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毫无意外,这座庄园就是拜耳创造出来的美食世界。
鹿肉、胡萝卜、红葱、香草束、青蒜、红酒、奶油……
一种种食材,在莱斯利的脑海中浮现出来,而这些食材相互重叠,组成了眼前的菜品。
第368话 遗憾
“香浓的鹿肉鲜美多汁,咀嚼在口中,一股来自奶油的醇香迎面扑来,浓郁的味道充满了口腔。而柔嫩的鹿肉在口中,也无需用力撕咬,就感到像是在口中融化了一样。”
秃头评委闭上眼睛,回味着菜品的味道。
“面汤经过沸盐水的熬煮,极具弹性,鹅肝也在熬煮后,散发出了诱人的香味,搭配着浓郁的酱汁,感到身心都被这道料理俘获了。”莉莲抚摸着脸颊,红润已然浮现在白皙的脸颊上,脸上露出的幸福,让每名男士都露出了心动。
“这到料理的关键点应该是在酱汁上,看起来极为普通的酱汁,就像是一座大宝库,吃进嘴里后,浓郁的香味直接占据了味蕾。更重要的是,这股酱汁与鹿肉有很高的切合度……”
费迪南德舔了一勺酱汁,眉头微蹙,一脸疑惑地看着拜耳,“你究竟是怎么做到的?”
“咳咳,很简单,因为这不是牛高汤,也不是鸡高汤,而是鹿肉汤。”拜耳很简单地解释说。
“鹿肉汤?”费迪南德一愣。
“没错,我使用鹿肉排的骨头和筋膜,放入锅中翻炒,将骨头和筋膜里的味道炒出来,再与胡萝卜、红葱头、香草束、蒜、红酒等食材一起熬煮,烹制出了浓郁的高汤。当然,这只是最初的汤汁,后置还要与鹿肉的脂肪、奶油等食材一起熬煮,最终才浓缩出很少的一部分酱汁。”
拜耳的回答依然很随意,但是在其他人的耳中,却听出了另外一层意思。
因为这场比赛是现场抽签,不可能提前准备高汤,所以,这道鹿肉汤是现场熬制的。
“这个拜耳,为了做这道料理,竟然花费了这么大的精力,看来他也很重视郑轲——这也就能解释他的体力,为什么消耗这么大了。”傅修筠沉声说道。
程怀志却没有感叹拜耳的严谨,任何一个人,如果在稳赢的情况下,是不可能使出全力的。而让拜耳在使用‘境界’的同时,又要现场烹制高汤,原因只有一个——连拜耳也承认,郑轲有很强的实力,他不得不认真对待郑轲的挑战。
这个郑轲不简单啊。
“这个郑轲不简单啊。”米尔恩看着一脸严肃的拜耳,轻声说道。
“当然不简单,他曾经和我打过平手呢?”凯瑟琳解释道。
“你知道我在想什么吗?”米尔恩看向自己的女儿。
“我怎么可能知道?我又不会读心术。”凯瑟琳眉头紧锁,看着大屏幕。
现在比赛的发展对郑轲很不利。
“如果郑轲学会‘境界’,那实力会达到一个什么高度?”米尔恩沉声说道。
“那……老爸,你会不会教他一手?”凯瑟琳偷偷地看了一眼米尔恩。
“胡闹!我……‘境界’是靠悟的,我怎么教?”米尔恩瞪了凯瑟琳一眼。
凯瑟琳小声嘟囔道:“那……那……就说一下怎么‘悟’吗?”
米尔恩疑惑地看着凯瑟琳,“你们是不是有什么关系?”
“啊……我……我们在远月学园的时候就认识了,他帮了我很多忙。”凯瑟琳有些慌张地扭过了头。
“是吗?”米尔恩有些怀疑。
“当然是了。对了,爸,马上结果要出来了,赶紧看比赛吧……”凯瑟琳连忙转移了米尔恩的视线。
她对米尔恩非常了解,如果让米尔恩对郑轲有了反感,那以后……唔,以后也就没什么事了。
米尔恩尽管有些疑惑,但看到凯瑟琳的坚持,也把精力集中到大屏幕上。
此刻,评委席的五位评委表情严肃,视线在两道餐盘中不停移动,有时候面露喜色,有时候又连连摇头。
相较之下,舞台上的两名选手则简单了很多,拜耳依旧是百年不变的僵尸脸,而郑轲稍微好一些,脸上有些紧绷,但却不算太紧张。
心理素质还行。
米尔恩偷偷地点了点头。
这时,大屏幕上的倒计时归零,主持人登上舞台。
“请五位评委老师开始为两名选手打分。”
五位评委立刻摁下计时器,大屏幕上的分数也从‘5’开始倒计时。当数字回归到‘0’,这场比赛的分数也最终出现在大家的面前。
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2:3,郑轲落败。
郑轲看到这个分数,有些无奈。
有时候,人就是这样,如果在the…blue总决赛开始之前,有人告诉郑轲他能取得并列第三名的成绩,郑轲肯定很开心,但真当他走到这一步,又充满了遗憾。
不过,连续几场硬仗下来,体力也近乎透支,就算他最终赢下这场比赛,也没有精力去挑战程怀志。再说,相较于现在赢下蓝际no。1的拜耳,嗯……郑轲觉得还是挑战司瑛士更靠谱一些。
遗憾归遗憾,但这个结果,也不是不能接受。
“做的不错,我看好你。”拜耳转过身,对着郑轲伸出了右手。
“谢谢。”郑轲微微点头,与拜耳握了一下手。
这个过程大约持续了三四秒钟,但双方却很有默契地没有用力。
“两名选手似乎惺惺相惜,这好像在比赛中第一次见到。”主持人提醒道。
这时,一侧的记者才想起来这个问题,纷纷拿出相机拍照,而四周的观众也响起了掌声。
“须贺总编,拜耳这样做,算是对远月学园的认可吗?”岩井雄二连续拍了五六张照片后,回头看着须贺志野。
“当然算了。并列第三名呀,远月学园好长时间,没有拿到这么好的成绩了。更重要的是,他才是二年级,明年还有冲击冠军的机会。”须贺志野的眼中露出了兴奋。
只要远月学园不再发生变动……
郑轲将厨刀放进刀具箱,走下赛场,拜耳也紧跟着郑轲,一起进入选手通道,四周一下子安静了下来,通道内只留下两个人的脚步声。
“你很出色。”拜耳突然说道。
“谢谢。”郑轲微笑着说道。
“但是远月学园好像不太安定。”拜耳接着说道。
郑轲突然停下脚步,回身看着拜耳,“您到底想说什么?”
“有没有兴趣加入法国蓝际?”
“哈?”郑轲看着拜耳,但拜耳依然是一副僵尸脸,根本看不出他是在调侃自己,还是态度认真。
但无论拜耳的真实意图是什么,郑轲只能实话实说,“对不起,我还没有过这样的想法。”
第369话 意外来客
去蓝际?
直到返回宿舍,郑轲也不太相信拜耳的话。稍微想了一下,还是将这件事情抛在了脑后。
自己在巴黎要做的事情已经结束,稍微休整几天,应该就返回日本,至于接下来要做的事情……无论是继续担任十杰,还是出去创业或者经营均客亭,对郑轲而言,都不是太难抉择的事情,他现在要做的事情就是恢复体力。
郑轲和叶秋翎一起去澡堂泡澡,顺便又享受了一次叶秋翎的按摩‘服务’,身上的疲惫顿时减轻了很多。
凯瑟琳要和她父亲一起吃饭,郑轲也只能和叶秋翎一起,在小餐厅稍微吃了一顿。
“唉,在这个地方,想吃到正宗的华夏料理都很困难。”叶秋翎将缠在刀叉上的意大利面送进嘴里。
“嘿嘿,你没发现这是商机吗?”郑轲冲着叶秋翎眨了一下眼睛。
“商机?”叶秋翎一愣。
“是啊,既然这附近没有华夏料理,你完全可以在这里开一家西餐厅啊。”郑轲连连点头。
“啊?我以为你要说什么呢?告诉你,不可能!”叶秋翎晃动手中的餐叉,“一方面,这种想法肯定之前有人操作过,结果附近没有西餐厅,说明餐厅应该已经倒闭了;另一方面,资金啊,在这里,不,在巴黎任何一个地方开餐厅,都需要一定的资金链,但是未来的收益并不明显,而且如果是一个正常的法国人,肯定不会将华夏餐厅作为首选。”
郑轲眉头微挑,没有答话。他倒是觉得在这里开华夏餐厅肯定有前途,但叶秋翎的顾及也不是没有道理。
在巴黎开餐厅,估计比华夏的费用高,而且食客都是一些喜欢尝新鲜的人,客源并不稳定。除此之外,唔,叶秋翎也算是有家室的人,要考虑的事情,确实要多一些。
这是郑轲的推测。
当然,郑轲也没有资金在这里开餐厅,所以也只是随便说说。
与叶秋翎在楼梯口分开后,郑轲也返回自己的卧室,准备躺下休息,今天的比赛,让他精疲力尽。而明天程怀志与拜耳的料理,郑轲应该还是要去看一下的。
郑轲进入卧室,刚刚换上拖鞋,外衣还没来得脱掉,就听到兜里的手机响了。
他掏出手机,看了一眼上面的号码,发现竟然是堂岛银的名字。
“喂,堂岛主厨……”郑轲连忙接通电话。
“是郑轲吗?”一个略显苍老的声音,从话筒里传出。
郑轲眉头皱起,一个老人的形象从他的脑海中浮现出来。
“薙切总帅,是您……”
——薙切仙左卫门。
郑轲不知道这个老人为什么会在这个时候,给他打电话,这个时候的日本,应该在夜里三四点吧?
“咳咳……恭喜你获得the…blue的第三名。”薙切仙左卫门轻咳了一声。
“谢谢,没有堂岛主厨的帮助,我也不会获得这么好的名次。对了,薙切总帅,那个……您找我……有什么事?”
“是这样,你准备什么时候,返回日本?”薙切仙左卫门问道。
“如果没有什么意外,应该会在两三天内回去吧?”郑轲想了想,回答道。
被拜耳淘汰之后,郑轲也就没有待在巴黎的必要,而且,他和薙切蓟之间的帐,也要开始清算了。
让他直接离开远月学园,这种事现在回想起来,郑轲还是有些厌恶。
“这样……能直接飞回北海道吗?我、堂岛、城一郎、创真……都在札幌,如果有可能,我希望你能过来帮我们一把……”薙切仙左卫门有些犹豫。
“您是说——联队食戟?”郑轲小声说道。
“你知道了?”
“嗯,听畑中英提到过这件事。”郑轲也没回避。
“你既然知道,那就好办了。其实,大致相当于和远月十杰进行食戟,如果我们能赢得最终的胜利,那么我们也就能重新夺回远月学园的控制权。”
“如果失败了呢?”郑轲反问道。
“……退学,离开远月学园……”薙切仙左卫门直接说道。
“退学啊。”郑轲皱起眉头,陷入了沉思。
半分多钟,双方没有一个人打破沉默。
“那个……我们这一方的人选都有谁?”
“我们?”薙切仙左卫门很明显地听出,郑轲已经同意了他的请求,“一色、女木岛、久我、幸平、绘里奈、田所以及杉琦麻美。”
“算上我,一共八个人……”郑轲点了点头。
“没错。”薙切仙左卫门点头。
“什么时候开