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色慧轻笑道。
“它的味道？”
三名评委听了一色慧的解释，双手情不自禁地拿起了水壶，里面的汤液渐渐地将米饭浸泡，浓郁的香味扑面而来，让人来不急躲闪。
这种味道所迸发出的吸引力，将三位评委的注意力全部吸引了过去。
安妮舔了一下嘴唇，拿起勺子，将被汤液浸泡过的米饭舀起，送入口中咀嚼。鲜美的味道直冲脑门。极度的快。感，几乎让她发出了呻。吟。
大蒜、起司、山椒、鳗鱼肝、鲣鱼汁……这些配料完全融为一体，日本清酒所散发出来的清香，又过于突兀，但正是这种突兀，却如同一把匕首，撕开了所有人的心理防线，让人根本无法抵抗料理所带来的美味。
“下面，请三位评委，对这场比赛进行评判。”川岛丽提醒看台上的三位评委。
没有经过任何思考，三位评委将分数全部给了一色慧。
“1ST，第一组，优胜者，一色慧。”
“太棒了！”
牢笼中的极星寮众欢呼了起来。
“不错，先拔头筹，也算是开门红。”
等到一色慧走下舞台，郑轲与一色慧击掌。
“哈哈，还好，不算太难，只是希望久我君和纪之国君能够顺利赢下比赛。”一色慧回头看向赛场，两组人都在进行最后的冲刺。
白津树利夫低着头，走下赛场，拳头狠狠地砸在了墙壁上，一种刺痛瞬间沿着神经，传到大脑，他的脸色也随之变得通红。
“树立夫，你做的很不错了，接下来，就交给我了！”小林龙胆拿着毛巾，搭在白津树利夫的头上。
“可恶，我不相信一色比我厉害这么多！”白津树利夫紧咬牙齿。
“你不相信也是没办法，但真是情况就是这样——一色慧很厉害，二年级生中，也只有郑君比他出色。”斋藤综明说道。
“郑轲毕竟是U18的第十五名，这样的成绩，应该让很多年轻厨师汗颜了。”司瑛士说道。
“真想和他交手啊。”斋藤综明的视线移动到郑轲的身上。
“你在去年的十杰赛，不是和小郑轲交过手吗？只不过输掉了比赛。”小林龙胆立刻揭短。
“嘁，一年过去了，在下也不是当然的斋藤。”斋藤综明扭头冷哼一声。
“话是这么说，但小郑轲也在一直往前走啊，而且速度要比你快。”小林龙胆嘟着嘴说道。
“这么说……嗯，我还是想和小郑轲交手。”斋藤综明思衬再三，这个想法越来越强烈了。
“千万别……如果不到万不得已，你们还是不要冒这个险。”司瑛士说道，“你们只需要赢下一色这样的对手，就行了。”
“是啊，郑轲就交给我、司或者小畑中了。”小林龙胆轻笑着说道。
茜久保桃听到这句话，冷哼了一声，扭过头去，而斋藤综明的视线则移动到赛场。
“你们说，畑中真的能赢下纪之国吗？”斋藤综明轻声问道。
“放心，肯定没问题！要知道，畑中可是在the…blue的全国赛上，赢下了木久知学姐。虽然蓟总帅也帮了忙，而且小郑轲也消耗了木久知学姐的体力，但这份实力，应该能够得到认可吧？”小林龙胆满脸带笑，嘴角露出了小虎牙，“我可是对小畑中充满了信心呢。”
赛场上，畑中英把放在砧板上的五花肉切成薄片，放上餐盘，并搭配浓郁的酱汁，撒上适量的欧芹作为装饰。
“我的料理做好了。”畑中英一脸冷笑地看着对面的纪之国宁宁。
纪之国宁宁扶了一下眼镜，白了畑中英一眼。
“相信我，背叛者从来没有好下场。”畑中英皱起了眉头。
“这句话不正是说蓟总帅，以及其他的远月十杰吗？”纪之国宁宁反问道。
“嘁，你也只能在这个时候嘴硬。但是，我要提醒你，你在本次比赛的征程，到此为止！”畑中英端起了托盘。
“畑中，去死！”纪之国宁宁反驳说。
“我倒要看看，是谁能想到最后。”畑中英瞥了纪之国宁宁一眼，快速下了赛场，来到评委席前。
看到畑中英，幸平创真低头沉思，想起黑木场凉曾经在食戟中，与畑中英交过手，便扭过头，看着牢笼里的黑木场，“你上次和他交手，是什么感觉？”
“和他？”黑木场摇了摇头，脸色很差，“完全不是对手……那种绝望，只有和他交手的时候，你才能感到。”
幸平的脸色严肃起来，他盯着评委席，想知道畑中英的厨艺，究竟到达了什么程度？
第395话 烤猪五花肉
，说来也是奇怪，郑轲与畑中英也算是老相识，特别是两个人一同参加了the…blue的总决赛，彼此间还算是比较熟悉。但是，两个人却从未交过手。
在黑木场凉说出他对畑中英的评价时，也激发了郑轲的好奇心，这个系列赛，他应该有和畑中英交手的机会吧？
评委席上，安妮深吸一口气，浓郁的味道由鼻腔进入口中。
“好香啊。”安妮睁开眼睛，注视着眼前的料理，脸颊红润，口水沿着嘴角流了出来。
“就像是来自欧洲的海风，吹拂过来一样。”夏鲁姆发出了惊呼声。
“鲜美的五花肉，搭配着浓郁的酱汁，这股诱人的香味，真的让人垂涎欲滴……我已经迫不及待想要试吃这道料理了。”伊斯特华路舔了一下嘴唇，目不转睛的盯着眼前的料理。
经过煎烤上色的五花肉，散发出诱人的味道，金黄色的光泽，让人爱不释手，刺激着人们的食欲，浓稠的红色酱汁淋洒在五花肉上，彼此相互搭配，呈现出一顿精致的美食。
虽然还没有开始试吃，但香浓的气味像是被一只小手，抚摸他们内心最敏。感的地方，他们甚至想不顾一切，消灭眼前的菜品。
“老师，这是我的料理，烤猪五花肉，请慢用。”畑中英轻声说道。
“那么……我们就开始试吃吧？”安妮咽下口水，两只手紧紧地握住了刀叉。
安妮提出试吃的建议后，无论伊斯特华路，还是夏鲁姆，都迫不及待地拿起刀叉，叉起切成小块的五花肉，蘸上浓郁的酱汁，将其送入口中。
鲜美的味道，如同以及重拳，击打在他们的脸上，一种酥爽遍及全身，让他们几乎发出尖叫。
好吃……真的太好吃了……没想到，竟然能在这里，吃到这么精美的菜品！真是好幸福啊。
那种发自内心的快感，如同一击强心针，快速传递到全身各处，直到他们将五花肉送进嘴里，口腔、鼻腔、咽喉……全部都充斥着料理的香味。
这道料理——完美！
“快看，三位评委的表情充满了幸福，蓟大人亲自培养的学生，实力毋庸置疑。真不愧是the…blue的八强选手。”川岛丽拿起话筒，向现场的观众介绍道。
“是啊，这道料理看起来，就让人有了无尽的食欲。”
“别说了，我现在的肚子都饿了。”
“好难受啊……口水一直在流。”
现场的大部分观众们捂着肚子，忍受着美食带来的冲击，甚至有人的肚子已经发出了‘咕咕’的响声。
小林龙胆一脸带笑，“小畑中还是说不出的靠谱啊，每当看到他的料理，都是一直极致的享受。”
“话说，最近一段时间，你也没少吃他的料理吧？”司瑛士无奈地说道。
“这又不怪我，是他让我试吃的。不过，他真的比郑轲要好说话。郑轲每次说给我做料理，最后都逃掉了。”小林龙胆看着站在另一侧的郑轲，一脸郁闷。
“那也没办法，你要吃的那些料理，都要很长时间才能做出来，估计郑轲也没那个耐心。”司瑛士叹了口气。
畑中英知道川岛丽其实是出于好心，但是，当川岛丽提到他是the…blue的八强时，他觉得，这个成绩简直就是耻辱，因为进入四强的郑轲，还站在赛场旁边。
“你是the…blue的八强？”安妮的眼睛一亮，好奇地看着畑中英。
“嗯。”畑中英郁闷地点了一下头。
“难怪味道那么好吃。”安妮恍然大悟。
“安妮，你难道没看the…blue吗？”伊斯特华路疑惑地问道。
“the…blue的选手这么多，我哪儿能全部都记住啊？只有进入四强的人，才稍微有些印象。”安妮贴着伊斯特华路的耳边，小声的说，“比如，那边的那个少年，虽然叫不上名字，但我知道他进入了四强。”
安妮的眼睛瞥了一眼郑轲。
畑中英脸上的肌肉抽搐了两下，就算你们小声说，能不能别让我听到？
说话间，安妮再次叉起一块五花肉送入口中，绝美的味道，再次把她拉进了美味的世界，五花肉的美味立刻涌了上来。
“浓香的五花肉入口即化，牙齿轻轻咀嚼，肥。美的肉汁便涌现在味蕾上，浓郁的味道如同阵阵波浪，冲洗着神经。使用奶油煎制五花肉，使浓郁的五花肉包含着奶油的醇香，外酥里嫩，保持着着鲜美的口感。烘烤后，肉质香美宜人，白胡椒粉和精盐的味道也在口中渐渐散开。”
安妮的脸颊绯红，露出了极为享受的神情，汗水也沿着她的脸颊，缓缓地流了下来。
“真是完美，这道料理的做工，几乎达到了教科书般的水平。”
安妮给出了自己的评价。
“教科书般的做工？”幸平惊讶地看着畑中英，这个长相颇为秀气的学长，竟然能做到这种水平，这也太匪夷所思了。
郑轲则是皱起眉头。
越是普通的操作，越能看出一名厨师的水平，使五花肉的特点原汁原味地保留下来，并且做到肥而不腻，而且，还能让食客把持不住胃口，这种对火候的控制，几乎达到了顶级。
“新奥尔良烤肉酱也非常鲜美，你往里面加入了啤酒吧？”伊斯特华路看着面前的畑中英。
“没错，是WESTVLETEREN12。”畑中英轻声回答。
“WESTVLETEREN12？”牢笼中的丸井善二听到畑中英的解释，发出了惊呼声。
“怎么？很有名吗？”幸平创真好奇地问道。
“当然很有名。这种啤酒被啤酒爱好者称之为最好喝的啤酒，但是产量却很低，据说是修道院的修士，为上帝服务而精心研究，最终做出了极品啤酒。”绘里奈简单地说道。
“这么珍贵？”幸平再次看向评委席时，眼睛也流露出了对美食的渴望。
由这种极品啤酒，所烹制出的酱汁，究竟是什么味道呢？
“没错，这种啤酒口感顺滑，并且有微量的水果味道。受热之后，其内部的酚和酯完全释放，与其他配料逐渐结合，味道也更加鲜美。”畑中英简单地解释说道。
第396话 第二组的胜者
油“除此之外，我在酱汁中，还加入了梅林酱油，其本身酸、甜以及微辣的味道，与辣椒粉、食盐、黑胡椒粉，甚至蜂蜜，都有很好的融合，同时也增添了酱汁的色泽和味道。”
梅林酱油是一种产自英国的酱油，其成分包括辣根，醋，姜，葱，糖，盐等食材，用它与这道酱汁相互搭配，确实相得益彰。
郑轲深吸一口气，但中这道料理上说，畑中英的手法和技巧，比之前更熟练了，这可真不是一个好消息。