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美食掌厨人-第56章

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    白小白把两屉一品荷香糯米鸡放到老大爷和老婆婆的面前,诚恳道“久等了”

    老大爷转头对身边的老婆婆和颜悦色道“老婆子,这就是我和你说的一品荷香糯米鸡,好吃着呢,你赶紧趁热吃吃看。”

    “看把你急的,又不会跑掉。”老婆婆微笑着,掰开一次性筷子。

    老大爷没用筷子,直接拿着糯米鸡,连带荷叶一起啃。

    老婆婆仅仅吃一口,戴的老花眼镜差点没掉下来。

    真的非常好吃。

    喷香的糯米,粒粒饱满香糯,混着鸡肉、冬菇的香味,荤素搭配,不油不腻,一口吃完还想再吃一口。

    老婆婆也不用筷子,学着老大爷,不顾形象,直接抓起糯米鸡往嘴里送。

    店里所有的顾客都吃得非常香,一脸满足。

    白小白一切看在眼里,也非常满足。

    又能赚钱又能让人品味舌尖上的美食,自己这份职业打着灯笼全国都没处找。

    白小白心里想着,继续双手护腰,一步步挪进厨房。

    反正店里有摄像头,而且顾客吃完后,基本都会自觉付钱,所以白小白不太担心顾客吃霸王餐。

    他现在最关心的是新品秘制酸梅汤到底是什么滋味。

    离冰镇完成,还有好几分钟……

    “系统,秘制酸梅汤售价多少。”在等待设备冰镇的过程,白小白随口问系统。

    很快清冷的电子音回应道:

    秘制酸梅汤每小杯300,售价为120元,每大杯550,售价为200元。

    白小白听完系统电子音,脑袋蹦出五个字。

    果然不便宜。

    一般的奶茶店一杯冰镇酸梅汤也大概300ml,零售价只要3块到5块不等。

    而系统的定价,足足贵了40几倍。

    不过奶茶店里面的酸梅汤大都是用酸梅粉或者酸梅晶卤勾兑的,所以和秘制酸梅汤没有可比性,何况系统提供的食材肯定都是顶级的。

    饶是白小白现字没喝到,但是他对于秘制酸梅汤信心十足。

    “对了,系统,这一次推出新品后,有什么新任务?”白小白知道每一次新品出来的时候,一定会有相应的任务。

    比如一品荷香糯米鸡机刚推出,立刻就有一品雌雄任务。

    说实话,白小白现在很缺经验,说白了就是希望快点提升等级,把分成给提上去。

    现在八二分成实在很坑,白小白一想到系统拿走八成就肉痛啊,哪怕是对半分也好啊。

    清冷的电子音再次响起。

    宿主,秘制酸梅汤中午十二点准点开卖,任务届时也将揭晓,现在暂时保密。

    “系统,任务可以中午十二点发布,但是秘制酸梅汤能不能先卖啊。”白小白已经迫不及待想早点圈钱了。

    外面那些老顾客,个个都是不差钱的行走,十几个人,白小白有信心可以至少卖出三杯!

    不!打底五杯!

    不过清冷的电子音还是狠狠泼了白小白一身透心凉儿。

    宿主等级低,无法改变系统规定,请努力升级。

    好吧!

    这很系统!

    白小白低头默哀三秒钟后,心中对系统默默竖起了中指,低声道“。”

    清冷的电子音重新响起。

    “无法识别宿主说的话,请宿主重复一遍。”

    “系统,的意思就是我嘴唇发渴干裂,需要涂点唇膏油。”白小白瞎掰耍道。

    “宿主保重身体。”清冷的电子音说完后,沉寂了下去。

    和系统对话了几句,白小白还真觉得有点口干舌燥,他眼巴巴盯着青花瓷大冰桶的电子屏,巴不得上面电子屏的倒计时赶紧完事,自己马上能一饱口福,美美喝上一杯冰冰凉凉的秘制酸梅汤。

    “白老板,收钱。”外面有顾客吃完美食了,嚷了一句。

    白小白移开差点注视成斗鸡眼的双眼,双手护着腰,一步一步挪出玻璃厨房。

    “一共507。”白小白算了一下大叔的消费。

    “白老板,你看我经常关顾,都是老顾客了,能不能给抹掉零头啊。”大叔掏出五张鲜红的票子说。

    要是白小白以前开店,老顾客消费超过五百,摸个零头是没有关系的,但是现在可就不行了。

    “不好意思,食材进价就很贵,没办法。”白小白尽量说得委婉一点。

    大叔倒也不尴尬,又添了七块零钱,调侃道“白老板,吃了你这糯米鸡,我婆娘的饭都快吃不下了。”

    白小白心想,这话你和我说没关系,可别在你婆娘面前真说,不然她提刀来找我,我可伤不起啊。

    嘴上却说“好吃就常来,今天中午有新品推出。”

    大叔还没开口说话,其余在座的老顾客一听到有新品,一下躁动了起来。


第七十八章 食材好食才好(上)



    大叔还没开口说话,其余在座的老顾客一听到有新品,一下躁动了起来。

    “白老板,到底什么新品,能不能提前透露一下。”中年顾客边吃糯米鸡边问道。

    “白老板,我现在可是你忠实的小粉丝,什么新品啊?你倒是快说啊!”一个吃至尊套餐的小伙子,也放下手里的筷子问道。

    店里的顾客对新品兴趣极大,就连一把年纪的老大爷也跟着起哄起来。

    “小师傅,新品是什么好吃的?”

    面对顾客的连连发问。

    白小白也不打算卖关子,直接道“中午十二点准时推出饮品秘制酸梅汤。欢迎大家进店品尝。”

    “新品是酸梅汤?”一个顾客不解道“这东西奶茶店都有卖啊,白老板,你这名为什么叫秘制酸梅汤?”

    “我店卖的酸梅汤都是用顶级原食材手工熬制的,不是兑酸梅粉或者酸梅卤的,所以风味独特。”白小白回答得很耿直。

    “酸梅汤不错,这东西我老爱喝了。”小伙子听到是酸梅汤,连连称赞道“这东西夏天喝最消暑,白老板都说是秘制了,一定有特别的地方。”

    白小白看到店里的顾客对秘制酸梅汤兴趣十足,更加有信心推荐道“爱喝酸梅汤就千万别错过。中午准时十二点推出。”

    “小师傅,现在酸梅汤没熬好吗”老大爷吃完糯米鸡后觉得有点口渴,巴不得现在就喝上一杯冰冰凉凉的酸梅汤解渴。

    “现在还没做好。中午十二点准时推出。”白小白又重申了一下时间。

    “白老板,我现在是你的粉丝了,中午我一定来平常秘制酸梅汤。”小伙子拍拍胸脯保证道。

    “白老板,秘制酸梅汤多少钱一杯啊!”有的老顾客更关心价格。

    毕竟小白餐馆的美食,在他们看来,确实不算便宜。

    “秘制酸梅汤将推出两种容量,小杯300ml,售价为120元,大杯550ml,售价为200元。”白小白也不打算遮遮掩掩,直说反而显得坦荡不心虚。

    一个老顾客听到价格后,倒吸了一口凉气,嘴角微微打颤“白老板……你这,这也太贵了吧。”

    一旁的中年顾客也附和道“白老板,就算是手工熬的酸梅汤,它也就是饮品,怎么比一品荷香糯米鸡还贵啊。”

    “我的做法是秘制,全国独此一家。”白小白依旧用秘制作为酸梅汤的卖点。

    白小白也不是信口开河,就一片冰河荷叶来说,全国都不可能找到这样食材,所以更不可能做碧筒杯,进行关键的秘制一步,所以说秘制酸梅汤是全国独此一家也算是名副其实。

    听到价格后,其实大部分老顾客都能接受。

    这些经常关顾小白餐馆的老顾客都是吃货饕餮,手头也不差钱。而且他们明白一个最简单的道理。

    一分钱一分货。

    敢把价格定这么高,这秘制酸梅汤一定有什么特殊之处,所以大部分人听完价格,更加期待来了,当然还是有几个老顾客嚷嚷着贵。

    顾客们的反应,白小白一一看在眼里。目前战况是,期待声音远远压制价格争议的声音。

    吃完美味早餐后,顾客们付完钱,带着对秘制酸梅汤的无限遐想,一一离开店里,该干啥干啥去了。

    店里只剩下白小白一个人。

    他重新回到玻璃厨房的,青花瓷大冰桶设备的倒计时已经结束了。

    秘制酸梅汤冰镇完成。

    “系统,我等级是小通,可以免费品尝第一次的系统美食,但是这一次有大小杯之分,我要喝大杯的。”白小白目的性很强,有大杯和小杯,当然必须喝大杯的。

    当然白小白心里也没底,随时做好了被系统坑的准备。如果系统规定,只能喝小杯的那他也没办法。

    很快,清冷的电子音在他的脑海中响起八个字。

    万万没想到,被系统坑到怀疑人生的白小白,第一次能听到这么不真切的电子音。

    系统偶尔会有那么一两次不坑。

    白小白嘴里嘀咕了一句,开始拿起系统提供的容器开始从青花瓷大冰桶里面打出酸梅汤。

    系统提供的容器,类似以前乡下卖散酒时候使用的酒提。

    酒提刚好一大一小两个,而且都是竹制的,打磨的非常精巧干净,小的对应300ml,大的对应550ml。

    白小白揭开大冰桶的软木塞,把大酒提伸入冰桶,满满打起一大提子,舀到大海碗里。

    酸梅汤已经呈现顶级的普洱茶色,带着酸梅汤特有的香味,扑鼻而来。

    白小白端起大海碗,美美喝上一大口。

    酸甜冰爽的酸梅汤在入嘴的那一霎那,白小白整个人浑身一震。

    好喝!

    简直比想象中的还要好喝。

    其实在喝之前,白小白已经准备好震惊。

    可是直到真正入口后,他才深知,什么华丽的文字描写,在秘制酸梅汤面前都显得那么软弱无力,无法形容它风味的十中之一。

    乌梅特有的淡淡烟熏味带着木头香,这是勾兑饮料所没有的独特风味。

    山楂特有的酸甜味一点一点在舌尖化开,让人胃口大开。

    陈皮独有的馥郁芳香,萦绕在口齿间,一下激活了人的所有嗅觉细胞。

    甘草、洛神花……冰糖、蜂蜜……各种食材既保留有自己独特的风味,又组合在一起后,散发绝妙的滋味。

    这种用食材熬出来的酸梅汤原汁原味,比超市买的勾兑瓶装酸梅汤不知道要喝多少倍。

    最重要的是秘制酸梅汤不厚重,非常清爽,还带着淡淡的很独特的一种荷香。

    这种荷香,浅淡而沁人心脾,香味幽微,若有若无,更显得勾魂摄魄,让人欲罢不能。

    这难道就是一片冰心荷叶茎秆中的特殊营养物质?

    白小白也顾不得想太多,端起海碗,咕噜咕噜一口气干了,期间他打了好几个气泡嗝。

    要的就是这种冰凉酸爽的效果!

    白小白现在总算知道为什么不用冰箱直接冰,而是采用这种用内壁有南极深层不化冰的大冰桶。

    这种冰镇出来的效果,让秘制酸梅汤的味道提升了一个阶层不止,真正做到了冰凉振齿,口腔全方位冰透极致,冰凉舒爽……。

    冰爽的酸梅汤入口后,顺着食道进入胃里,什么燥热,什么暑气,统统随着气泡嗝的呼出,消失的无影无踪。

    喝完一碗冰透的秘制酸梅汤后,白小白感到前所未有的冰凉透心儿,身上的所有燥热也被彻底扫灭干净
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