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卷二 翻身丫鬟当掌柜 第六十五章 破天荒
白岚依坐在侧角静静观察，已经有好奇的宾客开始和岚惜简单交流起来，岚惜受宠若惊般地小声回答。许是他那拘谨礼貌的态度，让宾客们产生了好感。之前前厅略微沉默的气氛也变得如往常般热络起来。
白岚依此时如同家长般，欣慰地看着岚惜在人群喧闹中渐渐展现的笑容。沉浸在幸福的成就感还未多久，就被匆匆走过来的林汉亮打断了。
“林伯伯，怎么了？”白岚依看着他一脸焦急，神色不安。
林汉亮低头在她耳边碎语了一番。
“什么？”白岚依听完他的汇报后，瞪圆了星眸。迅速站起身，和林汉亮一同拐出了客栈前厅。
白岚依紧蹙着秀眉，看着厨房灶台旁堆着满满几箩筐的马铃薯和其他蔬菜。厨房伙计们都一声不敢吭地躲在一旁。
“这确定都是我们预定的么？”白岚依侧头问林汉亮。虽说初冬，食物储存的期限能久些，但是按着客栈目前的消耗量，新鲜料理完这些堆着山的蔬菜，是不可能的。
“刚刚和送货的人确认过了，说是昨日我们派人订了这些货，还催得很紧。他还是连收了好几户农家，怕耽误了客栈声音，今儿一大早就赶着送来了。厨房已经放不下了，所以还有好几箩筐蔬菜，我先吩咐伙计放在柴房了。”林汉亮苦着一张脸。
“送货的人可信么？”白岚依伸手抓起一个马铃薯，面上还沾着湿润的泥土痕迹。
“可信。”林汉亮肯定地说道，“他已经替东市客栈送了十几年的货。老实巴交的，不会骗人。”
“那他看清了昨日订货的人没？”送货人嫌疑排除，转移到下一个可疑人物。
“岚掌柜，昨天是我负责去订货的。”一个怯弱的声音从侧旁传来。
白岚依转眸看着墙角站着一个十七八岁光景的小伙，状似紧张得都要哭了。她走到他身旁，直视他的眼眸，“小陈，你昨天订了这些货？”
“没有。”小陈急急地否定，怕是白岚依不相信似的，声音都开始哽咽，“昨天我按着师傅的吩咐去订货，绝对没有叫这么多。岚掌柜，你看，我怕漏订了菜，还特地画了张条子。”
白岚依接过小陈手心中握得出汗的纸条，上面抽象的画着蔬菜模样，旁边还歪歪扭扭地写着数量。她随后抬眸认真地看着小陈半响，随后平静地将纸条还给他，“林伯伯，这些菜的钱按时付了吧。不能因为这件事坏了客栈的声誉，就当风净山庄吃了哑巴亏。小陈，你也不用在意。继续干活吧。”
“谢岚掌柜。”小陈如释重负地舒了口气。
待走出厨房门外后，白岚依才继续福尔摩斯的侦探角色，问着走在身旁的林汉亮，“那送货人可曾见到小陈之外的客栈订货人？”
“没有。”林汉亮摇摇头，“但是也奇怪，送货人说这批货是分两批订的。小陈订完一批后，过了一会儿，又掉头回来重新急催着订大量蔬菜。由于是傍晚，他也没仔细看清躲在暗处的人，听着声音和小陈相似，也自然相信了。只怕是有人暗中捣鬼，冒充小陈多订了这批货。”
“恩。”白岚依沉吟地点点头，不用想也知道那暗中使坏的家伙是谁。想着小陈方才解释时眼神飘忽，也显得心虚可疑，“林伯伯，凡事都要慎重。你派个人暗中查下小陈最近有没有异常的举动，或者多了突然不明的进账。怎么解决这堆蔬菜，我来想办法。”
林汉亮点点头，这一个月来东市客栈生意好转让他无比信服白岚依的经营能力。凭着她的聪颖，定能想出些稀奇古怪的方式解决问题。
白岚依趴在桌前，手背撑着下巴，哀怨无比地叹了口气。她整个上午都定格维持这个姿势，脑袋里搜刮了好多解决方式。但是心中有气，鄙视瀚家客栈如此小人的使出下三滥手法，及怀疑客栈有着接应内贼，让她的思维混乱，不能定下心理智思考。
“白岚依，你还是太年轻。”白岚依无奈地总结。本以为自己已经能成熟地处理危机，还是被这些小人弄得心浮气躁，乱了步骤。
利用工匠制作铁板木桌的时间，她和客栈厨房的资深潘掌勺解释着铁板烧的做法。潘师傅听完这新奇的烹饪手法，颇有兴趣地做了几次试验。按着白岚依试吃后提出的意见，制作出符合她所形容出滋味的调味品。经过他孜孜不倦地努力后，白岚依尝了一口成品后，总算露出了一脸感动的满足，竖起大拇指称赞。
“姐姐，你不去吃饭么？”岚惜儒弱地问道。私下里，他还是以姐姐称呼白岚依。
“没胃口。”白岚依挫败地转眸，看着刚吃完饭的岚惜，“中午是不是一大盘的土豆炒白菜啊？”
“土豆是蛮多的。”岚惜孩子气地拍拍肚子，害羞地说，“师傅弄得真香，我吃了好多。”
“你这么爱吃土豆呀？”白岚依看着他那可爱的童真表情，心情也稍微转好。
“恩，”岚惜认真的点点头，“以前婆婆家田里有种土豆，所以我常吃。婆婆有时煮多了，浪费了多可惜，就会把土豆切成薄薄的，晒干后变得脆脆的，我也喜欢吃。”
“那不就是薯片么？”白岚依自然得想到，想来在现代时，她最爱吃的就是让人食指大动的煎炸食品，穿越到古代之后，却是难寻到她中意的了。这份对食物的怅然回味突然让她思维豁然开朗，她兴奋地对拍手掌，蹦了起来。
“哈！薯片，煎炸食品！”白岚依开心地摸摸岚惜脑袋，表扬道，“真是我的好弟弟，帮了姐姐大忙了。”
“真的么？”岚惜满脸疑惑。但看到本愁眉苦脸的白岚依重新绽放了笑容，也开心地笑了起来。
这次以土豆为首的蔬菜事件，倒让白岚依想出了一个有效利用客栈侧厅的好方法。她画了一个草稿图，让工匠按着侧厅的规模做出了一个适合尺寸的扇形木桌，桌面挖空处置着铁板与格子状的铁架，及烧烤与铁板烧为一体。将漆成墨黑色木桌摆在侧厅靠墙位置，其它位置摆着朴素的桌凳。
卷二 翻身丫鬟当掌柜 第六十六章 岚氏铁板烧
经过短暂而富有效率的准备工作后，东市客栈附属的岚依特色小吃店隆重地开业了。
当伙计们取下侧厅的木板门后，外面正在啃着干粮的农民汉子们纳闷地转过头，看个稀奇。白岚依吩咐伙计先燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声吸引更多注意。然后选个大嗓门的伙计敲着铜锣卖力宣传。
“东市客栈最新推出特色小吃，客栈品质，摊铺价格，快来快来喽！”
“哐哐”两声锣响，再次重复广告词。白岚依满意地看着越来越多的人聚集在侧厅的门口，虽然脸上露出心动表情，却犹豫着脚步。在他们看来，这客栈一向贵得很，摊铺价格不会是蒙人的吧？
“大勇哥。”白岚依眼尖地从围观人群中发现了熟悉的身影，热情地招他挥挥手。
“岚依妹妹，这是？”余大勇新奇地看着侧厅内潘掌勺手握着铁餐铲，也正满怀期待地看着他。
“这是东市客栈最新推出的铁板烧小吃。”白岚依看着周围人群都竖尖耳朵听着，盈笑朗声道，“大冷天的，看着大伙在外面吃着干粮，我心里也不好受。就特地用客栈的侧厅做了些小吃。大伙尽可以带着馍馍到里面，配着本客栈的铁板烧小吃。凡是光顾本客栈铁板烧生意的，都配送热汤一份。我岚依保证，铁板烧价格绝对经济实惠，让大伙吃得开心舒适，又不会心疼。”
余大勇和身边几个年轻的汉子听了这条件后，也很干脆地握着啃了一半的馍馍走进了店内。他们小心翼翼地坐在崭新的木凳上，打量着侧厅的装潢。伙计快步走上前，热情微笑着给他们介绍以土豆为主打的铁板烧价位。
经过一阵交涉成功后，潘师傅郑重地往高温的铁板上淋上鲜油，挥撒佐料，鲜嫩脆黄的土豆片在他娴熟的餐铲拨弄中旋转翻滚，侧厅内香味四溢，令人食欲大开。
那几个年轻汉子看得目瞪口呆，一般厨房都是与饭厅分开。而这客栈的铁板烧小吃却是连开一块，不仅是铁板烧这名字稀奇，就连这等做菜架势也是从未见过。片刻等待后，一份热腾腾的铁板土豆配着葱花汤就华丽地呈现在他们面前。
门外仍在观察的人群看着他们几个赞赏地猛点着头，大块朵胫的样子。也不再犹豫，纷纷走进了客栈，顿时侧厅人气鼎沸，赞叹惊奇声不断。
白岚依暗舒了口气，看着这铁板烧生意已经开始走向正轨，这次蔬菜事件不仅顺利解决，还新拓展了盈利的新领域。瀚家客栈这如意算盘算是打错了。
她转身掀开帘幕，走回客栈前厅。发现那些商人宾客们都好奇地望着侧厅，无奈帘幕拦住了视线，只能闻到阵阵香味飘来。
白岚依星眸一转，脸上更是带笑。这帘幕是当初考虑到原本宾客们那虚荣的高贵心理，特地挂上，做到“眼不见为净”。当然她肯定不会放过客栈原先的中高端客源市场，待到他们潜移默化地理解接受了侧厅大众小吃店后，便会陆续开发出铁板烧烤系列，荤素鱼肉，样样都不能少，满足各阶层消费者的需求。
伴随着瑟瑟的北风，晶莹的雨水顺着屋檐的琉璃瓦道，连成虚线淅沥落下。白岚依已经完全依赖上那白铜三彩手炉了，到哪儿都拎着它。她低头看着这月的客栈账簿，双手都不愿意离开温暖的余炭烘烤，只能用下巴抵着账簿，艰难地挪到下一页。
在旁的雯巧总算看不下去了，关上了原先打开通风换气的内厅木窗，“这天气冷的，我估摸着快到下雪了。”
“我看也是。”白岚依赞同道。怕冷的她早已如临大敌般，将自己包裹着严实。
“少庄主已经快一个月没来客栈了，估计又出远门去了。”雯巧捏着手指，数着日子。
“我看也是。”白岚依若有所思地点点头。从那次进风净山庄留了张会员制度的字条后，储融宣仍然是没有出现。她为了不让这项措施前后脱节，导致风净山庄声誉受损。还央着彭天施教她学会了飞鸽传书。等了好些日子，那鸽子才缓缓地带回一个“好”字。让她无比痛恨这个时代的通信不发达，没有移动手机。也怨恨着储融宣居然这么懒，多写些寒暄关怀的话都不会。
“不过这种天气，吃铁板烧的客人们肯定很多。”雯巧给她沏了杯茶。
“我看也是。”白岚依本生气埋怨的表情也变得缓和，笑了笑。她的铁板烧生意自从推出之后，便在这寒冬的白城悄然走俏，许多人特地跑到店里来一尝新鲜，后来便慢慢成了常客。原本多余囤积的马铃薯等蔬菜迅速地销售一空，她还不断催促着送货人保证大量提供新鲜蔬菜。
这次，她也学聪明了，懂得保护知识产权了。铁板烧所需酱汁佐料的原材料都是让林汉亮去采购。知道这配料秘方的只有她和潘师傅、林汉亮三人。其他客栈跟风开起铁板烧店，但是味道终究不及原版的美味，画虎不成反类犬，吸引不了食客，只能干瞪眼地看着东市客栈独占着铁板烧市场。
“岚依，我刚刚进门的时候，小陈硬拖着我，让我帮他求情。”雯巧想起刚刚端点心到客栈内厅时，厨房伙计小陈突然闪出来，哭得伤心。
“这事求不了情。做出那些事，不将他辞退，也说不过去。�