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美食掌厨人-第272章

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    刺身刀工方面,白小白制作得并不比服部宗太差。

    而且白小白制作的拼盘非常具有中日特色,可谓是创意十足。

    原来他制作的拼盘中,在雕刻装饰方面,既不是服部宗太拼接的富士山,也不是小樱创意的鲜花。

    而是主题用松、竹、梅三种食雕装饰。

    你可以想象短时间内用白萝卜雕刻出松树,竹子,以及梅花树的难度。

    此外白小白雕刻的不是普通松树,而是迎客松。

    在松树下还雕刻着一只仙鹤在起舞。

    雕刻的竹子是板桥竹,竹子下有一只大熊猫在啃食竹子。

    而梅花食雕则是梅花簇簇,分外妖娆。

    当然,时间有限,白小白三种食雕都不属于精雕细琢,而是重在写意。

    然而,就是这样的写意食雕,更突显一个厨师的雕工的能力。

    就像是绘画艺术一样,写实或许更容易,而写意必须融入绘画者的创造性源泉才能成功。

    白小白明显属于后者。

    五个日苯评委表情都是惊人的一致,个个目瞪口呆,简直不敢相信眼前的作品。

    松竹梅在寒冷的岁末依旧坚挺,在日本是喜庆的象征,因此广受大众喜爱,甚至在很多料理店都有专门推出松竹梅三种套餐,这一次的刀工比赛,就是用松竹梅定为奖项。

    仙鹤和大熊猫也都是日苯人喜欢的动物,前者以为长寿,后者因为憨态可掬。

    可以说,白小白制作的拼盘完全对日苯评委的对口。

    当然他也不是一味的迎合,他也有自己独具一格的创意,这些食雕无一不包含华夏元素。

    奈良重光简直不敢相信眼前这个作品出自白小白之手,他问道“你这个拼盘有什么特别的创造性和意义吗?”

    白小白早已经吃过高级日语小饼干,他用流利的日语回答道“我的作品叫做岁寒三友海鲜刺身大拼盘。”


第四百二十一章 获得料理梅之奖(感谢一直正版订阅的读者)



    白小白早已经吃过高级日语小饼干,于是他用流利的日语回答道“我的作品叫做岁寒三友海鲜刺身大拼盘。”

    评委都听不太懂岁寒三友

    白小白继续解释道“和日苯民众一样。松、竹经冬不凋,梅则迎寒开花,所以华夏人也很喜欢它们高尚的品格,所以并将三者合称为岁寒三友”

    “除了松竹梅外。我还在松树下雕刻丹顶鹤,这是取义华夏成语中的松鹤延年,是长寿的意思,我是希望吃我料理的人能够健康长寿。”

    “我还在竹子下雕刻熊猫,希望熊猫憨态可掬的模样,能让吃我料理的人欢乐开怀。”

    “至于剩下的梅花,我并没有搭配什么动物。因为在严寒的冬天。梅开百花之先,独天下而春,它本身就是独立,再加任何东西都是多余的。”

    白小白款款而谈,语气并不张扬,让人听着非常舒服。

    奈良重光不自觉双手鼓起了掌,带着欣赏的目光,道“太精彩了,小白君,你让我对华夏的厨师刮目相看了。”

    说实话,奈良重光之前确实对于华夏厨师有成见,认为他们吹嘘自大,目中无人,自诩厨艺天下无敌。

    但是白小白年纪轻轻,却口气沉稳,不骄不躁,娓娓道来,颇具一代厨艺宗师的气质。

    何况在短短的三十分钟之内,他就能完成如此多创意的作品,实在让人不得不服。

    剩余的四个评委也是一致的认可点头,他们也没想到压轴的作品,居然这么的出彩。

    服部宗太看了看白小白的脸,原本平淡的心里,刹那间泛起了一丝涟漪。

    服部宗太天赋异禀,向来眼光高于顶,极少服人,但是白小白的这道作品创意,还是深深震撼到他了。

    白小白在拼盘作品中,将中日元素都糅合在一起,不突兀,非常得当,还有祝福食客健康长寿,欢乐开怀的意义,这创意简直无可匹敌。

    太震撼了。

    自己的富士山拼盘虽然也别具一格,但是显然差白小白作品一大截。

    服部宗太心里已经料定,他是输了,而且输的很彻底。

    赛场最震撼的人还属小樱。

    她已经被震惊得目瞪口呆了,其实她本来以为白小白就是一名普通的华夏旅客,来参加刀工赛纯粹是出于兴趣和体验日苯文化。

    真没想到白小白居然隐藏这么深,不仅拥有极其深厚的刀工基础,而且还有别具一格的创意。

    难道是华夏厨神?

    小樱用膜拜的眼神看着白小白。

    而白小白却淡定如风。

    实际,他心里还是很高兴的,只是不善于用肢体表达出来罢了。

    何况他向来是低调不张扬的人,结果没有宣布之前,必须装。

    鸟羽神社的刀工比赛是公平公正公开原则开展的,不会歧视任何参赛者的国籍。

    一切靠的作品说话。

    结果很快就公布了。

    经过五个评委的一致表决,白小白获得了这场比赛最高的梅之奖。

    服部宗太获得了竹之奖。

    至于松之奖被另一个日苯胖厨师摘取了。

    小樱落选了,她只获得第四名。剩下另外一个日苯瘦子厨师垫底第五名。

    结果已经宣布,围观人群简直沸腾了。

    服部宗太只获得了第二?

    第一名是白小白?

    白小白的名字一听就不是日苯人姓名。

    很多人都知道梅之奖被华夏人夺走了。

    当然,日苯人总体素质还是相当高的,不会过分闹情绪。

    大多数人都是一片唏嘘。

    鸟羽神社举行过很多届比赛,向来都是本土人拿走前三名,这是第一次有外国人拿奖,还是拿得了最高的梅之奖。

    简直不可思议。

    部分围观看比赛的日苯人纷纷猜测这个白小白是不是中籍日侨,或者他的父母是不是有一方是日苯人。

    不然他刚才怎么能说那么流利的日语,还能制作出这么有深意的创意拼盘?还是中日创意大结合的顶级作品……

    很多人猜测的同时。

    白小白已经登台领奖了。

    鸟羽神社料理最高奖梅之奖,除了有梅之奖的奖章外,还有奖励20万円夏威夷双人之旅刻名入社的资格。

    在领奖的时候,白小白才知道刻名入社是鸟羽神社的最高荣誉。

    所谓的刻名入社,就是每一届料理大赛诞生的第一名,会由神社最高神职人员宫司,将他的姓名刻在特制的牌子,然后悬挂在鸟羽神社正殿的牌位栏,供后人瞻仰。

    这是最至高无的荣誉,只有第一名姓名能悬挂,其余任何人想要通过任何捐款方式,都无法刻名入社。

    白小白汗颜。

    好在只是牌子刻名,不是牌位,不然就太不吉利了。

    领完奖,程序还是要走完滴。

    白小白用流畅的日语当场发表了感言。

    感言开头很简单,就是很荣幸能获奖,参赛很有意思,比赛中学到很多之类的场面话。

    接着,白小白在发言中,重点推荐了自己下榻的樱花日式旅馆。

    话语中,谈及樱花日式旅馆当年的料理让食客肠胃不适的事情。

    白小白脸色有点黯然,有点神伤,恳切道:

    “虽然我作为一个外人,不知道当年事件的严重性。不过既然那个事件已经过去多年了,逝者已矣。我希望大家能给这家店一个重新开头的机会,这也是我参赛的原因之一。”

    白小白继续道“我和小樱其实也才认识几天,没有特别深厚的关系。就是我住在旅馆的这几天,天天夜里都能看到小樱在厨房偷偷练习厨艺,我能看得出来,她特别喜欢料理,她是怀揣着心意制作美食,我希望大家能给她一个机会,不要放弃樱花日式旅馆。”

    白小白这两大段话,先后使用中日双语表达。

    他说完感言后,还特别说明了樱花旅馆的位置,最后微微鞠了个躬。

    本来日苯人不太喜欢这种方式的打广告。

    但是白小白的发言语气恳切,真诚,毫无收钱广告的嫌疑。

    作为一个华夏人,这人不仅刀功精湛,品格更是高尚,为拯救一家日苯濒临倒闭的旅馆,竟然特意参加这场赛,而且还在获奖感言中给这家旅馆做特别推荐,这得有多大的胸怀和气度,简直感人至深。

    很多围观人群都不同程度,受到了白小白刚才话语的感染。

    的确,逝者已矣。

    无论当年事件多么严重,那家旅馆的老主人早已离世,确实应该给这家旅馆新人重新抬头的机会。

    往事如昔,涌心头,台下的小樱已经完全控制不住情绪了,她哭的稀里哗啦的,内心深处更是对白小白充满无尽的感激。

    白小白广告打得确实不赖。

    围观者中有不少是华夏人,看到国人白小白在日苯比赛拿了第一名,还在台用中日双语发表获奖感言,简直就是为国贴金。

    好几个华夏旅客,已经纷纷决定组团,晚就住这家樱花日式旅馆。


第四百二十二章 麒麟黑斑刀(上)



    好几个华夏旅客已经纷纷决定组团,晚上就住这家樱花日式旅馆了。

    “恭喜你,小白君。”服部宗太获得竹之奖后,主动伸手和白小白握手。

    服部宗太心里对于这个结果是很服气的,并没有输不起摆臭脸。

    “谢谢。”白小白也伸手,礼貌性握了一下手。

    “你是不是华夏最厉害的厨师?”服部宗太握手后,随口问道。

    白小白笑着,谦虚道“没有最厉害,只有更厉害。我只是一个普通厨师,华夏像我这样的厨师还有很多。”

    白小白没有自诩自己厨艺高超,他真的相信华夏目前比他还厉害的厨师,肯定大有人在。

    只有时刻保持谦虚态度,像小当家一样,不断修行,不断学习,不断超越自己,这样或许终有一天,自己可以成为全华夏第一掌厨人。

    “受教了。”服部宗太肃然起敬,微微一鞠躬。

    白小白也礼貌一鞠躬。

    夺得梅之奖,发表感言后,清冷电子音不久后就在白小白脑海中响起。

    叮咚恭喜宿主获得鸟羽神社刀工比赛第一名,你获得额外旅游经费10万円。

    “这么好?”白小白意念一动,激动不已。

    旅游经费加倍!

    简直就是意外之喜。

    加上之前的旅游经费和现在获奖的将近,白小白现在总共拥有40万円,换算成人民币就是两万多。

    接下来的日苯之旅,完全不担心经费的问题了,可以好好奢侈一番了。

    不过问题是来日苯最重要的任务,是寻找的神秘厨具麒麟黑斑刀。

    只是现在还没有任何线索。

    白小白接下来的旅途肯定不能玩得尽兴。

    也不知道服部宗太家传的薄尖刀是不是就是麒麟黑斑刀。

    白小白当即用意念问了系统。

    系统回复道:

    宿主,麒麟黑斑刀位置离你并不遥远,请用心感受。

    白小白“……”

    有个毛感觉啊,系统你这也太坑了吧。

    白小白彻底无语了,麒麟黑斑刀又不会自己现身,完全要靠自己寻找到。

    关键啥线索都木有,啥思绪也木有。

    再看看脑海中的七天倒计时,
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