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说话间,陈安已经带着楚双双他们来到了要卖牛的人家。
“三姥,大舅,大舅母在家吗?”陈安拍了拍门环,在外头大声吆喝道。
听到呼喊声不一会儿,大门“吱扭”一声打开了,楚双双看到一个一身青绿粗布衣裳的年妇女从屋里出来了。当然所谓的“年妇女”只是指的要林萱儿大一点儿,大概三十多岁的样子。眉眼不算精致,但是很是随和,从面相看应该是很温和的那种。楚双双不禁松了口气,谈生意嘛,面对一个温和的人总面对一个尖酸刻薄的人要让人舒服的多了。
“大舅母,这是我林家婶子和双双妹妹还有云哥儿,”陈安朗声说道,“他们刚好想买一头奶牛,我带他们来家里看看。”
“哦,原来是林家妹子带着孩子来了,快请进快请进。”妇女说道,“我夫家姓李,妹子叫我嫂子行。昨儿听我们家妹子说过了,这不我在家候着林家妹子呢!”一面说着,一面把楚双双一家人往屋里让。
“爹,娘,妹子昨儿说的林家妹子带着孩子们来了。”走在院儿里的时候,这位李伯娘朝着屋里喊了一声。
“快进来快进来,这走了大半天肯定累了,快让孩子们进来喘口气喝口水儿。”屋里一个老太太的声音传了出来。
进的家里,楚双双四处大量了一下,整个房间的构造和楚家差不多,或者说这里大部分的百姓家里的构造都是差不多的。来到正屋,一位老汉正卧在床榻,不停的咳嗽着。地站着一位了岁数的老妇人在伺候着卧病的老汉,这二位应该是李伯娘的公婆了。
“给老爷子老夫人请安了。”林萱儿带着楚双双和楚云先给两位老人问安。
“快起来快起来,都是庄户人家,当不起楚夫人一句老爷夫人。”老妇人忙不迭的对母女三人说道。可是楚双双暗暗腹诽,家里能养得起奶牛和小牛,在这当地也算是宽裕的人家儿了。要不是因为这老爷子病重,估计也不会把牛卖了。
☆、97。第97章 母牛
97。第97章 母牛
“这位爷爷不舒服吗?云哥儿给爷爷呼呼,爷爷很快会好了。 () ”楚云忽闪着大眼睛,忽然开口说道。
由于楚家在楚双双的强烈要求下很是注意各种卫生,所以都甚少生病。楚云这三岁以来也没有见过重病病人,这李家老爷子是楚云见过病情最厉害的人了,所以楚云下意识的以为是像自己磕破了膝盖或者手肘一样,娘亲或者姐姐给呼呼不疼了。
“哈哈哈,真是个好孩子啊!”床的老爷子听了楚云的话,也强打精神,稀罕的看着楚云。“媳妇啊,快给孩子们倒口水喝,走了这么久的路,想必都渴了。”
李家伯娘给四人倒了茶水,四人谢过后,喝了起来。
“那借小公子吉言了,希望我们当家的能赶紧好起来。”老妇人也跟着说道。看到几人都放下了杯子,老妇人转头吩咐自家儿媳妇,“如果楚夫人休息过来了,带楚夫人去看看牛。”
听了自家婆婆的吩咐,李家伯娘起身让着楚双双母女来到了后院。
“哇,好漂亮的奶牛啊!”刚一看到栅栏里的牛,楚云兴奋的喊了起来。
“林家妹子,是这牛了。”李家伯娘对林萱儿说道。“唉,都是为了我家公公的病,不然这牛,我们家说什么都不会卖的。刚刚产了小牛,头胎,正是产奶的好时候儿呢!唉!”
“嫂子也别太担心了,想必老爷子的病很快会好起来的,今儿我看着老爷子精神还是很不错的,请个好大夫看看,将养些日子,我瞧着也差不多了。”林萱儿安慰道。
“唉,但愿如此吧!”李家伯娘叹了口气。
楚双双走近栅栏,看栅栏里的奶牛。这奶牛黑白花相间,奶牛全身清瘦,棱角突出,体格大而肉不多,活泼精神。后躯较前躯发达,躯相对发达,皮下脂肪不发达,全身轮廓明显。楚双双又仔细的看了看奶牛的……咪咪,发现其大而深、底线平、前后伸展良好,在两股之间附着良好,四个咪咪大小适,间距较宽。有薄而细致的皮肤,短而稀的细毛,弯曲而明显的乳静脉。
看品相,这牛应该是很不错的,楚双双暗暗想到。
“这牛我们家也养了不少时候了,无论是精神还是身体都是好好的,”李家伯娘看着楚双双在仔细看奶牛,于是前解释道,“要养这牛,得先在家里建个牛舍,毕竟这牛的体格儿很大,所以你们今儿回去最好赶紧先建一个牛舍。”
“谢谢伯娘的提醒,伯娘家的牛想必也是好的,只是不知道这牛伯娘要价几何?”楚双双站起身来,仰着头问李家伯娘。
李家伯娘惊讶的看着楚双双,然后又抬起头看了看林萱儿,只见林萱儿含笑不语,便知道这事儿是眼前的小丫头能做主的,压住了心底的讶异,面不显,笑着说道,“您家也不是外人,听我们家妹子说是交好的人家儿,所以我们当家的意思是也不多要,五两银子,还望这牛到了您家之后,您要善待它。”
☆、98。第98章 买牛
98。第98章 买牛
“伯娘放心吧,我们家也不是那等残暴的人家,买牛也是为了生计,断然不会亏待了它。 ”听到面前的伯娘这时候还叮嘱自家要善待这头牛,便知道也是良善之人,于是朗声保证道。“如果伯娘觉得合适,那五两银子我家买下了,不过我家都不懂得怎么照顾这牛,还需要伯娘教我。”
“哎,这都是应该的,应该的。”听到五两银子也没有还价,李家伯娘的心一下子放回了原处。自家一个无知妇人,要不是因为来人是林妹子,自己才不会出来硬着头皮做买卖呢!这林妹子来,自家公婆,自家相公出面都不合适,所以只有自己了。
李家伯娘想了一会儿,缕了缕思路,然后把平时自家照顾这牛的经验一一告诉了楚双双,楚双双侧着头认真记着,有不明之处还时不时地出口询问。看着楚双双认真的样子,李家伯娘也是长吁一口气。
不久这事儿这么定下来了,两家说定三日之后楚家会派人来把牛牵走,这三日还要劳烦李家人给喂养着。楚双双放下了二两银子的定金,然后让陈安写了字据,双方摁了手印,一式两份,各自收好。
告辞之后,一行四人慢慢往家里走去。“双双妹妹,等牛到了你们家,我帮你山割草喂牛,好不好?”出来之后的陈安貌似楚双双都兴奋,这不已经拍着胸脯说要帮楚双双喂牛了。
“好啊,到时候咱们一起照料这牛,如果真能研究出什么东西来,我还给安哥哥吃。”楚双双笑眯眯的说道。笑话,有个免费的劳动力为啥不用?自家娘亲柔柔弱弱的,也在家里喂喂鸡鸭做做家务还行,自家爹是个老古板的秀才,估计也不能放下身段儿去放牛喂牛,楚云还小,能把自己照顾好不错了,照顾牛是指望不了,所以家里能照顾牛的也自己了。但是如果陈安能帮忙搭把手,楚双双倒是乐得清闲。
“哎!”听到楚双双答应了,陈安也很是兴奋,一路拉着楚云蹦蹦跳跳的,一副心满意足的样子。看着陈安手舞足蹈的模样,林萱儿笑着摇摇头,又似笑非笑的看了看楚双双,发现楚双双正在出神的考虑什么,并不曾看见自家娘亲似笑非笑的眼神儿。
不一会儿,楚双双缓过神来,对林萱儿说道,“娘,咱们应该建一个牛棚了,这两天得建起来,您看建在小菜园儿旁边行不?圈出一块地方来,我记着赵家婶子的相公白栋叔会弄这个牛棚,咱们回头让白栋叔往咱家来一趟呗!回去我做点好吃的给他家勇哥儿也送过去。”
“啊?哦,行,这事儿你看着办行。”还沉浸在自家女儿和陈安的可能性这个问题的林萱儿也被楚双双忽然打断了思绪,匆忙反应了一下楚双双说的话,然后点头回复道。
咦?怪,娘嘴角那抹怪的笑容是咋回事儿?买了牛让娘这么高兴?楚双双翻着白眼暗暗腹诽道。
☆、99。第99章 葱油饼
99。第99章 葱油饼
回到家,已经错过了午饭的时候,所以陈安又被留在了楚家吃午饭。 没啥可说的,毕竟人家陈安没吃午饭是都是为了自家的事儿跑钱跑后的嘛!既然陈安在自家吃饭,楚双双想了想亲自下厨去了,打算吃完饭之后和陈安一起去赵三娘家请白栋叔来给自家搭牛棚。
吃什么呢?因为刚刚走了很久的路,楚双双也感觉累的慌,忽然瞥见小菜园里有几株小葱生的十分水灵,然后想了想,决定做葱油饼吃。说起这葱油饼,后世的街头夜市的小摊遍地都是,家家户户的口味大致相同却又略微不同。不过可别以为这是后世才有的东西,实际早在东汉时期,山东的烧铺里有卖葱油饼的了。据说国外的披萨也是由此而来,马可波罗回国后,对国的葱油饼念念不忘,到处找厨师做这个葱油饼。但是厨师们都不懂得应该怎样把馅儿放进面里,眼瞅着宴请宾客的时间要到了,这位大厨想了一招,不管三七二十一的,把馅儿放在了面顶,烘焙后这样端了餐桌。不料这样却收到了宾客们一致的好评。宴会结束以后,这位大厨又想到了把那不勒斯的乳酪和食材加入其,这才创造出了口味独特的“披萨”。
楚双双先去西屋舀了一些面粉,加入冷水,揉成不粘盆的面团,然后盖一块布,放在一旁让面团醒着。这面团大概要醒两刻钟左右,趁这个时间楚双双来到菜园子里拔了几颗新鲜的小葱,闻了闻,一股葱香味扑鼻而来。将小葱洗净,切成末,装在碗里放在一边备用。
“双双妹妹,你是要做葱油饼吃吗?”看到楚双双摆弄的东西,陈安也大致瞧了出来楚双双要做什么。
“是啊,做葱油饼,怎么,安哥哥不爱吃?”楚双双抬起头,故意刺陈安道。
“嘿嘿,哪儿能呢,双双妹妹做什么我都是爱吃的!我觉着双双妹妹做的东西最好吃了,我娘做的都好吃!”陈安赶忙讨好的说道,为了“讨好”楚双双都不惜“诋毁”自家娘亲了。
看到陈安狗腿的样子,楚双双“噗嗤”一声笑了出来,说道,“好哇,你居然敢编排你娘,看我找时间告不告状去!”
“哎哟双双妹妹,你可大人有大量,千万别去我娘眼前儿说这话啊,不然我娘不给我饭吃了,我可要天天赖在你们家吃你做的饭了!”陈安夸张的说道。
过了一会儿,楚双双觉得时间差不多了,把面从盆里拿了出来。醒好的面团放到撒了少量面粉的桌面,揉成长条分成了几个等份。
楚双双先取了一份,用手压扁,然后用擀面棒擀成圆形,其间试了试感觉有点黏,将将的又洒了一些面粉。之后刷一层油,撒一点盐。要说这盐的多少要自己掌握,多了少了都不好吃。楚双双也是仗着后世的经验,大约摸的放了一点,暗暗祈祷这盐的分量刚刚好。
☆、100。第100章 松花皮蛋
100。第100章 松花皮蛋
将面饼弄的差不多了,楚双双又把准备好的葱花撒了去,然后从一边慢慢卷起来。 卷成长条后从一头往另一头再卷,最后形成的样子……咳咳,不提也罢!然后再用擀面棒擀成圆形,这样一张葱油饼的生胚做好了。如是再三,把剩的那几块面团都这样做好后,楚双双开始准备烙了。
在后世做这个都是要用平底锅的,再不济这古代也是要用平的铁