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“那是你不懂‘神之心’。”
米尔恩简单的一句话,让安妮无话可说。
两个人说的好像不是一回事吧?
“就算有‘神之心’,凯瑟琳的菜品,也不一定,能稳超程怀志吧?”安妮鼓着嘴,颇为郁闷地看着米尔恩。
“我也没说一定赢,我只是说,有希望。说到底,决定凯瑟琳最终成绩的人,是上面的三位评委老师。”米尔恩,看着电视,“希望凯瑟琳能有一个好成绩吧?”米尔恩推测道。
绘里奈、程怀志,全部紧张地看着评委席,等待着评委老师的判决。
然而,三位评委神色涨红、眼神迷离,每个人都在享受着面前的菜品,没有从美食的世界中走出。直到后来主持人提醒,三个人才恋恋不舍地将视线移开。
接下来,就是三名评委对凯瑟琳的菜品进行评分。
看着三位评委低声细聊,现场的观众也发出了不同的声音。
尤其是蓝际学院的学生,在评委老师低声讨论的时间内,每个人的神色都变得万分紧张。
“请保佑姐姐大人,能够赢下比赛,一定要赢过程怀志。”艾妮儿十指交叉,紧紧握在一起,喃喃为凯瑟琳祈祷。
这一次的讨论时间,与上次相差不多,但对于在场的其他人而言,却显得更为漫长,以至于连马库斯,都感到了焦躁,但是,他也知道这场比赛非常重要,所以,只能耐下性子,慢慢等待评委的结果。
就在马库斯暗自郁闷的时候,三名评委也重新坐好。
“比赛的结果,已经出来了。”安妮提醒道。
“是啊,看一下这场比赛,究竟谁能笑到最后吧?”米尔恩眼神锐利地看着大屏幕。
艾迪作为评委长,再次轻咳了一声,看着凯瑟琳。
“凯瑟琳,你……给我们都出了一个难题。”
“没有,给你们出难题的人不止是我。”凯瑟琳简单的说道。
艾迪听得出,凯瑟琳指的人,还有程怀志。
“嗯。”艾迪点了点头,算是认同了凯瑟琳的说法,“这道鱼泥派的分数很难给,除非能亲口试吃它的味道,否则,没人能想到它的魅力会这么大。每一种鱼肉的香味,在口中盘踞,刺激着味蕾,而每种味道却又如此鲜明,几乎发挥到了积极,让人完全无法抵抗。”
艾迪紧咬嘴唇,脸色泛出了绯红之色,回想起鱼泥派的味道,内心又凸显出对美食的渴望——
看台的不少人,都咽下了口水。
这家伙能不能别急人了,快点打分啊!
伊斯特华路能理解艾迪的感受,但是依然偷偷地拉了一下艾迪的衣服,“艾迪老师,现在该打分了。”
“哦……咳咳。”艾迪清醒过来,脸上一红,“额,抱歉,刚才有些走神。不过,我要说的是,这道菜品,有着其他菜品所没有的魅力,所以,给这样一道菜品打分,让我们也有很大的压力。”
说到这里,艾迪深吸一口气,看着面前的凯瑟琳,“恭喜你,这道菜品的得分是,103分。”
什么?
看台的观众以及绘里奈、程怀志全部惊呆了,只有凯瑟琳的脸上,始终带着微笑。
这是一场属于她的胜利,她有心理准备。
但是现场的观众却非常迷茫,他们甚至怀疑,他们是否听错了。
103分?
这简直太不可思议了。
等到艾迪再一次宣布了凯瑟琳的分数,现场立刻沸腾起来。
“103分,听到了吗?”
“真不愧是凯瑟琳,拿到了这一分啊。”
“不得不说,蓝际还真是有几把刷子!太棒了!”
听到周围观众兴奋的话,阙正卿握紧了拳头。
怎么可能!程学长怎么会输?难道因为凯瑟琳是东道主?
对,一定是这样!
程怀志在片刻迷茫之后,很快清醒了过来,看着凯瑟琳从评委席下来,浅笑道:“恭喜。”
“多谢。对了,我做的菜品多出了两份,你们要不要试吃一下?”凯瑟琳看着程怀志和绘里奈。
“是吗?那可真是太好了。”程怀志深吸一口气,语气平静地回答。
凯瑟琳又看向绘里奈,“你呢?”
“吃就是,我怕什么?”绘里奈也扭过头,一脸不忿。
“这样就好。”凯瑟琳登上舞台,快速端起操作台上的菜品,走下了舞台,“两位,请慢用。”
“你早就准备好了?”绘里奈狐疑地看着凯瑟琳。
“那当然,如果我对自己的菜品没自信,那我就没有理由站在这里?”凯瑟琳笑着问道。
“我知道了!”绘里奈点了点头,接过餐盘,切下一下鱼泥派,送入口中。
松软的鳗鱼肉细腻可口,再加上混入其中搅拌的奶油,使得整道菜品多汁香醇。
胡萝卜、芹菜、洋葱等蔬菜清新爽口,还有三文鱼、鳎鱼所带来的鲜美,与鳗鱼肉融为一体。
风味与口感相互交融,像是一个大漩涡,牢牢地吸引了食客的味蕾,完全无法抵抗!
“果然是这样,食材、香料的选择和处理,还有火候的把控,都几乎做到了极致。同等菜品,看的就是厨师的细节,这一点儿,我比不上你。恭喜你,凯瑟琳,103分,实至名归。”
程怀志长叹一声。
本来他对比赛的结果,有些芥蒂,但是在试吃了凯瑟琳的菜品之后,那些质疑也终于散去了。
第222话 认真比赛
“厉害了。”
安妮看着大屏幕上,最终出现的103分,眉头皱了起来。
她看了一眼米尔恩,却发现他并没有表露出太多意外,神色也比较淡定。反倒是马库斯,颇有大难不死的样子。
确实,凯瑟琳赢下这一场比赛后,马库斯至少可以向学校交差了。
“你就这么相信凯瑟琳?”安妮问向米尔恩。
“废话,我不是告诉过你,千万不要小看‘神之心’吗?”米尔恩没好气地看了安妮一眼,惹得安妮鼓起了腮帮。
不过,米尔恩的话倒是提醒了安妮。
“你是说,凯瑟琳赢下比赛,靠的是‘神之心’?”安妮反问道。
米尔恩摇了摇头,“是‘神之心’和‘境界’,否则,她也很难赢过程怀志。”
“境界”可以使食材的效果达到最佳,而“神之心”也可以让凯瑟琳的厨艺,与食材间的契合达到最大。两者之间的完美衔接,才使得整道菜品,达到最佳效果。
虽然不知道艾迪对凯瑟琳、程怀志的评价依据是什么,但站在米尔恩的角度来说,凯瑟琳赢下比赛,也没什么好奇怪的。
她确实有这个实力。
“接下来,就是最后一场比赛了。”马库斯压在胸口的石头,被一脚踢开,整个人也变得轻松许多。
不过,他也清楚,艾妮儿在最后一场比赛中,拿到积分的可能性,真的太小了。
傅修筠和郑轲,无论哪个人,都不是现在的她,能超过的。
“对了,马库斯先生,还有最后一场比赛,但是只有一个5分的附加分……够吗?”米尔恩问道。
傅修筠肯定是附加分的获得者,而郑轲也有可能冲击附加分。
两个人抢一个,注定有一个人要面对失败。
“米尔恩主厨,你是什么意思?”马库斯问道。
“你就不能再多给一个吗?到时候,我们也不用纠结。”米尔恩笑着说道。
马库斯沉思良久,还是摇了摇头。
“比赛规则已经说的非常清楚了,而且还是现场直播。做为组织方,我们不能打自己的脸。米尔恩主厨,真是抱歉了。”马库斯低声说道。
“但是……如果遇到极为出色的菜品,却不能给它应有的待遇,这也不太合适吧?”安妮质疑道。
“这世界没有那么多公平。就算是星级餐厅的评选,除了实力之外,运气也是相当重要,安妮老师,这一点,你应该非常清楚吧?现场就拜托两位了,但是名额真的不能改。”
马库斯在说这些话的时候,也非常无奈。
早知道,再多给两个附加分名额了,但是谁能想到比赛会这么激烈,既然在一场比赛中,出现了两个100以上的分数?
“既然你这么说……我就知道怎么做了。”米尔恩站起身来,“对不起,马库斯先生,我先去准备一下,第三场比赛,该由我担任评委了。”
“拜托米尔恩主厨了。”马库斯微微颔首。
……
郑轲把食材交给工作人员后,自己也离开了房间。
按照规定,上午的比赛从九点开始,到下午一点结束,算上评委老师的点评,等到上午的比赛选手离场,也几乎到了下午一点半——参赛选手必须借着这段时间,把食材全部送上评委席。
而事实上比不是这样,三名评委点评过三道菜品后,也不过下午一点左右,郑轲也就有了半个多小时的休闲时间。
在安排好食材的搬运工作之后,郑轲走出实操室,却看到傅修筠正指挥工作人员,用小车把熬煮好的高汤拉出实操室。
“傅哥,这是你准备的高汤?”郑轲好奇地问道。
“没错。”傅修筠推了一下金丝眼镜,“多谢你。”
“诶?谢我做什么?”郑轲一脸迷茫。
“和你对话结束之后,我下定了一个决心,要认真和你比赛。”傅修筠轻笑着说道。
“真的?”郑轲眉头一喜,“我就等着你说这句话呢?”
“不怕输给我?”傅修筠问道。
“世界上优秀的年轻厨师那么多,能击败我的人数不胜数,如果害怕输掉比赛,那不久失去前进的机会?不和别人对决的厨师,永远都不会输,我说的对吧?”郑轲反问道。
傅修筠微微颔首,“好像,还真是那么回事。期待你在下午的表现。”
就在两个人说话的时候,艾妮儿指挥着工作人员,将食材拉出了实操室。
等工作人员进入电梯之后,艾妮儿也稍微擦了一下额头的汗。
因为身高以及体力等原因,在把这些食材准备好后,艾妮儿也已经大汗淋漓,但是她并不感到累,反而精神烁烁,身上有股用不完的力量。
“嘻嘻,你们看了上午的战绩了吗?”转过身,看着郑轲和傅修筠,艾妮儿内心的喜悦,再也隐藏不了,傻笑了好几秒钟,“告诉你们,姐姐大人,拿到了103分,赢下了比赛。”
郑轲一愣,“你是说凯瑟琳赢了程怀志?”
傅修筠连忙掏出手机,看了一眼上午的战况,程怀志果然输了。
“傅哥,你也不知道结果?不应该啊?”郑轲笑道。
傅修筠脸色变了一下,随后又恢复了正常,“看来,凯瑟琳的实力确实有很大的提高。考虑到她之前赢过了拜耳,我想说,小志确实有输给她的可能性。只是,凯瑟琳确实超出了我的预期。既然这样……”
郑轲眉头微皱,神色凝重的看着面前的傅修筠。
“既然这样……那我就认真对待这场比赛吧?”
“你刚才不是还说,你已经认真对待了吗?”郑轲反问道。
“是吗?哦,那你就当我说的是,2倍的认真吧?”傅修筠也不追究这些细节。
程怀志的失利,让他不能再向之前那样,对成绩无所谓了。