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连翘点了点头，“是的，我也是个厨师。”
此刻的连翘，根本没有去说自己的身份，她不仅仅是一个普通的厨师，她还是全国厨艺大赛比赛的冠军，也是厨界商会的会长。
在这里，她只是一个单纯和人讨教厨艺的厨师而已。
只见连翘刚说完，那位师傅便眼神一亮，缓缓说道：“没想到今日竟然遇到了同道中人，小僧也便是这道菜的掌厨师傅，之前从未有人吃出这道菜的问题，不想今日倒是碰到懂行的人了！敢问施主，你能说出这道菜是如何做的吗？”
他眼神发亮，很是期待的看着连翘。
显然这是遇到了知音才会如此。
连翘也微微浅笑，然后说道：“好的，这道菜看似复杂，其实说起来也比较简单。”
连翘用筷子，夹起了一朵，然后缓缓说道：“先是把茄子切成花刀，紧接着便是用盐腌制一下，然后，裹上干粉入油锅去炸，之后把那些青豆、胡萝卜丁之类的配菜，入油锅里炒制，再加入一些调料，然后最后还需要勾芡一下，洒在炸好的茄子花上！”
连翘说的时候，仿佛自己曾经亲眼看过似得。
门口那位师傅整个人都是惊讶的张大了嘴，看向了连翘。
因为这道菜，是他自己创作的，之前从未有人做过，所以才会惊讶于连翘为什么只是尝了一口，便知道了所以做菜的步骤。
就连他里面曾经用盐腌制过茄子的事情都知道，实在是让人匪夷所思。
于是，他上前很是客气的说道：“不知道女施主可否有办法去除这道菜的油味，说实话，我曾试过很多种办法，但是依然都不能很好的去除那个味道……”
他一边说着一边苦笑。
连翘心里一动，刚才还想着，怎么张口和他说借用下他们的厨房，这下正好，自己可以一边来告诉他怎么去除油味，一边，还可以给顾严军做几道精美的素菜尝一下。
于是，连翘便笑着说道：“好，那我可以和你一起去后厨，我示范给你看下。”
门口的师傅一听，顿时脸上高兴的笑了起来，他根本没有想到，连翘竟然会要给他示范。
简直是太让人惊讶了。
于是，他连忙笑着说道：“那便辛苦女施主了……”
说完便双手合十，弯了弯腰，引着连翘，去了后面的后厨中。
等连翘进去的时候，里面几个小沙弥顿时停下了手中的工作，然后转头朝着连翘身边的师傅行礼弯腰说道：“圆视师兄好……”
圆视点了点头，便伸出手，邀请连翘走了进去。
一时间，厨房里的那些僧人，便都抬头看向了连翘。
他们可是知道的，这厨房就相当于是圆视师兄的禁地，别说是女的了，就算是寺里面无关的人，平日里也休想进来。
可是，今天圆视师兄竟然亲自带了一个女孩儿进来，而且看他刚才的态度，还很是客气。
第546章 低调的连翘！
这就让他们有些好奇起来连翘的身份了。
尤其是看到连翘，长得还格外的漂亮，几个年纪小的沙弥，都低下了头，嘴里默默地诵着经。
这个时候，圆视便转头朝着连翘问道：“请问施主是否需要帮忙？”
连翘摇了摇头，直接笑着说道：“把围裙给我就行！”
旁边赶紧便走来一个小沙弥，手里捧着围裙，递给了连翘。
连翘一看，这里的围裙看起来也很是特殊。
是那种最为朴素的棉麻制品，样式也格外的简单，只是一片式那种的，上面有两根带子。
虽然样式很简单，但是上面却很干净，没有像某些厨房里的围裙，看起来上面各种的油渍之类的。
可想而知，平日里他们肯定是很细心的去做那些菜，不然也不会这么爱护这条围裙了。
连翘感谢了一句，便拿了起来，系在了自己的脖子上。
她的身子比较小，穿上这个围裙之后，像是一个小孩套了一件大人的衣服，看起来格外的有喜感。
不过，大家都没有去笑，反而一个个都睁大了眼睛，看着连翘。
现在他们倒是知道连翘是做什么的了？
真是没想到，这样的一个娇滴滴的女孩子，竟然是个厨师。
只是不知道，她的厨艺究竟是怎样的？
此刻的连翘，看了看锅台旁边那些新鲜的蔬菜，连翘便开始做了起来。
她做的，就是刚才和圆视所说的那道素茄子‘菊花鱼’。
说是‘菊花鱼’其实，只是因为形状像菊花一样，所以才会这么说。
但是里面是没有鱼的，这个很容易让人误以为里面添加了鱼肉。
这就像鱼香肉丝一样，名字里有一个鱼字，但是其实食材里也根本没有鱼肉。
连翘把长条装的茄子，拿了出来，然后清洗之后，便切成了一段一段的小截。
长度对比连翘的手，就是一指的长度。
然后就是切花刀了。
这里的厨房里，所有的菜刀都是普遍很大的那种，连翘那双娇小的小手，在抓着菜刀的时候，大家心里都在想着，可千万不要切到手啊！
结果，之后的一幕，彻底让他们震惊的无以加复。
只见连翘右手拿着那把大的菜刀，左手固定着茄子段儿，众人只看清楚了连翘拿起刀的手势，之后的手势他们竟然都没有看清楚。
等到连翘切好了之后，大家都向前走了几步，仔细的看了眼切好的茄子。
只见这些茄子，切成了井字形，上面的每一刀都是恰到好处，而且都是切了四分之一处，这样做出来之后，花朵的形状更容易出来。
大家惊叹的看着连翘，之前还有些担心的人，此刻像是被人捏住了嗓子一样，什么都说不出来。
紧接着，连翘便开始在上面撒盐，开始让茄子出水了。
这一步比较关键，因为茄子如果不经过这一步，很容易口感上下降一个层次。
不过，连翘所说的重要的一步，不仅仅只是简单的去水而已。
等到这一步做完之后，大家便看到，连翘竟然又把茄子放在了水里，开始清洗了起来。
圆视惊讶的问道：“施主……你这样做……那岂不是刚才去水的那一步就白做了？”
不止他觉得惊讶，其他的人，也都是同样的疑问。
觉得这一步有些多此一举了。
连翘笑了笑，耐心的说道：“其实，这一步才是比较关键的一点，用盐去水，这本身没有错，但是，真是因为用的是盐，所以这茄子里就会带有很多的盐分，待会儿在做菜的时候，尤其是下了油锅炸制的时候，很容易使得油味进去，所以这里，我们需要再把茄子身上的盐，清洗干净！”
连翘这么一说完，大家再看连翘的眼光，都变的不一样了。
她怎么会懂得这么多的做菜手法，而且再加上刚刚她做菜的时候，那一手绝妙的刀工，绝对不是那种所谓的新手可以做的出来的。
她，究竟是谁？！
下面的步骤，则是简单了很多，照样裹好干粉，然后下锅炸制，之后再炒制配菜，勾芡浇筑上去。
这道菜便算是完成了。
圆视上前，小心翼翼的拿起了筷子，尝了一口在嘴里。
然后眼神便亮了起来。
嘴里赞叹的说道：“果然，味道滑而不腻，口感确实比我做的要好吃多了！”
其他的人，也都纷纷拿起了筷子，上前去尝了尝。
平日里，他们都以为，圆视师兄已经算是做菜最好吃的了。
而这道素茄子‘菊花鱼’，他们平日里也吃过很多次，但是，从来没有这次吃的，那么的美味。
味道虽然相差的不是很多，但是，那种口感上的落差，可以让人清晰的感觉到，连翘所做的菜，更加计胜一筹。
圆视敛了敛眸子，便朝着连翘问道：“不知道女施主是在哪里做厨师？厨艺这般的厉害，想必肯定很是知名吧。”
连翘一听，便浅浅的笑了笑，然后说道：“嗯，我在市里开了一个饭店，不过，现在我基本不怎么下厨了，除非是给我的亲人或者是朋友做菜吃。”
圆视点了点头。
连翘看了看锅台边上剩下的食材，于是便朝着圆视说道：“那个……师傅……我想问下，我能不能用你们的这点儿食材，给我的丈夫做几个菜吃，今日一见你们的素菜，所以手里有些痒痒……”
连翘一边说着，一边眼神闪亮的看着圆视。
倒是弄得圆视有些不好意思了起来。
他连忙说道：“可以，施主随意。”
连翘并没有说出来，顾严军没有味觉的这件事，首先这件事本来就很私密，连翘并不想让其他的人知道。
其次，就是在顾严军的这个位置上，如果有一丝丝的把柄，落在别人手里，难保不会出什么事情。
所以，平日里，连翘和顾严军都从来不曾对外说过。
就连李家也都不曾知道。
等到圆视同意了之后，连翘便开心的，做起了菜。
她做起的菜，样式倒是很是新奇，渐渐的，把旁观的圆视也吸引了过来。
第547章 奇怪的菜！
连翘做的是，是一道很简单的菜。
简单到让人觉得，就算是一个几岁的孩子，都可以做的出来的菜。
名字倒是也很有特色，叫做豆腐蒸仙姑片。
豆腐大家都知道，可能仙姑片就有人不太明白了。
其实啊，这个东西可不是和仙姑有关系的，就像前面连翘所做的，不是每一道菜的名字，真的是和食材有关的。
这个仙姑片其实就鲜香菇。
连翘选的，是那种皮厚多汁，外面呈伞状的鲜香菇。
紧接着，连翘便开始做起了辅料的配菜。
比如，小葱切成了葱花，香菇和豆腐，都改刀切成片状。
这样方便之后的摆放，以及味道的入味。
做到这里的时候，连翘因为知道顾严军就喜欢重口味的食物，于是，还专门把香菇在锅里煎制了一下，放入了一些调料。
等到都弄好之后，便开始摆盘了起来。
连翘像是个调皮的小孩儿，在哪里摆放着积木一般。
分别把豆腐片于香菇片，分别夹杂着，放在了一个长条形的白色盘子里。
这一幕，落到了身后那些人的眼里，大家顿时有些好奇了起来。
这两种食材这么做，真的会好吃吗？
毕竟，这两种食材，他们平日里可是吃了无数遍的，除了味道清淡，他们还真的吃不出来什么味道。
而这个时候，连翘开始上锅蒸煮了起来。
每过一会儿，就蒸好了。
等连翘拿出来的时候，菜品的颜色微黄透亮，清香飘逸。
有一种最为简单的美，凸显出来。
从来没有见过这样简单的搭配，便能做出这样的味道来。
这个时候，蒸好的盘子里，会有些水遗留在里面。
大家本以为，连翘会倒掉，毕竟蒸煮过的水，总是会有一股蒸馏水的味道。
一般厨师都不会再用。
可是，连翘却在接下来勾芡的时候，把这些水，加入了进去。
这一手，也让他们意料不到。
等到最后，便把勾芡好的汤汁，洒在了蒸好的豆腐和香菇上面。
这样的话，鲜味便会附着在食材的上面，并且呢，口感会更加的顺滑。
然后最后一步，就是撒上嫩绿嫩绿的葱花，那边大功告成了！
不知道为什么，在圆视看到连翘做完了这道菜的时候，心里突然涌出了一种感动的情绪