按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
老天爷真是不开眼啊！
在陈正文的吩咐下，众人好不容易散了。田七七也在娘亲和姐妹的陪同下回到了木屋。
不一会后，全身冲洗干净，穿着湖水蓝新衣服的田七七，已舒舒服服地靠在了包子娘温暖的怀里。
当知道老田家人竟然真的上门闹事时，田七七不由得一下子从包子娘怀里蹦了起来：“他奶奶的~竟然敢趁我不在家时出幺蛾子！我这就去把他全家都给砍了……”
“不准再胡说八道！你呀，好不容易死里逃生，怎么就不能学一下你姐，收敛一点呢？”柳如眉头痛地将田七七一把按回到身边。
“娘，我就是这样随口一说，逗你玩呢~”田七七昂起头，一脸讨好地冲柳如眉笑道。
“你这丫头！”柳如眉真是被这个古灵精怪的二女儿闹得哭笑不得，戳她额头一把后，才又象突地记起了什么，“哦，对了，听小草说，是望江楼的少东家救了你，那你可要记得好好感谢一下人家哦。”
“哦，我知道了。”田七七胸有成竹地应了一句。却并没有出声澄清救自己的人其实是聂政。
这报恩嘛是必须的！一来，那聂政虽然平日看起来挺可恶的，但他毕竟救了自己一命；二来，这也是为了以后能更好地堵住聂政的嘴，省得他日后老将这救命之恩挂在嘴边。
所以她在回田水村的路上就已经想好办法了。并且还让送自己回来的人通知了刘掌柜，让他吩咐小灿将所需材料准备好。
第二天，田七七来到望江楼后，便撇下田园园三人（现在每次上县城摆摊，田七七都会叫上周小花。），自己一个直奔小厨房而去。
在小厨房里，小灿已经按照吩咐备好了大部分的材料。
田七七一进小厨房，便将已经泡好的米加入水后放进大锅中熬煮起来。
吩咐小灿看好火侯后，田七七自己则一转身，将已洗净并剁去脚趾的鸡爪倒入沸水中煮至刚熟，便迅速捞起直接置于盆中，然后用小厨房自制的自来水不间断地冲洗……
趁早，田七七赶紧调制好凤爪所需的五柳汁，放入碎冰中冷冻了起来。
将一切准备妥当后，田七七即拿过小灿已提前醒好的面团，放到抹上油的面板上简单揉搓几下后，便压成合适的厚度，再切成了三厘米左右的长条。
将面片静置十分钟后，田七七又将筷子在其中间压了一下，然后便让小灿往油锅里倒油、烧热。
看到锅里的油温差不多时，田七七便拿起面片稍微抻一下，然后逐个放进油锅，吩咐小灿烧中小火，自己则拿起特制的长筷子，不断地将油锅内的面片逐一翻个……直到面片炸至两面金黄，形状膨松时才捞起，并放到一边控起油来。
炸好油条后，再看看那凤爪，油分已经被彻底冲洗掉了。沥干水份后，田七七便往凤爪里加入适量的白醋、盐和白糖，搅拌一番后再加水稍煮沸，然后便立即也放到碎冰上冷冻起来。
而这时，小灿才将今天的主角——新鲜猪杂，拿进了小厨房。
看到田七七处理猪杂时那娴熟精巧的手法时，小灿不由得又看傻了眼……直到田七七将全部猪杂处理完毕，出声让他将白粥盛出来时，他才恍然大悟地清醒了过来。
自己这个小师傅，真是太厉害了！
经过田七七的指导，小灿熬出来的白粥此刻显得格外的香甜软糯，田七七不由得暗暗点了点头！看来，小灿这个孩子做事不但用心，而且在厨艺上还是有点天份的。
在另一边的两个小炉灶里放上砂锅，倒入白粥煮沸后，田七七才开始将刚才用盐、糖、豆粉、姜片反复搅拌过的猪杂，逐一按次序放入砂锅内……
田七七深知火侯的重要，因为食物只有在由生转熟的一刹那，才会鲜嫩柔滑、口感最好！
猪肝被安排在最后才放入砂锅，猪肝放入后，田七七在心里默默地数着数，刚满三分钟她便迅速熄火起锅，因为她知道，只有这时的猪肝吃起来才会鲜嫩多汁、香脆爽口。
☆、063 一粥两件
063 一粥两件 最后，再将腌制好的白云凤爪捞出，淋上五柳汁，撒上白芝麻和红辣椒丝后，这顿午餐便宣布大功告成了！
当田七七把简单的一粥两件送至聂政和萧千羽面前时，俩人眼中明显掠过一丝失望的神色……
“赶紧趁热吃吧~”田七七难得地催促了一句，不为别的，只为让这俩吃货不要错过食物最美味的时刻。
“行啊~丫头，你不会打算就拿这个糊弄走我那二十两银子吧？”聂政不满地冲田七七翻了个白眼。心想，这丫头的算盘是越来越精了，当真把爷我当成冤大头了。
“爱吃不吃的随便你！反正这顿饭我没打算收你的钱，就只当作是报答你的救命之恩好了。”田七七一脸无所谓的样子说道。
自打得知这次救自己的人竟然是聂政后，田七七就思前想后的，最终才决定用这顿饭来报答对方，省得日后欠他一份人情。
聂政闻言，微微侧头看向刘掌柜，看刘掌柜冲自己直点头，才终于相信了田七七的话。难得啊~这丫头居然还有不收钱的时候？不过……
聂政心里想着，嘴里就跟着说了出来：“那个，丫头，你的命应该不止只值这一顿猪杂粥吧？”
“我们穷人的命不值钱！如果大叔你觉得这样亏了的话……你大可以这顿不吃，等以后我赚到钱了再上门重金酬谢也不迟。”田七七边说，边作势要将桌上的东西端走。
“慢着！我吃、我吃。”聂政慌不迭地赶紧起身制止。笑话，这送到嘴边的东西哪能不吃呢~何况这粥跟小食看起来虽然简单，但无论从颜色搭配或是香味来说，都是无可挑剔的。钱跟美食，哪样对自己更重要？他心里可是掂得很清楚的。
想到这里，聂政决定先下手为强。
快快拿起筷子，按着田七七的提示，挟起一块猪肝，往葱姜味碟里蘸了蘸，然后才缓缓地放进了嘴里……
猪肝刚进嘴，聂政的双眼就不由自主地瞪得老大！
不可能！这真是平时那被自己嫌弃的猪肝吗？怎么吃起来跟平日有那么大的区别呢？不但口感又鲜又嫩的，简直称得上完美，而且只要稍稍一抿，那肉汁便瞬间在舌尖爆发！
再喝上一口鲜甜浓稠的生滚粥，两者搭配在一起，当真是极致！
而萧千羽则首先挑选了造型奇特的油条。
只听“嘎”的一声脆响，油条入口酥脆，面香和油香充分混合在了一起，竟然有着一种独特的味道，让人久久难以忘怀！
俩人再试过那酸爽可口，咬劲十足的白云凤爪后，才终于明白了田七七的一片苦心。
这顿饭虽然看似简单，但无论是在食材的挑选或搭配方面，厨师都是下了极大的心思。
在炎炎夏日吃上这一粥两件，不但美味，而且还可以令人胃口大开，更是把俩人这两日来因为天气炎热而食欲不振的感觉一扫而光！
田七七毫不意外地看着俩人你争我夺的，形象全无！才一会功夫，俩人就将那一粥两件消灭得干干净净。
聂政看着装白云凤爪碟子里的最后一小根辣椒丝，不由自主地舔了一下嘴巴：“丫头，那个白云凤爪还能给我们再做一点吗？”
要是换作以前，象鸡爪这种掉价的东西他是从来连碰都不会碰的。不过今天不知道为什么？这白云凤爪自己是越啃越上瘾，恨不得可以打包一些回自己房间，再倒上点小酒，继续惬意地啃下去……
“这可不行，材料都用光了，只能等下次了。”田七七毫不思索地一口回绝掉了。开玩笑，姐做的东西岂是你想吃就能吃到的？
“那丫头，你明天还会过来给我们做饭吗？是给钱的那种。”聂政这话刚一说出来，就酸掉了旁边一帮人的牙！这位爷什么时候说话变得这样的小心翼翼了？
“这个……不一定，要看我有没有这个闲功夫。”轻飘飘扔下这一句后，田七七便头也不回地带着小灿离开了。
聂政眼巴巴地看着她的背影，有一种恨不得将田七七咬碎，然后再吞进肚子里的感觉。
萧千羽则满足地伸了下懒腰，同情地瞟了一眼身边的聂政，然后也跟着走掉了。因为他看那丫头刚才走得挺急的，不知又在捣弄什么名堂？作为她名义上的大哥，他怎么也得去关心关心一下。如果走运的话，说不定会撞上她在私底下捣弄些什么美食呢~
…………
萧千羽只猜对了一半，田七七确实是带着小灿回小厨房捣弄美食去了。不过，她捣弄的依然是那生滚猪杂粥。
她让小灿准备了比较多的猪杂，就是想着望江楼的伙计们都看过自己做的美食了，可大部分都没亲口尝过，所以她干脆就趁着这个机会，也给他们做上一道猪杂粥，顺便为自己在望江楼里拉拉关系。
小厨房里，看着小灿在一旁跃跃欲试的样子，田七七了然地一笑。然后当着他的面煮好了两砂锅猪杂粥后，剩下的便准备交给他来做。
本来煮生滚猪杂粥并不是太难，至关键的是要掌握好火候和各种猪杂下锅的先后顺序，依着小灿平日做事的态度，田七七便放心地将东西交给了他处理，自己则捧着一锅猪杂粥屁颠屁颠地钻了出去……
望江楼后院，刘掌柜捧着田七七刚孝敬给自己的那锅猪杂粥，一脸委屈地倒出一半来，捧到了正端坐在石桌前的萧千羽面前。心中却禁不住一阵阵的诧异！这东家不是才刚吃过东西吗？怎么这么快又饿了？
接下来，俩人默默地飞快吃着，谁也顾不上说话。
突然，从小厨房方向传来了一声惨叫！俩人不由得一激灵，脑海中迅速浮现出田七七的影子来，不约而同地放下汤匙，拔腿朝小厨房快速走去。
来到小厨房门口，却看到田七七正把着小灿的左手掌放在凉水下冲洗。
“怎么样？伤得严重吗？要不要请个大夫回来看看？”萧千羽最担心的就是厨房的伙计被烫伤，当下两道浓眉不由得紧紧地皱在了一起。
“就是被粥烫了一下，没什么事，我能处理好……”田七七边说，边从身上掏出一个小瓷瓶来。
只见她小心翼翼地用手指堵住瓶口，从里面倒出一些油脂状的东西来，然后迅速地均匀抹到了小灿手背被烫伤的地方。
然后奇迹发生了！
小灿只觉得一股清凉的感觉即刻从手背袭来！刚才疼痛灼热的感觉顿时减少了大半，就连红肿的地方也似乎好了许多。
亲眼看到小灿被烫伤的部位以肉眼可见的速度在恢复着， 萧千羽和刘掌柜都不由得啧啧称奇起来。
看来，在田七七这个小丫头身上还藏着不少让他们吃惊的事情呢……
想到厨房的伙计在工作时经常会发生一些烫伤的事故，萧千羽便不由得打起了这药油的主意来。
悄悄把田七七拉到一边，萧千羽用商量的口吻问道：“七七，你这药油也太神了！能不能卖一些给大哥我呢？”
田七七颇感为难地看了萧千羽一眼，要知道这竹鼠油可真是来之不易。单眼前这一小瓶，就足足耗用了十只竹鼠的油脂层才炼制出来的。可人家萧千羽毕竟帮了自己不少忙……
“萧大哥，这个是我家的祖传秘方，可珍贵了……”田七七虽然极为不舍，但还是决定要卖萧千羽一个人情。
细心的萧千羽敏锐地察觉到了田七七的为难，不过自己�