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“而且，12月之前，也已经没有席位了，价格可能还会再涨。”凯瑟琳又补充了一句。
这两个人在一起，餐厅肯定赔不了钱。
宣荔和绘里奈在心中想道。
第3话 细节
来到远月离宫，凯瑟琳为郑轲和凯瑟琳各开了一个房间。
随后，几个人稍微休息片刻，便来到餐厅，服务员端来茶点，厨房也开始烹饪菜品。
郑轲和凯瑟琳吃了一些东西后，体力恢复了不少。
“对了，堂岛主厨呢？”郑轲看了左右，并没有发现堂岛银。
“堂岛主厨和爷爷一起去欧洲了。”绘里奈说道。
“原来如此。”
应该是和远月国际有关。
郑轲喝了一口红茶，把这些事情放到脑后，“我记得秋选赛的决赛，是在晚上吧？”
“没错。”
“那我在那一天，去远月学园。这样就没问题了吧？”郑轲问道。
“嗯。”绘里奈连连点头，看了一眼郑轲身边的凯瑟琳，同时又想起了一件事，“咳咳……学姐，如果您没什么事，也过来一趟，试吃两道菜品也不花什么时间。”
“可以吗？嗯……要不我也过去看一下？”凯瑟琳扭头看着郑轲。
凯瑟琳对秋选赛的印象还算不错，尤其，她和郑轲在决赛上的对决，现在还记忆犹新。
如果能故地重游，以另一个身份参与到秋选赛中，感觉会很有趣。
“只要你觉得开心就好。”郑轲说道。
“太好了，和你一起担任评委，想想都觉得有趣。”凯瑟琳眯起眼睛，端起了茶杯。
绘里奈松了口气，郑轲、再加上自己和凯瑟琳，决赛的三名评委，总算找齐了。
“现在应该就是春芳园的事情了，荔姐。”郑轲把视线移动到宣荔身上。
“你这臭小子，总算想到了我。”宣荔没好奇地看着郑轲。
“姐，你可真冤枉我了，春芳园的事情比较麻烦，当然要后面着重说了。”郑轲解释道。
宣荔点了点头，她也知道星级评定比较繁琐，但现在事情比较急，所以，她的内心难免有些浮躁。
“星级评定的流程，你应该知道吧？”郑轲问道。
“那当然，春芳园好歹也是两星级餐厅。”宣荔说道。
所谓星级评定，大致会给出一个时间范围。在这个时间范围内，WGO将会派出不同数量的执行官，对餐厅进行审查。
这些执行官会装扮成普通食客，在这个范围内的任何一个时间段，进行试吃，最后汇总这些执行官的意见，给出最终的评判。
“三星级的评判和一星、二星不同，首先WGO派出的执行官，全部是一级执行官。其次，他们评判的标准只有两个，合格和不合格。最重要的一点，只要有一个人认为不合格，就失去资格，再次期间，他们甚至可能不止一次试吃。所以，你们的菜品最好不要有太明显的缺点。”郑轲说道。
“果然好难。”宣荔叹了口气。
郑轲现在是爱华顿的讲师，而爱华顿又是以星级主厨为主要培训对象，因此郑轲的话，很高的可信度。
“所以，餐厅想到得到三星级评价，真的很难、不过，WGO的评测对象，主要是菜品，餐厅的其他方面，只需要和其他顶级餐厅一个水平就行了。”郑轲解释道。
宣荔点了点头，但是又突然想起了一件事，“对了，小轲，就像你所说，10名执行官中，只要其中有一个人认为菜品达不到满分，餐厅就与三星无缘……这中间应该有一定的可操作性吧？”
要是餐厅因为自身的缘由，而被WGO认定没有获得三星级的资格，宣荔能够接受，但如果执行官因为个人喜好，做出错误判断，而让春芳园失去资格，那么，她无论如何都不能认可这样的评定。
“不会，如果被查出来执行官故意打低分数，他们会被降级的。而且，他们要写出详尽的报告，递交给WGO，WGO再做出判断。”郑轲解释道，“再说餐厅评定这么重要的事情，WGO肯定会监督执行官的。”
“有监督吗？”宣荔诧异道。
“有。”凯瑟琳也举起了手，“我旁听过爱华顿的课，里面的老师，就是这样说的。”
“每年一度的WGO大会上，他们会公布当年评定完成的星级餐厅，所以，在考评时间过后，执行官也会继续考察餐厅，这些结果也会成为参考依据。所以，哪怕过了七天的评审期，春芳园依然要非常小心。”
这些细节，宣荔也有所耳闻，现在又听到郑轲再次提起，便重视起来。
“回去我再和他们强调一下。小轲，明天去我那儿，帮忙叮嘱一下其他员工。”
“只要那些人不怕我啰嗦就行。”
“他们敢。谁敢多说话，就直接滚蛋。”宣荔站起身来，“我先回去一趟，安排一下明天的事情。”
“行。对了，武哥、白石学长和睿山……他们怎么样了？”郑轲问道。
“他们也很忙……对了，要不我去通知一下他们？”宣荔问道。
对郑轲来说，与上田武商量均客亭的事情，同样很重要。
“那倒不用。反正后面肯定还有时间。”郑轲摆了摆手。
宣荔离开之后，绘里奈和绯沙子也向郑轲辞别，并提醒郑轲和凯瑟琳，千万别忘了担任评委的事情。
郑轲一口应允。
吃过晚饭后，郑轲便领着凯瑟琳，在远月离宫转了几圈。
“你好像对这儿挺熟的。”凯瑟琳问道。
“那当然，你来远月那一年，知道吧？”
“嗯。”
“就在你来之前的一两个月，我们在这里进行了住宿研习，很多人都被淘汰了。那一年，白石学长和荔姐担任考官，把我们那一批的人，淘汰了一大半。现在想起来，那时的时光，真是让人难忘。”
“可惜，你没有被淘汰。”凯瑟琳露出了调皮的笑容，“否则，后面也就不会遇到你了。”
“那样的话，你来到日本后，也就没人带你熟悉环境了。”郑轲回想道。
“那时候……”凯瑟琳也回忆起两个人的除此见面，小脸突然红了，“你还说，第一次就看……看……我……”
哎呀，真是太羞人了。
凯瑟琳的脸瞬间变成了一块红布。
“咳咳，那次，绝对是误会，你信吗？”郑轲连忙解释道。
“才……才不信呢？”凯瑟琳扭过头，像是在赌气，但拉住郑轲衣服的小手，却握的更紧了。
“从那以后，也发生了很多事情，当然最重要的，就是秋选赛。”郑轲回忆道。
“所以，我才想当评委。”凯瑟琳笑道，“看一下现在的小厨师，会有什么水平。”
郑轲摸了摸凯瑟琳的头发，叮嘱道：“早点休息，明天还有好多事呢？”
“那是你的事，和我有什么关系？”凯瑟琳抬头看着郑轲，脸上露出了小小的得意之色。
第4话 春芳园
翌日，因为要去春芳园，郑轲便早早的起了床。
等他吃了早饭，凯瑟琳才进入餐厅。
“这么早。”凯瑟琳打着哈欠，问道。
“昨天不是说了，今天要早起吗？”郑轲把点好的早餐推到凯瑟琳面前，一条短信发到了他的手机上。
他看了一眼手机，“荔姐已经快到了。”
“诶？”凯瑟琳咬了一口点心，有些傻眼，“这么快。”
“看来这次荔姐真的很急。”郑轲看着有些狼吞虎咽的凯瑟琳，“你慢一点，等到了春芳园，有你吃的。”
“也是，我把这事忘了。”凯瑟琳把嘴里的点心咽下之后，又喝了一口清茶。
春芳园是东京最好的华夏餐厅，她要试吃春芳园的招牌菜，便把甜点推到一侧，解释道：“我吃饱了。”
“不再多吃点。”郑轲反问道。
“不了……吃多了会胖。”凯瑟琳解释道。
“……”
郑轲没好气地看着凯瑟琳，她哪儿是害怕吃多了会胖？分明是想到还有更好吃的华夏菜，刻意给胃腾个地方。
……
春芳园。
往日的春芳园营业很早，一些老主顾也习惯于每天早早的来到春芳园。
然而，当这些人像往常一样来到春芳园时，却发现春芳园的门，紧紧关闭。
“你们怎么还不开门？小心宣主厨过来罚你们。”一个中年人等了十多分钟，终于这道了一个准备开门的伙计。
“主厨说上午休息，下午正常开业。”伙计解释说。
“为什么？生意明明这么好？”中年人不解道。
“不清楚，部分预订也取消了。”伙计说道。
中年人一头雾水，看着伙计进入后，不解地挠了挠头。
“怎么了？”
在伙计关上门后，一名厨师从厨房出来，问向伙计。
“刘师傅，是陈先生，他想吃点早餐。”伙计轻声说道。
刘尚点了点头，陈先生也是餐厅的老主顾了，有时候会提前预订，有时候则会来春芳园，蹭一下位子。
但今天，宣荔强行要求春芳园停业半天，刘尚也只能收拾一下厨房，准备下午要用到的食材。
这时，春芳园的大门再次被打开，一名身材高挑、留着短发的年轻女人走了进来。
“刘师傅，今天怎么没开门？”女人环视了一眼四周，不解的问道。
“李厨，昨天你走的早，可能不知道。宣主厨说，今天上午停业。”刘尚解释说。
“为什么？一上午要少赚好多钱呢？”被称作“李厨”的女人，也是一脸不解。
“还能是什么？培训呗。接下来，宣主厨的重心就要转移到餐厅的运营上，如果今年不能拿下三星餐厅，明年估计就很难了。”刘尚看着面前的女人。
为了这次星级评定，宣荔刻意把她从八王子店调过来，应该是当作接班人来培养，但估计想担任三星级的主厨，还是要再锻炼几年。
“找谁来培训？水平怎么样？”李厨不解地问道。
“不知道。宣主厨也只是简单一提，但应该会是很厉害的人。”刘尚说道。
李厨撇了撇嘴，“希望不是什么华而不实的人，我就怕宣姐被骗了。”
“那倒不会。宣主厨好歹也在料理界混了这么多年，不会看走眼的，而且，你也知道，她对这次评定，非常重视。”
“也是。”李厨点了点头。
两个人正在说话，一名女生从员工休息室走了出来，“夏芽姐早。”
“宣桦早，今天过来了？”李厨看到女生，立刻眯起了眼睛。
“学校不是在举办秋选赛吗？中等部也没什么事情做，我就回来看一下。”女生笑着说道。
“别急，明年你也有机会。”
“我嘛……肯定要把冠军拿到手。”宣桦脸上带着自信。
“对了，宣姐什么时候过来？”
“早上六点，她就去远月离宫了。按照时间来推测，应该也快了。”宣桦捋起厨师服的袖子说道。
几个人又聊了会天，进厨房准备下午用到的食材。这时，一名服务员走进了厨房，敲了一下门，“宣主厨回来了，让大家去后面的休息室集合。”
“请来的老师也到了吗？”李厨问道。
“是啊，来了一男一女两个人，