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安良小声询问,“允儿,你确定,这一家炸猪排很好吃?我怎么看起来,味道不怎么样的感觉?”
允儿笑着道:“Oppa,你放心,我敢百分之百的肯定,这一家炸猪排非常好吃。”说到这里,允儿用古怪的眼神,看了一眼安良,“另外,Oppa,这一家店的老板,肯定与你有一样的经营理念。”
“嗯?”安良好奇的问道,“什么情况?”
“走吧!Oppa,我们进去,尝一尝这里的炸猪排吧!”允儿走在前面带路,走进了那一家店招看起来有些年份的炸猪排店。
在炸猪排店里面,只有五张小桌子,没有一个客人,允儿和安良走进来后,总算带来了一点点的生气。
当允儿和安良坐下之后,一个看起来五十岁上下的妇女,来到了两人身边,询问道:“你们要吃什么?本店只有炸猪排,可以选择不同味道的蘸酱。”
允儿礼貌道:“我要一份原味炸猪排,配上番茄酱。”
安良看了看墙壁上贴着的菜单,炸猪排有三个口味,分别是原味、五香味,以及香辣味;蘸酱的味道比较多,包括了番茄酱、花生酱、草莓酱、苹果酱,甚至还有辣白菜酱等等。
“我要五香味道的炸猪排,然后要花生酱吧!”安良说出了自己的选择。
中年妇女记录了下来,随便转身离开,允儿开始为黄金香脆炸猪排安利了起来,“Oppa,你知道黄金香脆炸猪排有多少年的历史吗?”
安良摇了摇头,他怎么可能知道?
允儿有点小嘚瑟的介绍了起来,“黄金香脆炸猪排的历史,超过了五十年唷!刚刚那位大妈是店长李慧珍,传闻她在十五岁的时候,便已经跟着她的父亲,一起学习炸猪排的技术。现在,她已经炸了超过三十五年时间的猪排,味道方面,在明洞是最好的。不对,在整个首尔,也是最好的!”
“你倒是清楚!”安良笑着回应。
“其实,这是以前有一个美食节目,爆料的地点。根据那一个美食节目的介绍,这里的炸猪排,选用了散养饲养的有机品种。并且,每一块猪排,均使用特制的木槌,在独家研发的腌制槽中,锤击了两小时。在锤击过程中使肉质松软,并且让腌制佐料进入猪排里面。最后,再一次将锤击完成的猪排,放入秘制的佐料里面,浸泡二十四小时,才能拿出来使用呢!”允儿的记忆力不错,将曾经美食节目的内容,几乎完整的形容出来。
安良也会做炸猪排,但没有生命之泉的参与,绝对味道不好!
差不多七八分钟之后,两份焦黄的炸猪排被李慧珍端了上来,在两个洁白的盘子里面,如同西餐一样放着刀叉,显然是需要自己切开炸猪排。
允儿拿起刀叉,开始切割炸猪排。当允儿切开了炸猪排的时候,一股混合着猪肉与蛋黄的香气扑鼻而来。
安良自己切开了面前的炸猪排,他这一份炸猪排,还多了一些植物香料的味道,安良已经分辨出来小茴香与肉桂的味道,还有八角和花椒的味道,至于最后一个丁香的味道,安良并没有闻出来。
将一大块猪排,切成了一小条一小条的,安良决定先尝一尝原味,他用银亮的叉子,插上了一条猪排小条,喂进嘴里之后咀嚼起来。
猪排外面裹着的蛋黄、面粉与面包糠,咀嚼起来非常的有脆度,但内部的猪肉,却又拥有对立的细嫩多汁,明显是因为锤击的原因,让猪里脊的肉质,变得十分的细腻,而没有普通油炸猪肉那种咬都咬不动的感觉。
“不错!”安良咽下了口中的炸猪排,夸奖道。
允儿自得道:“我就说了,这家炸猪排,很好吃吧?”
“嗯!”安良肯定了允儿的说法,这一家炸猪排的味道的确很好吃,但为什么没有顾客呢?这不科学!
差不多一刻钟的时间,两人吃完了炸猪排,在结账的时候,安良总算明白,为什么允儿说黄金香脆炸猪排的老板与他拥有一样的经营理念。同时,也明白为什么味道这么好,而又没有什么顾客。
因为,两块炸猪排的价格,居然高达八十万韩元!简单的折算一下,八十万韩元大约等于四千块夏国元。
如果仅仅只算两块猪排的价格,冲破天了,也就一两百块而已!
安良再一次看了看墙面上的菜单与价格列表,他不得不无奈的叹息,他刚刚将价格看掉了一个零。
因为,四万韩元一块炸猪排的价格,已经非常的昂贵,更不要说四十万。毕竟,在明洞,其他的炸猪排店,炸猪排一般也就两三万韩元而已,这不能怪安良看错价格。
虽然价格很高,但八十万韩元对于安良也不算什么,安良结账之后,带着允儿离开了黄金香脆炸猪排店。
“啊,好饱,好饱!”允儿轻呼道。
八十万的黄金香脆炸猪排,在分量方面十分的厚道,两人吃了炸猪排,均有一种吃饱的感觉。
“Oppa,怎么样,李慧珍大妈是不是和你一样的经营理念?那么贵的价格,也不需要太多的顾客,便可以维持店铺的运转了吧?”允儿带着猜测的问道。
安良点了点头,随后问道:“允儿,那家炸猪排的生意,一直都这么惨淡吗?”
“不是呢!只是这个时间点,并不是营业高峰。并且,我听说,黄金香脆炸猪排的店铺,还会进行限量销售呢!”允儿代替黄金香脆炸猪排的老板李慧珍吹嘘道。
安良有些明白的点头,黄金香脆炸猪排的经营方式,或许也可以套用在森林餐厅上面。原本,安良有几分担忧,万一森林餐厅采用了超高的价格,并且还限量预定,会不会引起首尔地区消费者的强烈抵制。
但现在看见了黄金香脆炸猪排,安良才明白,首尔也存在奸商嘛……
第247章 夜游与种植!
其实,明洞黄金香脆炸猪排店的老板,并不能被定义为奸商。因为黄金香脆炸猪排的味道,的确非常非常好吃,制作过程也十分的复杂。而且,店主掌握着独门配方与技术。
虽然黄金香脆炸猪排的价格非常高昂,超过了普通的炸猪排价格十倍以上,但在黄金香脆炸猪排的店里面,价格是透明的,如果嫌弃价格昂贵,也可以选择转身离开嘛!
同样的道理,无论是已经在营业的Star Coffee,还是即将建设的森林餐厅,在价格方面来说,确实不够友好,但并没有强买强卖,对吧?
安良与林允儿走在明洞的街头,夜晚的微风,带着丝丝的凉意,但周围人来人往,根本感觉不到任何寒冷。
“允儿,还要吃炒年糕吗?”安良笑着询问道。
刚刚的黄金香脆炸猪排,分量的确非常充足,哪怕安良都有七分饱的感觉。安良自认为,他的饭量不小,七分饱的感觉,那已经是不少的分量。
允儿小幅度的摇头,“不要!吃得好饱!Oppa,我们散散步吧,消化消化刚刚吃的炸猪排,免得体重增加呢。”
“嗯。”两人漫无目的的走在街头,如同普通人一样。看见什么新奇的东西,允儿也会招呼安良一起看热闹;听见有大促销,允儿同样也会看一看,有没有自己需要的东西。
闲逛了大约半小时之后,时间已经悄然接近晚上八点。
“Oppa,我有点饿了,我们又去吃炒年糕吧!”允儿在安良旁边提议道。
安良心中暗自佩服,妹子的战斗力果然强大!
“你知道哪一家炒年糕好吃吗?”安良询问道,因为,安良并不喜欢年糕,无论是火锅里面的煮年糕,还是以碳烤方式制作的烤年糕,亦或者是油炸年糕,均不是安良喜欢的配方。
这一次,允儿非常肯定地说道,“我知道!Oppa,相信我,跟我来吧!”
“真的吗?”刚刚已有前车之鉴,安良抱着怀疑的态度。
“真的啦!”允儿用撒娇的语气,双手拉住安良的胳膊,微微摇晃着。
安良无奈的点头,“好吧!我相信了!你带路?”
“好!”允儿主动承担了带路党的艰巨任务。
两人走了差不多十分钟,在允儿的带领下,离开了繁华的商业街,进入低矮建筑组成的区域。
“Oppa,就是这里啦!”允儿指着前面不远处,继续介绍道,“明洞著名的小吃街,几乎所有的韩国小吃,均可以在这里发现!”
安良望过去,发现那一条小吃街,有非常多的人,似乎比之前在商业氛围更浓厚的区域,还要拥有更多的顾客。
两人走进了小吃街,允儿如同狼入羊群一样,什么小吃都逃不过,一会吃着炸鱿鱼,一会吃着鱼丸,还有她喜欢的炒年糕。
在小吃街流连了接近一小时的时间,安良也多多少少品尝了一下韩国的小吃,在这里,并没有如同之前黄金香脆炸猪排一样惊艳的味道。
离开之前,安良主动道:“允儿,我们再买一些小吃,等一会送你回去的时候,你的姐姐们,也正好吃宵夜吧?”
“好的,谢谢Oppa。”允儿暗赞安良考虑得周全。
允儿挑选了一些队友们喜欢的小吃,全部打包之后,才与安良一起,向停车的地方走去。
安良将允儿送到了少女时代宿舍的时候,已经接近晚上十点,目送允儿上楼,安良立刻给李如初打电话,等待李如初接通之后,安良立刻道,“如初学妹,你还在Star Coffee吧?”
“嗯!学长,如果你有事,无法赶回来,也没有关系的,我知道自己回去。”李如初体贴地说道。
安良已经将奉恩公寓的钥匙与门禁卡,全部交给了李如初。
“等我一下,大约八分钟后抵达。”安良说完之后,直接挂断了电话,调转车头向Star Coffee行驶而去。
现在接近晚上十点,交通状况很好,基本上不存在堵车的情况,从少女时代的宿舍,驾车去Star Coffee,也只需要七八分钟的时间。
十点刚过,Star Coffee已经挂出了歇业的牌子,顾客也全部离开,夜班的店员正在打扫清洁。
柳瑞熙与李如初站在门口,柳瑞熙询问道:“如初妹妹,真的不需要我送你回去?”
李如初摇头,“谢谢瑞熙姐,学长马上过来,他刚刚说了的。”
“哼,那个花心大社长,现在不应该与林允儿在一起吗?”柳瑞熙的性格,明显没有李如初的包容。
李如初只是温婉的笑着,没有回答柳瑞熙。数十秒之后,安良驾车抵达Star Coffee,将车停在了路边,快步走向Star Coffee。
“学长来了!”李如初看着走过来的安良,眼中闪过了一抹甜蜜的暖意。
柳瑞熙惊讶的看着安良,随后隐秘的用余光看了看身边的李如初,‘或许,大社长真的在乎如初妹妹?’
安良走到了李如初和柳瑞熙身边,歉然道:“如初学妹,不好意思,回来晚了!”
“没关系的,学长。”李如初丝毫没有怨言,“瑞熙姐,明天见。”
安良也看向柳瑞熙,“瑞熙,回家注意安全。”
柳瑞熙微微哼了一声,“谢谢大社长关心。”
安良也不在意的笑了笑,许诺道:“瑞熙,好好加油,如果表现良好,年底春节的时候,送你一份大礼!”
韩国作为夏文化圈的国家,也有与夏国一样的春节,并且同样是农历正月初一。在韩国,春节也叫‘旧正’,按照传统一般放假三天,属于韩国假期最长的节日。
在这一个节日,韩国人也喜欢与家人一起度过�