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“你们酿酒用的水，用的粮食都很不错。”
“高山泉水加上优质大米，已经可以酿出不错的酒了，但是你们这个菊花没有选好。”
何之凯刚要开口，就被何灵玉抢先了。
“我们选的菊花已经是当地品质最好的了，花朵新鲜艳丽，刚摘下就送过来酿酒。”
陈尔摇头，“我说的并不是你们用的菊花品质不好，而是你们没有选好菊花。”
何灵玉没有听懂，干脆直接问道，“什么意思？”
陈尔看着那坛菊花酒道，“菊花酒的关键就在于酒中菊花的香气和酒中菊花的味道。”
“花和酿酒的水一定要相得益彰，你们选择的泉水源自高山，高山本寒，泉水更冷，可是你们选择的菊花，却是来自植物大棚，温度较高，菊花如果失去了清冷的寒气，就不算真正的菊花。”
“只有经过霜打的菊花，才能配得上这高山泉水。”
第三十一章 奔三的老人
何之凯听了陈尔的话，明显被惊住了，他愣了半晌才开口问陈尔，“真的只能用霜打过的菊花？”
他说完仔细想了想，似乎觉得有哪里不对，“可是被霜打过的花朵，肯定已经焉了，那还怎么用？”
陈尔听了这话也有点震惊了，他一字一句地道，“当然是经过霜降之后盛开的菊花，如果用的是被霜打过的盛开的花朵，那恐怕也剩不下几片花瓣了。”
何之凯这时候才反应过来，他刚刚确实问了一个比较二缺的问题。
他有点不好意思地挠了挠后脑勺，“照你这么说，好像是有点道理……”
这回轮到何灵玉发话了，“可是霜降后开放的菊花，寒气太重，喝了恐怕对身体也不是很好。”
陈尔点了点头，“你这个问题问得很好，所以，古人饮酒大多时候都是要温热了才喝。”
陈尔伸手拍了拍酒坛子，“这个菊花酒，当然也是要温热了才喝。”
“不过。”陈尔顿了顿，继续说道，“温酒的水和炭火要格外讲究一点。这还得看饮酒的人有没有这个耐心。”
何灵玉仔细地看了看陈尔，因为她戴着口罩，所以看不出她的情绪，但是她那双眼睛却闪烁着饶有兴趣的光芒。
陈尔感觉到了这个目光，便稍稍抬起下巴，朝何灵玉脸上看去。
何灵玉反应得很快，立马就收回了目光，避免了两人的目光在空中相撞。
同时，她也因为刚刚的情绪起伏，耳垂上泛起了淡淡的红色。
陈尔并没有多在意，因为何之凯在一旁完全处于一种十分兴奋的状态。
他拉着陈尔去看其他的酒，然后和陈尔展开了热切的讨论。
“我堂妹可和你不一样，虽然她的酿酒技术很好，但是她的话很少，几乎很少和我交流。”
何之凯无奈地道，“就算是我们酿的酒出现了问题，她也只是把问题的解决方法说出来而已，根本不会像你一样，说这么多话。”
陈尔听了这句话，忍不住皱起眉，他怎么觉得这句话不像是在夸他？
何之凯的意思是他的话很多？
不过，陈尔并不认为话少是个毛病。何灵玉的话虽然不多，但是能问到点子上，做事也很快。
刚刚陈尔才和他们说完菊花酒的问题，一转脸，何灵玉就已经开始打电话联系花厂，重新订购菊花了。
这个办事效率确实很不错，陈尔很欣赏。
眼下这个季节，想要购买一批霜降后盛开的菊花并不是难事，只是需要商家多费一点心思而已。
如果何灵玉联系的商家是经常和他们合作的，那问题应该不大，如果不是，那么菊花的质量就要打一个问号了。
不过，以何灵玉的办事效率来看，她应该是有数的。
陈尔跟着何之凯在这里转了半天，到处都参观了个透，期间何灵玉一直在忙碌，似乎是在研究什么新产品，手里一堆瓶瓶罐罐。
而陈尔也差不多把这个酒厂的情况给摸透了，毕竟刚刚何之凯也在不知不觉中给陈尔透露了很多消息。
酒厂目前正在等待拆迁中，具体的情况比较复杂，但是可以肯定的一点是，何之凯他们在拆迁这个问题上是被房地产开发商给坑了。
所以他们才拖了这么久，一直拖到周围的土地都差不多拆光了，只剩下他们一家还在坚挺着。
而且目前酒厂是属于无电力的情况，所以他们才在这里自己发电，幸好要用的电力也不大，这个发电机还是可以撑住的。
陈尔环顾一周，发现何之凯和何灵玉在酿的酒都是可以速成的酒，而且数量很大。
因此陈尔猜想，他们多半是要还债之类的。
陈尔突然觉得自己来得很不是时候，这个时候他们应该很忙。
何之凯倒是很高兴，带着陈尔看他们酿造好的各种酒。
就像在参观酒品展览一样。
何之凯给陈尔介绍了许多酒，最后才十分郑重地抱起一只小坛子，十分高兴地对陈尔说，这是他们最近酿造出来的最好的酒。
但是他也不先告诉陈尔这是什么酒，只是打开了盖子，给陈尔倒了一小杯。
何之凯倒酒的时候显得小心翼翼的，似乎很担心酒坛子里有什么东西会跑出来。
陈尔端起透明的酒杯，发现杯子里酒的颜色很漂亮，泛着一种奇异的色泽，看起来似乎有点淡黄色，但是端着酒杯在阳光下看，又觉得好像没有半点颜色。
而且，轻轻晃动酒杯的时候，陈尔还发现酒杯中的液体似乎比一般的酒要粘稠一些，晃动起来稍微费劲。
何之凯在旁边看着，一副非常有兴趣的模样。
他问陈尔，“你猜猜看这个是什么酒。”
陈尔端着酒杯看了何之凯一眼，却意外地发现远处的何灵玉似乎也刚好朝这边看了过来，眼角有着浅浅的笑意。看她的样子，似乎是觉得何之凯问了一个比较无趣的问题。
陈尔笑了笑，“这个是桂花酿。”
何之凯闻言先是一愣，然后很是震惊地追问陈尔，“你是怎么看出来的？”
何之凯伸出五根手指，“我问过足足五个人！他们都说这个是桂花酒！”
桂花酿和桂花酒显然不是同一种东西。
首先，桂花酒的制作周期很长，有的甚至长达一两年，但是桂花酿就不是。桂花酿的制作周期比较短，最长不过七天就能出酒。
桂花酒和桂花酿还有一种本质上的区别，桂花酒带了一个酒字，所以桂花酒中的酒气会比桂花酿突出。
而桂花酿则更像一种带着酒味的“饮料”。像酒又不像酒，而且比起桂花酒，桂花酿会更甜几分。
所以，陈尔的回答是，“闻出来的。”
何之凯闻言就更显震惊了，“冒昧问一句，你属狗的？”
不然，何之凯再也找不到任何合理的理由来解释，陈尔的鼻子为什么这么厉害了。
陈尔异常淡定，“我真不是属狗的。”
他要是属狗的，今年能是奔三的年纪？
在陈尔看来，只要一过二十五，都是奔三的老人。21010
第三十二章 有这么猥琐吗？
陈尔笑着指了指酒坛子，“谁叫你倒酒的时候，一副小心翼翼的模样。”
“酒里有泡酒的桂花吧。”
桂花酿制作好后，一般都能在喝酒的时候，喝到点桂花。
何之凯不好意思地道，“居然被看穿了……”
陈尔端起酒杯喝了一口桂花酿，然后点了点头。
这个酒很不错，入口非常绵软，回味时酒香和桂花的香气萦绕不散，口齿间满满的都是香甜。
陈尔看着酒杯里的酒，突然就在心里有了一个想法。
于是他看向何之凯，笑眯眯地开口，“当然，我能猜到这是桂花酿的最主要原因还是，酿造桂花酿需要的时间比较短。”
何之凯听了这话，顿时愣住了，半晌才默默看向何灵玉。
而何灵玉也从忙碌中抬起头来，看了看陈尔，然后又重新垂下头去，似乎并没有什么特别的表示。但是陈尔却从她稍微变得迟缓一点的动作中看出来，她似乎开始关注这个对话了。
何之凯露出苦笑，“你也是酿酒方面的高手，在你面前也没什么好隐瞒的，我们是在酿酒还账，而且时间比较紧急，但是，我们卖的不是酒，而是酿酒的配方。”
陈尔挑了下眉，配方可是酿酒师的底牌，怎么能随便卖出手。如果真的走到了这一步，那足以说明一件事，何之凯他们的情况真的是比较困难。
但是陈尔并没有插话，因为，何之凯接下来还有话要说。
何之凯对陈尔说，“这些酒都是给买方看的样品，因为要货比三家，所以我们的出产量要稍微大一点。”
陈尔点了点头，“卖配方，价钱确实会高一点，但是，也得看你们卖给谁。”
联想了一下之前何之凯和包栋梁一起出现，包栋梁又是一个房地产商，这一切就不难理解了。
看来，何之凯他们这块地方和包栋梁还是有点关系的。
陈尔也不想绕圈子了，直接问何之凯，“和你们有纠葛的地产商，应该就是包栋梁吧。”
何之凯苦笑了一下，他没想到陈尔居然猜得这么快，这么准。
“没错，就是他。”
何之凯把整件事情大概讲了一下，反正这种事情也不算什么秘密。
大概就是包栋梁买通了酒厂的一个管理人员，在合约上做了手脚，然后包栋梁就以极低的价钱得到了这片土地。
酒厂的面积可不是陈尔眼前看到的这一点，酒厂后面还有一块很宽敞的地方，分别是员工宿舍和种植基地。
这么大的一片土地，绝不是包栋梁在合同上给出的那点价钱就能够拿下的。
而且，就算包栋梁真的出够了价钱，何之凯他们也是不愿意买掉酒厂的。
因为酒厂的生意一直很好，而且酒厂的工人很多，一旦酒厂没了，他们就都面临着失业。
在这个地方，能一下子接纳这么多员工的酒厂仅此一家。如果员工们想要养活自己，就必须去做其他工作，可是他们大部分都是老员工了，在酒厂做了十年二十年的比比皆是。
一旦离开这里，他们还能去哪里找工作？
所以，何之凯他们并不愿意卖掉酒厂。
如果不是包栋梁用了不正当的手段，酒厂就不会落到他的手里的。
而且这件事，就算何之凯他们闹大了，用处也不大。因为合同就是酒厂当初的相关负责人签下的，就连何之凯他们也是签了字的，只是他们没有想到，那个管理人员居然是包栋梁买通人。
他们更没有想到，那人居然会在合同上动手脚。
何之凯和何灵玉是真的很信任那个人。
这种被自己人出卖的感觉确实不太好受。
何之凯叹了口气，“其实我们早该想到的，老沈家里的经济情况一直很艰难，老沈的老婆也是几年不见买一次新衣服。可是，那段时间，老沈一家都是容光焕发。就连老沈家那个不成器的儿子也没有再来酒厂里闹过。”
何之凯的表情似自责又似感慨，“我们那时候还以为是老沈家终于熬过去了，苦尽甘来了。却没有想到，那是他收了一大笔钱的结果�