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更重要的是,郑轲小组的其他人,实力也不容小觑。
作为日本著名杂志社的总编,他当然认识叶秋翎,因为叶秋翎在远月学园担任过十杰首席。而其他三名厨师的基本功也非常扎实,一看就是各个国家的翘楚。
五个人中,只淘汰一个,所以在小组赛就被淘汰的概率真的很小,但看到这种激烈的场面,他的心脏急速跳动。双手在不经意间,沾满了汗水。
郑轲,你可一定要加油啊。
须贺志野双手合十,在心中默默祈祷。
贵宾席,一名黑发碧眼的中年人,无聊的看着赛场,视线却从未离开过A组的凯瑟琳。
“你觉得女儿的料理怎么样?”
一头波浪黑色长发的年轻女人,依偎在中年人的肩膀上,一脸慈爱地看着赛场中的凯瑟琳。
“嗯,如果我作为评委,可能会比较喜欢她的料理。”中年人瞥了一眼其他四个人,随口说道。
“敷衍,你当我不知道吗?你只是看着我在身边,故意讨好我。”年轻女人坐直了身体,脸上充满了不屑。
“娜塔莉,你还真说错了。如果我做评委,在不试吃的情况下,只有两个人合格。”中年人一脸严肃地说道。
“哪两个人?其中一个是我们的女儿,另一个人是谁?”娜塔莉小声地问道。
“那名东方选手。”中年人的目光一扫,程怀志的身上。
“你看好凯瑟琳还有情可原,看好那名东方厨师,是什么道理?”娜塔莉不解地问。
“A组的题目,有一个小陷阱。”中年人说道。
“陷阱?”娜塔莉抬头看着大屏幕,“你是说——番茄?”
“没错。番茄这种食材,在西餐中经常用到。无论是正式的主菜,还是家常料理,像意面和米饭,都会使用到这种食材。但在这样的场合,使用意面的可能性很小,因为他们不确定对手的料理。如果用作主菜的话……唔,番茄很容易被用作装饰。”
“这些参赛选手,要么是各个餐厅的大厨,要么是名校的学生,应该不会犯这种错误吧?”娜塔莉质疑道。
“那可不好说。在只有半个小时思考料理的情况下,人们又会选择自己比较擅长的料理。而番茄可以当作装饰菜品的特点,并不会破坏主菜的味道。所以,他们有可能为了省去思考时间。而做出他们熟悉的主菜——”
“我可爱的女儿——”说到这里,之前一脸严肃的中年人,立刻眯起了眼睛,“很明显将番茄容易入了菜品中,如果我没猜错,她做的料理,应该是番茄炖煮猪肉;而那个东方选手则比较偷懒,他使用的是番茄汤品。”
“这么说,第一名就是女儿了?”
“不一定,那个东方选手的基本功很扎实,是第一名的有力争夺者。”中年人揉着下巴说道。
“咳,你觉得在这些和女儿年纪相仿的选手中,你最看好哪一个?”娜塔莉轻轻地捅了一下中年人。
“年纪相仿?我觉得和女儿同组的那名东方选手,实力就不错呀。”中年人看着程怀志说道。
“……赛场这么多人,你不可能就看好一个吧?”
“艾妮儿也不错啊……B族的那名齐耳发的东方选手也不错,就是身高有些矮。”中年人看着畑中英,沉思片刻又摇了摇头,“不过,他的料理,感觉像是在模仿什么……不如A组的那名东方学选手自然。至于C组,拜耳就不用我多说了吧?”
中年人说到这里,眼睛撇到阙正卿的身上,停滞了半分钟后,说了一声‘奇怪’。
“怎么了?”娜塔莉说道。
“没,只是觉得那个人的厨艺还算不错,就是动作有些别扭,应该是不经常做西餐吧。”
娜塔莉点了点头,轻咳了一下嗓子,目光却瞄到了郑轲的身上,“你觉得D组怎么样?”
“D组?”中年人的视线移动到D组,“还不错,我挺看好。”
“真的?”娜塔莉在心里偷偷松了一口气。
“嗯,他的鹌鹑处理的还不错。”中年人连连点头。
“鹌鹑?”娜塔莉一时间有些没反应过来,她再次看向赛场,只见叶秋翎正将腌好的鹌鹑放在锅里煎制。
这个混蛋,竟然在意的是他……
“D组的另一个少年,你觉得怎么样?”娜塔莉连忙问道。
“另一个?”中年人的视线刚刚移动到郑轲的身上,突然听到了敲门声,“请进。”
中年人扭过了头,房门也在这个时候打开,一名蓝发碧眼、身材魁梧的法国人,走了进来,在他的身后,则跟着一名凌乱头发,满脸胡渣的人。
“米尔恩主厨,娜塔莉夫人,好久不见。”法国人说道。
“马库斯老师,还有奥伦斯老师,你们怎么来了?”中年人连忙站起身来。
第319话 淘汰赛的秘密
“米尔恩主厨,这里可是蓝际呀,我作为蓝际二年级的负责人,当然要过来看一下,自己的学生在世界级的大赛上,能有什么样的表现。”马库斯朗声说道。
“哈哈,也是。”米尔恩点了一下头,“我看了一下,贵校的三名选手,表现都不错。拜耳更是有冲击冠军的实力。”
“凯瑟琳也不错,我和奥伦斯老师都很看好她。”马库斯说道。
“那也是明年的事情了,上半区厉害的选手,还是挺多的。”米尔斯摇了摇头,“特别是A组的那名东方选手。”
“米尔恩主厨,那名选手是东方学园的八阁,当然很有实力。”马库斯解释说。
“东方?那就难怪了。”
“这个场地里有三名东方的学生,也有三名蓝际的学生。从某种程度上说,这也是两所学校间的比拼。”马库斯说道。
“这也是没办法,东方、蓝际、向来排名前二,只是这几年蓝际在国际上拿到的奖项比较多,才隐约有超过东方的势头。”米尔恩说道。
“其实,除了东方和蓝际之外,还有几所学校的学生,在预选赛上,有不错的成绩。”奥伦斯解释说。
“是吗?我倒没看出来。”
“远月学园在这次比赛中,也有两名……不,算是三名学生,杀进二十强。能够和东方、蓝际的人数持平,米尔恩主厨,你难道不感到惊讶吗?”
“啊?远月学园?你该不会是说,现在正处在变动中的那所学校吧?”米尔恩惊讶地说道。
“没错,就是那所学校。”
“竟然有三名学生杀进总决赛?”米尔恩还是感到不可思议。
娜塔莉也略显惊讶,她知道郑轲是远月学园的学生,至于其他两个人,她还真是无从知晓。
马库斯走到窗边,居高临下看着赛场。
“B组的畑中英,在薙切蓟担任总帅之后,加入远月学园,现任远月十杰第四席。D组的叶秋翎,今年才从远月学园毕业,曾担任远月十杰首席。”
米尔恩随着马库斯的手指,移动着视线。
“还有,郑轲,远月十杰第五席。对了,去年,他和你女儿比试了一场比赛,我担任评委。说句实话,他的那道料理让我对远月学园有了一些改变,只是没想到他竟然能进入the…blue总决赛。”马库斯摸着刚刚冒出的胡渣,轻声说道。
“是吗?那他很可怜,做出了一道精美的料理,结果还是输给了凯瑟琳。”米尔恩想当然地说道。
“不不不,我没说过他输掉比赛吧?”马库斯反问道。
“啊?你不会说,凯瑟琳输了吧?不可能,同年龄段中,她的实力最强。”米尔恩将头扭到了别处,“凯瑟琳不会输给任何人。”
“其实,那时候,他还只是华夏料理比较好,所以他做的料理,也是华夏料理。相较之下,我更喜欢凯瑟琳的料理,所以我给了一个平分。”马库斯忍不住露出了笑容。
“等等……你是说,因为你喜欢凯瑟琳的料理,所以才给了评分?”米尔恩脸色谬头皱起。
马库斯话中的意思非常明显,凯瑟琳其实是输掉了那场比试。
“你也别紧张,那是因为凯瑟琳没使出全力,听说在后来的比赛中,凯瑟琳又赢了回来。”马库斯摆了摆手。
“那也不行,郑轲……哪个是郑轲?”米尔恩的视线,在二十个人中扫描。
马库斯指着正在烹饪牛肉的郑轲,“就是他。”
娜塔莉偷偷地吐了一下舌头,她刚刚也在考虑,怎么样让米尔恩对郑轲感兴趣。毕竟,其他几个人也相当优秀。
马库斯的突然出现,倒是解决了这个难题,但事情的发展,似乎与娜塔莉的设想完全相反。
此刻的郑轲,丝毫不知道在观众席的上方,有四个人正在关注他的一举一动。
他先是将刚刚稍好的酱汁倒入汁船(一种金属盛器,形状像船,可以承装酱汁)中,再翻了一下经过腌制的牛排。等调料的味道进入牛肉中,郑轲再次打开了火,倒入色拉油。
“你们说的那名选手就是他?”米尔恩注视着郑轲,“基本功还不错,看起来,对火候的把握也比较到位,但是这道料理,算是比较常见的料理。”
“这只是小组赛而已,只要不被淘汰就行了。”奥伦斯摆了摆手,显然不同意米尔恩的说法。
“奥伦斯先生,你这样说就不对了——小组赛的成绩,也是实力的象征。”米尔恩反驳说。
“米尔恩主厨,我问你一件事情,你说淘汰赛的分组有没有规律?”奥伦斯突然变换了问题。
“A、C组的选手,从高往低,挑选B、D小组的选手,是这个规律吧?”米尔恩不太确认地说道。
奥伦斯摇了摇头,“米尔恩主厨,我承认你的烹饪很厉害,但有时候还是要多往前看一步。淘汰赛第一轮的分组,将决定了第二轮的对手。”
“我当然知道。”米尔恩还是不明白奥伦斯话中的意思。
“将十六强的淘汰赛,分成上下两个半区,两个半区的胜者,在决赛相遇。同理,每个半区也可以分成两个小区,两个小区的胜者,是在半决赛相遇。所以,想拿到冠军,半决赛是一道坎,决赛又是一道坎。
“我们以上半区为例,淘汰赛第一轮有四组对手,其中,第一组和第二组的胜者在第二轮相遇,同理,第三组和第四组的胜者,也在第二轮相遇。为了保证比赛的精彩程度,通常A组的第一名和第四名,会分在第一组和第二组;A组的第二名和第三名,则会被分配到第三组和第四组。如果一切顺利,A组的第一名和第二名,将会在淘汰赛的第三轮,也就是半决赛相遇。
“每位选手为了尽可能地提高最终的名次,一定要尽快避免在第二轮与A、C小组的第一名相遇。所以A、C组的其他选手不想成为第四名。而B、D两个小组的选手虽然没有选择对手的权力,但他们可以尽量让自己避开这两个人。
“正常情况下,A、C小组的晋级选手会逆向挑选对手,第一名会挑选最弱的对手,第二名会挑选次弱的对手,依次类推。也就是说,B、D两个小组的成员想要尽可能地获得好成绩,拿到第一反而不是他们的最佳选择,因为他虽然在第一轮避开了同半区最强的那个人,但一定会在第二轮碰面。”
米尔恩点了点头,“也就是说,B、D两个小组中,最有优势的席