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打量云家庄子，云烨对这个时代的农民的生活水平有了一个大概的认识。
穷啊！庄子上的路也许是因为家主今天到来的缘故清扫了一遍，两旁的民居几乎全是茅草屋，关中的特色，半边房，其他地方屋顶都是人字形的，唯有关中只有人字的一撇，南墙上开一个一尺大小的墙洞就当是窗户了，见不到几户屋顶上有瓦片的，除了云家层次分明的豪宅。
农户都袖着手在墙根晒太阳，见一大票人过来顿时一哄而散，有好奇的躲在自家的屋子里透过门缝往外看。
“小虫，坏人，你家封地也是这种情况？”云烨有些不理解，大唐律规定男丁授田四十亩，女子授田二十亩，还有二十亩的桑田，就连四岁以上的牛都有三十亩地丁牛田，比后世好的太多了，怎么还会这么穷？
“懒惰而已，母后给我等讲过，我大唐均田令是最周详的，只要男有所耕，女有所织，就会有好日子过，更不会饿肚子，云侯你看他们宁可在墙根晒太阳也不肯劳作，穷就活该，你庄子上全是懒汉。”长孙冲没有回答，李泰倒先说了。
“阿泰！我们先不要忙着下结论，弄明白再说，否则会闹出“何不食肉糜”的笑话，咱们都没有接触过农户，不明白为何如此，我恪物学讲究的就是调查之后再下结论，没有调查就没有发言权，家师说过，我大唐子民是这个世界上最勤劳的民族，断然不会出现全庄子的懒汉。”云烨很讨厌这种说法。
李泰有些不以为然，李恪倒是点点头认为有理。
“我家庄子上也是如此，听父亲说人力有穷时，庄户几辈子人积攒的家业被战乱毁坏，要从头来过，当然没那么容易就富裕起来，不但是咱们两家的庄子，全长安的庄子都是一个模样。毕竟地主家收的租子都是一样的。”长孙冲家里倒是了解了一些，就这也不完全。
云烨打算空闲的时候自己亲自调查一下农户的收入构成，再从中找出有利的增长点，适合他们的，才是最好的。
……
到家了，这才是云家应该有的威风，石狮子高大威猛，八开的朱红色大门钉着硕大的铜钉，门廊上绘制的的五只蝙蝠看着都喜庆。木结构的飞檐上爬满了兽头，青砖垒成的院墙高大结实。
钱通带着仆役打开正门，侍立两厢，云烨、李泰、李恪、长孙冲、李怀仁从正门进入，其余侍卫从侧门进入云府。
俩王爷给奶奶见礼，行的是晚辈礼。奶奶自从两次见过皇帝皇后以后，对俩王爷之流的早就司空见惯。大大方方的受了礼，抓着李泰，李恪的手一个劲地夸陛下生的两孩子就是有精神，浓眉大眼的，一看就是有福的。
李泰，李恪大概从来没有被人这么夸过，脸涨得通红，呆着不是，走也不是，惹得姑姑婶婶笑个不停。
长孙冲，李怀仁家里常来常往的，在云家比在自己家还自由，一大早没吃饭，这时候抓着看盘里的点心吃个不停，谁家的客人会去抓看盘里的东西，惹得李小三，李小四直咽唾沫，话说他们也从昨晚到现在没吃东西了，只是碍于礼节不好下手。
奶奶在那两家伙头上轻敲几下：“没规矩的，饭食早就准备好了，至于吃昨天的点心吗。”
两家伙笑嘻嘻的搀扶老奶奶去饭厅。
云家有一个巨大的饭厅，里面摆放着一个巨大的圆桌，丫鬟正在往桌子上摆食盘，每人一份，熬的香浓的皮蛋瘦肉粥，上面撒上香葱，看着就有食欲，用油泼过切的细细的咸菜还在滋滋作响，五个拳头大小的包子雪白雪白的冒着热气。
长孙冲，李怀仁一个拉椅子，一个扶老奶奶，把老奶奶送上主位，他们立刻坐在下首，一个劲的催促李小三，李小四做客位。
从来没见过这么大的桌子，也从来没见过这么吃饭的，平时都是老老实实跪坐在矮几上一个人用餐，哪有十好几号人围着硕大无朋的圆桌进餐的，不过，食物貌似很好吃的样子。在长孙冲指点的位子上坐下，就有丫鬟把餐巾勒在脖子上，唐朝的衣服宽大松弛，一个不小心就会弄得满身，就这，云烨没少挨奶奶的训斥，说没福气的才吃饭把自己弄得满身，一怒之下，就把餐巾弄了出来，以后吃饭就围着这东西，先是几个小丫头，再后来就蔓延到全府，现在家里不用餐巾的会被人看不起。
李怀仁灌了一大口粥，舒坦的哈一口气，再咬一口包子，咦？韭菜鸡蛋馅的，又抓起一个咬一口，香菇油菜馅的，再咬一口香葱羊肉馅的，他挠挠脑袋，再把剩下的两包子咬开，不认识的菜。
长孙冲，李泰，李恪完全沉浸在美食的诱惑中，正在大口喝粥，大口撕咬包子，就听李怀仁说：“烨子，你打劫了温汤监？下次喊上哥哥咱们一起去，多弄一些回来，我吃了一冬天的干菜，打个嗝都是一股子霉味。”
“怀仁哥哥，打劫温汤监会被砍头的，”李恪是一个懂规矩的好孩子。
“什么话，烨子不是都没事吗？就不相信抢几斤青菜皇帝叔叔会砍我脑袋？”
“谁告诉你我家的青菜是从温汤监抢来的？”
“那馒头里的馅从哪来的？别告诉我是陛下赏的，我爹伤了胃，陛下才送了两斤菠薐菜，还是蔫的。你问问阿泰，阿恪，他们在宫里大冬天吃过鲜菜吗？”
奶奶放下筷子，对几个争的不可开交的小子说：“好了，好了，烨儿是个乖孩子，怎么会去抢劫，这全是家里种的，好好吃饭，吃完饭让烨儿带你们去看。大惊小怪的小子。”
“种的？”李怀仁眼睛都瞪出来了，看看厅外还光秃秃的桐树，不明白冬天怎么种菜。
风卷残云，又见风卷残云，拳头大的包子李怀仁全塞嘴里，嚼几下鼓着腮帮子往下咽，跟蛇一样，也不怕噎死。长孙冲一大碗肉粥咣一下就倒嘴里，也不擦嘴，就叨着一个包子，手里拿两就要往外走。李泰，李恪也放弃了皇家的儒雅，粥糊了一脸，吃的急，还呛咳几下。
奶奶一边给他们捋后背，一边说：“老天爷，慢些吃，别噎着了，菜就在花房里，跑不了。。。。。。”
等云烨吃饱喝足李怀仁烧房子的心都有了。
穿过后花园，来到庄子上的花房，和长安家里的没区别，就是大了好多，奶奶早就让二姑姑特意回来种的。
二月的阳光照的温暖，整个花房窗户全都打开，花房里的各种青菜正在猛吸日头精华，显得生机勃勃，长孙冲，李怀仁，李恪，李泰看得目瞪口呆。
“这就是你们将要学习的恪物学的本事。”云烨得意洋洋的说。
*第三节我何德何能？
李泰，李恪没有李二的臭毛病，看见长孙冲，李怀仁如同冲进菜地的野猪，揪下黄瓜在水缸里洗洗就七里咔嚓的吃起来，哥俩也不示弱，跑进去摘下来学着他们涮涮，也不擦就一起啃，这还是大唐最顶级的贵族吗？吃得比叫花子还不如。
“少吃些，生东西吃多了闹肚子。”云烨没法劝，这四位吃疯了。
李怀仁忽然叫起来，声音凄惨。
不好，到底是吃坏了肚子，云烨连忙过去扶住他，问他哪里不舒服。
他只是张着嘴猛呼气，舌头伸的老长，不言语，再一看这家伙手里握着半个辣椒，眼泪鼻涕流的老长，恶心死了，给这家伙灌了半瓢凉水，扔到一边不管了。老子种的是甘谷的细辣椒，就不是菜椒，是用来晒红辣椒的，辣度凶猛，不是一般人能接受的了的。奶奶怕京城里照顾不好，特意用暖车拉回来亲自照顾，孙子最看重的就是这些辣椒了，奶奶当宝贝一样，下人敢动会被砍手。
“烨子，你怎么还种毒药啊？”长孙冲心有余悸的问云烨，俩王爷也惴惴不安。
“屁的毒药，这东西你在陇右就没少吃，也没见把你毒死，现在活蹦乱跳的祸害我家花房。”
“陇右？我吃过？为什么不记得？”李怀仁终于缓过来了，既然长孙冲吃过，他就一定也吃过。
“滚！两个吃货，当时你们尽顾着吃了，谁记得用了哪些调料。”
“辣椒？我想起来了，你说只有一点了，就是那红红的东西？吃到嘴里跟着火似得？”长孙冲还有些记性。
“怪不得我嘴里现在还跟火烧的一样。”
云烨抢过他手里的半根辣椒，擦一下，一小点，一小点的吃，舒坦啊！
“烨哥儿，我想给父皇母后送一点你看行吗？”李泰有点不好意思，这才是皇家应该有的风度，李承乾绝对是胡人基因在起主导作用。拍拍李泰的肩膀云烨说
“你那个响马大哥会放过我京城里的花房？哪里恐怕早就成了皇家菜园，你父皇早就惦记上了。云家好东西多，就怕惦记，所以跑乡下躲起来。”
李恪斜着眼睛看云烨，似乎不信，云烨也没办法给他讲李二贪婪的本来面目，子不听父过么，为尊者讳一下又死不了人。
“那些同窗吃什么？也是这样的饭食？”李泰吧嗒一下嘴巴，好像在回味早餐的美味。
长孙冲，李怀仁苦笑一声，听起来很凄凉，一人楼一个王爷，边走边说。
“牛大将军的管理方法就一种，他老人家也就会一种，那就是军法，惩罚呢？他老人家原来也只会一种，就是军棍，现在多了一种叫关禁闭，我们三个，再加上程处默，你大哥是第一批受害者，滋味难以言说，惩罚刻骨铭心，总之，给你俩说一个在牛魔王手底下混的秘诀，就是宁可受体罚，不挨军棍，宁可挨军棍，不愿关禁闭，切记，切记，这是表哥用眼泪总结出来的，一般人我都不告诉他。”
…
吃饱喝足的五人信马由缰的往书院赶，现在也不过上午十点钟左右，远远望去平地上似乎有了一丝绿意，走到跟前却依然是光秃秃的一片。在看远处又现绿色，马儿以为青草就在前面，不由得加快脚步。
就这样快一阵，慢一阵的走，不知不觉的就到了书院。
李纲和三位须发花白的老者在日头底下喝茶，不时吟哦有声，貌似悠闲，只是书院里不时传出杀猪一般的惨叫，就有些煞风景。
上前给几位老先生见礼，其中一位看着云烨笑了
“老夫不知你恪物学科讲什么，如果是算学，你也堪称一代名家，刘老儿人前人后的夸赞想来也差不到哪去，如果每天的饭食都如今日晨间的，老夫就算在这玉山教一辈子八流学生又如何？”
李纲几人哈哈大笑指着说话的老头一个劲的说他是斯文扫地。
“玉山先生是晚辈景仰的学问大家，史学世家的称呼岂是浪得虚名，书院初创，还要仰仗先生多多扶持，至于饭食，小子是闻名长安的吃客，定不会叫先生失望。”
辛玄驭，大名鼎鼎的史学家，家学渊源，号玉山，为人豁达，开朗，是《晋书》的主要编辑者。近年在家中修身养性，不知李纲是如何把他老人家弄来的。
“今日送来的饭食中有五种馒头，都是鲜菜所制，味道鲜美，老夫头一回吃这些饭食，以致有些积食，不得不在日头下面饮茶化食。老夫知道温汤监的瓜菜还轮不到你小子，难道说你在冬日还能种菜不成？”另一个老头子起了好奇心，放下手中的《史记》问云烨。
“小子幼年随家师在域外漂泊不定，哪里的吃食实在是让人不堪入目，常年只有几种菜蔬，冬日更是只有肉食，家师怕小子养不活，就特意想了个办法，用种花的办法种菜，没想到居然成功，所以小子就学会了冬日种菜，都是馋嘴之故，惹前辈笑话了，其实这只是恪物学的一个小分支，名曰，植物学，可惜小子只知其然而不