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货。
可是眼下听这小伙计的意思,这样的增加并不是暂时的,而是长久之计,真是令她有些讶异。
眼下洛氏她们一日能出二百瓶灌装蜂蜜,实属不少。她今日还在想让数量微微减少,好缓和一下蜂群的疲劳,以保证蜂蜜的质量。待新蜂房建成之后,再加产也来得及。
然而如今,这数量却也无法满足了?怎么听起来有些梦幻呢。
张姓伙计是个会体察眼色的,见素珍眼底闪着将信将疑的眸光,亦心如明镜了。只见他自衣襟里掏出一本手札,呈给娘子,而后说道:
“娘子,这是掌柜的呈给您的今日的账簿,您且过目。”
“嗯。”
素珍应道,而后将账本拿了过来,径自翻开来,结果翻了几页,眼睛都不由睁得极大。
“今个来的客人都是订量较大的,有一位顾客竟然自个就要了五十瓶,说是馈赠他的亲戚好友。所以库存那些,根本就顶不上几日。掌柜的也知道应该控制贩卖量,但是有的客人是千里迢迢赶来的,光是耗费在路上就要几天几夜,掌柜的见他们如此风尘仆仆,实在是说不出没有的话语。”
伙计一边说,一边露出为难的神情,径自低下了头,等着素珍的回复。
“我明白了。”
素珍听着,而后若有所思着,脑袋开始高速运转,而后想着应对的法子。
如槿和伙计全都大眼瞪小眼地望着她,莫名间,竟对她的回答有着莫名的期待。
第四百八十三章 会员制,解决路途方法多多
“娘子有何高见?掌柜的整日都愁死了。人家别的铺子都是愁没有客源,每日因为进项而犯难。咱们铺子倒是相反,可愁的程度一点也不亚于他们,娘子最是聪慧,想必定能指一条明道,让我们这些手下的可以有个方向。”
这小张伙计是个会锦上添花的,听到素珍应对便知道她定是能想出个法子的,自然要奉承一番。
但是这奉承之中却是带着十足的钦佩以及仰望,所以送入耳中也就不是那么刺耳,反而恰到好处,极其受用,而且还适时给受夸赞的人一些鼓励,给她的思考添加了一定的动力。
素珍双手环胸,而后微微蹙着眉头细细琢磨着。突然间,一个念头在她的脑海中一闪而过,令她眼前一亮。
“回去告诉福伯,除了那些馈赠亲朋好友的大单,其余的但凡是为了路远迢迢,想要多买一些对得起这路程的大单,一律不予满足,只准许他他们买下不到十瓶的量。”
“啊?娘子,这……”
小张伙计下意识地便要插话,但是见素珍将目光淡淡投注在他脸上,吓得不由打了个激灵,而后乖乖闭上了嘴巴。
如槿在一旁默默地看着这一幕,不由为这机灵有余,涉世未深的小伙计捏了把冷汗。
就算是平常人,都是不喜欢话说到一半就被打断的。更何况是娘子这种主动权意识极其强烈的强势女子,更是不喜欢。
或者说那种情绪已经不能算是不喜欢,而是厌恶,而且还是极端的厌恶。
“并非是我存心刁难他们,而是蜂蜜的产量本就不能和田地里的稻谷一般丰产,这些蜜,都是蜜蜂们勤勤恳恳地从花蕊中采集而后在巢中酿制而成。说实话,眼下的进程就已经有些快了,若是再加产,蜂蜜的质量也就不能保证了。所以,福伯提到的方案是无法成立的。”
庆幸的是,素珍并没有同那个插话质疑的小伙计一般见识,只是给了她一个眼神的警告便继续她想说的。
“揽住客人们的心,满足他们的需求固然是极其重要的,但我觉得更重要的还是蜂蜜的质量能够长效保证,不会因为岁月的变迁而有所更改。那样,即使现在的利润令人叹为观止,但也终究只是昙花一现。而这恰好与我经营益蜂堂的理念是相悖的。所以……”
素珍说到这里,不由拖长语调,继续说道:
“眼下,七夕节就快到了。你且通知福伯,让他给那些前仆后继的客人们放个话,说此次来店里虽然只能拿到这么多的蜜,但下次来,就不一定了。我会借七夕这个由头弄出一种店里专有的凭据卡片。针对客人的情况而与其制定新蜂蜜到手的时间。这样,也就不用客人们大老远前来,却扑了个空。只要日子订好,差人前来就好,也就省去了等候以及忐忑的时间。既能吃到新鲜的丰蜂蜜,又能坐到不空手而归,何乐而不为?而且我还会适当性地准备一些活动,令长期支持咱们益蜂堂的能够享有足够的优惠。如此,却也是留住客人的有效手段,不是吗?”
说到这里,素珍不由微微喘口气。一双眼眸漆黑明亮,熠熠生辉。
“您……”
张氏小伙子和如槿全都听傻了,怔怔地看着她,想说些什么,却不知用什么词汇来形容自个此刻的心情。
“此外,我会在铺子里设定一个老顾客的制度,我称其为会员制。凡是愿意接受她刚刚那番提议的,皆可以作为会员,享受不同程度的优惠。具体内容我还需再想。且让福伯先将这消息散出去,让那些光顾的新老顾客都都可以有个准备。不过,这些你且都记住了吗?”
“记……记住了……”
那小伙计怔了怔,而后迅速点头如捣蒜。
“行,既然记住了,就去那边搬走今个的成品,然后就抓紧回去,让福伯抓紧想想。如槿,你且去通知那边的小厮,让他们帮着这小伙计搬一搬。我且去看看账簿,好让他走时将账簿拿走。”
“是。”
如槿点头,而后拽了拽小伙计,让她先驾车去蜂房那边等着,自己去去叫人。
素珍看着他们兵分两路的身影,嘴角不禁漾起一抹笑意,而后迈开步伐朝屋子里走去。
看那小掌柜和如槿满脸错愕的表情,她除了笑,却也不知道该表达些什么。
毕竟将其前一世的经营观念放到这个朝代,并且还要让这个朝代的子民接受并且履行,的确是有些强人所难的。
但是在她看来,好的经营理念应该是一直应用的。她既然已经开了自己心目中的铺子,当然就要依循着自己的原则已经理念而行。
尽管是有些不合时宜且不接地气的,但毕竟是先进的,只要她善加结合并且使用,而且并不照本宣科,一样可以像每次一样得到轰动的效果。
对此,她很有信心。
其实,她刚刚并没有说出自己想法的全部。毕竟信息量太大,她害怕那小伙计无法将所有传达给福伯,当然,就算他传达,也未必能得到福伯完全的支持以及理解。
若无理解,定生误会以及嫌隙。消化不得的指令,有时候会成为如鲠在喉的一根刺,令她在未来处理与手下人的关系时出现僵局。
所以饭是要一口一口吃的,指令也是要一步一步下达。循序渐进,方得奇效。
未来,待这间铺子盈利到她预想中的二分之一,她就即将着手去大一些的城镇开分店。
毕竟英杰镇地处偏僻,离交通要塞亦是较远,无形中会给长期光顾的顾客带来困扰。
长此以往,是势必会影响他们的热情,所以选择一个地理位置要塞的地方开设分店,势在必行。
此外,她还准备在其他要塞间设立流通小站,在定时的日子前去走一遭,定然会有效改善路途远的问题,令路途劳顿不再成为难题。
不过这些都是后话,需要一步一步实现,眼下,还是先要将这以七夕为名义的会员制做好才是正理。
第四百八十四章 活水纤细,却能汇入江河
如槿找到家里的两个小厮,带着他们去蜂房帮那那小伙计的忙。
烈日炎炎,毒日头烤在裸露在外的肌肤上,泛起灼灼的疼。
庆幸的是蜂房附近皆是绿荫,可以有效中和一下来自烈日的侵袭,令不甚清晰的目光逐渐变得明快了起来。
“这天,还能在热一些吗……”
如槿低声嘟囔了一句,而后和其他两个小厮取得了共鸣。三人相约一会儿要使出吃奶的劲赶紧把活干完,然后冲回屋子凉爽一下,不然若是在这种天气里延长干活时间,只怕真得烤成鱼干。
小伙计已经在蜂房前甩开膀子干起来了。汗水顺着脑顶滑进脖颈,后背一片****,浑身已经湿得不像话。
看到如槿三人快步过来,他的眼睛里闪过一抹光芒,向他们朗声问好。
“还剩下这些是吧?”
如槿快步过去,而后捧起那放在阴凉处镇着的蜂蜜,开始往车上搬。另外两个小厮也不甘示弱。正所谓众人拾柴火焰高,很快,本就不多的活计就干完了。
“好了,大功告成!”
如槿拍打了一番手,长长舒了一口气。而后不经意地回头,正好看到小张伙计正盯着他瞧。结果与她视线一对上,那小伙计就迅速错开了目光。
也不知道是因为周遭空气太热还是其他的什么,小伙计的脸泛着浓浓的红晕,在他那古铜色的小脸上格外突兀,再加上那极不自然的眼神,令这个十五六岁的的小伙子显得憨然可爱。
“是不是有话要问?”
如槿走进绿茵的深处,而后屈伸了一下身子,对那小伙计说道。
“我……我没什么可问的……”
小伙计脸上的红晕更为显著,但与此同时,一抹不安自淹没里而出,令他看起来像只纯良的小鹿。
“啊……其实,其实是有想问的,刚刚娘子那番话,我并不是很明白,害怕回去之后,没法和掌柜的交待。”
小伙计微微摇摇头,而后像是下定了决心一般,将压在心中的疑问尽数说出:
“本来,今个掌柜的是准备亲自登门和娘子说这加产的事情的,但是因为铺子里实在忙不过来,店里只剩下我一个能出来的,所以才成了眼前这副光景。您是这两日到过铺子的,铺子里究竟有多么人满为患,顾客有多么刁钻,您也是可以看到的,那会员制什么的我真听得一头雾水,也不是很明白,我真怕我们解释的时候出了岔子,让铺子开不下去。”
小伙计担忧地说道,心中随之荡起浓浓的疑问和不满。
他所说的的确是他担忧的,但却不是他担忧的全部。
真正令他担心的,其实是那些白花花的银两长了翅膀从窗户飞走。
由于蜂蜜的供不应求,许多远道而来的客人不惜用三倍以上的价格去购买,而且订单量也很大。若是他们可以好好把握这段时日,只怕这一个月都是能挣出半年的营业额的。
他刚刚想和娘子说说这个问题,但是他可以听出娘子是不愿意如此的,非要讲究什么细水长流,所以他才闭上嘴巴不说,以免闹得不愉快。
可是三倍的价钱啊,就这么说不要就不要了?光是想想,他就觉得肉疼!
“哦,原来你担心的是这个啊。”
如槿看着小伙计纠结的容貌,眼中不由闪过一抹笑意:
“不过,我为什么觉得你担忧的不是这个呢?毕竟这两****也是到铺子里去过的,发生了什么我也是有目睹的呢。”
“瑾姐姐……”
小伙计一惊,而后抬头看向如槿,眼中骤然闪过一抹怯然。
怎么,自己这么明显就被看穿了?他怎么这么倒霉啊!
“福伯那日已经将顾客出