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宴会的东道主发话，所有宾客都停下手头上的剥蟹动作，一致叫好。
一个男宾客附和道“琛老，你有什么题目考大家，说出来听听。”
“是啊，咱们大伙光吃也没啥意思，说出来，大家猜一猜，也乐呵乐呵。”
有的女宾客一听也来了兴致“琛老，你的题目不要太难，不然大伙可能都猜不出了。”
陈琛笑道“这第一题很简单，就是和螃蟹有关的考题。不过我事先说一个规矩，我问完以后，你们统统不能用手机百度查资料，不然就罚酒三杯。”
“行，琛老，赶紧说来听听。”
有宾客自信满满道“我可是百事通，上知天文下知地理，难不倒我。”
也有赌鬼宾客提议道“话说，琛老，问题要是回答对了，有没有奖励？没奖励没动力，好歹来赌注。”
陈琛买了个关子道“这第一个问题回答很简单没有奖励，奖励要后面的问题回答对才有。”
“得了，说来听听。”
很多宾客都摆出洗耳恭听的姿势。
白小白也放下手中的美食，认真倾听。
只听见陈琛不紧不慢道“咱们古时候的文人雅士吃螃蟹的时候，都喜欢喝什么酒搭配？”
一个男宾客没有经过大脑，立刻道“这问题太简单了吧，就是白葡萄酒。”
有宾客立刻取笑道“古代哪来的的白葡萄酒，这不是瞎说吗？”
陈琛也摇头道“错了，不是白葡萄酒，再猜。”
又有一个女宾客道“难道是米酒？”
“不对。”
“葡萄酒？。”
“错。”
有的顾客甚至胡乱喊出了料酒，引得在坐宾客一阵哄堂大笑。
好几个宾客都胡乱猜测，全部猜错，陈琛问身边的白远山“白老弟，你知道配什么酒吗？”
白远山虽然是个酒鬼，但是他只知道喝，哪里知道这些东西，只好随口道“难道是菊花酒？”
“白老弟，你也是喝酒行家，不过还是猜错了。”陈琛说完，随口问高超道“小超，你猜是什么酒。”
高超沉吟了一小会，郑重淡淡道“是桂花酒或者是白酒吧。”
陈琛还是摇了摇头，他把目光定格在高超旁边的白小白。
“白小弟，你知道什么酒吗？”
白小白只想安安静静做个吃螃蟹的帅男子。
听到陈琛称呼他为白小弟的时候，满头那叫一个瀑布汗。
第二百九十七章 出尽风头的白小白（中）
一听到陈琛称呼他为白小弟的时候，当真是满头那叫一个瀑布汗。
白小白不喜欢装逼，更不喜欢卖弄，但是问到他头上，他自然要郑重回答了。
“古人吃螃蟹最喜欢搭配的酒不是米酒，也不是葡萄酒，而是黄酒。”
陈琛点点头道“猜的没错，是黄酒。不过白小弟知不知道是哪种黄酒搭配螃蟹最好？”
陈琛的这个问题很刁钻。
黄酒是世界上最古老的酿造酒之一，和白酒、葡萄酒和啤酒并成为世界四大酿造酒。
华夏先民早从商周时代就开始酿造黄酒。
时至今日，按酿造黄酒所使用的曲种，黄酒主要分为两大类，即“麦曲黄酒和红曲黄酒”。
全华夏各地，这两大类黄酒的品种不下三十多种。
因此，要说出搭配螃蟹最好的黄酒品种，无疑是非常难的。
面对陈琛刁钻的问题，白小白淡然道：
“古人吃螃蟹最喜欢配的酒是黄酒。现在黄酒分为麦曲黄酒和红曲黄酒，这两种酒古人都喜欢喝，根据地区的不同，每个人的喜好也不完全一样。所以没有最好只有更好，所以具体那种黄酒最合适，我觉得因人而异，不能一概而论。”
白小白一席话说得头头是道，一气呵成，没有半点卡壳。
陈琛听后微微点头，似乎对这个回答非常满意。
倒是满座宾客听到白小白说得麦曲黄酒和红曲黄酒分类，无一例外都是一头雾水。
要说高档红酒，，威士忌，这些洋酒，满座宾客都知道一些。
但是华夏传统的黄酒，却了解甚少。
白远山看着白小白对答如流，脸色很当然，一点没觉得是意外。
这臭小子别的不敢说，但是有关美食的知识，想要考倒他太难了。
白远山心里想着。
白小白刚才说完黄酒的分类后，宾客又开始交头接耳，低声讨论。
“这小子倒是有两把刷子，他说得什么麦曲和红曲，到底是什么东西啊？”
“不知道，不过这白小白倒是挺能装逼的。”
“人家倒是有实力装逼，你刚才猜的时候说是料酒，快把老子笑死了。”
满座宾客交头接耳小声谈论，不过他们对于白小白倒是有点刮目相看了。
来参加这一次秋菊螃蟹宴的宾客，大多数之前都有接触过，包括白远山在内。
但是白小白完全是陌生面孔，再加上他很沉默不爱说话。
大多数宾客以为他就是纯粹蹭饭吃的土鳖，没想到见识居然这么广博。
当下，几乎所有宾客都向他投来特别的目光。
沉默是金，低调是银。
白小白回答问题后，没有太过张扬，继续低头默默吃剩下的螃蟹。
本以为回答完陈琛的第一个问题后，就算是完事了。
接下来的宴会，可以好好品尝美食。
哪里想到，这还只是开胃菜，更精彩的难题还在后面。
陈琛低头对身边的两个女服务员，耳语了几句。
两女服务员听完后，一同进入别墅。
几分钟后，两女服务员重新出来。
一人双手上抱着一土陶酒坛。
一人端着一个朱漆丹盘，上面放着小酒杯，和一个竹制的小酒提。
两女服务员把酒坛和酒提放在陈琛桌边，揭开酒坛上面封泥盖。
一股特别的浓郁酒香，立刻向四周扩散。
本来四周有淡淡的菊花香气，但是丝毫不影响这股酒香。
白远山吞咽了一下口水道“琛老，一闻就知道你这是上好的老酒。”
陈琛笑道“这就是老酒，也就是黄酒。我珍藏了很多年，你个儿高兴，拿出来大家也尝个鲜，品一杯。”
有的女宾客本来不喜欢喝酒，不过听到琛老说是多年的珍藏，少不得也要给几分面子，至少也要抿一两口。
坦白讲，白小白本身对于黄酒的滋味，有一种与生俱来的抵触情绪。
不过吃螃蟹配黄酒确实是绝配，可以消除大寒螃蟹对胃部的伤害。
今个儿宴会上，少不得吃很多海鲜，喝一点点黄酒对身体确实有益。
因此，白小白纯粹为了饮食健康，也要了一小杯琛老的珍藏黄酒。
很快，女服务员给白小白端来了一小杯黄酒。
这黄酒呈深琥珀色，在日光灯的照耀下，微微泛着淡淡的绿色。
从色泽上辨认，确实是珍藏的好酒。
白小白吃完螃蟹后，端起酒杯，微微抿上一口黄酒。
一股特别的味道弥漫在齿舌间，带着冲鼻的特殊浓香。
四大酿造酒中，白酒、葡萄酒和啤酒都有一大批爱好者，唯独黄酒，单纯把他当做饮用酒的人少之又少。
一般都是用来料理美食，比如做鱼料理，加点消除腥味。
坦白讲，白小白个人之前也不是很喜欢黄酒。
但是现在入口的黄酒特别，入口无酒酸味，回味甘甜，酒香绵长，尤其是吃完螃蟹后，喝上一小口这黄酒。
螃蟹的鲜香余味，又一次涤荡在唇齿间，非常畅快淋漓。
尤其特别的是，这黄酒不想一般黄酒那么刺鼻，带有白酒的酱香和浓香气味，但是又完全不一样，因为有一缕梅花的清香，不断在鼻尖团绕。
抿完一小口酒，真个是吐气如梅。
呼吸间都是梅花特别的清香。
在座的所有宾客都露出了疑惑。
有宾客问道“琛老，你这黄酒怎么酿的，怎么这么香，这么爽口，一点都不冲鼻。”
生平不爱酒的一个女宾客，把一小杯黄酒饮尽，也疑惑道“这酒真的好喝，我最怕喝酒，但是这酒香很特别，入口柔滑，不像是白酒那种喝一口喉咙就像是着火了一样。”
宾客都纷纷把目光转向琛老，试图获得答案。
陈琛没有正面回答问题，而是笑道“我今天高兴，接下来的第二个问题，要是谁答对了，我手上戴的沉香手串就免费送给他。”
陈琛说完，摘下手上戴的沉香手串，示意众人，作为赌注。
一旁的白远山看到沉香手串的品相后，一时间眼睛直接看直了。
白远山做古董几十年，眼光毒辣，一般货色的沉香手串根本入不了他的法眼。
但是陈琛手上的沉香手串，用料和做工非常考究，每一颗沉香珠都是质地细腻油润，纹理清晰干净，线条润滑流畅，只有上等的沉香原料才能制成这样精美绝伦的沉香手串。
粗略估计，少说价值六位数以上。
所有宾客都是见过世面的，也都是识货的主，都知道这沉香手串价值不菲。
没想到这第二道问题的赌注这么大。
所有宾客都知道琛老的为人，他这人声誉斐然，向来一言九鼎，说一不二，赌得起自然就输得起。
也就是谁能答上第二个问题，那人就能真获得这串沉香手串。
实在太诱惑了。
也不知道琛老的第二个问题到底是什么？
基于赌注价值极高，所有宾客在心里默默猜测问题，并且都摆出一副洗耳恭听的姿势。
第二百九十八章 出尽风头的白小白（下）
强烈推荐：
基于赌注价值极高，所有宾客摆出一副洗耳恭听的姿势。
陈琛不紧不慢，终于说出了第二个问题：
“大伙中，谁能说出我珍藏黄酒的酿造过程，还有具体是几年陈的酒？我就赠送他这一串沉香手串。”
问题从陈琛口中说出后，在场宾客都交头接耳，一片哗然。
这黄酒还带有独特的梅花香，不可能有肯定有独特的酿造工艺。
另外，还要说几年陈的酒……
估计就算是专业品酒师回答，也是够呛的
何况是要他们这些五谷不分，脚不沾泥的城市人猜黄酒的酿造过程，还有几年陈，这无疑太难了。
所有宾客都一头莫展，但是因为赌注太诱人了，他们都不愿意轻易言弃。
席间一个男宾客抢先开口道“琛老，我说你这坛酒肯定是梅花酿的梅花酒，所以喝起来带有梅花香？”
陈琛摇头道“不是，这一坛酒是我亲手酿的。不是梅花酒，就是黄酒。”
女宾客机智道“那就是在酿黄酒的时候，加了梅花，所以才这么香。”
陈琛还是摇头道“还是错，再猜。”
宾客接下来的所有说法都被琛老一一否认了。
没有一个人回答正确。
因为这第二个问题，琛老没明面上说不能百度，所以有的女宾客偷偷把手机夹放在胯间，悄悄百度。
然而，这些努力都是白费，终究还是一无所获。
看到这么诱人的赌注，一旁的白远山早心动了，他按耐不住，开口道“是是不在黄酒酿好以后，放入梅花花瓣泡制，才有这香味吧？类似于中药泡酒。”