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你把东西拿给德哥，待会再过来，我还有任务交给你。”
“巧巧，你抱着喵呼快出去吧，这里味道太冲，待会会让你一身油烟味的。”
“………………”
回到酒店，杨梓和谭子晴换了身衣服后，便把大家召集到一起，开始准备起今天的晚餐。
借着酒店的后厨，杨梓一边安排着初期工作，自己则将这些半成品进一步的烹制，做成一个个美味的菜肴。
俄罗斯这边的食材，和中国有着很大差别。
再加上他们所在的这里是个小地方，连类似华人街的地方都没有，所以许多东西买不到。
还好的是杨梓早有预料，那些常用的香料和调味品，每种都多少带了一些在身上，以备不时之需。
只是没想到，会这么快就派上用场。
点火，烧油，姜蒜爆香，放入酱汁，香料，加水煮出香味后，再把处理好的花螺倒进去。
没有花雕酒，那就用伏加特，没有朝天椒，就改用干辣椒增辣。
什么？锅不够大？没关系，后面的工序，反正只要煮一下就行，这个不锈钢桶就蛮适合嘛。
随着厨房，逐渐被一股奇异的香味笼罩，忙完手中伙计，正在一旁聊天的众人不约而同的围了过来。
“杨哥，这就是辣酒煮花螺吗？好香啊！
你不是说，这个没有那个没有，做出来味道不一定好吃吗？
光闻着这香味，就已经将我给折服了啊！”
嗅着空气中，那种融合了湖鲜与酒香，还有香料的气息，谭子晴一边吞着口水，一边询问道。
“哈哈！这倒是个意外，我没想到，这边的花螺，在少了那股海腥味后，做出来的菜肴反而更加美味。
你别猴急了，叫上大家去外面布置桌子吧。
剩下的菜品都比较简单，而且都是半成品，我很快就能做出来。
对了，你不是留下了那个老毛子的联系方式吗？将他也叫过来吧。
嗯嗯，待会我还得找对方打听消息呢，先讨好讨好他再说。
去！快去啦！你们也是，起码先把餐具给凑齐咯。
这破地方，要啥啥没有，要不是我之前，在乌兰乌德那里采购了不少东西，这顿饭还真得把我给难住了。”
敲了下谭子晴，那伸向桶盖的贼手，杨梓一边笑着，一边将虎视眈眈的同伴给赶了出去。
他眼见时间差不多后，连忙拿起个水盆放在桌边，准备盛菜。
是的，你没听错，就是水盆。
因为份量太大，七八斤的花螺，杨梓找遍了整个厨房，一直都没有找到合适的菜盘。
无奈之下，他拿了个盛水的不锈钢大盆，打算临时凑合一下。
虽然有点不雅的既视感，但只要能吃，他也顾不得那么多了。
他将煮好的花螺倒入盆里，也顾不上烫手，直接挑起一个放入嘴巴轻轻一嘬，然后闭目开始享受起这美味来。
螺肉混合着汤汁，一入口，首先就是一股难以形容的香味，开始充斥口腔。
鲜味，辣味，酒的浓烈，佐料的醇香，随着汤汁在口中游走，这股味道便越加强烈。
轻轻的咬上一口螺肉，恰到好处的火候，使得其q滑弹爽。
一股湖鲜特有的清香，从碎裂的螺肉中散发，混合着味道浓厚而又适口的汤汁，这滋味，让许久未曾尝过的杨梓，都不禁沉浸在这绝妙的美味当中。
如果以前吃过的那种花螺，能给其九十分，杨梓很肯定，这次自己做的，味道一定接近一百分。
这和做法没有关系，主要是这螺肉的区别。
海里的花螺，在这种淡水湖泊里生存下来后，不但少了本身的那股腥味，反而多了一种湖鲜的清香。
这种味道，不由得让杨梓想念起了小时候，奶奶给他煮出来的那碗山菌炖肉。
新鲜的山菌，加上肥美的五花肉和佐料，放在锅里煮上许久。
直到汤汁颜色变深，浓到好似那种鲍汁的感觉，这才盛入菜碗。
香浓，滑嫩，回味无穷。舀上一勺放入米饭中，拌匀后吃上一口，终生难忘！
也唯有这种原生态的山珍，才能和此次的花螺肉相媲美。
这么一直回味了许久，直到阿令他们在外面呼喝，杨梓这才回过神来。
他连忙用盖子将花螺盖好，又转身开始收拾起了剩下的菜肴。
红烧鮰鱼，麻辣鮰鱼火锅，蒜蓉蒸虾，白灼基围虾。
一连好几个菜，杨梓几乎没有停顿，这边火锅煮着，那边开水烧着，总共用时不过二十分钟，这些菜肴便很快的端上了餐桌。
“阿令，你们快进来端菜，全都做好啦！”
随着杨梓这边一声招呼，在外面早就等得迫不及待的几人，唰的一声冲进来，人手一份的将菜品全都端上了餐桌。
这会那个老毛子船长，也已经被谭子晴给招呼了过来。
杨梓见人员已经到期，便给大家倒上一杯酒水，然后碰杯示意后，拿起筷子和众人开始饕餮大吃起来。
第五章：贝加尔湖（五）
不大的椭圆形餐桌上，盛放着数道香气四溢的菜肴，推杯换盏间，食客们一边胡吃海塞，一边津津乐道的做着评价。
“好好吃的花螺！杨子哥，以前怎么没见你给我做过啊？
唔，咱们明天还去那里捞一点回来了吧！这一顿都不够吃的。”
“呼呼！好辣！
杨哥，我现在总算知道，为什么嫂子会嫁给你了。
就这份厨艺，哪个吃货都抵挡不了啊！”
“哈哈！我也这么觉得。
杨梓，你这桌子菜，真整成绝味了。
我活了这么多年，直到今天才发现，原来简简单单的几道菜肴，也能给自己这种开心的满足感。”
“………………”
听着同伴们如此之高的评价，杨梓脸上了开了花，他前面吹下牛，这会要是众人不满意，还真得有点不好意思了。
“谭子，别光顾着吃，帮我问问老毛子，他对贝尔加湖里的鲟鳇鱼，了解有多少。”
吃了个半饱，杨梓放缓了用餐的速度。他一边喝着小酒，一边开始询问起了这次的任务信息。
“~！@#％“？”~！@”
那位俄罗斯船长，才过来的时候，态度一直显得十分高冷。
原本，杨梓还以为对方就是这种性格，还称赞他形象很酷。
结果一到了餐桌，尝了几口地道的中国美食后，这家伙就原形毕露起来。
红烧鱼？他直接就用叉子挑了一整条放在碗里。
麻辣鮰鱼锅？边上那个海碗，已是他今晚上的第二碗了。
因为对方正在那怼着花螺，害怕其他人将鱼吃完了，所以才事先捞了一碗在那备着。
最搞笑的，是老毛子吃花螺时候的样子。
因为用不惯筷子，而叉子对花螺这种又硬又圆的造型，又很难捞上来。
于是乎，这货直接拿了个杨梓他们喝汤的勺子，在里面不亦乐乎的舀着。
这幅形象，已经完全称得上，是一位地地道道的国外吃货了。
可能平时很少吃辣，这位叫列夫的老毛子，这会被辣的，已经是脸色通红，嘴里也是不停呼喝着。
听到谭子晴询问自己事情后，他这才喝了口酒，然后叽里呱啦的说了几句。
“杨哥，他在问你，为什么要跑到贝尔加湖这边来钓鳇鱼。
这里湖面太过开阔，水也太深，很难遇到这种目标鱼的。
想钓鳇鱼，可以去那几条主产鳇鱼的江里。
那里鳇鱼比较多，钓获难度也比较低。”
谭子晴听列夫说了一通，连忙停下夹菜的动作，给杨梓翻译到。
“这些不用他说，我也知道，不过江里的都是小鱼，大鱼太难碰了。
只有这座湖里头，还有一些活了数十年的怪物，你问直接点吧！
就说他有没有在湖里见过鳇鱼，或者看见别人捞上来过，还有捕捞的水域位置。”
翻了个白眼，杨梓又道。
“呃！列夫说，他们这边已经很久没人捕捞过鳇鱼了。
他所知道的最近记录，还是十多年前，在湖北边的浅水区域，有人抓到过一条数百斤的。
这座湖里的鳇鱼，大多都已经不再洄游繁殖，所以很少现面。
咱们想要抓住它们，几率很小。
不过，这几年倒是有不少渔民，曾怀疑自己的船，被水中的鳇鱼给撞到过。
据他们说，这些大鱼活了这么多年，体型大的已经十分惊人。
数百斤的不算猛，成吨重的巨物，才他们对其体型的猜测。”
“又是不再繁殖？你说这些大点的鱼类，怎么都这个德性啊？
不孝有三，无后为大！
这些上了年纪的大鱼，为什么都不明白呢！这可真不是果个好习惯。
算了，我看他也就知道的那么多，你跟列夫说说，要他明天先带我们去湖的北边看看吧。
还好我们租的是游艇，要是快艇，这汽油都不够我们一个来回。”
吐槽了几句，杨梓面对这种情况也有点无奈，只能先走一步看一步了。
……………………
一望无际的湖面上，杨梓他们驾驶游艇，正乘船破浪般在水中前行。
由于住处和目的地的距离，稍微有点儿远，几人一路行驶了快两个小时，这才慢慢接近列夫所说的这片湖域。
在这种大型湖泊上航行，跟大海中一样，很容易就会造成晕船。
再加上列夫为了赶时间，一路都是全速前进，那起伏不定的湖面，将巧巧，阿令和阿峰三个，给颠得不禁开始怀疑起了人生。
“巧巧，咱们已经到了，你好点了吗？
来！抬起头，来喝点水吧！”
“唔~不想喝，让我继续躺一会。”
看着趴在自己怀中，精神状态十分欠佳的妻子，杨梓也是有点束手无策。
晕船药，驱风油，去甲板透气什么都，他所能想到的办法，几乎都没什么效果。
就连一向无往不利的装备技能，这次都没能替他解决苦恼。
可能是因为，晕船只是一种状态，而不是损伤吧。
才刚到目的地，自己团队就扑街了一半，连十分重要的摄影师，这会都给团灭，杨梓不禁有点头疼了起来。
为了不影响进度，他将巧巧安抚好后，让谭子晴拿着摄像机跟阿令两人简单学习了一番，这才临阵换枪的将人员补齐。
此时，老毛子已经将船给停好，见到一旁瘫着的阿令和阿峰，他嗤嗤一笑，摇摇头爬到船顶独自喝起了酒。
杨梓则看了眼依旧阴沉沉的天空，和四周起伏不定的湖面，转身走到甲板上，开始独自收拾起渔具来。
他今天的目标，主要是来这里作钓和打探一下水域鱼情的分布。
因为鳇鱼的习性，属于那种非常好吃，而又独来独往的大型鱼。
它们一年四季都不会停止捕食，只是活跃程度会有所不同。
而现在，则刚好是它们准备过冬，大肆搜寻食物的时候。
根据这点，杨梓只要能打探贝加尔湖当下的鱼群栖息地分布，就可以大概确认鳇鱼活动范围。
作为试探性作钓，鱼饵和钓竿的使用，自然是适应度越宽广越好。
在这个