按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
第一百五十五章 美食交流赛(二)
其实关于蓝伟豪邀请参赛的事,白小白已经有了初步意向。
这个美食交流赛还是有必要参加。
外面世界这么大,必须走出去多看看多学习。
美食比赛也是增长美食知识的一个有效途径。
“系统,我已经决定参加这个美食交流赛了。”白小白很坚定的用意念和系统交流。
清冷电子音随即回复道:
系统尊重宿主决定,在这一次美食交流赛,宿主打算料理什么美食?
“料理什么美食我还没决定好,我打算进一步了解这个比赛后,再做最终决定。”系统一针见血的问题还真把白小白难住了。
他只是从蓝伟豪那里大概了解了美食交流赛的事,至于还有很多细节还不了解。
比如具体的比赛时间、地点,还有食材是否自备,锅瓦瓢盆是否自备,调料是否自备,他都不清楚。
至于参赛菜品,白小白不想用现在店里已经出售的菜品,最好是新品最好,就是不知道系统能不能提供新品。
白小白正想问。
这时候系统清冷电子音主动响起:
宿主无需烦恼参赛菜品问题。系统将提供所有级难度美食清单,宿主可以从中挑出一款美食,作为此次美食交流赛的参赛美食。
系统虽然以坑为主,不过总有人情味的时候。
听到这段系统电子音后,白小白格外兴奋。
可以自由任意挑选一款级别难度美食参赛,这简直不要太棒了。
白小白兴奋的同时。
一份完整的系统级别难度美食清单浮现在他的脑海。
是真正的完整清单!
清单上列满了各种各样级别难度美食,有小吃也有炖汤,唯一遗憾的是没有一样是炒菜。
因为清单上的美食数量实在太多,白小白根本挑不过来。
“系统,让我思考一段时间,再最终做决定。”
系统回复道:
宿主随意,不过只能选择其中一样级别难度美食参赛,一旦选定后,无法更改,请宿主想好再做决定。
“好,我了解了。”白小白恳切道。
这一次美食交流赛,白小白的目标很明确。不参赛也就算了,参赛的话那必须拿第一名。
要拿下比赛,光靠嘴皮子和想象是不行的,必须有充分的准备。
首先就是选择参赛的美食,这非常重要。
参赛的美食不是越复杂越好,也不是随便选一个就可以,必须符合一定的契合点。
这个契合点就是菜肴必须考虑多方面的因素,比如季节、气候甚至是时间点,这非常重要。
古语有云:春尝鲜花,夏吃果,秋食野菌,冬喝汤。
说白一点就是,夏天如果选择人参炖鸡、炖羊肉这类温补型的菜肴参加比赛,不是说不行,而是显然不太合适,容易滋生燥火,对人体无益。
这一次的美食交流赛究竟选什么级难度美食参赛,白小白心里暂时还没有底。
他打算明后天再向蓝伟豪了解美食交流赛的具体详情后,再做决定最后的确定。
接下来也没有什么新鲜事,小白餐馆饭点时间照常客似云来,空闲期依旧空闲。
第二天,忙完早上饭点后,又到了餐馆空闲期。
白小白拿起黄瓜,坐着练习鬼斧神雕工。
这已经成了他的兴趣爱好之一。
经过长时间的练习,白小白现在的刻字雕越来越出众。
本来只能在黄瓜上雕刻楷书字体,后来他慢慢又学会了雕刻行书字体。
雕刻和书法虽然不完全一样,但是可以融会贯通,尤其是白小白有扎实的书**底,一旦掌握刻字雕的诀窍后,那进步简直比搭了火箭筒还猛。
他现在已经可以熟练雕刻一百多个华夏汉字了,而且雕刻速度比之前提高了两倍有余。
刻完一根黄瓜后,白小白放下刻刀,打算休息几分钟,看了手机新闻什么的。
这时候熟悉的声音从后面响起。
“白老板,我又来了,事情考虑的怎么样,和我一起搭档吧!”
蓝伟豪一进店就主动热情勾引白小白。
白小白正色直接道“蓝总,我也已经考虑好了。我决定和你搭档参加这一次的美食交流赛。”
蓝伟豪听到白小白答应参赛后,非常激动。
“白老板,你也别叫我蓝总了,怪生分的,而且把我叫老了,我估计就比你大一两岁,你要是不觉得吃亏的话,往后就叫我小蓝哥吧,这是我绰号也是我的小名。”
蓝伟豪前后鼻音有点分不太清楚,白小白直接听到的是小狼哥
“行,以后就叫你小狼哥。”白小白有点想笑“对了,小狼哥,这一次的美食交流赛什么时候举办,地点在哪里,比赛时间是在早上中午还是晚上?”
白小白打算先搞清楚这几点。
蓝伟豪爽直道“比赛时间就是这周天晚上七点整,比赛地点设在豪创酒店前面的宏辉大广场。”
了解完比赛时间地点后,白小白继续问“那这一次比赛用的食材、调味料、餐具和烹饪工具是举办方提供还是自带?”
蓝伟豪回答说“食材、调味料和餐具都是自带,举办方只提供烹饪工具,因为这一次美食交流赛有十个评委,所以要准备十人份的美食和餐具。”
蓝伟豪接下来又陆陆续续说了这次美食交流赛的一些注意事项。
其实没有太严苛的规矩,无非都是很正常的规定。
首先必须是当场料理出的美食才能参赛评选,不能外带成品美食。
每个参赛者料理美食的时间为20分钟,可放宽多延续5分钟。
料理的美食范围不设限,只要能吃的,正常的,不奇葩,不是古怪的黑暗料理都可以。
“行,我都了解了。”白小白听完蓝伟豪的进一步介绍后,更加了解这一次的美食交流赛的细节了。
蓝伟豪介绍完比赛细节后,开口继续说“白老板,都说好食材是成功的一半。周天下午你有没有时间,能不能陪我去菜市场挑选食材,我自己打算做青椒炒肉丝。”
这一次比赛是团队协作,一组积分,白小白和蓝伟豪就是一条绳上的蚂蚱,他自然不会拒绝“行,周天下午到时候一起去吧,我帮你挑。”
别的不敢说,挑食材就是白小白的老本行,相当轻松。
蓝伟豪和白小白又说说笑笑了几句,两人关系真像是亲兄弟一样,蓝伟豪在这期间也没有叫白老板,而是一口一句小白,叫得别提有多亲呢了。
蓝伟豪没有久坐,说完正事,他告辞谈客户去了。
刚才从蓝伟豪那里进一步了解比赛的细节后,白小白这次参赛的美食也已经基本锁定了。
第一百五十六章 美食交流赛(三)
刚才从蓝伟豪那里进一步了解比赛的细节后,白小白这次参赛的美食也已经基本锁定了。
因为现在是夏季,而且比赛是在晚上进行,所以白小白参赛料理既不做复杂的小吃,也不做炖汤,而是决定做粥。
白小白查看了脑海中的那张级别难度美食的总清单,终于选中了自己最满意的的粥类美食。
“系统,我决定了,这次比赛我就做特制荷叶瘦肉粥。”
白小白决定比赛的美食后,清冷的电子音响起了。
系统将于比赛前升级完毕特制荷叶瘦肉粥,宿主敬请期待。
系统的意思很明确了,不是现在升级完毕,只能比赛前才能升级完毕。
白小白倒是一点也不急,他现在期待比赛那天可以大显身手。
同一时刻。
惠生医药科技有限公司董事长办公室。
彭如海坐在旋转靠背椅上抽着雪茄,他随口问身边穿装的小秘书“小锦,这一次的美食交流赛安排的差不多了吧。”
那女秘书颔首报告道:
“彭总,美食交流赛按照您的要求,准备工作已经完成了。这周天的早上会在宏辉大广场搭设舞台,评委台还有比赛场地,具体工作也已经和豪创酒店联系好了,他们会提供相应的移动灶台,还有灯光照明设备。”
“那就好。”彭如海吐出一口烟圈,继续道“这一届进入美食交流赛的决赛名单已经整理好了吧,给我看一眼。”
“彭总,名单整理好了,我现在给您拿。”女秘书恭敬说完后,走出了董事长办公室。
一分钟后,女秘书返回到办公室,她双手拿着一份文件夹递给彭如海。
“彭总,这就是美食交流赛的决赛名单。其中进入决赛的十个公司员工已经有九个选好了决赛的搭档,现在只差蓝助理了。我早上有问过蓝助理,他说这两天就会决定好搭档。”
彭如海听完秘书报告后,顺手把资料名单,翻到蓝伟豪的一页,他微微眯着眼,继续狠抽一口雪茄,说“蓝伟豪工作能力还不错,就是参加了两届美食交流赛,都没进入前三,希望他这一次能有个好搭档。”
蓝伟豪其实厨艺在公司中算中上水平,不过之前两届的美食交流赛,他选人不当。
两次搭档都严重拉了后腿,其中去年美食交流赛,蓝伟豪选择的搭档是一个是医院的小护士。
其实本来蓝伟豪个人分数,已经进入了前三。只要那个小护士不要出现重大失误,拿个三等级还是稳稳的。
奈何保底奖最后还是破裂了,那个小护士可能太紧张了,结果把糖和盐搞混了,结果料理出的番茄炒蛋实在差强人意。
蓝伟豪因为搭档的失误,遗憾以一分之差,位列第四,与三等奖失之交臂。
当时所有人都为蓝伟豪惋惜。彭如海对这件事情也是印象深刻,因为直到现在,他对于那个小护士的番茄炒蛋还有心里阴影。
那种咸味简直辣嘴巴。
彭如海收了收思绪,合起文件夹,继续问女秘书“除了我,剩下的九个评委也通知到位了吧,他们确定都会出席美食交流赛吧?”
女秘书颔首微笑道“彭总,已经通知到位了。豪创酒店的陈总,还有他酒店的6个当家掌厨师傅,以及江海税务局的王科长,还有林小姐都给了回信,确定会出席担当本届美食交流赛的评委。”
“嗯,做的不错,我这边也没什么事了,你下去给我泡杯蓝山咖啡。”彭如海丢下文件夹,吩咐道。
“好的,彭总。”女秘书答应着,轻轻关上门,下去泡咖啡了。
彭如海靠在旋转靠背椅上,闭目养神,心里想着。
希望今年的美食交流赛能有点新看头,不然年年看来看去都是那几个菜,那未免太无趣了点。
接下来的几天,白小白没有因为准备比赛的事而忙得手忙脚乱。
他的生活一如既往平静如水,小白餐馆照常营业,闲暇之余,白小白继续认真练习刻字雕。
相比白小白的气定神闲,蓝伟豪可就要紧张得多。
他这几天每天下班回宿舍,都要反复练习青椒炒肉丝。
一次接一次不断摸索练习。
当热了,这几天光顾小白餐馆的时候,蓝伟豪还不忘私底下向白小白请教,如何才能把青椒肉丝做的更好吃。
白小白对此发表了一些自己独到的见解。
蓝伟豪每一次都受益匪浅,在听讲的