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“喜儿?你怎么了?”翠屏敏感的发现了本来还好好的,一脸笑容的双喜,此刻轻蹙着眉毛,于是忍不住的问道。
双喜被翠屏唤的回过神来,然后轻声说道:“我没事。”
说着摇摇头,让自己暂时不要乱想。低头清理起蕈子来。
蕈子可以做成很多的美味,蕈子汤,炒蕈子……等等,对于一些高营养的蕈子来说,同样重量的蕈子和肉类。蕈子所含的能量怕是被肉还多。
双喜这次也不只是单纯的只想自己一家人吃一些蕈子,虽然说有让翠屏等人尝鲜的打算,但更多则是……大水过后,粮食已经绝收,她想找点能让人填饱肚子的东西。
当年她刚刚来到安庆朝的时候,就靠这蕈子填饱过肚子,不过那时候,她本不想多呆,对沈家人也有着浓重的抵触,且还怕自己的行为诡异,让别人感觉到自己的异常,所以很多事情,她明明能做,但还是没有做。
现在不同了,她已经渐渐的让人忘记了那个傻子的双喜了,她成为正常人很久了,即便是有什么超乎常人的地方,也不会让人觉得奇怪了。
所以双喜就有了这样一个想法……
那便是种蕈子!
蕈子的繁衍,主要依赖的便是孢子,蕈子生长到一定程度,就会枯败,这枯败的菌盖之中,便有许许多多的孢子,若是处理的好了,还是真有可能培育出蕈子的。
蕈子的生长周期很短,不过两三日,便会长成!
若是真的成功了,哪怕这东西,不能完完全全的果腹,那也能缓解一下现在粮食方面的压力啊。
把剩下的蕈子都处理好了之后,让乔家娘子拿去炒了,双喜就开始琢磨着种蕈子的事情了。
在院子后面找了一个地方,靠着围墙的地方,有两颗大槐树,这两棵树的生命力还算顽强,被水泡了数日,水刚刚退下去没有几日,就又抽出了嫩芽。
槐树和围墙之间的地方,比较阴凉。
双喜就在这里,埋下去了好多木屑,当然,不能完全是木屑,木屑之中,还掺杂着一些草屑,两者混合,其中再拌入一点细沙和黑土,便成了。
把那菌盖,浅浅的埋在下面,便等着它长出新的蕈子了。
其实说实在的,双喜也拿不准这会不会长成,不过总是要试一试的,若是温度和湿度都适合的话,应该没有问题吧。
翠屏好奇的看着双喜的动作,疑惑的问道:“喜儿,你这是要中蕈子吗?”
双喜点点头:“嗯。”
翠屏脸上带着大大的疑问:“你要种蕈子,怎么不挖一些蕈子根?而是中这蕈子盖?”
双喜不知道要怎么和翠屏解释孢子的问题,只好用别的话岔过去:“先试试吧,若是不成,咱们试试别的。”
翠屏对于双喜的话,还是很信服的,这时候虽然有疑惑,不过她还是选择了,和双喜一起等待,看看能不能真的生长出蕈子。
种了蕈子之后,翠屏目光灼灼的看着剩下的好多老蕨菜。
这些蕨菜,有些是用刀割的,有些则是连着根部,都一起拔来了!
开始的时候,翠屏还不以为然,觉得这老蕨菜一定是不能吃的,可是现在嘛……经过了那蕈子的事情,翠屏开始期待这老蕨菜了。
翠屏忍不住的想到,那有毒的,她从来没有想过可以吃的蕈子,都可以被双喜做成那样的美味,那这老蕨菜,一定可以被双喜做成好吃的美味吧?
翠屏的心中,开始有了期待。
看着翠屏的样子,双喜觉得有些好笑,忍不住的说道:“翠屏,你这个小馋猫。”
翠屏笑着说道:“喜儿,你快快告诉我,这老的蕨菜,要怎么吃?”
双喜故意逗趣道:“直接吃呀。”
翠屏语气中带着恳求:“好喜儿,你莫要逗我了,你说要怎么做,我就来做那苦劳力。”
双喜摇摇头说道:“这苦劳力你可做不得,我去沈砚,让沈砚来帮咱们。”
说着,就去前院,把沈砚找来了。
沈砚见了翠屏,微微颔首,算是客气的打了一个招呼。
翠屏和双喜相处久了,自然而然的知道大家都是什么样的性格了,面对沈砚那冷冰冰的神色,也不生气,知道沈砚对谁都是这样,能和自己打招呼,已经很是客气了。
双喜、翠屏、连带着月娘几个女人,把蕨菜清洗了,又用剪子绞碎,然后放到了用来舂谷米的舂子里面,让沈砚把它们敲碎。
沈砚毕竟是个男人,力气很大,没有多大一会就把这些都给敲碎了。
双喜把蕨菜绿色的汁液给到了出来,然后又用水,涮了一下蕨菜渣,依然是把汁液留下。
蕨菜渣子就没有什么用了,要的就是这汁液。
用一块粗布,过滤了一下这汁液,把混在汁液里面的小碎渣子,都给过滤出去,剩下的汁液,便放在一处,静止了起来。
约莫半个时辰左右的时间,蕨菜汁液的上层,已经变成了绿色的清汤了,双喜把这些东西到了出去,露出了底下的东西,盆子里面,已经沉淀了厚厚一层的绿褐物质。
双喜加了点水,洗了洗,然后又沉淀了一回,下面沉淀的东西,眼神好看了点,但还是绿褐色的。
双喜知道,蕨根粉,便是用现代的加工手段,最后成品也是会灰褐色的,好看不到哪里去,也就不在意这颜色的问题了。
翠屏好奇的伸手,到那盆子里捻了一下,那东西滑腻腻的。
“这是什么啊?”翠屏忍不住的问道。
双喜含笑说道:“这是蕨根粉。”
“是和番薯粉一样的东西吗?”翠屏从来不知道,这个世界上会有一种叫做蕨根粉的东西。
双喜没想到翠屏会这么理解,不过也差不多,于是就点头说道:“就是这样的东西。”
不过这蕨根粉可比番薯粉,有营养多了!
没有能把蕨根粉压制成粉条的工具,双喜只好往蕨根粉中掺杂了一些面,揉成了团子,里面包上了蘑菇肉馅……肉……自然是沈子言腌制的那咸肉了。
正文、第四百二十九章:戚寒的消息
淀粉一杯氧化,就成了红黑色,卖相不大好,不过现在可不是讲究卖相的问题,这蕨根粉,果然能成,虽然产量低了点,但是现在可不是在意好看不好看的时候。
这东西虽然产量低了点,但是青山郡多山,山上有着漫山遍野的野蕨菜,到时候即便是不能满足大家的需求,但总归是聊胜于无的。
有总比没有好吧?
蕨根粉做成的肉团子,放在锅的上面一蒸,热气带出来浓郁的香气。
肉香,面香,还有蕨菜的香气,混在一起,让围拢在厨房里面的人,忍不住的都大口呼吸着。
伴随着噼里啪啦的木材燃烧的声音,蕨根粉的团子做成了。
许是没有经过好的加工,有点微微的苦涩,但是面质却是劲道的很,到也是别有一番风味。
这蕨根粉,谈不上多么好吃,但绝对算不上难吃!
双喜寻思着,什么时候再去寻柳意一次,把这些东西都告诉柳意,好歹也算是造福黎民百姓,也顺带……缓解一下他的压力。
不知道怎么的,纵使是她和柳意之间发生了那样尴尬的事情,以至于两个人现在都回避着彼此,但是双喜还是会忍不住的心疼和担心柳意。
双喜知道,柳意这个人,太圣父了,遇见这样的灾难只年,朝廷上救灾又不及时,最忧心的便是柳意,她只想力所能及的,帮帮柳意。
在者……柳意应该认识那个从京都过来的杜大人,她想让柳意去帮忙自己打听一下戚寒的消息。
不管怎么说,她的心中既然起了那个念头,担心戚寒是因为家中巨变而才先行离开的……那就一定要弄一个清楚,不然她的心里,不会好受。
当然,她也不是不可以直接找杜大人询问,但她到底是一个狐假虎威的角色。和挽香也不过是萍水相逢,秦将军的官职也未必有这个杜大人高,自己若是多见他,怕就会露馅了。
到时候惹来这杜大人的报复。看就不好了,看着杜大人,就不是一个什么好人!她当然不想打交道了。
听说柳意的父亲也是大有来头的,若是让柳意去给自己辗转回旋的问问,应该没有问题吧?
此刻的双喜,还不知道柳意和戚寒是至交好友。
不过现在还去不成,要等那蕈子长出来,若是真的成了,就连带着培育蕈子的技术,一起交给柳意。
三日后。蕈子果真的长出来了!
只见那槐树的下面,长了一堆蕈子,因为双喜的菌盖埋得比较密集,所以蕈子也生在了一起。
双喜低头把蕈子都掰了下来,放入竹筐之中。又带了两个用蕨根粉做成的团子,便去了柳府。
这一次,双喜没有让人陪同……她想问问戚寒的事情,若是让他们陪同……她的心里,总是过意不去的。
柳府。
柳意紧蹙着眉毛,坐在院子之中的石桌子上面,脸上的憔悴之色。更加的明显了。
晴心的事情,着实是让他烦闷!
那个孩子……想到了那根孩子,柳意更加的纠结,毕竟孩子总是无辜的啊,对于柳意这样的圣人,实在是不忍心去抹杀一条小生命。
柳意忽然握拳。双眸中带着了一丝的冷意,下定了决心。
这个孩子!他不会认,也不会要!不,就不能让晴心生下来。
柳意的想起了自己被算计的事情,心中就更是冷意满满。他这一生,若是有孩子,只能是喜儿生的,若是没有机会和喜儿在一起,那他也不会委屈求全!
他宁可孑然一身,也不愿意去养一个这样的女人的孩子!也不会去娶一个自己不爱的女人。
一向圣父一样的柳意,这是第一次,下了这么冷然的决定。
“大人,府上来人了。”一个小厮报告道,这时候十五不在府上,所以通告的人,变成了别人。
“不见。”心情不好的柳意,直接回绝了。
“是。”那小厮说道。
柳意忽然问了一句:“是谁?”
“是喜娘子。”小厮回到到。
柳意脸色一变,没有想到,这次来的竟然是双喜,于是连忙说道:“快去请进来。”
小厮心中泛着嘀咕,怎么自家公子一会儿一个想法呢,刚刚还说谁也不见,这个时候听到了是喜娘子,便心急火燎的要见……那喜娘子是生的漂亮了一些,可也不至于让公子这样呀。
双喜跟着小厮进来了,随便的扫量了一眼柳府。
别的大户人家的府邸,这个时候都复修的差不多了,只有柳府,还是残破的可以,原因无它,而是一心为民的柳意,只顾着赈灾了,根本忘记了自己的家。
转过了回廊,双喜瞧见了柳意,于是对着柳意,柳意消瘦了许多,脸上的青色愈发的明显了起来。
柳意看向了双喜,目光中带着太多想说的话,可是到了嘴边,他又想起了那如同鱼刺一样梗在喉咙里面的晴心,现如今的他,哪里还配的上双喜了?
即便是自己不考虑家里人的反对,双喜这样的女子,也定是不会接受自己的……
“柳大哥,你瘦了。”见到了柳意,双喜也是有千般言语想说,可是又不知道从何说起,到了嘴边,就成了这么一句,话语中带着浓浓的关系。
柳意听了,心中一暖,即便是自己不能和喜儿在一起,得了喜儿这样的关心,也是值得了。
双喜把篮子中的东西,拿了出来,给柳意看了。
柳意看着双喜,等待着下文,他知道,双喜不会平白无辜的拿着这些东西过来的,这次来,一定是有着深意的。
双喜拿着蕈子说道:“这蕈子是可以吃的,三日内,就能培育出来一批……”
柳意听见