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按照白小白良好的心态而言,想躲的躲不掉,拆迁也同样是如此。
有的时候看淡一点,反而显得轻松。
二月底的时候,白小白和高超飞往横店参加一个电影的客串。
这个电影是改编自高超创作的。
白小白在里面客串了一个厨师角色,演技方面上是可圈可点,高超也客串了一个角色。
两人参加完电影的拍摄后,白小白和高超直飞湖湘省省会长沙市。
录制节目是在3月1号的晚上进行。
录播前,所有厨师都汇聚在休息室内。
每个受邀参加的厨师,在各省市都是很有来头的厨师。
个个大腹便便,一看就是吃的很多的胖子,白小白在里面有点鹤立鸡群的感觉。
无论从颜值,身材,还是气质上,都是秒杀其余所有厨师。
白小白在他们群中,不像是厨师,更像是一个明星。
营养丰富,口感鲜美,质朴无华,饱含地方习尚。
他倒是也想通了,或许可以借助拍摄舌尖上的华夏,来完成这一次的新任务。
第五百四十章 录制美食节目
“你连他都不认识啊,他就是江海省鼎鼎大名的白小白。”
“白小白这个名字我有一点影响,好像在江海省美食界很出名。”
“何止出名,他餐馆里的美食,那叫一个贵,不相信你百度搜一下,吓死你。”
“这白小白真年轻啊,长得还很帅啊,我刚才还以为是一个明星呢。”
所有录制美食节目的厨师,都聚集在会客厅中,围绕白小白展开讨论。
白小白成了会客厅的绝对主角。
只是被太多人盯着看,白小白总觉得浑身不太舒服。
因为对这一期节目寄予厚望,趁着休息的时间,芒果台的副台长李任亲自来视察节目录制。
李任是个瘦中年,戴着金丝眼镜,给人一种很斯文的感觉。
他走到会客厅,一一和录制节目的各地厨师握手。
走到白小白身边的时候,李任露齿一笑,伸出右手道“久仰大名,白老板。”
白老板俨然已经成了白小白的第二个称呼。
甚至白老板这个称谓比白小白本身的名字还要出名。
就像是华夏国很多人都知道老干妈,但是并不知道老干妈品牌头像的真人名字一样。
白小白目前也属于这种情况。
他倒是不在乎别人知不知道他的真名。
而且白老板这个称谓给人一种特别的亲切感,白小白也乐于接受。
和李任同来的还有芒果台日日向的名嘴主持王汉生。
王汉生是芒果台的金牌主持,精通华夏各地的方言,口才极佳,才思敏捷,曾获得华夏国国家金话筒奖,不仅在芒果台和湖湘省人气极高,在华夏国的主持界也有不错的地位。
除了主持的身份外,王汉生也是出了名的吃货。
他生平最爱各地的美食,每到一处地方旅游,必定要把当地的美食一网打尽。
因为吃得多,所以他对美食格外挑剔,因此每一次日日向有美食主题的录制,王汉生都会在节目中,毒舌品评各款美食。
其实这一次有白小白亲自前来,王汉生倒是有点期待了。
他也知道白小白的大名。
本来之前是不知道的,只是因为舌尖的华夏在江海省江海市朝天门街小白餐馆录制。
所以王汉生从内部得知了白小白的一些资料。
他爱美食,也佩服厨艺好的厨师。
这一次的节目可以看到白小白一展厨艺,王汉生表示很期待。
李任和王汉生和各位厨师一一见面后。
芒果台的节目策划和编导同时来到会客厅,又把录制的细节有简单说了一遍。
因为节目的录制又有了一些小变动。
这一期的美食录制主题改成了湖湘省的美食。
受邀前来的厨师需要制作一道湖湘省的特色美食,展现湖湘省的美食文化。
这个变动和之前的录制计划完全不一样。
之前的录制计划是各个厨师展现本省具有代表性的美食。
现在变成了只展现湖湘省美食文化。
这个差距有点大。
芒果台一般不会随便变动节目的录制计划,这一次算是很突发情况,因为收到级领导的最新通知,主要还是为了本地收视人群。
说白了就是为了提高收视率。
录制计划的大变动,让别省的厨师都有很大的意见。
“怎么录制计划说改就改啊,我都准备好了。”
“就是啊,这是大电视台压人啊,都说好的,搞得我现在都想推出了。”
“我擅长做粤菜,又不适合做湘菜,这让老子怎么做哦。”
“节目组也太不负责了吧,好歹提前几天说,怎么改的这么突然。”
“那也没办法,谁让芒果台的影响力那么大,你不的话,等着的人多得是。”
“那倒也是,这辈子能够一次芒果台,展示厨艺,就真的不是白活了。”
“那是,要是这一期的收视率高,搞不好还会在全国出名,芒果台的影响力和捧人真不是盖得。”
“改就改吧,反正劳资精通八大菜系,神马都不怕。”
大多数厨师的意见都很大,当然湖湘省本籍的厨师自然乐心头了。
他们本身就是主攻湘菜,完全不担心湘菜料理的任何问题。
白小白的表情还是比较淡定的。
他老爸生前除了擅长川菜以外,也擅长做湘菜,所以部分湘菜,白小白也算是从小吃到大,影响深刻,如果只制作一道的话,应该不成问题。
现在离正式录制节目还有一段时间。
因为节目临时变动,所需要的料理台,以及一些食材都要临时变换。
王汉生走到白小白边,问道“白老板,节目的临时变动,你没啥问题吧。”
白小白淡定一笑,胸有成竹道“没啥问题,湘菜我以前也有和老爸学过,做一道的话,不成问题。”
王汉生问道“白老板,那你打算做什么?”
按照节目组的规定,每个厨师都会分配一个任务,每个人都可以申报一道自己擅长的湘菜。
白小白报的是湘菜是一道家常菜辣椒炒肉。
辣椒炒肉是湖南人每家每户必吃的招牌“土菜”,是最具代表性的湘菜之一。
做法很简单,食材也简单,但是各家各户做出来的味道都不一样。
有的人家做的永远是那么的好吃,而有些人家做出的味道却不尽如人意。
白小白申报好了辣椒炒肉后,在脑海中搜寻了记忆中老爸的料理方法。
白小白的厨艺天赋和味觉向来不赖。
每一道料理只要他吃过一遍,那菜品的味道就像是储存到了一般,永远忘不了。
时间一分一秒的过去。
吃过晚饭后,到了晚真正录制美食节目的时候。
日日向的主持人首先登台,像往常一样和台下的观众打招呼,介绍这一期的美食主题。
台下的观众已经知道这一期的美食录制计划了,个个期待无比。
按照日日向往期美食录制的套路,一旦台的厨师制作美食后,主持人享受美食的同时,也不会忘记把美食分享给台下的观众。
所以简单一点说,这一次的美食录制,台下的观众也可以一饱口福了。
第五百四十一章 好吃到哭的辣椒炒肉
这一期的录制从晚六点半开始正式录制。
在主持人和观众互动一会后,节目终于迎来了厨师登场的环节。
参加这一次美食录制的厨师一共有六个人。
一个广粤省的粤菜厨师,一个是闽福省的闽菜厨师,一个是鲁东省的鲁菜厨师,还有两个湖湘省的厨师。
白小白是江海省的唯一代表,他并没有特别代表的八大菜系,学的比较杂,八大菜系或多或少都有涉猎一点。
节目组安排的登台也是有讲究的,一般来说,影响力越大的登台越靠后。
前面五个人登台后,白小白是作为压轴厨师登台。
前面五个都是大腹便便,有点肥墩墩油腻腻的厨师,最后白小白登台后,一种小清新的风格迎面扑来。
台下那些看录制节目的观众,一片尖叫声,尤其是一些女生,甚至忍不住放声大叫,还有害羞一点的女生,直接就咬小指头,来表达自己的激动心情。
很多观众还以为压轴的小帅哥是国内没出道,或者是还没出名的新人明星。
没有人会认为他是一个厨师。
但是他现在身穿全白的厨师服,明显就是一副专业厨师的打扮。
“这个也是厨师吗?好帅啊!”
“明明可以靠脸吃饭啊,还是厨师,这也太厉害了吧。”
“长得这么帅气,就算他做的菜,难吃得像一坨屎,我也会吃下去。”一个胖纸迷妹,看着白小白的颜,秒变脑残粉,深深陷入,无法自拔了。
“太帅了,我要给他生猴子啊。”
“要是我老公就好了,还是厨师,我要天天吃他做的饭菜。”
白小白还没有展示他的厨艺,光是靠着颜值,他就吸引了一大波的迷妹,这人气真不是盖得。
白小白虽然名动江海省,但是在省外的名气还是很有限的。
在省外的影响力,仅仅拘泥于美食界和厨师界。
也就是说,作为一般的群众,尤其台下大多数是湖湘省的观众,他们并不太了解白小白。
美食节目的录制正式开始了。
六个厨师都开始大显身手,制作各自选定的湖湘美食。
六个人制作的美食都不一样。
白小白制作是辣椒炒肉,另外五个人制作有剁椒鱼头,口味虾……
都是道地的湖湘美食。
辣椒炒肉用的食材很简单。
主要食材就是辣椒和五花肉,再用小米椒、豆豉,蒜,酱油,油、盐,味精等作为辅料制作而成的一道菜肴。
做法其实很简单,没有太多技巧性的东西。
但是就是这么一道简单的家常菜,要做的好吃也不简单,有很多关键的细节,和最后呈现的味道是完全挂钩的。
比如说五花肉和青椒。小米椒的比例,以及各调味料的配比……
白小白拿起菜刀,把洗净的食材放在干净的砧板开始切。
刀工行云流水,简直快到让人目不暇接。
没有对比就没有伤害。
在六个人中,白小白的刀工是最牛逼的,简直切得又快又好。
这是一场没有硝烟的战争,所有厨师都想要尽可能在台展现出自己精湛的厨艺,把其他五个人比下去。
不过不管另外五个人使出何种手段。
台的主持人和台下的观众,几乎把所有视线都定格在白小白的手。
不单单是因为白小白的颜值高,更是他料理美食的时候,有一种别样的魅力。
每一个动作都相当具有看点,没有半点拖泥带水。
“太厉害了吧,看这个厨师做菜简直就是视觉享受。”
“好帅啊,做菜的样子也好可爱,真想要抱住他,好好亲一口。”台下的个别女性观众,少女心爆棚,看得心里痒痒的。
“不愧是专业厨师,这刀工太厉害了。”王汉生由衷感叹