按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
因为鸟类雕涉及到零雕组装，工艺复杂，对各个部位的零雕部件与整雕部件比例要适当。
即大小、长短、胖瘦、高矮要比例协调。
比如，雕刻一只展翅翱翔的雄鹰。因为身形较大，不能一次成型，所以鹰身、翅膀甚至尾翼都要分开单独食雕，然后再把各部件组装在一起才行。
鸟类雕不单单雕单独一只鸟，还要搭配各种主题，比如多只鸟组合在一起，会构成‘百鸟朝凤’。
如果和花卉雕组合在一起，可以构成‘凤穿牡丹’。
这些主题鸟类食雕更是无比复杂。
不仅要求各部件雕刻完美无缺。
还要求食雕组装时，还要按所构思物象的特定位置，准确组装，使食雕作品更加完美统一，从而突出作品的视觉艺术效果。
三天时间，白小白几乎闭关练习，乐此不疲。
他平心静气，认真雕刻一会，要是眼睛乏了，就喝杯鲜榨桑葚汁，养养眼。
鸟类雕，技法上虽然困难，但是只要多加练习，基本不会成问题。
这个雕刻更多考验的是一个厨师的领悟能力和对艺术的审美能力。
也就是同样是鸟类雕，一个有天赋和一个没天赋的厨师，雕刻出来的效果会完全不一样。
虽然技法一样。
效果却完全不同。
前者鸟类栩栩如生，后者呆板生硬。
白小白明显属于前者，他用胡萝卜，先从最简单的黄鹂鸟入手。
切、削、掏、挖，一气呵成。
旋、刻、镂、凿，一鼓作气。
手腕用劲，刻刀在白小白右手中，灵活游刃有余运转。
白小白手眼合一，速度极快。
很快，左手的胡萝卜就一次性成型，蜕变成了精巧的食雕鸟类构造。
无论鸟身、翅膀、尾羽都完美无缺，刻纹毫无槽点，羽毛纹路更是清晰，近乎达到以假乱真的境地。
用牙签迅速将各个鸟类构造，组合在一起后。
白小白的巧手几乎赋予胡萝卜第二次生命力。
一只灵动可爱，富有朝气的黄鹂鸟，在他的手上诞生了。
三天时间，白小白掌握了雕公鸡、白鸽、鹦鹉、鹰、仙鹤、孔雀、凤凰……
他已经能举一反三，完全掌握了鸟类雕的诀窍了。
1/12 22：54：23｜48892862
第四百五十章 绿壳乌鸡蛋
江海的天气越来越冷，有些早餐店的生意会受到很大的影响，而小白餐馆的生意却一如往昔，并没有受到丝毫影响。
元旦新年过后的第三天。
一大清早，雾气未散，天蒙蒙亮，异常寒冷。
白小白还在温暖的被窝中做猪。
清冷的电子音在他的脑海中响起：
白小白揉揉惺忪的睡眼，不甘愿的翻了个身。
天气太冷，白小白实在不愿意起床。
他打算今天在歇业半天，下午温暖的时候再营业。
只是没想到新年已经过了，系统却突然姗姗来迟，来了一个新年大礼包。
幸福来得太快。
白小白睁开眼，用意念点开脑海中的礼包。
礼包打开。
又能推出新品了。
听到这句电子音，白小白睡不着了，他一个激灵，激动起身道“系统，什么s级难度美食？”
d、c、b、a难度美食，白小白都或多或少有掌握了，唯独s级别难度美食目前没有解锁一个。
会是什么样的逆天美食。
清冷的电子音响起：
黄金炒饭？
白小白听到这个新品，略微失望。
他以为s级别难度美食会是至高的逆天存在，比如涉及到鲍参翅肚花胶一类的高档食材。
或者料理上比较复杂，像是佛跳墙。
但是万万没想到会是炒饭。
黄金炒饭应该就是蛋炒饭吧。
白小白以前开店的时候也会卖，一般一份售价6块钱，算是大众美食。
这怎么会是s级别美食呢？
白小白心里打了个大大的问号。
电子音完毕后，一段七彩光芒萦绕在他的周身，最后迅速灌输入白小白的脑海中。
与此同时，沙漏倒计时出现在白小白的脑海中。
本以为难度越大的美食，升级时间会越长，没想到黄金蛋炒饭只要升级一小时，这也太快了吧。
简直不可思议。
顾不得想太多，白小白起了床，迅速洗漱一番，然后下楼进入玻璃厨房制作早餐。
吃过早餐，白小白在等待s级别难度美食的制作过程中，没有闲着。
他拿着一堆食材，坐在堂厅餐椅上，把鸟类雕又仔细巩固了一遍。
用食材雕刻了好几个鸟类食雕后。
脑海中的s级别新品总算是提示升级完毕了。
黄金炒饭的步骤，白小白已经了熟于心。
新品和普通的蛋炒饭在制作上基本一致，但是问题是系统的要求非常严格，要求每一粒米饭均匀包裹上蛋液，让炒饭带上一层亮眼的金黄色，也就是像小当家一样，能够发出光芒的那种。
这也太夸张了吧。
这又不是动画片，能加duang的特效。
白小白无限无语中。
姑且一试。
他放下手头上的食雕，回到玻璃厨房。
系统已经把所有食材都备齐了。
黄金炒饭在食材上比较简单，就是米、鸡蛋、小葱、油、盐、胡椒粉……
系统提供的米，和供应米饭所用一样，皆为御田胭脂米。
还是粒粒精选，色如胭脂，米粒匀整。
这个食材白小白一样就看出来了，无需多问。
而鸡蛋方面，则和至尊茶叶蛋所用的不一样。
这鸡蛋和普通鸡蛋一般大小，但是壳却呈现淡松绿色，而且鸡蛋表面非常光滑，几乎看不到蛋小孔。
白小白拿起一个，稍稍一看，看得出来这是绿壳蛋，而且鸡蛋壳较厚。
华夏能产绿壳蛋的鸡有很多种，像是东乡黑羽绿壳蛋鸡，五黑鸡，卢氏鸡，都是华夏著名鸡种。
白小白实在不知道这鸡蛋属于哪类鸡所产。
为了增长见识，他不懂就问鸡蛋的来源。
系统当即回复道：
电子音完毕后，系统现字：
鸡蛋：系统选用的是绿壳乌鸡蛋。
为了得到这种鸡蛋，系统放养五黑鸡于湖鄂省的神农架无人林区，野外养殖。
五黑鸡白天在神农架林区，自由觅食各种昆虫，植物根茎叶，晚上回笼后，喂食上选的五谷。
系统所选用的是五黑鸡初次所产的鸡蛋，每颗鸡蛋精心挑选，营养丰富，胆固醇含量较其他鸡蛋含量少，是高蛋白质，低脂肪的极品绿鸡蛋，尤其适合制作黄金炒饭。
系统食材来源一如既往牛逼哄哄。
五黑鸡白小白非常了解，以前偶然吃过一次。
这种鸡因为黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏，故此得名‘五黑’，在现当代被誉为华夏黑宝。
五黑鸡原本是神农架附近的野生鸡种，从明朝年间，被人驯化后，就一直成为肉蛋两用鸡种。
此后几百年来，一直都是华夏国乃至世界级罕见珍禽。
这种珍禽产下的鸡蛋，天然带浅松绿色，并非添加剂所影响。
而且野生五黑鸡和人工饲养的五黑鸡，营养差距极大，尤其在蛋上。
明朝年间，民间就流传野生五黑鸡所产的绿壳蛋，被誉为“滋补胜甲鱼，养伤赛白鸽，美容如珍珠”。
无论是老壮少，无病有病者，均可用。
在清朝年间，朝廷每年都会派专人，前往神农架，找寻野生五黑鸡的绿壳蛋。
尤其是野生五黑鸡初次所产的绿壳蛋更是百金难求一颗，清朝年间，湖广总督一直都是把该鸡蛋作为湖广特产，进贡朝廷。
据说用这种初生蛋，直接温热的米饭吃，可以提振元气，滋补强身，效果极佳。
没想到系统居然提供的鸡蛋，就是野生五黑鸡所产的初生蛋。
这真心没谁了。
黄金炒饭用这种珍品鸡蛋，搭配上品御田胭脂米饭，也不知道能擦出怎么样的火花。
白小白倒是很期待新品的滋味。
也不知道会是什么样的极上美味。
另外，系统提供的小葱也非常新鲜，没有半点萎焉。
食材齐备。
白小白洗干净手，开始正式大显身手了。
1/13 20：44：40｜48926682
第四百五十一章 S级的难度
白小白洗干净手，开始正式大显身手了。
首先是煮饭。
华夏坊间一直流传蛋炒饭最好用隔夜饭，而也有华夏名厨建议蛋炒蛋饭用新鲜的米饭。
其实都无所谓。
不管是隔夜饭还是新鲜的米饭，最关键的还是米饭的质地，要不湿不干，软硬适中。
比如，如果用的是隔夜饭，就要保证饭粒不能太干硬，否则做出来的炒饭口感同样会大打折扣。
而如果用新鲜米饭，就要在煮好后，要稍稍放凉，让米饭冷却一点，表面的水分收干一点。
淘洗干净的御田胭脂米，放入系统提供的电饭锅中。
白小白加入适量的玉泉山矿泉水，水的刻度线稍稍没过胭脂米。
炒饭所用的米饭和供应米饭相比，要稍稍硬一点点，这样制作出来的炒饭才会干香可口。
加完水，盖上锅盖，白小白接上电源，摁上开关，开始煮饭。
煮饭的同时，白小白一个意念，从掌厨人之钥中取出麒麟黑斑刀。
神秘厨具在手，白小白挥刀刷刷刷，转眼间就把小葱均匀切成细段，放在小碗备用。
打一个绿壳乌鸡蛋在碗，白小白拿起原味筷子，啪啦啪啦，顺时针均匀打碎蛋液。
撇去蛋液浮沫，静置一边待用。
洗好炒锅，放在灶台上，开大火把锅中的残留水珠去除干净。
哔
电饭锅中的于御田胭脂米饭已经好了。
打开锅盖，从里面舀出米饭，在一个盘子上均匀摊开，散去热气。
米饭温凉后，饭粒微微变硬，每一粒都如粉红宝石一般油亮闪耀。
锅子开火烧热，倒入少许油。
油锅要旺，撒入小葱。
温凉的米饭即可下锅。
白小白一手颠锅，一手挥动锅铲，把米饭快速翻炒。
ing灵矿朗
五个呼吸后，米饭充分炒匀炒散后，调节小火，把蛋液以圆圈打转方式，均匀淋在米饭上。
开大火，白小白马力全开，使出绝招神级颠锅术。
不断颠锅，手速奇快，锅子形成了无数道虚影，肉眼几乎无法捕捉到哪个才是真锅子。
色如胭脂的米饭，均匀包裹上金黄蛋液，不断来回反复翻动，在空中形成了完美的抛物线。
饭粒一点一点变成金黄色，十分亮眼。
撒上盐，胡椒粉调味。
ing灵矿朗
大功告成，出锅。
白小白把一大勺子的半圆球形米饭，扣在一个洁白如玉的瓷盘中央。
勺子启开，一份香喷喷的黄金炒饭完成了。
胭脂米带着黄金色，红中带黄，格外养眼，散发出无与伦比的清香，让人不知觉食指大动。
只是白小白发现一个问题。
自己制作的黄金炒饭，并没有像系统规定的那样，会亮到发�