按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
用的东西都是齐全的,两人倒是不用费太多的心思。
如意盘算了一下,所谓的张罗花宴,并且在花宴里头当主人的角色,其实不过是在前面准备帖子、布置众人坐的位置还有席面的菜色,在花宴的时候招呼众人,招待他们罢了。
发完了帖子,挑好了应用的桌布、餐具,就剩下席面菜单子的部分了,一大早上如意和沈芷兰坐在一处,有商有量的开始准备起来。
“嗯,四冷荤、四冷素,配上四样点心还有四种水果,这样开席的菜色就算是齐全了。”如意放下手里头的毛笔,吹了吹手上的纸,笑着说道。
“热菜的话,几个传统大菜是一定要上的,王府里头的厨子还有几样拿手的菜,也可以一并放进去,再配上时鲜的菜蔬,这样也就差不多了。”沈芷兰刷刷点点的在菜单上写了自己中意的菜品,笑嘻嘻的说道。
沈芷兰跟如意一样,也是个喜欢美食的,平日里头闷在闵郡王府没什么事儿,便开始一个一个的品尝王府里头厨子的拿手好菜。
到了这时候,闵郡王府的厨子有几个,各自的拿手菜是什么,闵郡王妃估计都没有沈芷兰知道的清楚。
“咱们,来试菜吧?”沈芷兰写完了菜单子,想到上头写到的菜品都十分的美味,只觉得肚子都要咕咕叫了。
“试菜?!也好啊!”如意看着沈芷兰眼睛亮晶晶的样子,心中好笑的很,不过对于试菜这种好事儿自然是不会拒绝的。
“不如,咱们叫上府里头的姐妹们,去湖边摆上一桌?一来试菜,二来也先享受一下这湖边饮宴到底是个什么滋味?”如意笑眯眯的补充了一句,湖边饮宴如意早就试过了,之所以这么说,本意不过是要让大家一起乐呵乐呵罢了。
“就这么办!我去下帖子!”沈芷兰一听如意的建议,只觉得好的不得了,脸上笑成了一朵花儿。
趁着时间还早,沈芷兰把刚才写好的菜单子让管事娘子送到厨房去,明明白白的吩咐了当天中午要试菜,又吩咐库房的管事拿出宴会准备的餐具来,这才又拿出几张纸笺来,准备下帖子了。
这帖子不过是请府里头的几个小姐用的,沈芷兰提笔刷刷点点的写得极快,然后让人各个院子送去,来回不过半个时辰的功夫,就把所有人的时间都给约好了。
时间过得极快,这么忙碌之下,只觉得不过眨眼的功夫就到了晌午,如意和沈芷兰两个各自回了院子里头换了身衣裳,多加了些首饰,这才施施然的到了湖边。
湖边的桌椅早已经摆好了,湖光山色的环境,陪着精致的桌布和餐具,倒是有几分趣味。
☆、1207。第1207章 心大的很
1207。第1207章 心大的很
因为受邀的女孩子们都住在闵郡王府里头,约定的时间也快要到了,不过一刻钟的功夫,所有的人就都来齐了。
如意、沈芷兰、沈如梦、沈如怜、杜四小姐还有沈思甜和沈思媛,除了已经出嫁的杜大小姐没在,其余的一共七个女孩子齐聚一堂,环肥燕瘦的十分漂亮。
“啊,竟是要办花宴了呢,真好!不知道有什么菜色啊?”沈如梦笑眯眯的说道,自从沈大太太松口让她嫁给段景然以后,她的脸上就只剩下纯然的快乐了。
“就知道吃,胸无大志,也不想着攀个高枝儿什么的!”沈思甜对于沈如梦很看不上眼,有个未来王妃的亲堂姐,沈如梦竟然就只想嫁给一个穷酸的书生,胸无大志让人看不上。
“切,我可不像某些人心大的很,就知道攀高枝儿,也不看看自己是什么货色,面狠心毒,再这么下去,就跟那个什么县君一样了!”沈如梦听到沈思甜阴阳怪气的说自己,毫不客气的反唇相讥。
“你!”沈思甜听到沈如梦说话的功夫就要咒自己似的,顿时就要发怒,沈思媛忙不迭的拉着她的袖子劝说着,才让沈思甜把心头的气狠狠的压了下去。
沈思甜知道今时不同往日,眼瞅着就要办花宴了,正是执行自己计划的好时候,这时候要是闹起来弄得自己被禁足,可就得不偿失了。
“我不跟你一般计较,等过十年你且看,到底是谁的日子过得好!”沈思甜高傲的抬了抬下巴,对着沈如梦嗤笑了一声,然后转身坐到桌子旁边去了。
沈思甜这些日子不声不响的可不是跟沈芷兰一样顾着吃去了,就如闵郡王妃期望的那样,她的心大的很,这些日子为了能够嫁入豪门,细细的打听了勋贵子弟的爱好习惯,又把这京中宴会的礼仪给囫囵学了个遍。
“好了,都是自家姐妹,开宴吧!”如意对她们的口角丝毫不放在心上,这样的事儿几乎每天都要发生个一两次的,如意跟沈芷兰对视一眼之后,便挥了挥手让下人开始上菜了。
沈思甜坐在自己的位置上,感受着背后徐徐吹来的河风,甚至还有荷花儿的香味儿,心中非但没有半点儿平静的意思,反而越发的焦躁起来。
眼瞅着如意每天都好似有新的进步,沈思甜就觉得自己心中的压力大极了。
原因无他,这京中勋贵虽多,年纪相当又有背景又有权势的,却是凤毛麟角,其中之最便属梁秉笔了,想要得到梁秉笔,沈思甜就必须从如意的手里头抢。
如意长得好、性子好还有手艺回敬上,想从如意手里头抢夫君,这事儿谈何容易?!但沈思甜就是觉得心里头不服气,越不服气就越想压过如意一头。
既然如意这个乡下女孩子都能嫁给梁秉笔,她的家世样貌甚至还比如意强上两分呢,怎么就不能试一试了!沈思甜狠狠的咬着嘴里头的食物,仿佛下定决心似的对自己说道。
☆、1208。第1208章 清蒸鱼鲜
1208。第1208章 清蒸鱼鲜
沈思甜心里头有什么算计,如意没有读心术自然是看不出来的,她和沈芷兰坐在上首的位置,跟几个女孩子们聊天,偶尔看到沈思甜的时候,也只是觉得她吃东西吃的入神罢了。
因为是正午的缘故,阳光暖暖的照在身上,让整个人都变得懒洋洋的,旁边湖光潋滟,鲜花摇曳,如意喝着手边的果子酒,舒服的眯起眼睛来。
都是自己人,四冷荤、四冷素、四点心和四果子都摆上来以后,大家就开动了。
女孩子们欣喜的享受着这些精致的美食,如意和沈芷兰不光要顾着享受,心里头还有一根弦儿一直在绷着,这次小宴上要是有什么不好不对不完善的地方,她们需要发现并且改正,这样子到正式的花宴的时候,才不会丢丑。
随着热菜一个个的上来,整整一张桌子上摆满了琳琅满目的菜肴,有荤有素,有凉有热,还有汤羹和甜品。
“嗯,这鱼不错,很鲜,而且没有土腥味儿。”如意指着其中一道清蒸鱼说道。清蒸的鱼本就容易变得很腥,这鱼却只有鲜味儿没有腥味儿,可见是很下了一些功夫的。
这道菜现在用的是鲫鱼,好吃是好吃了,但小刺儿实在是太多了,饮宴的时候客人们都顾着面子呢,哪里好这么一根一根细细摘刺儿?!
“不过……这鱼的品种是不是该换换?换成鲈鱼的话,味道更好而且刺少,免得夫人小姐们吃了,卡住了喉咙就不好了。”如意想了想,觉得鲈鱼是最好的选择,在现代的时候,清蒸鲈鱼就是一道非常美味的菜肴。
“鲈鱼?我在家吃了这么多年的鱼,怎么不知道有鲈鱼这东西?!”沈思甜看到如意说话,只觉得心里头一股子邪气儿直冲冲的顶到脑门子上,不能直接开骂,便迂回的想要给如意添堵。
“鲈鱼有河鱼和海鱼之分,大海广阔大鱼不易得,你不知道也在常理,不过这河鲈鱼在大湖入海的河流里就有,思甜连这个都不知道么?”如意笑了笑,全然不理沈思甜对自己的敌意,轻描淡写的说道。
沈思甜对自己有敌意这事儿也不是一天两天的了,从湖州城的时候就这样,现在这种小打小闹的质疑,如意根本就没有放在心上。
“鲈鱼通体只有一根大的主刺,其他地方的小刺儿非常少,味道又鲜美,非常适合这清蒸的技法呢!”如意笑着说道,清蒸鲈鱼味道好极了,如意在现代的时候生活窘迫没有机会多吃,现在一说,竟是有些忍不住口水了。
“竟是还有这样的鱼,要是能找到可真是太好了,如意说的对极了!崔娘子,你把这个记下来吧,要是采买的人能寻到鲈鱼,便用鲈鱼做清蒸鱼吧,若是不能,这鱼也就不用端上来了。”到底这花宴是为了沈芷兰办的,沈芷兰想到多刺的清蒸鲫鱼,眨了眨眼睛便做了决定。
“是!”崔娘子应声说道,提笔将如意和沈芷兰说的话都记了下来,然后恭敬的站在一旁,等着她们接下来的吩咐。
☆、1209。第1209章 抱团取暖
1209。第1209章 抱团取暖
如意和沈芷兰两人,又对这饮宴事情上,觉得有问题需要改的地方,提了几点,被那崔娘子一个个认真的记下来,等到这小宴结束的时候,便把这消息赶紧传了出去。
第一个收到消息的,正是那做清蒸鱼的厨子,姓段,人称段厨子。
“什么?表小姐说,我的清蒸鱼就不用上了?!”那厨子听到了崔娘子的话,顿时急得不得了。
这段厨子是原本闵郡王府老王妃还在的时候弄进来的,专门伺候老王妃的饮食的,曾经也是在这大厨房里头炙手可热的人物。
但后来老王妃过世了,现在的闵郡王和闵郡王妃不稀罕他做的这个味儿,他的地位也就一落千丈了。
今天的小宴虽然吃东西的只有闵郡王府做客的表小姐们,但因为是饮宴的试菜,王府里头的厨子丝毫不敢懈怠,一个个的卯足了劲儿的把自己的拿手好菜都做了出来。
这试菜可不光是试菜而已,更是定夺饮宴的时候,什么菜会成为压轴的大菜的时候,这饮宴的菜品做得好,赏赐可是很丰厚的,还会直接影响以后众人在大厨房的地位,因此厨子们积极的不得了。
段厨子被大厨房里头打压的厉害,好不容易等到这次饮宴,想要靠着这宴席打个翻身仗呢,却没想到竟是这样的结果,自己做的菜,竟是连上都不用上了?!段厨子大受打击的跌坐在凳子上。
“你想什么呢?!不是说不用上了,是你那鱼用的鲫鱼刺儿太多,放在饮宴上大家都顾着面子的时候,谁耐烦吃!”崔娘子看着段厨子这个样子,没好气儿的拿手里头的帖子拍了下他的头顶。
“好姐姐,还请赐教一二啊!”段厨子看着崔娘子这个样子,这事儿似乎是有缓儿,顿时有了精神头,忙不迭的站起身来,又是作揖又是鞠躬的说道。
“嗨,要不是咱们一起伺候过老王妃,这事儿我是断不会提醒你的!咱们都是一路人,不相互扶持着,以后的日子只会更难过的!”崔娘子看着段厨子这伏低做小的样子,嗨了一声。
“是是是,若是以后我能翻的了身,崔姐姐一定是头功啊!”段厨子哪里不知道这崔娘子是跟自己表功呢,忙不迭的把她狠夸了一通,又是拍胸脯又是发誓赌咒的,表示这份儿恩情绝不相忘。
“今日那如意表小姐,可是说了一种鱼,叫什么路鱼还是卤鱼的,说是海里头有,河里头也有,味道鲜美还只有一根大刺儿,特别适合你做这清蒸鱼呢!”崔娘子得到了自己满意的答复,也就把该透的话儿说给了段厨