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“字条上写些什么？”她再问一次。
“他说我‘表现良好’（Fine work）。”
“有没搞错？‘表现’良好？”
“没错，字条上写着：艾莉森，表现良好，亨利。”
“看吧，他想把事情弄得比较轻松，耍点嘴皮子，说点不伤人的话。”考狄利娅说。
“我看得出他的用意。”
“但你还是被伤到了。”
“的确。”
“其实你不必担心。”
我还是担心。“依照我的感觉，如果你和某人在床上欲仙欲死，而且不止一次、还是两次，你应该会留在她家，进行早上的那一套东西，不是吗？”我说，“我觉得这样才比较合理。”
“你们做了两次？”她问。
“对。”
“连着两次？或中间有间断？”
“中间有间断，他睡了一下。这有关系吗？”
“应该没有，我只想知道所有的细节。”
“你有什么想法？”我问她。
“好。”考狄利娅深吸一口气，“有可能你欲仙欲死，但是他没有同感。”
我一时无言以对。“有这种事？”
“我跟乔纳森在一起的时候，每天都像在天堂。”考狄利娅说，“而他只是躺在那里，希望我是内衣模特儿。”
“他这样对你说？”
“我们的关系非常诚实，那可恶的家伙。”
乔纳森真的很可恶，对考狄利娅做了很多可怕的事，她总是说他们在一起那么久是因为性。考狄利娅认为性很重要，她这方面的经验很丰富，也有许多有趣的理论。其实在我终于和亨利有欲仙欲死的性事之前，并不觉得和汤姆有那么好的性生活，就是因为她的一个理论，她说：真正美好的性事就像电影里那样。如果你看着电影中的床戏说：“拜托，那只是电影，真实生活中才没有这回事呢。”那么你就该知道，你的性生活还不够好。
我跟
同性恋吉尔刚有性生活时，曾经就这个理论向她挑战：“那你要如何解释‘致命吸引力’的床戏，那怎么可能是好的？”我记得曾这样问她。
“丢下正在洗的碗盘？”考狄利娅高高扬起一道眉毛的表情，让我知道一个女人会丢下正在洗的碗盘，那一次的性肯定不得了。
“好吧，我的确神魂颠倒了一下，哎，两下，”我说，“我上了两次天堂，可是事后我躺在那里，你知道我想些什么吗？”
“你想些什么？”
“我们的关系何时会到达我办完事立刻可以去浴室擦乳液的阶段。”
“艾莉森，我真觉得你有毛病。”考狄利娅说。
“我知道。”
“这一个不像另一个，相信我。”
“我知道。”
“这一个跟另一个有很大的不同，但他也可能是你的吸油煎饼。”考狄利娅说。
“我的什么？”我惊讶地问。
“用平底锅煎煎饼的时候，第一片常会吸走所有的油，最后只好被扔掉。”考狄利娅向我解释，“亨利可以吸掉汤姆留下的油，你的平底锅会变得很好用。”
《爱情芥末酱》8（2）
“我不觉得这是很好的比喻，不过听来不错。”我说。
“这是我妈妈的理论。”她说，“问题是她偏偏嫁给了她的吸油煎饼，每次吵架就对我说：‘吸油煎饼一定要扔掉。’”
“依你看，我该怎么办？”
“很简单，先享受这片吸油煎饼，然后丢掉。”她振振有词地说。
我有点担心以上对话给大家的印象是，亨利这件事让我很烦恼，我或许该花点时间澄清。我并没有真的那么烦恼。我的意思是，从纯客观的层面来说，我应该感觉没有得到应有的尊重，毕竟他趁夜里离开公寓，还留下什么“表现良好”的字条，以及他甚至没有在那个星期六星期日打电话给我；但是，我又必须承认，某种无法否认的兴奋，正在我的心里蠢蠢欲动。
我的意思是，天哪，这个男人甚至连我的中间名字都还不知道，就跟我上了床！那种感觉，好像我正过着只在书上看过的生活，好像一觉醒来，突然发现自己变成了牛仔竞技场上的牛仔，或十六世纪的葡萄牙探险家，或日本京都的艺伎。
我受到的冲击真的有这么大。在规矩与限制、期待与教条下长大的我，只知道性是用来巧取或豪夺男人承诺的手段，他们也教导我：如果你用性换来的结果少于承诺，就是你的策略用错了；多年来，我一直要把这些理论丢掉，但是从来没有真正执行，如今竟然可以一举把它抛到九霄云外，光为上床而上床，根本没有要换取任何承诺。这就是性的自由，不是吗？听了这么多“性自由多么危险”的话，从来没有人说出全部的真相，它非常、非常像真正的自由。
星期日下午，我写了一篇专栏，谈中国餐馆和提拉米苏。我发觉它缺乏转折，然而问题也在这里，写这种故事需要很多转折。偏偏我习惯写专栏，而且是很短的专栏，所以不太会写转过来转过去的东西。好的专栏应该只针对一个想法去挖掘和发挥，直进直出，要转让读者自己转，他可以转去看其他的专栏，可以蹲下来系鞋带，或下公车，或随便他要做什么。
好吧，故事必须往前走。你需要知道的就是，我在那个特别的星期日下午依照惯例写好我的专栏；星期一早上，带了存着“中国餐馆与提拉米苏”那篇文章的磁片，依照惯例走路去报社。我觉得神清气爽，到了办公室后奥利维娅和马特立刻说，我的气色比平常好很多。我猜任何女孩若在周末偷偷跟她的顶头上司上了床，周一大概就是我这副样子，我当然不可能让奥利维娅知道我跟亨利的事，只好说出汤姆的事来搪塞。
奥利维娅一英里外就嗅得出我跟亨利的这种事。对于人类的性行为，她坚信“无风不起浪”的理论，意思是：如果你觉得这两个人上了床，这两个人一定上了床。（以此类推，如果你觉得这个人是
同性恋，他一定是。）
“你为什么打扮得这么漂亮？”马特问我。
“我没有啊。”
“有。奥利维娅，你不觉得艾莉森今天特别漂亮吗？”
奥利维娅把我从头到脚看了一遍，煞有介事地点头。
“汤姆跟我分手了。”我脱口而出。
“什么？”奥利维娅问，“什么时候的事？”
“我不想说。你们只是想知道我为什么比较好看，现在你们知道了。”
“因为你又要出来觅食了。”马特说。
“我没在觅食。我很难过，因此决定要让自己漂亮些，避免看到镜子又更难过。”我说。
“怎么回事？”奥利维娅问我。
“我不想说。”
“你当然想说，告诉我们怎么回事？”奥利维娅追问。
我看着他们，知道不说大概脱不了身。“他认为我们越来越疏远。”
“胡说八道。”奥利维娅说。
“谁说一定是胡说八道？也许他们真的越来越疏远。”马特对奥利维娅说。
“男人永远拿这种胡说八道当借口，他只是想找新的人上床。”奥利维娅说。
“其实我知道他想找谁上床。”我说。
“谁？”奥利维娅问我。
“凯特？皮尔斯，而且他已经在她的床上了。”
“你怎么会知道？”奥利维娅问。
“事情从五月就开始了。”我说。
“他告诉你的？”奥利维娅说。
“他只说他爱上了别人，其他的是我猜的。”
奥利维娅走过来，半个臀部坐在我的桌上。“她是谁？”
我说了一些跟凯特有关的事。我说她骨瘦如柴，头发像戴了安全帽那样往后梳，我说她幼稚到让我想吐，竟然送意大利千层面给汤姆做生日礼物，我还说我早该预知事情会这样发展，可是我什么都没有看出来。（我本来不想说千层面的事，因为那会混淆重点，因为凯特根本不是做千层面那种人；但是在他们的关系走到床上之前，凯特真的做过千层面。我告诉你，这是非常奸诈的一步棋。）
“你说骨瘦如柴是什么意思？”马特问我，“意思是很苗条？”
“她的意思就是骨瘦如柴，这年头还是可能骨瘦如柴的。”奥利维娅说。
“马特说得对，她其实是苗条。既美丽又苗条。”我说。
“她只是‘新’。”奥利维娅说。
“问题是，她也不新。”我说，“他们念大学的时候在一起三年，她抛弃了他。”我把我想了大半个星期的理论告诉他们。
事情是这样的，汤姆两岁的时候，他母亲抛下他去好莱坞当明星，她争取到的最好的角色也只是在“登比医生”这个连续剧中担任龙套护士。抚养他长大的外婆因此在每个星期四晚上都把洗好澡、换好睡衣的小汤姆放在电视机前面，希望他可以瞥见母亲一眼。当然，他大多是失望的，因为那个角色实在太可有可无，大部分的戏都被随意地剪掉了。
我觉得这可以解释汤姆的心理。他对女性有某种程度的愤怒，而且他下意识地渴望着失去的母亲。我的理论是，凯特在抛弃他多年之后重新回到他的生命，触发了小时候的那些感觉，使得他完全没有力量抗拒。
“没错，他正在重演他的童年心理剧。”奥利维娅说。
马特转过来对我说：“那么谁是外婆？”
我的头掉到桌子上面。
奥利维娅开始踱方步。“真是完美。他渴望曾经抛弃他的女人，对这件事他完全无能为力，那种渴望早就设定在他的系统里面。他似乎没有能力忠于‘外婆’——”
“别说了吧。”我发出呻吟。
“尤其这一次，‘妈妈’也想要他。他们开始进行火热的性事，它的本质是那么的原始，还有某种越界的禁忌，性因此而变得更加炽烈，然而汤姆并不知道这是怎么回事。他只以为他找到了灵魂知己，找到了生命中遗失的那一块。”
“我快要吐了。”我说。
奥利维娅看着我。“但是，我也可能猜错。”
“你再说我就要自杀了。”我说。
“我的推断也可能错误。”奥利维娅说。
“每个男人都想要跟以前的女友上床，因为这可以证明他比她后来挑的那个男人好。这是最终的结论。”马特说。然后，他转向奥利维娅。“真不敢相信有人会请你写这类指导专栏。”
奥利维娅出门去倒咖啡，马特迟疑了一下，终于坐在我的桌子边缘。
“你应该知道这样比较好。”马特说。
“什么意思呢？”
“男女朋友因为第三者而分开，其实是比较好的。”
“为什么？”
“这表示他并不是真的、真的受不了‘你’这个人而必须离开，只是受不了外面的诱惑。”
我只能看着他。
“这对你的伤害会比较小。”
“我觉得我受到很大的伤害。”
“相信我，尽量朝好的方向想。”
“我会努力。”
《爱情芥末酱》 第三部分
《爱情芥末酱》9（1）
星期二晚上，我跟邦妮介绍的那位鲍伯在一家意大利餐厅见面了。我一进门就认出他，坐在吧台旁的秃头先生。他付了酒钱，我们在桌前坐下。
“对不起，我能请教你几岁吗？”鲍伯劈头就问。
“没关系，我三十