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上了生活方式的当-第2章

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原来以老年患者为主的慢性疾病现在有‘年轻化’的趋势。现在注重健康的多为老年人,而年轻人则更注重赚钱忽视健康。吸烟、酗酒、暴饮暴食、晚睡晚起、不运动……年轻人往往因为自己的健康状况良好,而对自己的生活方式不加以约束。可以这么说,20年前的生活方式将决定你20年后的身体状况。

选择什么样的生活方式取决于自己

选择什么样的生活方式取决于我们自己。当然,选择的同时也要承担后果。本书我要提醒你——也许,你已经上了一些时髦的生活方式的当,但自己却浑然不知。

在今天如此个性化的世界里,什么都不再新鲜,什么都不让我们惊奇。我们无法评论哪种生活方式更好。生活方式是指人们个体或群体日常生活的习惯行为,包括饮食习惯、衣着习惯、运动习惯、作息习惯、交流习惯、嗜好等等所有的生活习惯。每个人都有自己的生活方式,每一个地区、每一个社区也会有共通的生活方式。生活方式的差异带来浮躁,为了追求更高一个层次的活法,拼命地学习,努力地工作,直到自己累了,倦了的时候,才发现自己想要的并不是这些。

我们周围不乏这样的人:

要买车,要供房,要出国,要读MBA,要打败竞争对手,要消费,要事业成功的一切标志;有钱有势,但只知消费,不知保养;有事业心,被人称为“工作狂”;总是长时间工作,经常加班熬夜;工作时间不规律,长时间睡眠不足;自我期望很高,并且容易紧张;几乎没有休闲活动与个人嗜好……如果你是这样的人,看看有没有下面的症状?

还不到30岁,你已经开始忘记熟人的名字;你做事经常后悔、易怒、烦躁、悲观;你睡觉时间越来越短,醒来也不解乏;你经常头疼、耳鸣、目眩,检查也没有结果;你知道这种状况很不好,可你一直想挺过去,想等事业平稳后再去休整……这样的症状已经在为你的健康拉响警报——你已处在过劳状态。

因为人体就像“弹簧”,劳累就是“外力”。当劳累超过极限或持续时间过长时,身体这个弹簧就会产生变形,导致老化、衰竭、死亡,所以每个人都要小心地保持它的弹性,不要超过它的弹性限度。

医学研究表明,对人类健康和生命的主要威胁是可以预防和及早发现的,其中一个强有力的手段就是自我保健。世界上绝大多数影响健康和导致英年早逝的问题,都可以通过养成良好的生活习惯来预防。这就是不吸烟,少饮酒,均衡饮食,锻炼身体,保持心理平衡,找到适合自己最好的生活方式。

都是生活方式惹的祸

在过去的一个世纪里,不良生活方式导致的慢性非传染性疾病取代传染疾病,成为“头号杀手”。在美国,与生活方式相关的疾病,估计占去了70%的所有医疗费用。专家建议,要从日常生活点滴做起,改变吸烟、酗酒等不良的生活习惯。合理安排膳食结构,多食新鲜蔬菜水果及豆制品,适度增加运动量,有助于慢性病的控制。

现代人所患疾病中有45%与生活方式有关,而死亡的因素中有60%与生活方式有关。不健康生活方式如:吸烟、超量饮酒、高糖高脂高胆固醇饮食、减少运动、食物过细、精神紧张、不健康夜生活、膳食不平衡,食物多由粗粮改为多细粮等等。肥胖、超体重的人群已越来越多,而肥胖、超体重是与动脉硬化、高血压、糖尿病有直接关系的健康问题。

在健康人群中,六高一低(在体力和心理上接受疾病水平的高负荷、高血压、高血脂、高血糖、高血粘度、高体重以及免疫功能偏低)现象的发生常与不良的生活方式和行为习惯有关。在我国已公布的前三位死因分析中发现,在心血管疾病中不良生活方式与生物因素的比例为45。7%:29。0%,脑血管疾病为43。3%:36。0%,恶性肿瘤为43。6%:45。9%;这三类疾病占全部死因的67。6%。换句话说,目前有2/3的人死于与不良生活方式有关的疾病。

所谓生活方式到底带来了什么?(2)

据分析,1990~2020年世界上致残和劳动力丧失的主要原因为冠心病、抑郁症、脑血管病和交通意外。死亡的主要原因为冠心病、脑血管意外、下呼吸道感染和交通意外。

以冠心病来说,饮食中高胆固醇、高热量、高体重、高血压、吸烟,紧张情绪等都是促发和加重冠心病的危险因素,而这些因素大都与不良生活方式和行为习惯有关,一定程度上可称为“自我创造的危险”。要合理防治冠心病,如不从改变不良生活方式和不健康行为着手,显然是难以奏效的。随着高科技迅猛发展,生活和工作节奏加速,上述危险因素对疾病的影响将进一步发展。

WHO总干事中岛宏博士告诫人们:大约在2015年,发达国家和发展中国家的发病原因将大致相同。因此,与生活方式有关的疾病将成为头号杀手。

生活方式疾病主要是由不良饮食习惯、精神紧张、吸烟酗酒及减少运动等不健康的生活方式造成的。有调查研究表明,目前人群疾病的病因按生活方式、行为因素、人类生物学因素、环境因素、保健服务因素等方面划分,生活方式和行为因素几乎占50%。同时,世界卫生组织的专家指出:因生活方式疾病而导致死亡的人数,目前在发达国家占总死亡人数的70-80%,如高血压、心脏病、中风、癌症和呼吸道疾病等生活方式疾病;在不发达国家中也占40-50%。

不良饮食习惯是生活方式疾病的基础。据估计,到2015年发达国家心血管病的死亡人数将从1985年的1320万增至2450万,同时发展中国家死于此病的人数也将由720万增至1670万。且死亡者往往是65岁以下的青壮年人。在我国心血管疾病的死亡已进入主要疾病死因的第二位,它的危害远远高于癌症。每人每天摄盐量在30克以上者,几乎都会患高血压病。

目前全球每年大约有700万新的癌症病例,并有500万例死亡。癌症的发生与吸烟、喝酒等不良生活习惯有关。肺癌的发生,吸烟是不吸烟的220倍。长期嗜酒能诱发多种癌症。

美科学家历经55年对生活方式疾病研究发现,超重25%的青少年,最终受害在成年之后。也就是说,男子在70岁以前极易发生冠心病、动脉粥样硬化、中风、结肠癌等疾病,其死亡率近似普通患者的2倍;女子在70岁以前则易得关节炎、动脉粥样硬化及丧失劳动能力等。

此外,情绪紧张是疾病的根源。现代医学研究认为,一切对人体健康不利的因素中,最能使人短命夭亡的就是恶劣的情绪。过度紧张和疲劳,不仅会诱发疾病,损害健康,而且还会夺去人的生命。吸烟酗酒是生活方式疾病的帮凶。

生活方式疾病与传染病不同,因个人不健康行为造成的疾病是不能用疫苗、药物等来预防的,而且每一种不良习惯对健康都有多种危害。因此,养成良好的生活习惯,健康的生活方式,不但可防止患生活方式疾病,降低其发病率和死亡率,还可提高生活质量。

你有生活方式病吗?

专家们把与生活方式有明确因果关系的疾病称为“生活方式病”,其中以慢性非传染性疾病为主。

抽样调查显示,患血脂异常、高血压、肥胖症、糖尿病、冠心病、脑卒中、肿瘤、慢阻肺等8种与生活方式密切相关的疾病的人群总患病水平为31。8%,上述慢性病的发生与人们的不良生活方式密切相关。调查显示,除家族遗传因素外,被调查者中少活动或不参加锻炼者为47%,存在心理压力困扰者占42。9%,咸食摄入者为41。7%,高脂饮食习惯者占27。5%。这些生活方式疾病高危人群的覆盖面达到95。5%。这一数字是非常惊人的,这说明人们应该更加重视生活方式疾病,改善不良生活习惯。同时调查也发现,人们对生活方式疾病的相关知识是极其匮乏的。不健康的生活方式您具备几条?

世界卫生组织业精神卫生高级顾问詹金斯先生提出16种不健康的生活方式,请看看有几条是你所具备的?

1、吸烟,尤其是每天吸20支以上者,患慢性病的危险迅速增长。

2、饮食习惯不卫生,吸收过多的热量,饱和脂肪酸,胆固醇,导致肥胖、高血脂等症。

3、过量饮酒 。

4、缺乏运动,导致心肺耐力下降,肌肉强度减弱和肌肉平均脂肪量增加。

5、超负荷运转,工作过度劳累,长期开夜车而又缺乏休息。

6、慢性烦恼情绪,焦虑、忧郁,神经紧张,人际关系不和,造成慢性疲劳精力衰谒。

7、司机饮酒,造成交通事故。

8、食物与饮水不洁,造成疾病感染。

9、对某些药物有依赖或药物成瘾。

10、对有毒废物不处理,例如医院含有传染菌源的废弃物。

11、失眠或睡眠少于7个小时。据统计,大多数失眠者易出现心绞痛症状。

12、医疗服务不方便,医院离住地或工作地远。

13、不遵医嘱服药,例如高血压患者不按时服药。

14、膳食结构不合理,多盐、多糖或多吃加工类食品。

15、家庭或婚姻生活不和谐或过度纵欲。

16、社会行业适应不良,例如易暴怒的冲动行为。

以上16项均属有害健康的行为和生活方式,将使人们尤其是中年人患上心脏病、脑血管病、高血压、胃病、肾病、糖尿病、肥胖病、高胆固醇等慢性病以及出现精神障碍、自杀、凶杀等等。据统计,发达国家每年约70%~80%的死亡原因是慢性病,而发展中国家也达到40%~50%。中国每年约有1000万人死于上述与生活方式有关的慢性疾病。科学家指出,只要对上述生活方式稍加干预,就可以避免很多疾病的发生。为了您的健康,要尽快接受健康生活方式的指导。

第一章:疾病专找馋嘴人

1.舌尖上的致命享受

典型症状:

今年春节回家,李东组织了一次毕业10年的同学聚会。这是一次成功男人的聚会。大家在谈完生意谈完老婆孩子之后,开始谈论自己的身体状况。31岁的范波有脂肪肝,32岁的高宇有高血脂,就连当初最瘦的杨铿宁如今也是血液粘稠。长出啤酒肚了,肝也出现问题了,偶尔爬几层楼就开始气喘,颈椎和肩也开始发痛,种种毛病都出现了……简单地做了个统计,来聚会的10人中,10个脾酒肚,8个脂肪肝,5个高血压,还有一个心血管病……

在这个快餐满地、变化万千的世界里,要维持一个健康、合理的饮食习惯实在太难了。饮食本来是我们日常生活的一项重要内容,现在人们却不太留意:究竟我们把什么东西放进了嘴里?“吃”已成为“生活方式病”的主要诱因之一,现代人缺的不是吃好,而是怎样科学合理地吃。

在生活里有不少放弃原则的享乐主义者,上自五星级酒店西餐厅,下自大排档烧烤摊,只要好吃,照单全收。他们穿大街走小巷,就为了发掘当地最土得掉渣的地道小吃。他们爱在网上发布“在某某地方流口水指南”,上网集合饭局,他们简直就是一本活生生的美食地图。

美食的盛行却也不声不响地滋长了“富贵病”的蔓延。“吃”,当属现代“生活方式病”的第一诱因。我们现在知道大约50%的癌症与饮食因素有关,三分之一的癌症都是人们“吃”出来的。“三高”——高脂、高盐和高热量,以前的“
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