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“娘，阿婆说要再练习一个回合，不让偶呆在炕上占地方，偶没地方去了，所以只能来找娘了呢。”
门帘被掀开，乐天的小脑袋在厨房里探头探脑。看到素珍手里的动作，登时就两眼放光，小身子立刻就蹿了进来。
“娘，你这是再包饺子咩，还没有过年哦。”
乐天望着竹篦子上白嫩嫩挺着肚子的水饺，小脸上写满了激动。娘说要做顿丰盛的大餐，果然没有说谎哦。居然给他们做只有过年才吃得上的饺子，真是好棒啊！
“不是过年也一样可以吃。乐天要是爱吃，以后娘就经常包，保准让你这小吃货解馋。”
素珍笑道，手里的动作却也不停。竹篦子上的饺子数量越来越多，白色面皮里透出淡淡的绿，蔬菜的气息混着新鲜肉香，光是闻一闻就觉得食指大动。
“偶最爱吃饺子啦！”乐天糯糯地喊道，眼睛一闪一闪的：“偶和娘一起包吧，这样可以更快哦！”
说完，便伸手够了一个面皮握在了小小的手心里。
“不用，娘一会儿就能包好……”素珍边包便说道，结果视线不经意地投向乐天，嘴里的话就憋在了喉咙口。
“娘，你看偶包的还好咩？”乐天将包好的饺子托给素珍看，笑眯眯地说道。
“天，乐天，你怎么会包饺子啊？而且包的还真不错！”
只见那饺子包的严丝合缝，竟不比她包的差多少。素珍望着那饺子，眼中惊喜交加，这小家伙，什么时候还会这么一手！
“偶是看着看着学会的。”乐天仰头答道，“娘每年包饺子的时候偶都在厨房哦，老看老看也就记住啦。后来阿婆包的时候偶在旁边偷偷练过几回，就记住了呢。”
说完，他便挺起小胸脯，眼睛里充满了自豪：
“娘，偶是不是很棒？是不是和娘一样聪明呢？”
“是啊是啊，青出于蓝而胜于蓝，娘的乐天可是比娘要聪明许多呢。”
素珍看着他自卖自夸的傲娇模样，不由伸手在他的鼻头上刮了一下，白白的面粉顿时沾在小家伙的鼻子上。小家伙一怔，而后也伸手往素珍鼻头上抹去。素珍任由他如此，两人的鼻头都是一片白。母子俩大眼瞪小眼，顿时笑成一团。
在如此融洽温馨的气氛下，一竹篦子的水饺很快便整齐排放好。柴火“噼啪”直响，灶上煮着的一锅水很快便咕嘟咕嘟冒起泡泡。
素珍快速将饺子放进沸水之中，然后又添了柴火加旺火势。很快，一个个晶莹的饺子便浮上水面，像是一叶叶的扁舟一般摇曳生姿。热气袅袅，第二拨第三拨冷水被浇入水中，很快就与沸水融为一体。厨房里香气四溢，乐天鼓掌欢呼，开心得不得了。
素珍快速将热腾腾的水饺装入盘中，然后便用筷子夹起一个，用力吹了吹，递到了乐天的嘴边。乐天呼呼了两下，然后便一口吞下，小腮帮子一鼓一鼓，大眼睛都眯成了一条缝。
“娘，好好吃啊，这饺子是什么馅的啊？偶怎么从来没吃过。”乐天含混不清地说道，氤氲的眼眸里闪着耀眼的光亮。
“是韭菜猪肉馅儿。你先把这盘端出去给你阿婆尝尝，娘再炒两个菜就出去。”
素珍答道，笑容可掬，乐天忙不迭地点头，然后端着盘子走了出去。
韭菜猪肉的饺子一直是饺子界的经典，而且这馅料里的韭菜是山里长出来的，味道并不辛辣，而且自身还带着一股子淡淡的清香，吃起来口感更是好得不得了。
自第一次在山里发现韭菜，她就想用它来包饺子了。但是韭菜性寒，且刺激性强，不适宜了身子弱的凌氏吃，她也就作罢了。如今她的身体有了好转，适当性地吃一些也是没什么关系的。
想到这，她也不由有些馋那韭菜饺子的味道了。热火烧锅，很快，一道肉片炒蘑菇和木须肉便快速爆炒出了锅。
将灶火熄了一些，素珍将饺子汤温好，便端着新出锅的两道菜走了出去。炕桌前，凌氏和乐天一同用筷子给盘子里的饺子翻着个儿，以免破皮。两人的目光都凝在那饺子上，眼睛里闪着兴奋的光芒。
“都愣着干什么，趁热吃啊，凉了可就不那么好吃了。”素珍将菜放到桌子上，然后让拖鞋上炕，对那一大一道。
“娘，你可算来啦。偶和阿婆都觉得好香，都快忍不住啦！”
乐天看到素珍走过来，急切地叫道。素珍捏了捏他的小脸，然后将饺子夹进他面前的醋碟里，然后又给一旁的凌氏夹了一个，自己也夹了一个快速送进嘴里，很快，便惬意地眯起了眼睛。
第四十九章 忙碌，盖房前的夜晚
“好好吃哦，娘包的韭菜饺子，还有汤汁哦，真滴好香呢。”
乐天一边大口啊呜着，一边抬头对素珍说道，小嘴里光是“真滴好香”就重复了好几遍，显然这韭菜猪肉馅的饺子得到了他的分外青睐。
“喜欢就多吃点。”素珍看着小家伙吃的津津有味的样子，竟比那溢出溢出汤汁的饺子还可口，不由笑出了声：“不过也别老顾着吃饺子，也要吃点蘑菇和木耳，这两种菜和韭菜一起下肚会对身体好，所以也要多吃。”
素珍边说边给他夹了好几筷子，小家伙乖巧地应道，然后几口便将夹来的蘑菇肉片和木须肉吃了进去，边咀嚼着边眼睛发光地说好香好香，然后便开始自己去夹，吃得满嘴是油不亦乐乎。那狼吞虎咽的吃货样儿令素珍再次乐了出来。
“来，娘，您也别老吃饺子，多吃点蘑菇和木耳。”
素珍将视线自乐天身上移开，便投向一旁的凌氏，然后给她布菜。凌氏似乎是锻炼消耗太多的缘故，吃饭也比以前吃得看起来香了许多，尤其对饺子爱不释口。
“哦，俺这就吃。珍儿，你也快别照顾了，赶紧吃。”凌氏边吃边说，脸上晕着两抹红润，看起来气色不错：“不过，珍儿，这年不年节不节的，怎么就吃起饺子来了？虽然好吃，却也是过节才吃的，太破费了。你不是说还得盖房吗，日子可得省着点过。”
同乐天小盆友一样，凌氏对这一年吃不上几回的饺子很是爱吃。尤其是素珍这包的这饺子，白面晶莹不说，馅料更是和她平素吃的芥菜白菜馅不甚相同。
肉质鲜美韭菜味道新鲜却浓烈。咬下一口汤汁还分外充盈，好吃得不得了。
但好吃归好吃，放在平时吃可真是有些奢侈了。虽然女儿上次已经告诉她不缺钱花，甚至赚了她这辈子都没见过的大额银票，但她还是觉得日子节俭点才是最好的。可以吃得饱穿得暖就是最好，不用天天像过年一样，倒有些不踏实。
素珍看着凌氏边吃边心疼的样子，不由有些暗叹。唉，这嘀咕唠叨的性子可真是根深蒂固啊，彻底改造可是够任重道远的。她这娘哎，真是上天派来磨她性子的！
不过不能不说，凌氏确实也是有所进步的，至少现在这唠叨不似从前那般刺耳了，显然也是在改善，但只是进程较慢罢了，所以还是值得肯定的，也倒不算冥顽不灵。
“娘，今日对于咱们来说就是过节。”素珍看向疑惑的凌氏，然后微微笑道：“我已经和镇上的泥瓦工匠都谈好了，对方明日就来过来看地方，估计要是快明日就可以上工了。”
“你说啥？”凌氏瞠目结舌，夹起来的饺子啪嗒一声调回了碟子里，漾起一抹汁水。
“真滴吗？娘，偶不是在做梦吧！”一直埋头“苦”吃的乐天猛然抬起头，眼睛里漾着十足的期待：“娘说的大房子，明天就开始盖咩？”
“恩恩，是呀。估计十几天就能完工。到时候乐天就有自己的房间，还有宽敞的书房。娘也再也不用害怕这茅屋下雨漏水，火炕不热。以后咱们住的可是青砖瓦房，我会盘很多地龙，冬暖夏凉，会很舒服的。两进大院，应该也够咱们娘仨住了。”
“两进大院，还不够住？！”凌氏的眼眸更为惊诧，看向素珍的眼神充满了难以置信。
先前她听素珍说过要盖两进大院，她以为是玩笑话，毕竟这村子里只有里正杜家是这样的瓦房，这么多年一直是独一份。她这闺女不盖则已，一盖就惊人，估计村里肯定得开了锅，热闹得不行。
而且人家盖两进大院是给一大家子住，他们这才娘三，也住这么大的房，肯定得有不少人在背后说他们的小话。一下子又被推到了风口浪尖，凌氏的心里顿时又忐忑了起来，但是害怕素珍不高兴，所以不敢说，一张嘴欲言又止。
“娘，如果您是害怕被人议论，然后劝我低调行事，那我奉劝您千万别开口。在这村子里，屁大点的事情都可以引起轰动，这事本就不小，注定无法低调。更何况，我为何要低调，我一没偷儿没抢，用自己辛劳的双手改善生活，没什么值得藏着掖着的。我倒要看看那，谁敢不服。”
素珍淡声说道，眼睛里却散出慑人的光，令周遭的气氛不由凝滞。
“恩恩，偶赞成！”乐天撅起小嘴附和道，看着素珍甜甜一笑：“娘说滴没错，乐天站在你这边哦，明天可以去帮忙哦。”
“好啊。”素珍笑道，然后搂了搂孩子的肩膀。
“珍儿，那些青砖原料你都买了吗？还有盖房子，肯定得需要人手忙活啊，你一个人怎么忙得过来？”
凌氏知道素珍的脾气，见她态度坚决，也就知道无可更改。于是便将焦点放在另一个很重要的问题上，张口问道。
“青砖明日那工头一道拉来。人手瑞福倒是给我派了一些，都是伙计家的媳妇子。做事应该都是麻利的。”
素珍见凌氏没有像以前那样迂腐不肯转弯，对她的态度也缓和了许多。对凌氏所提的问题一一回答。
“一会儿吃完饭，我就先将明日的早点准备好。估计那些媳妇子应该会先到，我得先管人家顿饱饭才能让人家干活不是？您和乐天这几日就先好好照顾自己，因为我若是忙起来肯定也是顾及不了太周全的。”
“行，你就放心吧！不过这酒楼可真是不错，不然这人手还真是个问题，明个得好好谢谢人家。”
凌氏点头，对瑞福的好感度不由提升了许多。素珍淡淡一笑，不置可否。
此时桌子上的吃食已经吃得差不多了。素珍下炕去厨房将温着的饺子汤端来，一人盛了一大碗，然后吸溜吸溜地喝了进去，娘三喝得满头大汗，胃口舒舒服服的。
在原汤化原食的节奏下，这一餐饭落下了帷幕。
饭后，素珍开始准备明日的吃食。
白花花的馒头，熬得稀烂的菜肉粥。就着几道凉拌的野味，好消化味道好亦别有一番风味。
此外，她还架起大锅，炖了整整一锅猪头肉。还将所有明日需要的食材全都清洗收拾好，分类摆放，以便明日有条不紊。
听那孙工的意思，如果明日没什么大问题，应该就可以动工了。所以明日中午那顿饭是一餐饭，必定得丰盛。毕竟里面可是有款待的成分的，所以不可马虎。
之后就可以不用如此了，但也要保证吃得饱且吃得好。如此，才能保证对方积极性被持续调动，好好给她干活。
待整理好这一切后，时候已经不早了。素珍抹了抹额头滴下的汗水，最