按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
现场立刻响起了雷鸣般的掌声，而这个掌声，比之前任何一场比赛，都要来的热烈。
小室升的注意力移向赛场，两所学校的选手分别从两个选手通道，进入赛场，来到各自的休息区前。
“小轲、司、小林，这几乎是远月学园目前最强阵容了。”白石龙一轻声说道。
上一届十杰的首席和次席，在加上the…blue第三名，这个阵容，真不是普通的学校，所能抗衡的。
至于另一方的东方学园，则是派出了两男一女的组合。
白石龙一并不认识这三个人，只能问向身边的绘里奈。
“这三名学生也很厉害，其中一个是the…blue冠军程怀志，另外两个，好像是章乐杉和杭子琪。”绘里奈说道。
“他们的实力怎么样？”宣荔好奇地问道。
“听郑学长说，程怀志和章乐杉的实力很强，杭子琪也有实力，但比不上其他两个人。”绘里奈解释道。
宣荔微微点头，“这么说来，并不是没有机会取胜。”
一色慧眯着眼，回头看着宣荔，“学姐，排位赛的对阵很重要。比赛结果如何，要看每一名选手的对手是谁。”
久我照纪看着赛场上的六名选手，神色也比较严肃，和平时的活泼完全不同。
“矮子，你在想什么？”纪之国宁宁推了一下眼镜，轻声问道。
“我警告你，不要叫我矮子！”久我照纪青筋凸起，睚呲欲裂，扭头看着身后的纪之国，“你这样的人根本不懂这场比赛的珍贵。郑轲与东方学园之间的比赛，绝对会是开赛至今，最精彩的一场，就看他的对手是谁了。”
两所学校的选手，把各自的出场名单交给了主持人，主持人又快速交给了一侧的工作人员，进行记录，然后又回到赛场的中心。
“今天比赛的对阵和往常一样，是根据两所学校选手的出场顺序，自动匹配。今天三场比赛的对阵，请看大屏幕！”
刚刚还显示两所学校校徽的大屏幕，已经更替为三场比赛的对阵情况。
第一场，郑轲vs章乐杉；
第二场，司瑛士vs程怀志；
第三场，小林龙胆vs杭子琪。
郑轲看到这个对阵表，稍微耸了一下肩膀，“学长，你的对手很厉害。”
司瑛士并没有表现的太消极，“没事，无论对手是谁，对我来说都一样。”
“学姐，杭子琪的实力不算太强，第三场比赛靠你了。”郑轲提醒道。
“放心，我能搞定。”小林龙胆伸了懒腰，收起笑容。
主持人等到现场的议论声渐渐消失，又拿起话筒，“接下来，请双方的代表，抽取题目！”
“学姐，这个机会你不去试试吗？”郑轲想起在联队食戟上，小林龙胆主动要求抽签，便把抽取题目的机会让给了小林龙胆。
“好嘞，看我的吧？”小林龙胆也不推脱，兴高采烈地走上了赛场。
东方派出抽取题目的人，是程怀志。
主持人拿出硬币，抛向空中。等到硬币下落之后，朝上一面的是金币数额——小林龙胆赢过了程怀志。
一名工作人员抱着一个箱子，来到了赛场。小林龙胆捋起袖子，连抽了两个，程怀志也抽取了第二场的题目。
主持人接过抽到的题目，大致看了一遍，便把抽签的结果公布了出来。
“第四轮第一组题目已经抽出，第一场比赛的主题是，鸭；第二场比赛的主题是，冬笋；第三场比赛的主题是，姜。请参加第一场比赛的选手登上赛场。非第一场比赛的选手，暂时离场。”
小林龙胆快速地下了舞台，对着郑轲和司瑛士说道：“怎么样？我的手气还行吧？”
“嗯，这三个题目，对双方都比较公平。学姐，你知道我现在害怕什么吗？”郑轲问道。
小林龙胆摇了摇头。
“附加主题。这三个题目看起来都不错，但如果再加一个主题，可能就完全不一样了。希望那个主题不要太过分。”郑轲收拾好刀具箱，便登上了赛场。
东方学园的选手章乐杉也几乎同时登场，看到郑轲之后，他微微点头，脸上带着浅浅的笑意。
郑轲在东方学园，曾经与章乐杉有过一面之源。当时只是觉得章乐杉长相普通，厨艺却很不错。
今天，他与章乐杉站在同一舞台，才发现章乐杉的气场很强，身上所带有的自信，让他也感到了一股压力。
这个家伙不简单。
郑轲暗自想道。
“评委老师，第一场比赛，要抽取附加题目吗？”主持人问向坐在评委席中间的艾迪。
郑轲和章乐杉也扭头看向艾迪，听取他的答复。
“不需要。”艾迪摇了摇头。
两个人暗自松了口气。
鸭肉，对两个人而言，算是比较顺手的主题，他们不希望这么好的题目，受到其他因素的影响。
“第四轮第一组第一场，将在10分钟后进行，题目为鸭肉，请双方的选手确定食材。”
郑轲将刀具箱放在操作台上，深吸一口气，整个人陷入了沉思。
这场比赛，应该是他在本届比赛中，遇到的最强力的对手。
实力超强，而且擅长料理是华夏菜，更重要的是，郑轲只知道章乐杉的实力很强，却不知道他的上限在什么地方。
想要拿下这场比赛，不能像之前那样划水了。最关键的是，因为不知道章乐杉的上限，郑轲也不确定选择什么样的食谱合适。
郑轲手指敲着操作台，脑子在快速挑选菜品。
因为是第一场比赛，留给郑轲思考的时间并不多，他只能在一些现成的菜品中挑选，只是有些下不了决定。
章乐杉和郑轲相差无几，眉头紧锁，眼看时间马上要过去三分钟，一咬牙，将食材写在表格上。
看到章乐杉开始挑选食材，郑轲也深吸一口气。
算了，就是它了。
郑轲眉头皱起，下定决心，在表格上写上了自己所需要的食材。
第152话 鸭子和刀工
把表格交给工作人员后，郑轲的内心并没有轻松多少，而是将主厨刀和砍肉刀拿出，摆放在操作台上。
“郑学长的表情，好像很凝重。”
坐在看台的幸平，看着眉头紧皱的郑轲，有些担心。
“看来小轲也觉得这场比赛不太好应付。”宣荔回答说。
“小荔，你猜测，小轲会做什么菜品？”白石龙一问道。
“我上哪儿知道？他又不是只会川菜。”宣荔没好气的看了白石龙一一眼。
一直没怎么说话的小室升，突然开口说道：“我觉得郑老师会赢。”
“为什么？”宣荔问道。
“我和他比赛过，他皱起眉头并不是没信心，而是对这场比赛的重视。在这种情况下，他应该能有不错的发挥。”小室升推测道。
“希望如此吧？”宣荔轻声说道。
很快，两名选手的食材被送了上来。
当现场的观众看到郑轲的食材时，立刻发出了惊呼声。
“我看到了什么？”
“是活着的鸭子。”
“不不，不止是鸭子，还有野鸭和鸽子。”
宣荔看到这些食材，揉了揉额头，“我说他怎么会皱起眉头。”
“怎么了？”白石龙一诧异地问道。
远月学园的其他人也是不解。
“时间！小轲烹制这道菜品，时间将会是他最大的敌人。”宣荔解释道。
“不会吧？三个小时，不够小轲烹制三道菜品？”上田武不解地问。
“可能不太够。你们看着吧，小轲要烹制的这道菜品，其实很难。”宣荔叹了口气。
周围的人听到宣荔的话，心情也沉重了起来。
郑轲烹制食材的速度，他们都很清楚，要比普通厨师快很多。
如果那么快的速度，依然可能出现时间不够的情况，那有可能真的紧张了。
“要是烹制速度再快一些呢？会不会节省很多时间？”丸井善二推了一下镜框，提出了疑问。
“不会。你看到小轲拿到的厨具了吗？”宣荔反问道。
“厨具？”丸井善二看向郑轲，只见郑轲将三口砂锅放在了操作台，“砂锅？”
“砂锅是用来煮汤的，因为砂锅不易受热，想要用它熬煮汤液，通常都会花费很长时间。所以，这道菜品，小轲必须要做到没有失误，才有可能。”宣荔有些无奈。
白石龙一并不擅长华夏菜，因此，对整道菜品的判断并不上宣荔。听到宣荔这么说，便对郑轲的处境有些担忧。
在东方的休息区里，程怀志在看到郑轲选用的食材时，稍微有些惊诧。
“怎么了？学长？”杭子琪注意到程怀志的脸色不对，心里有些不解。
“没什么，只是对郑轲的菜品有些在意。”程怀志轻声说道。
“他的菜有什么问题。”杭子琪有些不解地看着大屏幕，只见郑轲已经开始宰杀鸭子。
“郑轲做的是苏菜，三套鸭。这道菜品，如果想烹制完美，对厨师的要求是很高的。尤其在刀工和火工方面。”程怀志说道。
杭子琪听到“三套鸭”，眉头皱起。
虽然她擅长的是湘菜，但也见过三套鸭，只是从来没机会做。主要原因是她对自己的刀工，没那么自信。
“你看着吧……这场比赛，应该不会让你失望。”程怀志轻声说道。
赛场上，郑轲快速宰杀了鸭子、野鸭，拔去了鸭毛，鸽子则是闷死，拔掉鸽毛。
“看到了吧？郑轲宰杀这三种禽类，控制了这些禽类的伤口，不至于切口太大。”
在宣荔的提醒下，其他人也把注意放到这些禽类的伤口上。果然，鸭子和野鸭只是在脖子处有一个切口，鸽子因为是闷死，所以，整体没有伤口。
“接下来，就是最关键的地方，整鸭出骨。”宣荔介绍道。
“整鸭出骨？”幸平一愣，觉得有些耳熟。
“其实就是尽量不破损鸭皮，从脖子的伤口处，取出体内的骨头和内脏。整道菜品如果有什么地方，可以提高速度，也就只有这里了。”宣荔轻声说道。
“我好像见过郑学长做过类似的菜品。”幸平突然说道。
“有吗？”吉野悠姬失声问道。
“有过，应该是你们忘记了。在联队食戟上，在和司学长的那场比赛中，郑学长好像也是取出了鸽子的骨头。”幸平回忆道。
“哦，听你这么一说，我就想起来了。”吉野悠姬猛拍了一下脑门。
“鸽子？”宣荔一愣，不清楚吉野悠姬说的是什么。
“荔姐，是布袋鸽，嗯……根据布袋鸡做的改变。”久我照纪突然插话说道。
“布袋鸡？”宣荔连连点头，“小轲之前做过类似的菜品，或许会稍微好上一些。但这道菜品的难度要比布袋鸡难，尤其是在禽类的数量上。”
赛场上看着摆满操作台的禽类，幸平也无奈地摇了一下头，分量确实很多。
“现在，就看小轲能不能在半小时内，把这些禽类整体去骨了。”宣荔说道。
“半个小时？平均三分钟一只？这也太快了吧？”幸平连连摇头。
这怎么可能做的出来？
“他必须做到，才有机会完成菜品。”宣荔沉声说道。