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景恬也知道这个世界男尊女卑,旁人家里做饭的媳妇儿一般都是不上桌的,男人们一桌,上相对好些的饭菜,女人和小孩儿一桌,只要有的吃就行。可是,她还是喜欢一家人一起围着桌子吃饭。景奶奶慈爱,大姑父又开明,所以她提出大家一起吃饭的建议时,只有大姑犹豫着表示有些不妥,最后还是通过了。
这会儿,一大家子都在一个屋子里,有的摆盘子,有的端碗,有的挪凳子。热热闹闹的,每个人脸上都带着欢喜。景恬收拾好自己的心情,也笑呵呵的入座了。可很快,她就发现情况有些不对。
“大姑,怎么只有五个煮鸡蛋,还有米饭怎么也只有五碗,你们……你们怎么都是稀饭?”景恬说完这话,其实心里就明白是怎么回事儿了,这让她很不好受。商州主要的粮食作物是粟子、糜子、高粱、大豆、小豆这些,粟子也就是俗称的小米,是商州种植最广泛的粮食作物。这个时代的脱粒技术还不发达,多数粟子都是用最原始的一打一扬来处理。尤其是大姑家为了省钱,留下做口粮的都是残余很多谷皮和碎米的,吃起来口感很是……你懂的。
“呵呵!没事儿,我们吃这些都习惯了……”大姑笑了笑,柔柔地答道。
景恬扭脸看了一眼炕桌上的食物,果然,只有自哥儿和小得儿面前摆的是米饭。哥俩正皱着眉退让自己的饭,自哥儿把自己的碗往景奶奶面前放,小得儿则是要塞给大姑父。
“然姐儿!”景恬叫了一声,就径直往厨房往厨房走去。然姐儿也看出了大姐的不满,心里也觉得这样很不好,可是她回来的时候饭已经做上了,她打下手的时候提了出来,可还是没有扭过大姑。这会儿大姐喊她,她莫名的有些紧张,但总体上还是开心的。她把大姑一家当成一家人,一家人吃两家饭,她已经是如坐针毡了。所以,景恬一叫她,她就赶忙起身跟上。
大姑一看两姐妹要出去,忙追上前,说道:“恬姐儿,你这是咋了?这都要开饭了,快坐回来吃饭,今儿咱们吃得多好。”
听了大姑的话,景恬停了下来,一手扶着西屋的门框,扭身扬起一个笑脸说道:“大姑,奶奶,大姑父,咱们是一家人对不对?”
景奶奶原本张口要拦,可是景恬的话说得她心中一软,原本含在嘴里的话就说不出来了。焕娘家的这几个孩子,乖巧懂事又孝顺长辈,她是打心眼儿里喜欢。可再喜欢也不是自己的孩子,今天恬丫头赚钱买了东西,说晚上要改善伙食,她还是只让媳妇儿焖了五碗米饭。原想着这是个理儿,应当应分的,她们哪能再去吃恬丫头赚来的吃食。可是,看这几个孩子的表现,她觉得自己做得生分了,伤了孩子们的心。
想到这里,景奶奶便也笑了,扬了扬手,说道:“去吧!想吃什么就说,让你大姑再给你们做。”一旁的大姑父听了自己娘亲的话,也点了点头,心里暖烘烘的。
景恬见长辈们明白了自己的意思,舒了口气,和然姐儿相视一笑,说道:“奶奶,你和大姑、大姑父、小得儿、小五先吃,我们再去做些,我会的。”看大姑一副不放心的样子,景恬补充道:“我会做饭的,你们等着尝尝我的手艺吧!”
说完,景恬和然姐儿就一起往厨房去了。陈良也起身跟着,说是帮着烧火。这还惹得景奶奶欣慰的笑道,这小子不错,是个疼人的。还好景恬已经去厨房了,不然一定被雷到。
厨房也没有多少食材,景恬粗略盘算了一下,打算做个蒸鸡蛋羹、一个蘑菇炒蛋,然后再多焖些米饭。木耳现在没有处理过还不能吃,家里又没有肉,只能先这样做些简单的了。景恬很自然的指挥着陈良烧火。呼来喝去的不带一点儿客气,可陈良心里却有些暖,多少年没有人这样和自己说话了,这个胖丫头,是把自己也当成一家人了吗?
陈良突然被自己的想法有些吓到了,忍不住复杂地抬头看了景恬一眼。腾起的蒸汽中,这胖丫头肉乎乎的脸上泛起一层薄汗,正微微蹙着眉,摆弄着厨房里的几样食材,看起来,竟不觉得丑了。
大姑家的大灶有三个灶眼儿,上面分别架着一口大铁锅、一个炒瓢和一个刚刚烧开的水壶。农村里家口都多,大锅基本上直径将近一米了,小的那个炒瓢也有半米左右的直径。总之,21世纪生活在城市里的景恬,只在电视纪录片和木火铁锅鱼店里见过这种大锅。
景恬吩咐然姐儿淘米焖饭,自己开始准备蒸水蛋。由于怕自己头一次做这么多人份,掌握不好量。景恬找了一只中等大小的碗,分别往两个小盆里打了八个鸡蛋,然后再用碗量着,各倒进去四碗开水。一边倒开水,还得一边用筷子顺时针搅拌着,小盆儿里的鸡蛋很快就变成了白色的絮状。
☆、41。第41章 没有炒菜?
景恬厨艺很好,至少来自21世纪的跨国银行的高级项目经理景恬,厨艺很好。作为一个勤劳的吃货,天赋聪明又勤快,一个人生活,周末自然要做些美食,好好犒劳一下自己了。
这边然姐儿已经按照景恬的指示淘好了米,放进大锅里。景恬根据自己之前的经验,还是用大碗做量具,放了水。扫了一遍厨房的家伙事儿,找到一个大大的竹屉。景恬把竹屉架在米的上面,再放上蒸水蛋用的两个小盆,加上锅盖。
陈良已经把灶火生的旺旺的了。
然姐儿也又洗好了一大盆蘑菇,各个品种掺杂在一起,看得景恬也很有食欲。
“咦?油呢?”景恬开始的时候没有太注意,这会儿突然发现油这种炒菜的最基本的调料竟然没有!她轻声问道:“然姐儿,知道大姑家炒菜的油放在哪里吗?”
然姐儿听了迷惑地眨眨眼睛,答道:“炒菜?烹食向来是或蒸或煮,用油做什么?”
“呃……”觉得然姐儿说得义正言辞好有道理,景恬一时间竟无言以对。
记得以前有一次高管访谈时,听某国企的一个部长闲扯,他说中国饮食文化博大精深源远流长,早在魏晋南北朝时期就已经有了书面记载的“炒鸡子法”,当时,着实让一众人等赞叹那位学识渊博。难道当时只是在吹牛不成?
景恬压下心中的疑惑,尴尬的一笑,决定这顿还是先炖杂菌了。
陈良明显已经熟练地get到了生火这一技能,厨房里没用多久就飘散起焖米饭的清香和蒸水蛋的香气,这让近期基本靠鲜核桃仁活着的景恬感到通身舒泰,每一个毛孔都贪婪地陶醉在食物本源的香气里。
至于那一大盆杂菌汤,景恬觉得它们已经被那几颗青黄色的盐粒子毁掉了。
景恬添的饭菜并没有花多少时间,基本上都是一块儿出锅的,然姐儿拿布子垫着端了蒸水蛋,景恬则用大勺子把焖好的米饭舀进一个大陶盆里。村里的人吃粮食一般都是用水煮成粥或者糊糊,尽管景恬说明了米和水的比例,可大姑先前焖好的米饭还是水多了些,都坨在了一起。
走在最后的陈良端着杂菌汤,却没有及时往屋里去,他先是动作轻缓地压了火,侧耳凝神听着什么动静,片刻后才恢复了憨厚的神色,端着陶盆离开灶间。
晚饭在孩子们的欢呼和长辈们的心疼中欣然结束,景恬凭借蒸水蛋和米饭这一美味的吃法,成功吸粉,俘获了大姑家几个孩子单纯的心。景恬不由得感叹,你们爱我爱得太盲目了……
景恬没有跟弟弟妹妹们说在奶奶家听到的话,只是告诉然姐儿和自哥儿明早不用去隔壁干活儿了。陈良也没有告诉景恬有人一路跟踪他们的事儿,只是在回他们的茅草屋时走在最后,随手将一小根包扎伤口的麻布条挂在土墙上支棱出来的一根木棍上……
各自怀着心事,景恬和陈良第二天都早早醒来,两人默不作声的洗漱一番,便一同去了隔壁宅子。
只有大堂哥已经起床了,正在院子里拾掇农具。隔壁也就只剩下这一个老实人了。
景恬走到大伯和大伯娘屋子的窗前,敲了敲窗框,冷冰冰地告诉她以后自己会想办法给弟弟妹妹们弄吃的,就不过来端朝食了。大伯娘或许是被扰了睡眠心情不好,竟然也没有假模假式的客气几句,只是重重地哼了一声,景恬就权当她答应了。何况,她也不需要她们答应,过来只是告知她们一下,免得她们又去找弟弟妹妹们的麻烦,让人心烦。
尽管暂时不会真的撕破脸,但她也没有那个耐心和这帮令人齿冷的所谓亲戚虚与委蛇。
陈良只是陪着景恬过来一趟,什么都没说。
昨晚她们刚一回茅屋,大伯就过来找陈良了,景恬听到陈良答应了大伯十两聘礼的事情,只是说自己身上的伤还没好,暂时没法打猎,让给宽限三四个月。大伯坚持最多两个月,陈良虚弱地咳嗽了几声,最终为难地答应。
所有那些龌龊的算计,在黑暗中达成一致,得到满足。到第二天即将破晓的时候,天空还是那么纯粹与深邃的深蓝色,一切似乎都没有发生过。
小得儿还太小,需要充足的睡眠。景恬和陈良从隔壁宅子回来时,然姐儿和自哥儿已经洗漱完毕。景恬温柔地给小得儿掖了掖被子,帮他沾了沾小脸蛋儿上流着的口水,便将门从外面关上了。
这是大家集体锻炼身体的第一天,一行四人一路小跑,很快就到了积水塘岸边离村子稍远的草坡上。景恬阻止了陈良要带大家进山里攀爬热身的行动。经过满山植物一夜的呼吸,这时山上的空气中二氧化碳含量极高,根本就不适合锻炼。
景恬在草地上带着大家做了两遍第八套广播体操,除了陈良之外的三个人就已经起了薄汗。随后她又给陈良和自哥儿演示了平板支撑、俯卧撑、立卧撑、各式卷腹等一系列健身动作,说这是男人的炼体之术,得每样做足一百个才算练成。起先做广播体操的时候,景恬能从陈良淡漠的表情中感觉到一点点嫌弃。可就在景恬演示各种健身动作的时候,景恬从他开始变得认真儿专注的表情中看出,他已经认可了这一套所谓娘亲传授的炼体之术。
她并不知道,此时陈良心里已经掀起了惊涛骇浪,却不是因为这炼体之术的神奇,而是……
她看着陈良惊异的眼神感到有些得意,嘿嘿!别看这些只是21·世纪几乎人人都知道的基本健身动作,每一个都是很科学锻炼方法,分分钟震惊你这个古代人。
可是,这陈良学习能力也真的是很强啊,不仅记住了景恬演示的所有动作,而且每一个都做的很标准,咦?自己刚才做俄罗斯旋体了吗?还有这背弓起身?蜘蛛弓步?难道是这个家伙自己举一反三想出来的变化动作?
☆、42。第42章 连记送货
或许是早晨河边草地的景色太美好,空气太清新,景恬没有多想就拉着然姐儿和自己做瑜伽了。
这心也太大了,让特意做了几个动作来试探景恬的陈良有一种一拳打在棉花上的无力。
但运动总是让人心情舒畅,汗水流出像是也带走了各种杂念,让人心思空明愉快起来。
然姐儿和自哥儿此时的内心就很兴奋,大姐姐醒来了,或许不久他们还会有一个姐夫。
他们终于又重新有了依靠。大姐姐醒来之后好厉害,从娘亲那里传了好多本事,能采山货赚钱,能做好吃的饭食,还懂得炼体之术