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美食掌厨人-第138章

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    当下,顾客听完新品价格后,有的能接受价,有的不能接受。当然也有顾客觉得凉拌黄瓜太家常了。

    “白老板,凉拌黄瓜,我老婆天天做,有点吃腻了,现在看到就怕,还是算了。给我来一份鲜肉小馄饨吧。”一个老顾客拒绝新品,还是热爱鲜肉小馄饨。

    “好的,稍等。”白小白没有气馁,接着走向下一个顾客。

    “白老板,小菜虽好,但是我更期待你的大菜,什么时候退出点荤腥的,像是水煮鱼、红烧肉之类的?”一个顾客也拒绝点凉拌小菜,他更加期待这家店能推出大菜。

    “后续会有新品推出的,敬请期待。”白小白倘然道。

    又招呼了十几位顾客点餐,像以前一样,始终没有第一个愿意吃螃蟹的,白小白没有气馁,最后走到潇潇和三鸡姐旁边。

    “今天吃什么?”白小白热情问道。

    这两个女顾客虽然叫不名,但是白小白很眼熟,绝对算得店里的老顾客了。

    潇潇一脸天真的笑容,说“白老板,我和闺蜜决定一起吃你的黄瓜。”

    潇潇从小就不是读书的料,她的字写得就像是鸭子打架,她的语文考试经常不及格,因为语法语句经常错漏百出,闹出不少笑话,这一次也不例外。

    她这句话本来是想说,一起品尝新品黄瓜,但是她不经意省略了很多词后,就成了吃你的黄瓜,这就搞得有点污了。

    三鸡姐文化程度相对高点,她听到潇潇的话后,瞬间感觉脸被抽了一鞋拔子,又火辣又尴尬,心想:

    潇潇,吃你的黄瓜,这……是什么鬼啊!你……这也太直接了吧……


第二百零二章 最后的B任务单



    白小白自然听出了潇潇话中的语病,但是他没有戳穿语病,而是语气平问道“一份特制凉拌黄瓜,还需要其他什么吗?”

    三鸡姐又补充道“老板,再来一份特制荷叶瘦肉粥,再给我们一个空的碗。”

    白小白知道她要空碗,是打算两人分吃一份粥。

    这其实也没什么,毕竟一份粥300块也不便宜,两人分食,可以分摊费用,店里已经有部分顾客这么做了。

    反正不违反系统指定的一人一天一份的规则就行了。

    “好的,稍等。”白小白招呼两人点餐后,回到玻璃厨房料理美食。

    早上饭点虽然人数相对较少,但是也是压力最大的时候。

    毕竟一开门,直接涌入三四十位顾客,每人点上一份美食,那就是四十多份菜品,真够白小白喝一壶忙一阵的。

    连喝口水的时间都没有,白小白进入玻璃厨房即刻忙开了。

    早上饭点因为没有排队,所以他做美食和上美食的顺序比较并没有死规则。

    大概顺序是女士优先,然后才男士。菜品方面,则是先上简单菜品,然后上复杂菜品。

    像是特制凉拌黄瓜料理起来就很快。

    所以他打算先做这道美食。

    当然,除了新品料理起来简单,其实白小白还有一点小心思。

    先做新品端出去,可以小小诱惑一下那些没有点新品的顾客。

    这样势必会引起新的话题,说不定可以让新增一批点新品的顾客。

    对于新品无论是卖相还是味道,白小白都是百分之一百的信心。

    他心里想着,从竹篮挑起一根黄瓜,放在砧板上,收屈手指关节,变成猫咪手,按在黄瓜上,然后手起刀落

    擦拉擦啦

    刀法干净利落,几乎看不清刀影,是真的牛逼。

    几乎不到十秒钟时间,一根完美的蓑衣黄瓜就切好了。

    凉拌汁是提前做好的一大锅子,放入系统特有的无菌恒温冰箱保存,要用的时候取出即可。

    把蓑衣黄瓜用海盐腌制,挤出腌制水后,投入道凉拌汁的锅子中腌制。

    另外一边,白小白拿起刻刀,用花卉雕把一块胡萝卜雕成了精致的玫瑰花,也泡入凉拌汁。

    等待新品腌制的同时,白小白做了其他料理工作。

    乒呤乓啷。

    分别熬好牛肉面用的牛骨高汤和鲜肉小馄饨用的猪骨高汤,又煮上一锅子的茶叶蛋。

    旋即,白小白又揉至尊牛肉面、特制金黄油条要用的干面团和油面团。

    灶台点上火,架上砂锅,熬上好几锅子特制荷叶瘦肉粥。

    熬上粥后,白小白又擀了馄饨皮,迅速包了好多鲜肉小馄饨。

    要是普通厨师又要揉面又要包馄饨又要熬粥,必定分身乏术,容易搞混乱。

    但是白小白思路清晰,如小当家附身一般,料理美食的时候从容不迫,自信满满,各项料理事宜做的井井有条,一点都不拖泥带水。

    正火热料理美食的时候,清冷电子音从白小白的脑海中诈尸了。

    宿主,早安!

    白小白呵呵一笑,一脸惬意自然,手上的动作没停,嘴上却忍不住调侃了一句系统“系统,太阳都晒屁股了,还早安。”

    新的一天,宿主加油。

    系统没有介意白小白的调侃,还是一如既往鼓励他。

    白小白心里一暖,随即认真问道“对了,系统,我现在打算立刻开始做任务单。”

    三种任务单只剩下最后的任务单,白小白希望借机新品推出的契机,完成这个任务单。

    清冷电子音很快回复道:

    宿主,你已经完成特制早餐系列进度的23,最后的任务单倒计时,现在开始。

    电子音完毕后,白小白脑海跳出倒计时时钟,显示一星期。

    毕竟过了好些日子,系统怕白小白忘记任务单的内容,所以再一次,在脑海中现字了任务单的详情内容。

    任务单:

    任务要求:一星期七天内,累计获得100位常驻顾客

    特别说明:常驻顾客为一个星期内,至少光顾小白餐馆四次及四次以上的顾客,次数不足者,不计入常驻顾客数量,另外常驻顾客必须持有美食一卡通消费,否则也不计入数量。

    任务奖励:正式推出特制五珍豆浆200点经验。

    虽然之前已经知晓了这个任务单,但是现在看起来,白小白还是觉得这个任务单很不容易

    由于常驻顾客的硬性规定,顾客必须一星期内消费四次以及四次以上才能计入数量,以及必须持有美食一卡通才算数,因此这个任务单的难度值,远超过之前的、任务单。

    白小白做任务向来很有信心,但是这一次的限时任务单,他总觉得不会一帆风顺。

    不经一番寒彻骨,怎得梅花扑鼻香!

    这都是成为美食掌厨人必须经历的荆棘和考验。

    定了定神,白小白暂时不想太多,反正任务再难也要迎头猛进。

    接受了最后的任务单后。

    腌渍时间也差不多了,白小白拿了个勺子捞起腌渍好的特制凉拌黄瓜,抓着黄瓜头柄,又在凉拌汁中翻滚了几下,这才仔细装盘在青花瓷盘上。

    这个青花瓷盘美器,自然也是系统专门提供的,它不属于元青花,而是清乾隆的瓷器,系统特仿而成,全称清乾隆青花八宝纹瓷盘。

    何谓八宝纹,实际上是瓷器描绘的一种吉祥纹路。

    华夏道教把八仙手持的八种法器,作为记教八宝的符号,俗称“暗八仙”纹。

    而佛教中则用“八吉祥”作为八宝的符号。

    根据寓意不同,瓷器上的八宝的纹样也不尽相同。

    系统提供的清乾隆青花八宝纹瓷盘,相当精美,上面绘制的八宝纹路分别是:

    一为和合二仙,二为高山流水,三为鲤鱼龙门,四为龙凤呈祥,五为仙鹤群舞,六为兰芝灵草,七为钟罄玉鼓,八为苍松劲竹。

    八种纹路,精描得栩栩如生,均匀分布在瓷盘内部的空间,多而不杂,层次分明,用色鲜亮,极其美观。

    用这种瓷盘盛馔特制凉拌黄瓜,尽显高大上的同时,又不会喧宾夺主,把新品美食的行云流水的蓑衣花刀刀工,更是衬显得淋漓尽致。

    盛馔好新品,把雕刻的玫瑰花点缀在瓷盘最中间后,就算大功告成了。

    白小白端着瓷盘,走出玻璃厨房。

    潇潇在外面拿起手机玩起来,边玩边问道“三鸡姐,你说白老板这一次的特制凉拌黄瓜长什么样的?”

    三鸡姐也是一脸迷糊道“不知道,不过白老板每一次新品都有惊喜彩蛋,我估计这一次也不例外。但是潇潇,拜托你下一次说话不要省略那么词,像要你吃的黄瓜这种话,对男生直接说不太合适,白老板又不是你男朋友”

    潇潇一听三鸡姐的话,当即傻楞了一下,然后坏笑道“我自己说什么我都忘了,我刚才真有说吃白老板的黄瓜??”

    “咳咳!”三鸡姐稍微捏了捏喉咙,发出清喉咙的声响,示意暂停这个话题,不然会彻底污到底了。

    端着瓷盘,白小白正好来到了两人身边。

    “特制凉拌黄瓜好了,请慢用。”

    白小白刚把瓷盘放在潇潇和三鸡姐面前。

    有几位老顾客立马围观了过来,他们都很好奇新品到底长啥样。


第二百零三章 熟悉的幸福味道



    有几位老顾客立马围观了过来,都好奇新品长啥样。

    当看到新品的庐山真面目,好几个顾客,一个个都是目瞪口呆,愣是半天没说出话。

    瓷盘的精美程度自然不必言表,盘中的美食在卖相上更是让人无可挑剔。

    稳了稳情绪,一个顾客开口道“我靠,这就是新品,太精致了吧,我还以为就是平常的凉拌黄瓜呢。”

    之前说经常吃老婆做的凉拌黄瓜的顾客,现在也被彻底打脸了,这凉拌黄瓜光是外形就狂甩比他老婆做的十条街不止。

    一个老胖吃货一眼就认出来凉拌黄瓜的刀法“握草,白老板相当不简单,这黄瓜用的蓑衣花刀切的。”

    一个戴眼镜的中年女教师,也围上前来看新品,她最先注意的反而不是盘旋的蓑衣黄瓜,而是黄瓜最中央的一朵胡萝卜玫瑰花食雕。

    这食雕花刻得极其精致,力压五星级花卉食雕大厨的手艺不在话下。

    每一片花瓣都刻得薄如蝉翼,薄而有质感,不失花的韵味,雕刻线条流畅而不生硬,尽得食雕真谛。

    在脆嫩碧绿的蓑衣黄瓜中点,点缀上这朵玫瑰花食雕,简直就是万绿丛中一点红,颇具画龙点睛的神奇效果。

    中年女教师一时之间看呆了,饶是她是语文老师,也实在无法用语言描述眼前看到这道新品的震撼。

    其实,随着白小白花卉雕的不断精进,他的花卉食雕已经隐隐有突破鬼斧神雕的超高境界。

    已经不是形似花卉,已经慢慢达到了神似。

    唐五代时期,一代女食雕大师梵正,她的花卉食雕炉火纯青,古籍记载,可引蝶

    “妈蛋,白老板真的太牛了,这凉菜不用吃,光是看着就觉得心满意足了。”一个小胖子,看着眼睛都直了,口腔分泌大量唾液,不由得抹了一把嘴角微微溢出的哈喇子。

    “做的这么精致,看着都舍不得吃了。”一个大叔,拿出手机,咔擦一声,对着新品美食,偷偷拍下一张照片。

    有个好事的顾客,居然还给这道新品凉菜取了个小名,叫做青龙含花。

    还有一个青年的小伙子,颇有书卷气息,也取了小名,颇有
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