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细节。”薙切蓟抬头看着司瑛士。
“我过去?”司瑛士一愣,神色有些慌张,这些东西都不是他所擅长的,如果只有他去,极有可能吧事情搞砸,“总帅,要不让小林去吧?她应该能很好地处理这件事。”
“她?”薙切蓟想起小林龙胆之前的表现,连连摇头,“她只会把事情弄得更糟。”
“可……可是我一个人……”司瑛士有些着急起来,“可能……有些麻烦……”
看着情绪消极的司瑛士,薙切蓟也没好气地绷起了脸,“这样吧,我让纪之国宁宁和你一起去,有什么事情,你们两个一起商量。”
司瑛士的脸色总算恢复了一些,至少有一些麻烦的事情,可以交给纪之国宁宁处理,他也可以从繁琐的事情里,解脱出来。
……
进入半决赛的四名选手,在经过一天的休息后,精神和体力也趋于正常。
尤其是郑轲,在叶秋翎的帮助下,肌肉的酸痛也减轻了许多。当然,如果动作幅度过大,还有一些影响,但正常的烹饪已经没有太大问题。
第一场比赛,是凯瑟琳对阵程怀志,许多人都认定程怀志的胜势更大,就像拜耳比郑轲更厉害一样。
对于媒体如此的预测,郑轲也能理解。他在U18的排行榜上,依然处在30名开外,而击败傅修筠后,这个排行榜还没有更新,所以,他还是在原地踏步。
不过,他的表现已经让很多媒体感到惊讶。作为唯一一名从预选赛杀进总决赛四强的选手,郑轲可以说是本届the…blue的最大黑马,并且通过与阙正卿的比赛,也验证了这匹黑马成色十足。
四个人在专车的护送下,来到赛场。刚一下车,工作人员就烤了上来,带领着他们进入了各自的休息室。
挂在墙壁上的电视,正播放着赛场内的画面,此刻的赛场已经坐满了观众,大部分人都露出了兴奋的神色。
郑轲心中感到,不愧是美食之都,这些美食爱好者竟然起来这么早。
画面不停切换,现场的热情也感染了电视机前的郑轲。
在八强赛结束之后,郑轲和凯瑟琳就没再见过面,一方面因为郑轲真的太累,需要休息,另一方面,凯瑟琳回到自己家。
“希望凯瑟琳能……正常发挥吧?”郑轲十指交叉,有些激动。
无论是凯瑟琳,还是程怀志,都应该进入了‘境界’,所以这场比赛,应该注定非常精彩。
主持人在这种热烈的气氛中,走上了赛场。
“诸位好——欢迎大家观看本届the…blue的半决赛,今天将有两场比赛,在淘汰两名选手的同时,也将会有两名选手,进入明天晚上的决赛。现在,有请第一轮的两名选手登场,程怀志以及凯瑟琳!”
聚光灯立刻照向选手通道,程怀志和凯瑟琳两个人,一前一后,进入了会场。
第363话 半决赛,开始
“the…blue半决赛,第一轮比赛,凯瑟琳vs程怀志,本次比赛的时长,四个小时,比赛题目为——”
主持人说道这里,打了一个响指,工作人员推上来两个小车。
“接下来的题目,是两个人在四个小时的时间里,用小车内的食材,做出一道料理。”
郑轲眉头微皱,如果不出意外,他的半决赛题目也是这样。
根据选定的食材,做出适合的料理,考验的果然还是厨师基本厨艺。
四个小时,说起来很长,但如果是这种模式,而对手又是像程怀志、拜耳这样的人,四个小时真的不够啊。
凯瑟琳和程怀志拿着食材清单,快速地圈定需要使用到的食材。
因为比赛的双方同时拥有‘境界’,所以,这场比赛的精彩程度,也远远超过其他的场次。
观众们瞪大眼睛,看着在赛场中央忙碌的两名选手。前天的两场比赛已然让他们大感精彩,而凯瑟琳和程怀志之间的对决更是让人热血沸腾。
两个人无论是技术、还是对食材的理解,都处在同年龄段的巅峰。
郑轲看着忙碌的两个人,神色越来越凝重。
郑轲不知道推车里有什么食材,但是两个人主要食材的选择,截然不同。
其中,凯瑟琳选择的食材为比目鱼,配菜为茄子,手法与畑中英对决时相比,更加细腻。
紫色茄子,被凯瑟琳从中切开,然后她又在茄子的表面划上刀纹,并放在涂有橄榄油的烤盘上,用锡箔纸盖上后,放入烤箱烘烤,并借着这段时间,把比目鱼拿了出来,进行处理。
不难看出,凯瑟琳在面对这场比赛时,显露出了极大的决心,她要取得这场比赛的胜利。
至于程怀志,他选择的食材则是干贝。
再将洗净后的干贝放入碗中之后,蒸煮了大约半个小时。等到干贝变得松软,他才从锅中取出。
这时,程怀志拿出了片刀,切去干贝表面的僵肉。
苏菜以刀法精妙而见长,所以擅长苏菜的人,刀法都非常不错。但与普通的苏菜厨师相比,程怀志的刀法更为精湛,手中的厨刀就像粘在手上,肆意舞动。在普通人看来,这把厨刀简直就是没了重量,大感惊奇。甚至有几个动作,连郑轲都没有看清楚——当然,也可能是拍摄角度的问题,至少郑轲是这样安慰自己——总之,在郑轲认识的年轻厨师里,刀工最好的人,就是程怀志。
而东方学园的招牌傅修筠,因为没看到他的料理,所以,郑轲也不太好评判。
看着程怀志将干贝撕成了丝状,又取出明虾的虾白,与肥膘一起,剁成了茸状,和蛋清一起混合……
郑轲将程怀志的料理大致看了一段时间,一道料理已然浮现在他的脑海中——花鼓干贝。
“以干贝和虾茸,做成花鼓状的菜品,鲜美的干贝作为主要食材,使整道料理的味道,有一种难以抗拒的魅力。在小志全力之下,这道料理的味道,也注定能够征服评委。”傅修筠轻笑地推了一些眼镜中框。
“如果没有意外,学长应该能够进入决赛吧?”王鹤笑嘻嘻地说道。
傅修筠冷哼一声,眼睛始终没有离开过赛场。现在回忆起前天的比赛,真是后悔到死,自己怎么会输给郑轲呢?本来,这个赛场,也应该有他的位置才对。
真是可恶——
“凯瑟琳的实力也很强,到目前来看,谁输谁赢还不好说,我只能说,小志的优势更大。”傅修筠沉声说道。
王鹤听了傅修筠的话,努起了嘴,他可不相信一名二年级生,在程怀志使出全力的情况下,还能有抵抗之力。
看着王鹤沉默不语,傅修筠也没有解释的打算,因为比赛的结果,会证明他的想法。
作为蓝际学院二年级最强的人,她的实力甚至已经超过了三年级的学生。
如此强势的学生,怎么可能随便就输掉比赛?
四个小时的比赛,对观众来说,简直就是灾难一样的煎熬,不少观众都在这段时间内去了一趟或者两趟洗手间。但是对选手而言,四个小时真的太短了。
挑选食材,列出可以做出的菜品,再考虑对手的实力,从几道料理之中,选择最适合的料理,这几乎要划去半个多小时的时间,再加上处理食材,烹饪料理——这段时间真的会显得捉襟见肘。
幸好,两名选手的厨艺非常出色,因此,都在比赛结束之前,他们都完成了比赛。
凯瑟琳额头沾满汗水,嘴唇发白,而程怀志的脸色也不好看,本来就白皙的皮肤,显得更加苍白,身上的白色厨师服被汗水浸透,紧贴着皮肤。
在现场以及电视、网络观众的注视下,凯瑟琳和程怀志的料理,先后端上评委席。
郑轲紧张地看着大屏幕,期待着凯瑟琳能够赢下比赛。然而,当他看到大屏幕上的比分时,心情顿时降落到最低点。
2:3。
凯瑟琳落败。
程怀志长出一口气,有种死里逃生的感觉,而凯瑟琳的神情则非常平静,好像失败的人并不是她。
如果是在去年,凯瑟琳可能会哭出来,但今年的凯瑟琳成长了许多。
“做的很不错。”
郑轲拿出手机,给凯瑟琳发出了短信。没过多久,凯瑟琳也把短信回了过来。
“谢谢,但还是输掉了比赛——你也要加油。(笑)”
“你……没问题吧?”郑轲又不放心地回了一条。
“我又不是第一次输掉比赛,能有什么问题。比赛结束后,请我吃饭。”凯瑟琳立刻回了过来。
“没问题。”郑轲看到凯瑟琳回复短信的速度,基本上可以判断出,凯瑟琳的心情,也还算不错。
“加油,拜耳很强的。我不想看到你输。”
“你这么说,我压力很大……尽力吧。”郑轲快速地把短信回了过去,然后斜身躺在沙发上。
四个小时……拜耳……
下一场比赛注定很难啊。
说来也奇怪,在郑轲的心里,竟然渐渐有了一丝期待。
拜耳,到底会是什么样的对手啊?
第364话 缺点
岩井雄二搓了搓手,神色有些焦急。
凯瑟琳会输给程怀志,并没有出乎岩井雄二的意外,甚至连巴黎本地的媒体也都做出了这样的评价。
“凯瑟琳的实力固然很不错,但她今年进入决赛,对她以后的发展来说,不见得是好事。”
在媒体的渲染下,凯瑟琳的失利,并没有引起什么大的波澜。
“下一场比赛,就是郑轲了。”岩井雄二不安地说道,“对手是法国蓝际的NO。1,拜耳……”
须贺志野拍了一下岩井雄二的肩膀,“干什么呢?既然是比赛,注定只能有一个人笑到最后。郑轲能走到这里,也已经很不错了。想想看,20名来自世界各地的料理高手,有多少被郑轲超过了?”
“哈,话是这么说,但纵使希望他能更进一步。”岩井雄二挠了挠头。
“行了,与郑轲有关的文章,我亲自写。”须贺志野没好气地瞪了岩井雄二一眼。
观众席上,结束了第一场比赛的程怀志找到了傅修筠等人。
“程学长,你的料理真的太棒了,看得我胃口大开。”王鹤笑着说道。
“运气好而已。”程怀志摆了一下手,脸上没有表现太过兴奋。
傅修筠看了一眼程怀志,“你不会是认真的吧?”
“你以为呢?”程怀志叹了口气,“如果……我们毕业了,凯瑟琳有可能要统治U18的料理界。”
“喂,学长,你这样说,我可就不开心了,你怎么能灭我们自己的威风,长别人士气呢?”王鹤绷着脸说道。
“我也想这些都是假话啊……如果不是凯瑟琳自己失误,我想要赢她要困难很多。”程怀志摇了摇头。
“失误……”王鹤失声说道。
“是啊,太过急于表现自己,所以,菜品的选择出现了错误,选作了一道不算太熟的料理。但即便这样,完成度依然很高。明年,她将是东方学园最大的敌人。甚至,你们被她压一年,我也丝毫不会奇怪。”
“太夸张了吧?”王鹤张了张嘴,错愕地看着程怀志。
“不夸张。”傅修筠突然插话说道。
“难道傅学长也认为我们会被一个女生压一年?”王鹤质疑道。
“