伦无奈地翻了翻白眼——这个老管家，你哪怕说两句谎话也是好的。
“好了，巴修特爷爷，郑轲，我们赶紧上车吧？”
三个人中，凯瑟琳最为冷静，督促三个人上了车，然后命令巴修特朝着平田的府邸开去。
平田宅的住处更为偏僻，在巴黎的郊区的角落，就在郑轲以为马上就要驶出巴黎的时候，汽车一拐，进入了一条比较偏僻的小道。
在经过两拐三拐之后，汽车终于停在一座庭院的面前。
这是一座典型的日式建筑，房屋由木头和竹子作为主要材料修建，但是在院落的后方，似乎有一排石房，应该就是对方铸刀的地方。
“巴修特爷爷，我们此行，可能要花费很长时间，所以，您也和我们一起来吧？”凯瑟琳在下车之后，对着驾驶室的巴修特说道。
巴修特微微点头，把车停到停车位，又匆匆走了过来。
在这个时间内，凯瑟琳已经敲开了房门，把来意告诉平田家的佣人。
“请稍等，我去请示一下老爷。”
丢下这句话后，佣人便关上了大门，匆匆离去。
郑轲随便朝着附近看了一圈，最终视线落在停车位上。除了巴修特开来的黑色轿车外，在旁边还停着一辆红色跑车。
“有人过来？”郑轲的眉毛微调，略微有些惊讶。
“很多三星厨师都喜欢使用平田师傅的厨刀。所以，这辆车的主人，很可能是一辆三星大厨。”凯瑟琳解释说。
“我看未必。”阿布索伦摇了摇手指，非常罕见地反驳了凯瑟琳，“以我的推测，这辆车的主人不超过三十岁，所以，不可能是三星主厨。”
“为什么？”凯瑟琳疑惑地问道。
“在我的记忆里，好像还没有人在三十岁之前拿到三颗星。”阿布索伦神色极为严肃。
凯瑟琳嘟起了嘴，不满意地看着阿布索伦，“我是问你，怎么知道他不到30岁？”
郑轲也在一旁连连点头，他也想知道其中的原因。
“因为超过30岁的人，很少会选颜色这么骚的跑车。”阿布索伦自信满满地说道。
“但法X利的跑车，好像红色的也很多吧？而且也不一定是30岁以下的人开。”郑轲反驳说。
阿布索伦瞬间石化。
幸好，及时打开的大门，让阿布索伦摆脱了尴尬。
“四位，请跟我来。”佣人率先在前面领路，凯瑟琳领着郑轲三个人跟在后面。
从外面看，这座庭院不算太大，但真当郑轲进入了庭院，才发现日本院落传统的结构，比如小池塘、绿竹或者逐鹿，应有尽有。
在转了几个弯之后，佣人把四人领到一间比较宽大的房间前，然后悄悄退去。
因为房间较暗，郑轲站在外面，只能看到屋内有一位六十多岁的老人，正在和另一个人谈话，但那人究竟长什么样，却有些看不太清楚。
“平田爷爷，我来了。”凯瑟琳微微鞠了一恭。
平田望胡须花白，留着平头。虽然人上了年纪，但看起来还是非常精神。
“老师，您还有客人？”
坐在平田望对面的人竟然用日语说话，这让郑轲有些意外。
“嗯，一位老友的孙女。”平田望眯起了眼睛，看向凯瑟琳，“呵呵，没想到你还想着我？你的厨刀，可是我亲自监制的。质量应该没问题吧？”
“是啊，毕竟是您亲自监制的厨刀，我用起来也是得心应手呢。”凯瑟琳非常规整地回答。
“你喜欢就好……那你这次来，不会是让我给你哥打造厨刀吧？不行不行，他的刀工，我看不到任何潜力。我给他造刀就是浪费，你让他随便买一把吧？实在不行，从日本或者德国定制一把也行。这应该难不住你们。”
阿布索伦听到这句话，鼻子差点被气歪，什么叫做随便买一把就行？我就这么不堪吗？
“爷爷，我给您说的不是他，是一位来自亚洲的朋友。”凯瑟琳连忙解释说。
“来自亚洲？”平田望把视线移动到郑轲的身上，脸上的笑容也瞬间冷淡了下来，“凯瑟琳，你不会以为，我这是卖菜刀的吧？”
第21话 争辩
凯瑟琳脸上的笑容凝固起来，“爷爷，您是什么意思？”
“什么意思？我只是说，不可能你随便找过来一个人，我就跟你做一套刀具。我的厨刀没有这么廉价。”平田望的脸色阴沉下来，和刚才迥然不同。
凯瑟琳眉头微微皱起，对平田望的话非常不满意，正思衬着如何反驳，郑轲上前一步，站在了凯瑟琳的前面。
“这位爷爷，你说错了。我并没有觉得您做的厨刀廉价，事实上，恰恰相反，正因为您做的厨刀太出色，所以，我才拜托凯瑟琳，请她带我过来。
“而且，作为晚辈，我们事先已经和您沟通过，得到您的允许之后，我才和凯瑟琳他们一起过来。如果您觉得不妥，完全可以在电话里拒绝我们。但您并没有这么做，而是在我们来了之后，给我们一个下马威。是的，您说的那些话，初听之下，好像是因为您有爱刀之心，不愿将高质量的厨刀交到庸人的手里，明珠暗投，但在别人看来，却并不是那么回事。
“我们提前与您联系，在得到您的许可之后，才在一大清早赶过来，我们做到了敬老。但是您呢，我们刚刚把话说清楚，您就把我们赶了出去。这样的做法，有多少人会赞同您呢？”
“说得好。”阿布索伦忍不住喊了出来，周围的人立刻用白眼球狠狠地瞪着他，他讪笑着挠了挠头，躲到了巴修特的身后。
怎么一不小心，把心里话说出来了？
“你觉得我会在乎别人的看法吗？”平田望冷冷地说了一声，“现在想要厨刀的星级厨师，可是排着长队呢？”
“您确实不用在乎别人的看法，但是您的弟子，他们在乎。”郑轲解释说。
“他们？你的话真是太好笑了。他们现在已经有为三星厨师打造厨刀的能力了。即使没有我，他们也能把我的手艺发扬光大。”平田望端起茶杯。
“传承下来，或许有可能，但是发扬光大嘛，我看未必。”郑轲微微点头，嘴角却露出了轻笑。
“啪！”
平田望将手中的杯子，狠狠地放在桌子上，“一派胡言！我现在的弟子正在为各大星级餐厅的主厨打造厨刀，并且在巴黎的料理界，小有名气，只需要再经过十年的经营。他们就能积攒一定的声誉。你说，我的手艺，怎么不能发扬光大？”
“那再过二十年、三十年呢？”郑轲反问道，“当这一批三星厨师老去，那时，与我年纪相仿的厨师，也应该成长起来，请问这一批人会怎么看您和您的弟子？毕竟，他们是被你亲手赶出去的。”
郑轲不卑不亢，但在平田望却感到后背有些发凉，刚要反驳郑轲，却看到凯瑟琳正面无表情地看着他，站在最后面的阿布索伦虽然无所事事，但注意力很明显不在他身上。
一种强烈的危机感出现在他的心头。
郑轲的话虽然有些危言耸听的意味，但未来的事情，谁能说的清楚？别的不说，面前的杜兰兄妹在对待他时，态度就已经发生了变化，这让他心生顾及。
平田望害怕的不是杜兰兄妹，而是与杜兰兄妹年纪相仿的这批厨师。无论他愿意与否，这批人肯定是法国未来料理界的中流砥柱，要是他们对他有意见，他自己倒是无所谓，但是他的弟子可能会受到严重影响。
想到这里，平田望哈哈大笑起来，“你这么说倒是提醒我了。说的不错，有一定道理。凯瑟琳，你的这位朋友，有点意思。”
“那当然，平田爷爷，如果没有两下，我也不会把他带过来。”凯瑟琳也偷偷地松了口气，既然平田望已经让步，她也要给平田望留足面子。
“你是从亚洲过来的？”平田望问道。
“我是在日本学习厨艺的华夏人。”郑轲解释说。