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有从鸡蛋块的色泽和口感，就可以看得出来，你是蛋液打得不均匀，煎蛋的时候，温度也不过，所以鸡蛋不够绵软爽口。”
毕竟十个评委有六个是豪创酒店的当家厨师，评价可以说是非常专业。
虽然是美食交流赛，但是眼睛男这种水平的大众美食注定分数不会高。
十位评委品尝过后，纷纷给番茄炒蛋打分。
去掉最低最高分平均后，眼睛男的分数只有58分。
这个分数一出来后，在围观人群引起了不小的话题。
“我靠，不及格。”
“今年这届评委光是专业厨师就有六个，果然要求更高了，我记得去年最低分都在六十分以上。”
“那估计今年普遍分数都不会高了。”
正如围观群众预料，接下来的几道家常菜，像是红烧茄子，牛肉炒尖椒，秘制红烧肉等等，分数都不高，基本都在及格分数线上下徘徊。
终于轮到了蓝伟豪的青椒炒肉丝了。
服务人员把分好的菜碟，分发给十位评委。
之前抨击白小白的豪创酒店主厨，点评非常犀利，这一次也不例外。
他夹起一筷子蓝伟豪的青椒肉丝，没吃就皱眉道“这刀工是小学没毕业吧！切得一大一歪七扭八的。”
其实蓝伟豪的刀工还算不错，但是毕竟不是专业厨师，青椒切条，难免会有几个大小块。
另一个评委厨师，则显得宽容的多“老铁啊，人家毕竟不是专业厨师，能到这个份上已经相当不错了，你也别挑三拣四的，我觉得味道还不错，调味上像是受到了专业大厨的指导。”
老铁被堵了一下，也就不说什么了。
他吃了一筷子青椒肉丝，也觉得味道上确实可以，可以看得出来是有经过特别刻苦的练习。
彭如海也尝试了一口，青椒肉丝卖相不提，在味道上确实不错。蓝伟豪这小子厨艺还不错！有点进步了！
十位评委品尝过后，又开始纷纷举牌亮分数。
专业厨师评委给他的分数普遍在及格线上一点点，而非厨师评委，基本都给七十分左右。
经过去掉一个最高分一个最低分平均后，蓝伟豪的实际分数也并不高，只有68分，算是目前最高分。
然而蓝伟豪看着这个分数后，心里拔凉拔凉的。
他知道第一名基本无望了。
围观人群中的小飞龙看到蓝伟豪的分数后，不可置信道“握草，老蓝去年79分，今年只有68分，这开什么玩笑啊！怎么今年的分数都普遍低啊。”
卷毛回答道“这一届分数普遍很低，要是接下来的人都不及格，蓝助理还是有希望一等奖的，再说还要加上白老板的分数呢，不急，还是有希望。”
卷毛此刻心里在默默念念有词，上求玉帝佛祖，下告土地城隍。
只求接下来的选手分数都不及格。
私心归私心，祈祷归祈祷。
然而事与愿违，卷毛的想法并没有得到实现。
接下来的参赛人员都拿了比较高的分数，普遍都在七十分以上。
其中一个扎马尾的妹子料理的宫保鸡丁，大获评委好评，获得了80分的高分。
这个80分一报出，全场围观群众都沸腾了。
“我靠，妹子深藏不露啊，80分啊，目前全场最高分，这个一等奖估计是落她名头了。”
“关键还看她搭档吧，如果她搭档失手，那其他人还有机会。”
“还有两个厨师没有完成呢，一个胖子，一个那个年轻小伙子，就看他两的分数了。”
“话说这妹子的搭档是哪个啊？”
有人刚提出这个问题的时候，白小白位置前面那个做黑鱼煲的胖子厨师，已经宣布完成了。
胖子厨师正是扎马尾妹子的亲叔叔，他是五星级酒店的当家主厨，眼光高傲得很。
今天参加这个比赛，他纯粹是为了侄女来的。
很快，他制作的黑鱼煲就被服务人员分端到了十个评委面前。
十个评委只是尝了一口，各个露出惊讶神色。
这些个评委个个都是吃货，哪种美食他们没吃过，但是这黑鱼煲简直好吃到爆了。
这个胖子厨师确实不亏是五星级主厨。他料理的黑鱼煲确实一绝。
火红的辣椒，微麻的花椒把黑鱼的鱼腥味几乎去除了。切得极薄的鱼片非常鲜嫩，咬上一口满满的都是鱼香味。
每一口都让人觉得到了天堂。
这种感觉简直不要太妙！
“没想到能在这里吃到这么棒的黑鱼煲，相当不错。”那个要求极高的老铁主厨也不禁竖起了大拇指。
“确实可以。”彭如海也是一脸惊讶，他吃过的黑鱼煲不计其数，但是就数眼前这份最好吃。
鱼香的味道在嘴里久久不散，让人吃完还想再吃，根本停不下筷子。
转眼间，一大锅子的黑鱼煲就被评委分吃光光了。
十个评委品尝黑鱼煲后，纷纷亮牌子打分。
最后是毫无疑问的高分85分。
胖子厨师和扎马尾妹子两人是一组，他们两的分数一叠加后，达到了恐怖的165。分，领先第二名足足18分。
“这胖厨和那个妹子好像是一组，两个人都是八十多分，他这一组一百六十几分，肯定是第一名了吧。”
“没错，第一名诞生了。”
就在几乎所有人都要遗忘比赛专区还有白小白的时候。
舞台上的美女主持人，宣布道：“离比赛结束还有两分钟，比赛专区还有一个参赛者未完成菜品。”
美女主持人的一句话，让全场所有人的焦点，重新聚焦在比赛专区上。
就在此刻，白小白也搞定了最后的收尾工作。
他的特制荷叶廋肉粥总算是完成了。
第一百六十二章 引发众议的粥
就在此刻，白小白也搞定了最后的收尾工作。
他的特制荷叶廋肉粥总算是完成了。
“我完成了。”白小白举手表决。
他刚举手的后几秒。
锵
铜锣声响起了，比赛时间截止了。
此刻的白小白成了全场的焦点，不为别的，只因为他是最后一个完成菜品的选手。
“这哥们手速有够慢的，差点就超时。”
“他做的到底是什么啊，这么慢吞吞的？别人早都做好了。”
“这兄弟不会是留要最后放大招吧？”
“放不放大招我不知道，不过我觉得他的分数肯定不会超过80分。你们看那些评委吃完刚才那个黑鱼煲，现在表情个个满足得不得了，感觉已经完全吃饱了。就算这哥们做的菜再吃好，估计评委也吃不下了吧。这就叫失了先机，所以分数指定不高。”
这个围观群众说出的道理，很多人都同意，然而还是有不同的声音反驳道。
“话也不能这么说，最后逆袭的人多得是，我看好这个哥们，我觉得他身上有一团气，总觉得很深藏不漏。”
“得了吧，还身上冒气呢，哈哈，就你这四眼，能看到？”
“我也估计这兄弟真心很悬，毕竟第一名的总分已经165分了，这个分数很难超过了。话说，这个兄弟的搭档是谁啊？”
蓝伟豪此刻站在比赛专区一角，可以说是心如死灰了。
毕竟他的青椒炒肉丝的68分严重拉了后腿，就算小白兄弟能得80多的高分，最终也不过150左右的分数，这和第一名的165分，还是差距甚大。
其实白小白在料理美食的时候，就知晓了比赛的战况。
他知道蓝伟豪是彻底失利了，在19个参赛人员中，他的68分只排行第11名。
目前第一名的组队已经拥有巨大的优势，达到了恐怖的165分，要想超越他们，除非白小白的分数超过97分。
这几乎接近满分了，其难度可想而知。
外面围观的所有观众已经断定第一名归属就是胖大叔和扎马尾的妹子，就连之前还抱着渺茫希望的小飞龙和卷毛此时也是一脸丧气。
不管别人的反应，白小白却是一如既往的淡定。
他这个人的心态非常好。不到比赛宣布分数的最后一刻他绝对不放弃。
服务员把白小白台面上装粥的大砂锅端到了小推车上，随即拉到了评委席。
“6号灶台白小白料理的特制荷叶瘦肉粥好了。”服务员按照牌子上书写的菜名，报告道。
评委们听到是粥，其实大部分兴趣都不是很大，况且他们还没从刚才的黑鱼煲的美味中回过神来。
但是按照比赛的流程，不管怎么样，选手的参赛菜品起码都必须品尝一口，然后评分。
服务员戴上隔热手套，把砂锅端到评委席。
舞台上的美女主持人，开腔道“亲爱的朋友们，最后选手料理的特制荷叶瘦肉粥已经好了，只等评委品尝后打分，本届美食交流赛的第一名就可以正式揭晓了，让我们拭目以待第一名吧。”
评委席上，服务员揭开白小白菜品的砂锅盖。
盖子刚打开。
天空闪过一道紫电，漆黑的夜空顿时紫电大作，估计一会是要下大雨的节奏。
然而不管天上怎么闪电打雷，评委席的评委却已经挪移不开视线。
他们一齐盯一锅子的粥，有点忘神了。
淡绿色的粥体，晶莹剔透的米粒，猪瘦肉色泽光润，皮薄肉盈，扑鼻的荷叶清香，简直让人无可描述。
十个评委全部看呆了眼。
之前抨击白小白的老铁主厨，看到荷叶瘦肉粥的卖相，绕是他再挑剔也是无话可说。
就这卖相，上五星级酒店都是妥妥的。
彭如海本来胃口就之前的十九道美食，他每样吃一点其实基本饱了，但是现在看到特制荷叶瘦肉粥的卖相，再闻到这无与伦比的荷香。
他肚子里的馋虫居然又被勾起了。
从大砂锅解开的后几秒，围观比赛的群众又一次沸腾了。
“这香味简直了，怎么会这么香啊？”
“一般是卤味的香料才能飘这么远，这粥的香味怎么会这么吊啊？”
“牛就一个字啊，我刚吃完晚饭才来看比赛的，这会子闻到这股子荷叶香味又饿了。”
“这特制荷叶瘦肉粥到底长得啥样，光闻着香味，根本看不到品相如何啊？”
围观人群议论纷纷。
“妈妈，囡囡饿了。”人群中一个小女孩拉了拉中年妇女的衣角，奶声奶气道。
“妈妈给囡囡拿牛奶饼干。”中年妇女说着要掏包拿饼干。
小女孩摇头道“这香味好香好，囡囡想要吃。”
小女孩说完，指了指评委席的大砂锅。
中年妇女剐蹭了一下小女孩的俏鼻，有点哭笑不得道“你个小吃货，那粥是比赛的，只有评委能吃到，咱们是吃不到的。”
小女孩立刻哭丧着脸，撒娇道“这粥粥的香味真好闻，囡囡真的好想吃嘛。”
中年妇女是40岁高龄产下这个独女，所以格外疼爱，她正不知道如何是好。
这时候中年妇女边上的一个大叔，开口建议道“大妹子，这粥是白老板做的。他在朝天门街号开了一家店，叫小白餐馆，我估计他这一次比赛后，就会推出这道粥品，你要是有时间，到时候可以带女儿去小白餐馆看看。”
这个大叔是经常关顾小白餐馆，�