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“早啊，”霍子安从厨房走出来，跟她打了个招呼，却见她眼眶润湿。“你没事吧？”子安问道。
女孩吃了一惊，赶紧揉揉鼻子，笑道：“大厨，我有事啊。我从早上五点开始上班到现在，连水都没时间喝呢，现在饿坏了！”
“今天有龙虾，试试吗？”
女孩欢快道：“好啊。”
她坐了一会儿，牛尾汤送上来了。戳开了上面那层酥皮，露出了底下深褐色的汤，洋葱的甜香升腾而起，尝了一口，这汤不像之前喝过的那样厚重，反而充满了植物的甘甜味。那酥皮夹了青葱的，像是轻盈掉渣的葱油饼。
女孩深深地吸着香气，觉得满足。这才是真正她向往的餐厅，环境温暖宁静，像个小小的舞台，上面只有她和散发着热气的食物……
“这餐厅这么小啊！”两男两女走了进来，一个男的对旁边的胖子大声道：“你往这儿一坐，别人都甭进来，塞得满满当当的。”
胖子笑骂：“我操！服务员，四个人，给我们找个宽点儿的位子。”
舞台消失了，女孩的宁静破了洞，冒着烟。她喝了一口牛尾汤，喝得太急，差点噎到。
四人扰扰嚷嚷地坐下了，其中一短发女子道：“帅哥，就你一个服务员吗？”
“嗯，”由良辰简短回答了，给他们菜单。胖子看到菜单，立马急了，“喂，就这一页啊，加上价格都不够一百字啊喂，我靠，711的选择都比你们多。”
短发女子道：“这种餐厅都这样，贵精不贵多。”
“甭跟他废话，”另一个男子笑道：“老朱嘛，就一吃盒饭的主。”
“这价钱，真够我吃一个月盒饭的了。”
喝完了牛尾汤，由良辰给女孩端来了炖蛋。用菌汤来蒸炖的鸡蛋，表面细滑如镜，旁边配了拌了海苔丝的炸樱花虾。划开蛋羹，发现里面埋着带子、笋粒和豌豆泥。女孩特别喜欢这餐厅的摆盘，从不把最贵的食材堆在明面上，表面简洁、线条凌厉，像是现代美术馆的建筑设计，但里面总给人意料之外的温润味道。
“是这里吧！”又有两个女人走了进来。
“咱这儿是米其林餐厅？”其中一人问。
北京没有米其林餐厅，但由良辰知道她们是冲霍子安来的，随便答道：“嗯，我们主厨是。”
“哎呦喂，你们这儿真够难找的，我们拿着导航绕了半小时！是不是网上的地址错了，赶紧改去吧。”
由良辰不知道网上什么地址，道：“您问人鼓楼广场东边的公厕在哪儿就行，我们在厕所斜对面。”
“还真是，”女人笑道。“不过地址总不能写'人民公厕对面'吧，多味儿啊。”两人一起乐了。
女孩把蛋羹一口咽下，顿时觉得滋味复杂起来。
她觉得奇怪，光顾这餐厅三四次，还从没见过一下子走进这么多客人呢。
等她的主菜龙虾上来时，店里已经爆满了。由良辰一人应付二十几人，跟陀螺似的团团转，但他性子从来不急，来一件事就做一件事，来十件事就看他记得哪件，不记得拉倒。
没过一会儿，餐厅就闹哄哄的，叫嚷、抱怨和闲聊说笑混杂在一起，比快餐厅店还要乱。
女孩龙虾都咽不进去了，听着此起彼伏的喧闹声，她对由良辰道：“呃……要不要帮忙？”
由良辰：“不用。你嫌吵吧，”他见女孩孤零零占一桌子，分外引人瞩目，怕她觉得不自在，于是从口袋拿出随身携带的iPod，放到她手边，“嫌吵就听音乐吧。坐着好好吃饭。”
女孩一听这语气，娇笑道，“你怎么老把我当小孩哄？”
由良辰笑了笑，忙去了。
她心底暖洋洋的，脸有点发热，把耳机塞进耳朵里，看着由良辰的背影，轻轻按了一下开关——
轰的一下，电吉他和鼓声热烈地扑向她，电闪雷鸣，犹如暴风雨将至。主唱一开口，她脸都绿了，这音乐够得上外面一百倍的分贝好吗，别说好好吃饭，她连刀叉都拿不稳了！
女孩真的吃不下去了。她擦了擦嘴，觉得整个世界都变了个样儿。就连那些顶着缨苗的胡萝卜，已经不是一副清新可人的样子，而是成了一个个朋克，梳着各种吊炸天的发型，正在玻璃瓶里嘲弄这个胡搅蛮缠的世界——那些油乎乎的白菜、泔水桶、吸着冰红茶的客人、711、人民公厕，她五点就起床了，脑子开始变得浑浊沉重，却被摇滚的怒吼喊醒了！
她再也忍受不了她喜爱的餐厅变得嘈杂凌乱，站了起来，就着摇滚乐，抓着由良辰手上的水瓶道，“我来！你忙别的吧。”
由良辰愣了愣，被她的气势所慑，把水瓶给了她。
她整理了一下衣襟，走向新来的一桌客人。在快餐厅练就的职业素养，此时发挥了作用。
客人问道：“小姑娘，除了菜单这些，能另外给我做点别的吗？”
“您想吃什么？”
“意大利面有吗，番茄肉酱意面。”
“番茄肉酱没有，海鲜意面行吗？”
“啊，行吧。”
“不过，我还是建议你点龙虾吧，意面上的龙虾就半只，价格也没差多少，还不如光吃龙虾值得呢。”
“嗯，也是。”
“我再送你牛尾汤吧，再加个100元，还有前菜和甜点呢。”
“哟，那不还是点的套餐吗？”
“套餐是主厨精心设计过的，都是当季最好的食材，营养均衡，也是最划算的嘛。”
“那……好吧。”
有了女孩的帮忙，外场稍微稳定了下来，霍子安本来就要出去帮忙由良辰，此时大大松了一口气。
魏国恩高兴道：“终于上人了！老师我说了吧，网络的宣传最管用了。”
霍子安问道：“这些人都是看了网络的信息，才找上门来的？难怪一下子多了这么多人。”
“肯定的啊，昨天下午发布的，您看效果，真是立竿见影。”他对自己的这个贡献满意极了。
霍子安看着闹腾的外场，暗暗担忧，这可不是什么好事儿！
第29章 垃圾店员
午餐之后，连着忙碌的晚餐。然后是更忙碌的第二天、第三天……
餐厅开始有了预约，开始有人排队。人来来往往，唯独女孩留了下来。她成了餐厅的第二名服务员。
为了在餐厅工作，她甚至放弃了学校的实习安排，宁愿延长一学期。霍子安得知她是在一间挺好的高校学习建筑，对她这样的外地学生来说，要考进去不容易。他问道：“这会影响你毕业吧？”
周冬曦笑了笑：“那当然啦。不过没关系，就算毕业了，也就那样：找个人结婚，两人混得好点，就在市里买房，混得差点，就在郊区买房；然后找份稳定工作，要不就吃外卖，要不就带便当，生活就是——”她把手臂在眼前伸长，“一眼看得到头。大厨哥哥，这很恐怖是吗？”
霍子安不置可否，只是道：“你在这里工作，也不一定有别的出路。”
“啊，我知道，我没有什么不切实际的幻想，就是想躲一躲。我会用一切手段，逃课、作弊、贿赂、威逼se诱……什么都行，一边工作，一边完成学业哒，你就收留我嘛。”
霍子安笑道：“我当然愿意收你，不过……”
“你放心，我不会告诉我爸爸妈妈的，他们一定不会找你麻烦。”
霍子安无奈，他这是拐带少女还是怎么的？周冬曦甜甜一笑，也不等子安回应，元气满满地道：“多谢老板，我会努力工作的！”
周冬曦来了之后，餐厅变得越加生气勃勃了。她平易近人、工作积极，跟由良辰一热一冷，是两个极端。
魏国恩是最高兴的那个。一来餐厅有了个萌妹子，工作变得有趣多了，另外他觉得自己立了大功，把餐厅的营业带上了正轨。
餐厅的上座率确实在暴涨，有时侯周冬曦光是接预定和咨询电话，就不用干别的了。霍子安在好几家世界知名餐厅工作过，还从没见过这种情况，不由得非常好奇。
霍子安问魏国恩，“网上挂个信息就能引来那么多人？那也太厉害了。”
魏国恩笑道：“主要还是因为老师的名气和手艺。现在这社会，渠道太多了，只要底子好、有实力，稍微操作一下就能火起来啦！”
“我可以看看那个Apps吗？”
魏国恩打开手机的应用程序，翻开了餐厅的主页。那是一个相当流行的餐厅评论、预定和团购平台，霍子安在上海也翻看过。稍微浏览，他大吃一惊，餐厅评论竟然高达两百多条。翻到最初的几页，都是一色的好评，而且日期是在上座率暴涨之前的。
霍子安脸沉了下来，问道：“这些评论是怎么回事？我不记得那时候有那么多人来吃饭，而且吃了之后都上网评论了？”
魏国恩担心霍子安不允许这种做法，所以一开始没有详细交代；但现在既然有了好的结果，他觉得自己有底气了，就直说不讳：“那些评论，是找人刷的口碑。人都是从众的，好评的人多了，就会有人来吃，然后口碑很快滚成大雪球。再说了，那一堆评论也不算是假的，都是我听了客人的回馈，请人加工出来的啊。所以，这不是造假，而是把评论传播出去，帮助外面的人了解我们。双赢啊！”
霍子安深深吁了一口气，都不知道说什么好了。他看那些评论，有些确实是客人说过的不假，但有一半却是毫无根据的啊。最大的问题是行文方式，完全的盛赞、浮浅的夸耀，那是对高级餐厅不了解才会这么写的。
他对魏国恩道：“我们的餐厅，不能这样宣传。”
“子安老师，您不了解中国，咱人那么多，不用点方法，很难出头！”
“方法可以用，但不是这种方法。”霍子安觉得这完全不能妥协，按捺着心烦意乱解释道：“人选餐厅，餐厅也在选人，这么浮夸的广告，只会招来不明所以的客人。”
“我不同意，”魏国恩觉得霍子安是在挑刺儿了，有点不高兴道：“这么说，不懂法餐的人，就不能来咱餐厅吃饭了吗？”
“不是！谁都可以来，但不能带着不切实际的期待来。”霍子安的目光扫过“北京性价比最高的餐厅”、'“改变我三观的好味道”、“最美的胡同餐厅”这些句子，就觉得吃了苍蝇似的，“我们根本达不到他们的要求啊！”
魏国恩：“唉，您太较真儿了，谁会把这些话当真。我说，最重要是结果，现在餐厅火了，结果就是好的！”
霍子安把手机还给魏国恩，“并不好，你看看最新的评论吧。”
魏国恩心下不爽，但还是依言看了评论。这几天的评论都是真实的，毁誉参半，其中有几条骂得最狠：
“这特么就是个大坑，说好的送酒，贵店不送，那好吧，老子喝水行不？好家伙，一结账，四杯水一百大元，比特么啤酒还贵！贵店咋不直接去打劫啊？！”
“'我要番茄意面'，'没有番茄意面'，'那你们有什么面'，'没有面'；'那我要海鲜烩饭'，'没有海鲜烩饭'，'那你们有什么饭'，'没有饭'；'那就火腿三明治吧'，'没有火腿三明治'，'那你们有什么三明治'，'没有三明治'。
纳尼？一个西餐厅居然没有意面、三明治、烩饭？那你们到底卖什么吧？！妹子甜甜一笑，'不过你可以要个套餐，把沙拉、牛排�